ชาร์วารี ปิโรชกา เป็นมันฝรั่งพันธุ์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและมีเสน่ห์ ได้รับความนิยมเนื่องจากให้ผลผลิตสูงและคุณภาพผลผลิตที่ยอดเยี่ยม โดดเด่นด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและความต้านทานโรค หากใช้วิธีการทางการเกษตรที่เหมาะสม พืชผลจะเจริญเติบโตและงอกงาม
ลักษณะของพันธุ์
พันธุ์ไม้ยอดนี้ดูแลง่ายอย่างน่าประหลาดใจและมีความทนทานต่อเชื้อโรคต่างๆ สูง แม้จะเพิ่งเข้าสู่ตลาดไม่นาน แต่พืชชนิดนี้ก็ได้รับการยอมรับจากชาวสวนมากมายด้วยความน่าเชื่อถือและคุณสมบัติทางการค้าที่ยอดเยี่ยม
ประวัติการคัดเลือก
พันธุ์ใหม่จากฮังการีนี้ยังไม่ได้จดทะเบียนในทะเบียนรัฐรัสเซีย อย่างไรก็ตาม พันธุ์นี้เป็นที่ต้องการอย่างมากในหมู่นักเกษตรศาสตร์ชาวรัสเซีย และเป็นสินค้าขายดีอันดับต้นๆ ในร้านขายมันฝรั่งเมล็ดพันธุ์
ลักษณะของหัวและพุ่มไม้
ผักที่ปลูกในช่วงกลางฤดูนี้จะสุกภายใน 65-75 วันหลังจากปลูก นี่คือคำอธิบายสั้นๆ ของพันธุ์นี้:
- พุ่มไม้ตั้งตรง ใบปานกลาง แต่สามารถล้มได้เล็กน้อย
- หัวมีลักษณะเป็นรูปไข่ มีตาขนาดกลาง และมีน้ำหนักอยู่ระหว่าง 80 ถึง 140 กรัม
- ผิวสีแดง เนื้อสีขาว
- ดอกมีขนาดเล็ก กะทัดรัด และมีสีชมพู
คุณภาพทางการค้าและรสชาติของหัวมัน
มันฝรั่งประเภท B มีความหลากหลายและเหมาะสำหรับการปรุงอาหารหลากหลาย ตั้งแต่การทอด อบ ไปจนถึงการต้ม ปริมาณแป้งในมันฝรั่งอยู่ที่ประมาณ 12% ทำให้สุกพอประมาณและเนื้อมันฝรั่งมีสีน้ำตาลน้อยที่สุดระหว่างการปรุง
ผลผลิตและระยะเวลาการเก็บเกี่ยว
เก็บเกี่ยวได้ 65-75 วันหลังงอก หัวมันฝรั่งเก็บรักษาได้ดีและคงรสชาติไว้ได้นาน มันฝรั่งพันธุ์นี้จัดเป็นมันฝรั่งสำหรับรับประทาน และมีผลผลิตเฉลี่ย 40-45 ตันต่อเฮกตาร์
- ✓ ทนทานต่อโรคทั่วไปส่วนใหญ่ ยกเว้นโรคอัลเทอร์นาเรียและแมลงมันฝรั่งโคโลราโด
- ✓ ผลผลิตเฉลี่ย 40-45 ตันต่อ 1 เฮกตาร์ ซึ่งต้องมีสภาพการเจริญเติบโตที่เหมาะสม
ความต้านทานโรค
ลักษณะเด่นของพันธุ์นี้เน้นย้ำถึงความอ่อนไหวต่อโรคต่ำ ชาร์วารี ปิโรชกา มีภูมิคุ้มกันต่อโรคที่พบบ่อยที่สุด แต่การเฝ้าระวังเป็นสิ่งสำคัญเพื่อป้องกันการโจมตีของแมลง
ปัญหาทั่วไป:
