ลักษณะของมันฝรั่ง La Strada และกฎเกณฑ์ในการเพาะปลูก

มันฝรั่งพันธุ์ลา สตราดา ได้รับคำชื่นชมอย่างมากจากชาวสวนทั่วประเทศ มันฝรั่งพันธุ์นี้ทนแล้งและต้านทานโรคได้หลายชนิด แต่ก็อาจมีแมลงศัตรูพืชรบกวนได้ง่าย มันฝรั่งพันธุ์นี้โดดเด่นด้วยรูปทรงที่สม่ำเสมอและน้ำหนักที่ดี หากดูแลอย่างถูกต้อง มันฝรั่งพันธุ์นี้จะให้หัวพันธุ์คุณภาพสูงและให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์

ใครเป็นผู้พัฒนาพันธุ์นี้และเมื่อใด?

ความร่วมมือระหว่างผู้เพาะพันธุ์จากบริษัท Doka Gene Technologies ของรัสเซีย และศูนย์เพาะพันธุ์มันฝรั่ง CYGNET Potato Breeders, Ltd. ของสกอตแลนด์ นำไปสู่การสร้างสรรค์พันธุ์มันฝรั่งพันธุ์นี้ ในปี 2559 ได้มีการยื่นขออนุมัติให้เพาะปลูกในสหพันธรัฐรัสเซีย และในปี 2562 พืชผลชนิดนี้ได้ถูกเพิ่มเข้าในทะเบียนของรัฐ

ลักษณะของพืชและหัว

พุ่มไม้ตั้งตรงและเตี้ย มีขนาดกลาง ลักษณะเด่น:

• ต้นไม้มีใบขนาดใหญ่ปกคลุม มีสีเขียวอ่อนและเขียว
• กลีบดอกอาจมีขนาดเล็กหรือขนาดกลาง สีของแอนโธไซยานินภายในดอกอาจไม่มีหรือมีสีไม่ชัดเจน
• หัวมีลักษณะเป็นรูปไข่ ตาเล็ก ผิวสีเบจอ่อน เนื้อสีขาว น้ำหนักอยู่ระหว่าง 102 ถึง 179 กรัม

ลักษณะรสชาติและวัตถุประสงค์

มันฝรั่งเป็นพืชที่ได้รับความนิยมเนื่องจากมีรสชาติดีเยี่ยมและนิยมนำมาใช้ประกอบอาหารหลากหลายชนิด รวมถึงซุป หัวมันฝรั่งเหมาะสำหรับการบดและอบ รวมถึงใช้ในสลัดและวิธีทอดต่างๆ

เมื่อต้มแล้ว มันฝรั่งจะนิ่มพอประมาณ ทำให้ได้อาหารคุณภาพสูง เนื้อมันฝรั่งไม่แห้งหรือเหลวเกินไป จึงเหมาะเป็นส่วนผสมในสูตรอาหารมากมาย

ลักษณะของพันธุ์

จัดเป็นพันธุ์กลางฤดู สามารถเก็บเกี่ยวได้ภายใน 80-95 วันหลังปลูก มีลักษณะเด่นคือให้ผลผลิตสูง ประมาณ 5-5.2 กิโลกรัมต่อพุ่ม หรือ 210-677 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์ พันธุ์ลา สตราดามีความต้านทานโรคบางชนิดได้ดีเยี่ยม แต่อาจอ่อนแอต่อไส้เดือนฝอยสีทอง

ลักษณะการลงจอด

ในพื้นที่ภาคกลาง แนะนำให้ปลูกเมื่ออุณหภูมิดินสูงถึง 10 หรือ 12 องศาเซลเซียส ซึ่งโดยทั่วไปจะอยู่ในช่วงกลางถึงปลายเดือนพฤษภาคม ในพื้นที่ภาคใต้ พันธุ์นี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในช่วงต้นฤดู

แนวทางการปลูกไม่ได้แตกต่างจากพันธุ์อื่นมากนัก และถือเป็นมาตรฐาน ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:

• มันฝรั่งก่อนงอก 20-25 วันก่อนปลูก ใช้เอพินในการบำบัดและแช่เมล็ดในสารป้องกันเชื้อรา มาตรการเหล่านี้จะช่วยป้องกันโรคและกระตุ้นการเจริญเติบโต
• เมื่อปลูกและกำลังแตกตา ให้ใส่ปุ๋ยลงในดิน ใส่ปุ๋ยบำรุงรากระหว่างแถวด้วยยูเรีย (20 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร) และซุปเปอร์ฟอสเฟต (30 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร) ปุ๋ย 1 ลิตรเพียงพอสำหรับปลูกสองต้น
• ก่อนปลูกให้กำจัดวัชพืชและสิ่งแปลกปลอมออกจากแปลงให้หมด

