มันฝรั่งกาลิน่า

มันฝรั่งพันธุ์กาลินา ซึ่งมักถูกเข้าใจผิดว่าเป็นพันธุ์กาลา (แม้ว่าจะเป็นพันธุ์ที่คล้ายกัน) มีลักษณะเด่นคือช่วงต้นสุกกลางคันและเหมาะสำหรับปลูกเป็นอาหาร มันฝรั่งพันธุ์นี้ต้านทานโรคใบไหม้ โรคแคงเกอร์ โรคสะเก็ดเงิน และโรคไส้เดือนฝอยสีทองได้ แต่ไม่ทนต่อความแห้งแล้งรุนแรง จึงต้องควบคุมระดับความชื้นในดินอย่างใกล้ชิด มันฝรั่งหลายหัวนี้จัดเป็นพันธุ์ชั้นยอด

ลักษณะของพุ่มไม้และพืชหัว

กาลินาโดดเด่นด้วยพุ่มเตี้ยและรากจำนวนมาก ประมาณ 20-25 ราก นอกจากนี้ยังมีลักษณะเด่นอื่นๆ อีกด้วย:

• น้ำหนักของหัวหนึ่งหัว – 95-180 กรัม และบางครั้งอาจมากกว่านั้นเล็กน้อย
• รูปร่าง - ในระยะเริ่มแรกของการเจริญเติบโตจะเป็นทรงกลม เมื่อโตเต็มที่จะเป็นทรงกลมมากขึ้น หรือในทางกลับกันจะเป็นทรงยาวขึ้น ซึ่งก็เป็นเรื่องปกติเช่นกัน
• ปอก - บางและเรียบ;
• ดวงตา – เล็กมากและผิวเผิน;
• เยื่อกระดาษ – ฉ่ำ.

รสชาติและจุดประสงค์

รสชาติของมันฝรั่งได้รับการจัดอันดับสูง จึงจัดเป็นมันฝรั่งพันธุ์ AB สำหรับประกอบอาหาร เนื้อมันฝรั่งมีเนื้อสัมผัสคล้ายแป้ง (มีปริมาณแป้งเฉลี่ย 13%) ป้องกันไม่ให้มันฝรั่งเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเมื่อหั่น มันฝรั่งชนิดนี้มีประโยชน์หลากหลาย สามารถนำไปต้ม บด และอบได้ นอกจากนี้ยังสามารถนำไปทอดได้อีกด้วย

ตัวชี้วัดที่สำคัญ

ชาวสวนไม่บ่นเรื่องผลผลิตมันฝรั่งของ Galina เลย หนึ่งเฮกตาร์ให้ผลผลิตได้ 35-50 ตัน แต่นั่นไม่ใช่ขีดจำกัด เพราะสถิติอย่างเป็นทางการอยู่ที่ 146 ตัน

ลักษณะอื่นๆ:

• วันครบกำหนด – จาก 70 ถึง 80 วันนับจากวันเริ่มงอก;
• การประเมินคุณสมบัติของสินค้า – มีความผันผวนระหว่าง 71 ถึง 94%
• คะแนนอายุการเก็บรักษา – 95 จาก 100;
• ความสามารถในการขนส่ง – ยอดเยี่ยม;
• ความต้านทานต่อโรค – ไร้ที่ติ

การเจริญเติบโตและการดูแล

แนะนำให้ปลูกมันฝรั่งในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ โดยปลูกให้ลึก 12-16 ซม. ระยะห่างระหว่างแถว 60-80 ซม. และการปลูกในแถวควรมีระยะห่าง 30-45 ซม. เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตและการออกรากให้เร็วขึ้น ควรเพาะหัวมันฝรั่งไว้ 3-4 สัปดาห์ก่อนปลูก

การดูแลพืชประกอบด้วยการรดน้ำและใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ มันฝรั่งตอบสนองต่อดินชื้นรอบลำต้นได้ดี ซึ่งส่งเสริมให้ผลผลิตอุดมสมบูรณ์ยิ่งขึ้น การใส่ปุ๋ยไนโตรเจนทางใบหนึ่งหรือสองครั้งมีประโยชน์ในการทำให้พืชได้รับสารอาหารที่จำเป็น

บทวิจารณ์

พันธุ์กาลินามีความต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชสูง ให้หัวจำนวนมากต่อพุ่ม และมีรสชาติที่อร่อยอย่างน่าประทับใจ คุณสมบัติเหล่านี้ทำให้พันธุ์กาลินาเป็นที่ต้องการอย่างยิ่ง เหมาะสำหรับการเพาะปลูกทั้งในสวนส่วนตัวและการผลิตเชิงพาณิชย์

คำถามที่พบบ่อย