อะไรที่ดึงดูดคนทำสวนให้มาสนใจมันฝรั่งเวกเตอร์?

ชาวสวนและเกษตรกรรายใหญ่เพียงไม่กี่คนเท่านั้นที่คุ้นเคยกับมันฝรั่งเวคเตอร์ ซึ่งเพิ่งปรากฏตัวเมื่อไม่นานมานี้ อย่างไรก็ตาม มันฝรั่งพันธุ์นี้กำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นทุกปีเนื่องจากคุณสมบัติและคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยม อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือไม่ควรปลูกมันฝรั่งพันธุ์นี้ในพื้นที่ที่พบไส้เดือนฝอยซีสต์มันฝรั่งสีทอง

ประวัติความเป็นมา

มันฝรั่งพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาขึ้นในช่วงทศวรรษ 1980 ที่ศูนย์วิจัย A.G. Lorkh ซึ่งเป็นสถาบันวิจัยชั้นนำของรัสเซียที่เชี่ยวชาญด้านการวิจัยและการปรับปรุงพันธุ์มันฝรั่ง สายพันธุ์ของมันฝรั่งนี้ประกอบด้วยเมล็ดพันธุ์ลูกผสมและพันธุ์ Zarevo ซึ่งเป็นมันฝรั่งยูเครนที่มีรสชาติดี หัวกลม ฉ่ำน้ำ และมีศักยภาพในการให้ผลผลิตสูง

ผู้เชี่ยวชาญต่อไปนี้มีส่วนร่วมในการพัฒนาความหลากหลาย: Isolda Maksimovna Yashina, Evgeniy Alekseevich Simakov, Boris Vasilievich Anisimov, Alexey Alekseevich Zhuravlev, Irina Nikolaevna Kozlovskaya, Maria Alekseevna Kuznetsova, Elena Vasilievna Oves, Tatyana Ivanovna Smetanina, Svetlana Yuryevna Spiglazova, Emil Khavkin เอฟิโมวิช.

คำอธิบายทั่วไป

ต่างจากพันธุ์เบลารุส พันธุ์เวคทาร์ของเรามีพื้นผิวสีที่สม่ำเสมอมาก ซึ่งเป็นข้อเท็จจริงที่ชาวสวนควรทราบ ผู้ขายที่ไร้ยางอายพยายามขายเวคทาร์เบลารุสแทนพันธุ์พื้นเมือง อย่างไรก็ตาม พันธุ์เวคทาร์ทั้งสองมีลักษณะเฉพาะที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง มีเพียงสีและรูปร่างของรากเท่านั้นที่เหมือนกัน

พุ่มไม้มีลักษณะอย่างไร?

พุ่มไม้ชนิดนี้ถือว่ามีขนาดกะทัดรัด เนื่องจากความสูงไม่เกิน 45 ซม. ในสภาพที่เหมาะสมที่สุด อย่างไรก็ตาม โดยทั่วไปจะสูงถึง 35 ซม.

ลักษณะเด่นอื่น ๆ ของรูปลักษณ์:

• ออกจาก - ประเภทกลางและขนาดเล็ก;
• เฉดสีของแผ่นใบ – สีเขียวเข้ม;
• สีของดอกไม้ – สีม่วง;
• ชนิดของไม้พุ่ม – แผ่น;
• หน่อ – กึ่งตั้งซึ่งช่วยประหยัดพื้นที่บนเตียงได้อย่างมาก

ลักษณะของหัวมัน

มันฝรั่งพันธุ์นี้จัดอยู่ในกลุ่มอาหาร BC ซึ่งหมายความว่าหัวมันฝรั่งจะสุกช้า ดังนั้นจึงเหมาะที่สุดสำหรับใช้ในอาหารที่ต้องการรักษารูปร่างของหัวมันฝรั่ง เช่น มันฝรั่งทอด เฟรนช์ฟรายส์ มันฝรั่งทอด อาหารจานหลัก และมันฝรั่งอบ

ลักษณะเด่นของพวกเขา:

• รูปร่าง - ทรงกลมรี;
• ดวงตา – เล็กแทบมองไม่เห็น;
• สีผิว – สีแดง;
• น้ำหนัก - จาก 90 ถึง 145 กรัม;
• พื้นผิว - เฉดสีสม่ำเสมอ เนื้อเนียน;
• เยื่อกระดาษ – ชนิดอัดแน่น สีเหลืองอ่อน มีปริมาณแป้งสูงถึง 17.5%

ผลผลิต, การจัดเก็บข้อมูล

ผลผลิตของเวกเตอร์สูงสุดอยู่ที่ 403 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์ ซึ่งสูงกว่าพันธุ์ออโรราคลาสสิกถึงสองเท่า อย่างไรก็ตาม ระดับความอุดมสมบูรณ์โดยเฉลี่ยอยู่ระหว่าง 180 ถึง 265 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์

แต่ละพุ่มให้หัว 1.5-2 กิโลกรัม และให้หัวได้มากถึง 10 กิโลกรัมต่อตารางเมตร มันฝรั่งเวกเตอร์มีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน โดยมีอายุการเก็บรักษา 95%

ความต้านทานโรค

เวกเตอร์มีความต้านทานที่สมบูรณ์แบบต่อการบาดเจ็บและปัญหาต่างๆ เช่น:

• โรคไวรัส (Y, X, L);
• มะเร็งมันฝรั่ง;
• ใบม้วนงอ;
• โมเสกแบบหยัก
• โมเสกแบบมีแถบ;
• โรคใบไหม้ปลายใบและหัวพืช

ภูมิภาคใดเหมาะสมที่สุดและมีข้อกำหนดด้านสภาพภูมิอากาศแบบใด?