วิธีปลูก La Strada คล้ายกับพันธุ์อื่นๆ ระยะห่างระหว่างต้นภายในแถวและระหว่างแถวควรอยู่ที่ประมาณ 60 ซม. ไม่ควรให้ร่มเงา เพราะแสงแดดเป็นสิ่งจำเป็นต่อการเจริญเติบโต เพื่อป้องกันศัตรูพืช คุณสามารถใส่เปลือกหัวหอมลงในหลุมปลูกโดยตรงได้

การดูแล

พืชชนิดนี้ทนต่อความแห้งแล้งได้ดี แต่ไม่ได้หมายความว่ามันจะอยู่รอดได้โดยไม่ต้องรดน้ำ ควรรดน้ำตามความจำเป็น อย่างน้อยสามครั้งต่อฤดูกาล รดน้ำมันฝรั่งในช่วงเวลาต่อไปนี้:

• 14 วันหลังเกิด;
• ในช่วงเริ่มออกดอก;
• ในช่วงที่มีการสร้างหัวอย่างแข็งขัน

โรคและแมลงศัตรูพืช

มันฝรั่งพันธุ์ La Strada มีภูมิคุ้มกันและต้านทานโรคทั่วไป เช่น มะเร็งมันฝรั่ง โรคใบเหี่ยวและใบลายได้ดี

ไส้เดือนฝอยสีทอง

ไส้เดือนฝอยเป็นไส้เดือนฝอยขนาดเล็กมาก มีลักษณะคล้ายเส้นด้าย มีความยาวไม่เกิน 0.1 เซนติเมตร สิ่งมีชีวิตเหล่านี้เจาะเข้าไปในหัวมันฝรั่ง ก่อให้เกิดความเสียหายร้ายแรงต่อพืชผล การปลูกพืชหมุนเวียนเป็นวิธีการควบคุมที่สำคัญวิธีหนึ่ง

หลังการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ผลิ ให้รักษาทุ่งนาด้วย Tiazon ในความเข้มข้น 40% เพื่อป้องกันการแพร่กระจายของไส้เดือนฝอย

จิ้งหรีดโมล

มันเป็นภัยคุกคามร้ายแรง แมลงชนิดนี้สามารถยาวได้ถึง 10 เซนติเมตร และอาศัยอยู่ในดิน กินส่วนใต้ดินของพืชเป็นอาหาร

ตั้งแต่ต้นฤดูร้อนถึงกลางฤดูร้อน ควรพรวนดินให้ลึกอย่างน้อย 20 ซม. เป็นประจำ เพื่อควบคุมจิ้งหรีดตุ่น ให้ใช้เหยื่อพิษและวิธีการกำจัดสารพิษอื่นๆ

หนอนลวด

มันสามารถโจมตีพืชและสร้างความเสียหายอย่างมากต่อพืชผล การปลูกมัสตาร์ดขาวตามแนวขอบและระหว่างแถวมีประสิทธิภาพในการป้องกันและกำจัดศัตรูพืช หากพบการระบาดรุนแรง ให้ใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืช เช่น โวเลียม หรือฟอร์ซ

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

ควรตัดยอดก่อนเก็บเกี่ยวหนึ่งสัปดาห์เพื่อเพิ่มการไหลเวียนของสารอาหารไปยังหัว วิธีนี้จะช่วยปรับปรุงคุณภาพของผลและยืดอายุการเก็บรักษา การเก็บเกี่ยวจะเริ่มประมาณกลางเดือนสิงหาคม

หลังเก็บเกี่ยว ให้ผึ่งลมให้มันฝรั่งแห้ง จากนั้นแยกหัวที่เสียหายออกและเก็บเมล็ด บรรจุหัวที่มีคุณภาพดีลงในถุงเก็บ สำหรับการเก็บรักษาในระยะยาวในช่วงฤดูหนาว ให้เก็บผลผลิตไว้ในที่แห้ง ผลผลิตจะเน่าเสียน้อยที่สุดหลังจากการเก็บรักษา

ข้อดีและข้อเสีย

มันฝรั่ง La Strada โดดเด่นด้วยความสามารถในการขนส่งที่ดีเยี่ยมและอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน เมื่อเก็บรักษาไว้ที่อุณหภูมิและความชื้นที่เหมาะสม มันฝรั่งจะยังคงคุณภาพและรสชาติที่พร้อมจำหน่ายจนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป

บทวิจารณ์

มันฝรั่งพันธุ์ลา สตราดา ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็นตัวเลือกที่คุ้มค่าสำหรับการปลูกทั้งในแปลงขนาดเล็กและขนาดใหญ่ แม้ว่าบางคนจะมองว่าเป็นพันธุ์ทั่วไปที่ไม่มีลักษณะเด่นเฉพาะตัว แต่ชาวสวนหลายคนก็ชื่นชอบรสชาติที่ยอดเยี่ยมและรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดใจของมัน ด้วยเทคนิคการเพาะปลูกที่ถูกต้อง คุณจะได้ต้นที่แข็งแรงและผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์

คำถามที่พบบ่อย