เมื่อไหร่ อย่างไร และด้วยอะไร ควรปลูกมันฝรั่งอย่างไร?

การพรวนดินเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการเก็บเกี่ยวที่ดีและมีสุขภาพดี นักทำสวนที่มีประสบการณ์อ้างว่าการทำให้ดินบริเวณโคนต้นเน่าเสียก่อนกำหนดสามารถทดแทนการกำจัดวัชพืชและการพรวนดินได้ ประโยชน์สำคัญอีกประการหนึ่งของการพรวนดินคือการควบคุมวัชพืชและปกป้องหัวมันฝรั่งจากแสงแดดและความผันผวนของอุณหภูมิ

ความจำเป็นของขั้นตอนการดำเนินการ

การพรวนดินเป็นขั้นตอนสำคัญในการปลูกพืชตระกูลมะเขือม่วงนี้ ขั้นตอนนี้เกี่ยวข้องกับการคลุมโคนต้นด้วยดินที่ร่วนซุย วิธีนี้ถือเป็นทางเลือกที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมแทนการใช้สารกำจัดวัชพืช นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มผลผลิตได้ถึง 30%

มันฝรั่งต้องพรวนดินมากกว่าผักชนิดอื่น

คุณต้องโรยบริเวณส่วนล่างของต้นไม้ด้วยดินที่คลายตัวเพื่อ:

• ลดการชะล้างของสารอาหารจากดิน
• เร่งการเจริญเติบโตของยอด;
• ปรับปรุงแสงไฟพุ่มไม้
• ปกป้องพืชจากการแห้งแล้ง
• ปรับปรุงการถ่ายเทอากาศในดิน
• ปกป้องพุ่มไม้จากศัตรูพืช
• ปกป้องหัวมันจากรังสีอัลตราไวโอเลตและการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิฉับพลัน
• ป้องกันการเจริญเติบโตของวัชพืช;
• สร้างพื้นที่เพิ่มเติมสำหรับปลูกต้นไม้;
• เพิ่มความต้านทานของพืชต่อลมและน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ

ทำไมการพรวนดินจึงช่วยเพิ่มผลผลิต? มันฝรั่งมียอดอ่อนด้านข้างที่เรียกว่า stolon ซึ่งเติบโตอยู่ใต้ระดับดิน พวกมันเติบโตเร็วและตายเร็วพอๆ กัน ยอดอ่อนด้านข้างเหล่านี้จะสร้างยอดอ่อนอื่นๆ ขึ้นมา ซึ่งก็คือหัวมันฝรั่ง

เมื่อทำการพรวนดิน หน่ออ่อนเหล่านี้จะถูกฝังอยู่ใต้ดิน กระตุ้นให้พืชสร้างหน่อใหม่ วิธีนี้จะช่วยกระตุ้นให้รากและหัวใหม่งอกออกมา และช่วยรักษาความชื้นไว้ นอกจากนี้ ระบบรากที่แข็งแรงยังพัฒนา เจริญเติบโต และผลิตใบที่แข็งแรงอีกด้วย

การพรวนดินมันฝรั่งจะได้ผลดีเฉพาะเมื่อดินเป็นดินร่วนหรือดินเหนียว หากปลูกในดินทราย ปุ๋ยน้ำและน้ำจะไหลออกและไม่ถึงระบบราก

เมื่อใดจึงไม่จำเป็นต้องพูนดิน?

ขั้นตอนนี้ไม่จำเป็นในทุกกรณี ควรหลีกเลี่ยงในกรณีต่อไปนี้:

• หากอุณหภูมิสูงยังคงอยู่ โดยอุณหภูมิของดินสูงถึง 26 องศา และหากความชื้นในดินมีน้อยและไม่มีระบบชลประทานที่ดี ภายใต้สภาวะเช่นนี้ การพูนดินจะส่งผลเสียเท่านั้น
• หากปลูกมันฝรั่งใต้วัสดุคลุมที่ไม่ทอสีดำ