- อัลเทอร์นารี โรคแบคทีเรียชนิดหนึ่ง มักโจมตีมันฝรั่งก่อนออกดอก โดยเฉพาะในสภาพอากาศร้อนจัดและแห้งแล้ง อาการที่พบ ได้แก่ จุดสีน้ำตาลเน่า เริ่มจากใบล่างแล้วลุกลามขึ้นด้านบน
ในการรักษาพุ่มไม้ ให้ใช้สารเตรียมดังต่อไปนี้: Profit, Mancozeb, Ridomil Gold โดยทำการรักษา 3-4 ครั้ง โดยเว้นระยะห่าง 10-14 วัน - ด้วงโคโลราโด นี่คือศัตรูพืชที่อันตรายที่สุด สามารถทำลายมันฝรั่งได้ภายในไม่กี่สัปดาห์ เพื่อป้องกันความเสียหาย ควรตรวจสอบต้นมันฝรั่งของคุณเป็นประจำ และหากตรวจพบ ให้ใช้ Aktara หรือ Agravertin
เพื่อการป้องกัน แนะนำให้ขุดดินในฤดูใบไม้ร่วงและปลูกพืชหมุนเวียน - ครุสชอฟ ตัวอ่อนของด้วงงวงขนาดเล็กสีขาวนวล เป็นภัยคุกคามร้ายแรง โดยเฉพาะกับหัวของพืช เพื่อกำจัดศัตรูพืชชนิดนี้ ให้ใช้วิธีการทางกล เช่น ขุดดินในฤดูใบไม้ร่วง และปลูกผักชีลาว ยี่หร่า และลูพินไว้ใกล้ๆ การแช่เปลือกหัวหอมสามารถช่วยกำจัดด้วงงวงที่มีอยู่ได้
ติดตามการเจริญเติบโตของพืชเพื่อป้องกันโรคหรือแมลงศัตรูพืชอย่างทันท่วงที
ลักษณะการลงจอด
พืชชนิดนี้ให้ผลผลิตดีที่สุดเมื่อปลูกในสภาพพื้นที่ราบเรียบและไม่มีลมโกรก พืชที่เหมาะจะปลูกก่อนพันธุ์นี้ ได้แก่ พืชตระกูลถั่ว กระเทียม ผักชีลาว และธัญพืชชนิดต่างๆ แม้ว่ามันฝรั่งพันธุ์นี้จะไม่พิถีพิถันเรื่ององค์ประกอบของดินมากนัก แต่ให้ผลผลิตดีที่สุดในดินดำ
ปฏิบัติตามคำแนะนำดังต่อไปนี้:
- เวลาขึ้นเครื่อง เวลาที่เหมาะสมในการปลูกขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศและอุณหภูมิอากาศ ช่วงเวลาที่ดีที่สุดคือต้นเดือนพฤษภาคม หลังจากน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย สำหรับพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่น สามารถปลูกได้ช้าถึงปลายเดือนเมษายน
รอจนกว่าอุณหภูมิอากาศจะสูงถึง +15°C และดินอุ่นขึ้นถึง +12°C - การเตรียมดิน เริ่มเตรียมแปลงปลูกมันฝรั่งในช่วงกลางเดือนกันยายน กำจัดเศษซากและวัชพืช ขุดดินลึก 50-60 ซม. ผสมคอปเปอร์ซัลเฟตเจือจาง และใส่ปุ๋ยขี้เถ้าไม้ สองวันก่อนปลูก ให้ขุดดินอีกครั้ง รดน้ำ และใส่ปุ๋ยขี้นก
- การลงจอด ต้นไม้มีขนาดเล็กและไม่ต้องการพื้นที่มาก เตรียมหลุมปลูกให้ลึก 7-9 ซม. หนึ่งวันก่อนปลูก เว้นระยะห่างระหว่างต้นไม่เกิน 30 ซม. และระยะห่างระหว่างแถว 65-70 ซม.
