มันฝรั่งพันธุ์ไพรม์เป็นพันธุ์ที่นิยมปลูกในประเทศ นิยมใช้ทอดเป็นหลัก หัวมันฝรั่งมีรูปร่างสวยงามและรสชาติดี ให้ผลผลิตดีเยี่ยม และมีความต้านทานโรคมันฝรั่งส่วนใหญ่ได้ดี
ลักษณะของพุ่มไม้และพืชหัว
ต้นมันฝรั่งชั้นดีเติบโตค่อนข้างสูง ลำต้นตั้งตรงกึ่งตั้ง ใบมีขนาดกลาง สีเขียวเข้ม ดอกมีขนาดกลาง หัวมีลักษณะกลมรี น้ำหนัก 90-150 กรัม เปลือกมีสีเหลืองเข้มและเรียบ เนื้อมีสีเหลืองอ่อน ตาเล็กและตื้น
ประวัติการผสมพันธุ์
มันฝรั่งพันธุ์ Prime เป็นตัวแทนของมันฝรั่งพันธุ์พื้นเมืองสำหรับปลูกในครัวเรือน มันฝรั่งพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาและอนุมัติให้ใช้งานได้เมื่อไม่นานมานี้ ในปี พ.ศ. 2562 แหล่งกำเนิด: Doka-Gen Technologies LLC (เขตมอสโก หมู่บ้าน Rogachevo) มันฝรั่งพันธุ์ Prime แนะนำให้ปลูกในภูมิภาค Central, Northwestern และ Volga-Vyatka
วัตถุประสงค์และรสชาติของหัวมัน
มันฝรั่งพันธุ์นี้มีรสชาติดีเยี่ยม สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลาย แต่เหมาะที่สุดสำหรับการทอด หัวมันฝรั่งต้มง่าย มีราคาขายอยู่ที่ 85-97% มันฝรั่งพันธุ์นี้มีปริมาณแป้งต่ำเพียง 11-13.4%
เวลาสุกและผลผลิต
พันธุ์ไพรม์เป็นพันธุ์กลางฤดู เหมาะสำหรับเกษตรกรที่ขายมันฝรั่งล้างหัว หัวมีอายุการเก็บรักษา 96% ระยะเวลาตั้งแต่งอกจนถึงเก็บเกี่ยวคือ 100-110 วัน ผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ 170-340 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ สูงสุด 415 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์
ข้อดีและข้อเสีย
พันธุ์ไพรม์มีข้อดีหลายประการ ทำให้เป็นที่นิยมทั้งในหมู่นักทำสวนในบ้านและเกษตรกรรายใหญ่ ข้อดี:
มันฝรั่งมีข้อเสียอยู่ประการหนึ่ง คือ ไม่เหมาะกับการนำมาบดเป็นมันฝรั่ง
ลักษณะการลงจอด
พื้นที่ปลูกมันฝรั่งจะเตรียมไว้ในฤดูใบไม้ร่วงโดยการขุดดินให้ลึกและกระจายอินทรียวัตถุอย่างสม่ำเสมอ ส่วนปุ๋ยแร่ธาตุจะใส่ในฤดูใบไม้ผลิ จากนั้นจึงไถพรวนดิน ส่วนคนสวนก็แค่คราดดิน
- ✓ เลือกหัวที่มีน้ำหนักอย่างน้อย 50 กรัม และไม่มีสัญญาณของโรคหรือความเสียหาย
- ✓ ให้ความสำคัญกับหัวที่มีจำนวนตามากที่สุด
คัดเลือกหัวมันฝรั่งที่ดีที่สุดจากต้นที่แข็งแรงและให้ผลผลิตสูงสำหรับการเพาะปลูก มันฝรั่งจะถูกเพาะงอกก่อนปลูก จากนั้นจึงปลูกในหลุมลึก 8-10 ซม. ขุดห่างกัน 30 ซม.
การดูแล
เพื่อให้ได้คุณภาพสูงสุดและผลผลิตที่มากที่สุด มันฝรั่งชั้นดีต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ
วิธีดูแลมันฝรั่งชั้นดี:
- ในสภาพอากาศปกติ ควรรดน้ำประมาณสัปดาห์ละครั้ง อัตราการรดน้ำที่แนะนำคือ 5-7 ลิตรต่อต้น ในช่วงฤดูแล้งที่ยาวนาน ควรเพิ่มความถี่ในการรดน้ำ ในช่วงฤดูปลูก ควรรดน้ำมันฝรั่งสามครั้ง อัตราการรดน้ำที่แนะนำต่อต้นคือ 2-3 ลิตร
- มูลนกเหมาะที่สุดสำหรับใช้เป็นปุ๋ย นอกจากนี้ยังสามารถโรยขี้เถ้าไม้และปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อนไว้ทั่วแปลงปลูกได้ ควรใส่ปุ๋ยเมื่อต้นกล้าสูง 15 ซม. และใส่ปุ๋ยครั้งที่สองหลังจากใส่ครั้งแรก 2-3 สัปดาห์
- แปลงมันฝรั่งจะถูกคลายและพรวนดินเป็นระยะ และกำจัดวัชพืช หลังจากรดน้ำและดูดซับความชื้นแล้ว จะมีการคลุมดินด้วยวัสดุคลุมดิน
โรคและแมลงศัตรูพืช
เนื่องจากพันธุ์นี้มีภูมิคุ้มกันโรคและแมลงศัตรูพืชทั่วไปสูงมาก จึงไม่จำเป็นต้องทำการป้องกันใดๆ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามแนวทางการเพาะปลูกที่ถูกต้อง พันธุ์นี้มีความต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชสูงมาก รวมถึงโรคหูดมันฝรั่ง โรคไส้เดือนฝอยสีทอง และโรคใบไหม้ อย่างไรก็ตาม พันธุ์นี้มีความไวต่อโรคใบไหม้และโรคสะเก็ดเงินในระดับปานกลาง
มันฝรั่งพันธุ์นี้มีความเสี่ยงต่อการระบาดของแมลงมันฝรั่งโคโลราโด การป้องกันหัวมันฝรั่งด้วยสารป้องกันพิเศษก่อนปลูกสามารถช่วยป้องกันการระบาดนี้ได้ นอกจากนี้ มันฝรั่งยังเสี่ยงต่อการระบาดของหนอนลวดอีกด้วย ซึ่งสามารถควบคุมได้ด้วยยาฆ่าแมลง เช่น เพรสทีจ หรืออัคทารา
การทำความสะอาดและการเก็บรักษา
มันฝรั่งจะถูกขุดในช่วงอากาศแห้ง หัวมันฝรั่งที่ขุดขึ้นมาจะถูกทำความสะอาดดิน คัดแยก ล้าง ตากแห้ง และเก็บไว้ในห้องใต้ดินที่แห้งและมืด อุณหภูมิที่เหมาะสมในการเก็บรักษาคือ 4°C สภาวะเช่นนี้จะช่วยให้มันฝรั่งงอกน้อยที่สุด
บทวิจารณ์
มันฝรั่งพันธุ์ Prime ได้พิสูจน์ตัวเองแล้วว่าเป็นพันธุ์ที่น่าเชื่อถือและมีแนวโน้มที่ดี เหมาะสำหรับการเพาะปลูกทั้งในบ้านและเชิงพาณิชย์ หัวมันฝรั่งที่สวยงามและรสชาติดีได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่องในตลาดผู้บริโภค