ในการพิจารณาว่าวิธีการพูนดินนั้นเหมาะสมกับแต่ละกรณีหรือไม่ ขอแนะนำให้ทำการทดลองดังต่อไปนี้: พูนดินครึ่งหนึ่งของแปลงด้วยพุ่มมันฝรั่ง จากนั้นคลายดินอีกครึ่งหนึ่งออก จากนั้นสังเกตผลลัพธ์

อุปกรณ์สำหรับพรวนดินมันฝรั่ง

ขั้นตอนนี้สามารถดำเนินการได้โดยใช้เครื่องมือที่แตกต่างกัน

เครื่องสับหรือพลั่ว

การพรวนดินมันฝรั่งด้วยเครื่องมือเหล่านี้เป็นสิ่งที่ยากที่สุด ต้องมีขอบที่คมและพื้นผิวการทำงานที่กว้าง

การใช้จอบพรวนดินทำได้ดังนี้: ขั้นแรกไถพรวนดินด้านหนึ่งของแถวก่อน จากนั้นจึงไถพรวนไปยังอีกด้านหนึ่ง ในตอนท้ายของแต่ละแถว ให้สร้างเนินดินเล็กๆ เพื่อรักษาความชื้นระหว่างแถว

ขั้นตอนการพูนดินด้วยพลั่วแสดงในวิดีโอนี้:

เครื่องพรวนดินแบบใช้มือ

สามารถซื้อได้ที่ร้านขายอุปกรณ์ทำสวน อุปกรณ์นี้ประกอบด้วยแผ่นโลหะสองแผ่นที่วางทำมุมกัน

การพรวนดินมันฝรั่งต้องใช้คนสองคน คนหนึ่งดึงกลไก และอีกคนออกแรงกดและควบคุม การพรวนดินเป็นเรื่องง่ายและประหยัดเวลา สามารถปลูกมันฝรั่งได้ทั้งแถวในครั้งเดียว

วิดีโอนี้จะแสดงวิธีปรับปรุงเครื่องพรวนดินแบบใช้มือและทำให้กระบวนการง่ายขึ้นโดยใช้มอเตอร์วินช์:

รถแทรกเตอร์เดินตาม

เครื่องจักรนี้อาจไม่ถูก แต่จำเป็นสำหรับการปลูกมันฝรั่งขนาดใหญ่ รถแทรกเตอร์เดินตามช่วยลดความยุ่งยากในการทำงานและประหยัดเวลาของคนสวนได้อย่างมาก

หลักการทำงานของอุปกรณ์คือมีล้อหรือเครื่องตัดอยู่ด้านหน้าเพื่อคลายดิน และวางคันไถไว้ด้านหลังเพื่อไถดินขึ้นไปบนส่วนล่างของพุ่มไม้

รถแทรกเตอร์เดินตามสามารถใช้งานได้เฉพาะในกรณีที่ระยะห่างระหว่างแถวของพุ่มมันฝรั่งเท่ากัน มิฉะนั้น มีความเสี่ยงสูงที่จะทำให้หัวมันฝรั่งได้รับความเสียหาย

ชมวิดีโอวิธีการพรวนดินมันฝรั่งด้วยรถแทรกเตอร์เดินตาม:

การไถมือ

เครื่องมือนี้ช่วยให้คุณไถพรวนดินด้านใดด้านหนึ่งของแต่ละแถวที่อยู่ติดกันได้ในครั้งเดียว ตัวไถประกอบด้วยโครงที่ยึดใบมีด ล้อ และคานลากเข้าด้วยกัน

เมื่อทำการเพาะปลูกในแปลงดิน คนสวนจะดันโครงสร้างดิน ทำให้ไถตัดดิน ใบมีดด้านข้างจะกระจายดินที่ร่วนซุยไปยังบริเวณรากของต้นมันฝรั่ง

กระบวนการไถมันฝรั่งโดยใช้ไถมือพร้อมน้ำหนักเพิ่มเติมแสดงอยู่ในวิดีโอนี้:

เครื่องพรวนดินแบบอัตโนมัติหรือแบบกลไก

รถแทรกเตอร์เหล่านี้ราคาถูกกว่ารถแทรกเตอร์แบบเดินตาม และการออกแบบก็เรียบง่ายกว่า เครื่องจักรเหล่านี้เหมาะสำหรับใช้ในแปลงขนาดเล็กที่มีดินเบา

หลักการทำงานมีดังนี้ ขั้นแรกให้คลายดินโดยใช้เครื่องตัด จากนั้นเปลี่ยนเครื่องตัดเป็นไถแล้วไถพรวนดิน

เมื่อเลือกเครื่องมือในการพรวนดินพุ่มมันฝรั่ง คุณต้องคำนึงถึงประเภทของดินในพื้นที่ รวมถึงพื้นที่ด้วย

ควรไถมันฝรั่งเมื่อไรและกี่ครั้ง?

เมื่อตัดสินใจที่จะพรวนดินมันฝรั่งเพื่อเพิ่มผลผลิต คุณต้องจำไว้ว่ากระบวนการนี้จะต้องเริ่มต้นในเวลาที่กำหนด

แนะนำให้ทำการบำบัดครั้งแรกเมื่อลำต้นสูง 14-20 ซม. การพรวนดินก่อนกำหนดจะช่วยทดแทนการกำจัดวัชพืชและการพรวนดิน นอกจากนี้ ต้นกล้าที่คลุมด้วยดินยังทนต่ออุณหภูมิที่ลดลง ซึ่งมักเกิดขึ้นในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม

การพรวนดินหลังฝนตกจะช่วยกักเก็บความชื้นได้สูงสุดและกระตุ้นการสร้างกิ่งด้านข้าง ในฤดูร้อนที่ไม่มีฝนตก แนะนำให้พรวนดินหลังรดน้ำ

ควรทำขั้นตอนทางการเกษตรนี้หลังฝนตก เมื่อดินแห้งเล็กน้อย หลีกเลี่ยงการพรวนดินมันฝรั่งในวันที่อากาศร้อน เพราะดินจะแห้งสนิท และในสภาพอากาศเช่นนี้ พืชผลจะเสียหายได้ง่าย โดยเฉพาะในอุณหภูมิสูง พืชผลจะเสียหายได้ง่ายเป็นพิเศษ

เทคนิคคลาสสิกประกอบด้วยการพูนดินสองขั้นตอนตลอดช่วงการเจริญเติบโตของมันฝรั่ง ขั้นตอนแรกทำหลังจากต้นกล้างอก และขั้นตอนที่สองทำหลังจากนั้น 2-3 สัปดาห์ เมื่อต้นเริ่มออกดอก นี่เป็นช่วงเวลาที่สำคัญที่สุดสำหรับการพูนดิน เนื่องจากเป็นช่วงที่หัวมันฝรั่งขนาดเล็กจะก่อตัวขึ้นบนไหล

หากใช้รถไถเดินตามและเครื่องพรวนดินเพื่อเติมดินบริเวณส่วนล่างของพุ่มไม้ ก็จะต้องทำการพูนดินครั้งหนึ่งในแต่ละฤดูกาลในช่วงที่ออกดอก

หากทำการพูนดินครั้งแรกเร็วมาก ในอนาคตจะต้องทำซ้ำอีก 2-3 ครั้ง

เทคโนโลยีการไถพรวนดินอย่างถูกต้อง

เทคนิคการพรวนดินที่เหมาะสมเป็นกุญแจสำคัญในการเพิ่มผลผลิต การปลูกพืชแบบไม่เหมาะสมอาจสร้างความเสียหายให้กับพืชและส่งผลเสียต่อพืชมากขึ้น

หากคุณกำลังปรับระดับมันฝรั่งด้วยมือโดยใช้เครื่องมือง่ายๆ เช่น จอบ คุณควรปฏิบัติตามกฎเหล่านี้:

• กำจัดวัชพืชทั้งหมดออกก่อน สามารถปล่อยหญ้าไว้บนพื้นได้ เมื่อหญ้าแห้งแล้ว จะให้ร่มเงาแก่พุ่มไม้
• โรยดินจากช่องว่างระหว่างแถวบนพุ่มไม้แต่ละพุ่มทีละพุ่มทุกด้าน วิธีนี้จะสร้างพื้นที่ยกสูงรอบๆ ต้น
• เมื่อดำเนินการจะต้องกระทำด้วยความระมัดระวังเพื่อไม่ให้ระบบรากมันฝรั่งได้รับความเสียหาย

การไถดินแบบดั้งเดิมมีลักษณะดังนี้:

1. ช่องว่างระหว่างร่องขุดด้วยเครื่องตัดแบน
2. แปลงปลูกมีเนินลาดไปในทิศทางเดียว คนสวนเดินไปตามแปลง กวาดดินจากช่องว่างระหว่างแถวไปยังด้านหนึ่งของพุ่มไม้
3. แปลงปลูกจะยกเนินขึ้นจากอีกด้านหนึ่งที่ไม่ได้คลุมดิน ดินจากช่องว่างระหว่างแถวจะถูกคราดไปอีกด้านหนึ่ง
4. ใช้จอบพรวนดินรอบพุ่มไม้จากทุกด้าน วิธีนี้จะทำให้ได้เนินดินกว้างและสูง ซึ่งสามารถมองเห็นกลุ่มลำต้นได้
5. ในตอนท้ายของแต่ละแถว จะมีการเทโครงสร้างคล้ายเขื่อน ซึ่งโครงสร้างนี้จะรักษาความชื้นไว้หลังจากฝนตกหรือรดน้ำ

หากใช้พลั่วพรวนดิน ให้ขุดระหว่างแถวให้ลึกประมาณหนึ่งในสามของใบพลั่ว แล้วโรยดินลงบนต้นมันฝรั่ง

อีกวิธีหนึ่งคือการพูนดินเป็นรูปพัด วิธีนี้สามารถทำได้เมื่อลำต้นสูงประมาณ 15-20 ซม. สำหรับวิธีพูนดินเป็นรูปพัด ควรใช้พลั่วขุดดิน โดยมีขั้นตอนดังนี้

1. ก้านจะถูกกางออกด้วยมือแล้ววางลงบนพื้นเป็นรูปพัดในทิศทางต่างๆ
2. ใช้พลั่วตักดินระหว่างแถวแล้วเทลงตรงกลางพุ่มไม้โดยตรง
3. ดินถูกกระจายไปในลักษณะที่คงเหลือเพียงยอดเท่านั้น
4. วัชพืชที่ถอนออกจากช่องว่างระหว่างแถวจะถูกกระจายไว้ด้านบน เพื่อรักษาความชื้นในดิน นอกจากนี้ วัชพืชยังใช้เป็นปุ๋ยเสริมอีกด้วย

ชาวสวนแบ่งปันเคล็ดลับในการทำให้การพรวนดินมีประโยชน์และมีประสิทธิภาพอย่างแท้จริง ลองพิจารณาคำแนะนำเหล่านี้:

• หากทำการพูนดินครั้งแรกเมื่อพุ่มไม้มีความสูงถึง 15-20 ซม. เนินดินควรมีความสูงอย่างน้อย 15-18 ซม.
• การพูนดินครั้งที่ 2 เมื่อพุ่มไม้มีความสูง 25-30 ซม. ควรพูนดินให้สูง 17-20 ซม.
• ควรไถพรวนดินไม่เกินเวลา 10.00 น. ในตอนเช้าหรือตอนเย็นหลัง 06.00 น.

การพรวนดินมันฝรั่งจะช่วยเพิ่มผลผลิตและปกป้องมันฝรั่งจากความผันผวนของอุณหภูมิและรังสียูวีก่อนกำหนด ขั้นตอนทางการเกษตรนี้ทำได้โดยใช้จอบ พลั่ว เครื่องพรวนดิน หรือรถไถเดินตาม การเลือกใช้เครื่องมือขึ้นอยู่กับขนาดของแปลงมันฝรั่ง

คำถามที่พบบ่อย