- ✓ อุณหภูมิของดินที่เหมาะสมสำหรับการปลูกไม่ควรต่ำกว่า 12°C ซึ่งถือเป็นสิ่งสำคัญในการป้องกันไม่ให้หัวมันเน่า
- ✓ ความลึกในการปลูกหัวควรอยู่ที่ 7-9 ซม. ซึ่งเป็นสภาวะที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตและการปกป้องจากน้ำค้างแข็ง
คำแนะนำในการดูแล
พืชชนิดนี้ไม่ต้องการการดูแลที่ซับซ้อน ปฏิบัติตามหลักปฏิบัติทางการเกษตรเหล่านี้:
- การรดน้ำ ต้องรดน้ำเป็นประจำ โดยเฉพาะในช่วงฤดูแล้ง น้ำควรเพียงพอที่จะทำให้ดินชั้นบนชื้นถึงรากพืช
เวลาที่ดีที่สุดในการรดน้ำมันฝรั่งคือช่วงเช้าหรือเย็น ซึ่งเป็นช่วงที่แสงแดดไม่แรงมาก วิธีนี้จะช่วยป้องกันการระเหยของน้ำและใบไหม้ หลังจากออกดอก ให้ค่อยๆ ลดปริมาณน้ำลงเมื่อต้นเข้าสู่ระยะการเจริญเติบโตของหัว วิธีนี้จะช่วยเร่งกระบวนการและป้องกันการเน่าเสีย - การคลายตัว พันธุ์นี้ชอบดินที่ระบายน้ำได้ดี ควรกวาดแปลงปลูกเป็นประจำ แนะนำให้กวาดครั้งแรกหลังจากปลูก 7-10 วัน หลังจากนั้นให้ทำซ้ำทุกสัปดาห์ และทุก 3-4 วันในช่วงฤดูฝน
เพื่อให้แน่ใจว่ามีการพัฒนาที่ดี ควรคลายช่องว่างระหว่างแถวและดินรอบๆ พุ่มไม้แต่ละต้น - การคลุมดิน การใส่ปุ๋ยมีบทบาทสำคัญในการทำให้ผลผลิตอุดมสมบูรณ์ การคลุมดินเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มสารอาหาร วัสดุคลุมดินธรรมชาติ เช่น เศษหญ้า เหมาะสำหรับพืชชนิดนี้ ควรคลุมดินหนา 10-15 เซนติเมตร ให้ทั่วพื้นที่
เมื่อต้นกล้าสูง 6 ซม. ให้ปูหญ้าชั้นที่สอง กำจัดวัสดุคลุมดินออกก่อนเก็บเกี่ยว
- × หลีกเลี่ยงการรดน้ำในช่วงกลางวัน เพื่อป้องกันใบไหม้และการระเหยของน้ำ
- × หลังจากออกดอกแล้วไม่ควรให้น้ำในดินมากเกินไป เพื่อป้องกันไม่ให้หัวเน่า
การพรวนดินช่วยปกป้องมันฝรั่งจากน้ำค้างแข็ง ช่วยให้ดินร่วนซุยระหว่างฝนตก และป้องกันศัตรูพืช ทำการพรวนดินครั้งแรกเมื่อต้นกล้าสูง 14-16 ซม. หรือ 2/3 ของต้น ทำเช่นนี้สองครั้งต่อฤดูกาล ทำซ้ำขั้นตอนการพรวนดิน 2-3 สัปดาห์หลังจากครั้งแรก
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
มันฝรั่งพันธุ์ชาร์วารี ปิโรชกา พร้อมเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคม หนึ่งสัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว ให้ตัดต้นมันฝรั่งให้เหลือระดับพื้นดิน หลังจากขุดแล้ว ปล่อยให้หัวมันฝรั่งแห้งประมาณ 2-3 วัน โดยเกลี่ยให้เป็นชั้นเดียว
ข้อดีและข้อเสีย
มันฝรั่งพันธุ์นี้จัดอยู่ในตระกูลมันฝรั่งชั้นยอด และมีข้อดีหลายประการ ซึ่งรวมถึง:
ข้อบกพร่อง:
รีวิวจากคนสวน
ชาร์วารี ปิโรชกา เป็นมันฝรั่งที่มีคุณสมบัติอันน่าทึ่งมากมาย รสชาติดีเยี่ยม ให้ผลผลิตสูง และเหมาะกับการทำอาหารหลากหลายเมนู ด้วยความใส่ใจในรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ และการปฏิบัติตามหลักการเกษตรขั้นพื้นฐาน คุณสามารถปลูกพืชต้านทานโรคที่ให้ผลผลิตขนาดใหญ่และคุณภาพสูงได้