มันฝรั่งพันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกในรัสเซียตอนกลาง ซึ่งได้รับการรับรองอย่างเป็นทางการ แต่ก็ยังให้ผลผลิตที่น่าประทับใจในภูมิภาคอื่นๆ อีกด้วย มันฝรั่งพันธุ์นี้ให้ผลผลิตดีเป็นพิเศษในสภาพอากาศที่มีอุณหภูมิสูง

เวลาสุก

พืชชนิดนี้จัดอยู่ในประเภทพืชกินใบที่เจริญเติบโตปานกลาง หัวมันจะใช้เวลา 80-110 วันจึงจะเจริญเติบโตเต็มที่ (ทางชีวภาพ) แต่ระยะเวลาดังกล่าวขึ้นอยู่กับสถานที่และสภาพอากาศในขณะนั้น

ทนแล้ง ทนน้ำค้างแข็ง

พันธุ์นี้มีความทนทานต่อความแห้งแล้งและอุณหภูมิต่ำได้ดี และสามารถทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิได้อย่างมาก

การเปรียบเทียบกับเวกเตอร์เบลารุส

ในการพิจารณาว่าพันธุ์มันฝรั่งที่อยู่ตรงหน้าคุณคืออะไรโดยพิจารณาจากลักษณะภายนอก ให้ใส่ใจกับความแตกต่างเล็กน้อยนี้:

พื้นฐานเทคโนโลยีการเกษตร

เทคโนโลยีการเพาะปลูกมันฝรั่งแบบเวกเตอร์ช่วยให้สามารถปลูกได้ในฤดูใบไม้ร่วง สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือรากที่ปลูกในความลึกประมาณ 15-17 ซม. สามารถทนต่ออุณหภูมิฤดูหนาวที่ต่ำถึง -10 องศาเซลเซียสได้

กฎพื้นฐานสำหรับการปลูกไม่ว่าจะปลูกในช่วงไหน:

• พันธุ์นี้ชอบดินร่วนชื้นปานกลางที่มีปฏิกิริยาเป็นกลาง
• ก่อนปลูกจำเป็นต้องเลือกหัวอย่างระมัดระวัง หัวควรมีขนาดกลาง มีหลายตา และไม่มีร่องรอยความเสียหายทางกลไกหรือรอยโรคอื่นๆ บนผิวหนัง
• ก่อนปลูก รากผักจะถูกเพาะงอก บ่มให้แข็ง และเตรียมด้วยสารเตรียมพิเศษเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตและพัฒนาการ โดยจัดเรียงมันฝรั่งเรียงเป็นแถวในกล่องไม้ รองก้นกล่องด้วยขี้เลื่อย นำไปวางไว้ในห้องที่มีแสงสว่าง อุณหภูมิประมาณ 15-17 องศาเซลเซียส
• หนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูกมันฝรั่ง ให้เอาออกไปข้างนอกเพื่อรับแสงแดดเพื่อให้ร่างกายอบอุ่น
• การเตรียมดินสำหรับการปลูกมันฝรั่งเกิดขึ้นในสองขั้นตอน: ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ:
  • ในฤดูใบไม้ร่วง ให้กำจัดวัชพืชในพื้นที่และขุดให้ลึกถึง 30 ซม. ดึงดินชั้นล่างขึ้นมาที่ผิวดิน ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ลงในดิน: ฮิวมัส 3-4 กก. และเถ้าไม้ 100-120 กรัม ตามลำดับ (ต่อตารางเมตร)
  • ในฤดูใบไม้ผลิ จะมีการขุดแปลงอีกครั้ง โดยขุดหลุมให้มีระยะห่างระหว่างแถวประมาณ 45-55 ซม. แนะนำให้เว้นระยะห่างระหว่างพุ่มมันฝรั่งประมาณ 30 ซม.
• ความลึกในการปลูกมันฝรั่งเวกเตอร์อยู่ที่ 10 ถึง 20 ซม. ขึ้นอยู่กับความหนาแน่นของดิน ในดินร่วน หัวมันฝรั่งจะถูกวางให้ลึกกว่าเล็กน้อย และในดินที่แน่นและเป็นดินเหนียว หัวมันฝรั่งจะถูกวางให้ใกล้กับผิวดินมากขึ้น

การดูแล

หากต้องการเก็บเกี่ยวมันฝรั่งได้อย่างอุดมสมบูรณ์ คุณต้องใส่ใจในการดูแลต้นไม้:

• คุณสามารถหลีกเลี่ยงการรดน้ำก่อนออกดอกได้ แต่เมื่อเริ่มแตกตาแล้ว ต้นไม้จะต้องการน้ำอย่างสม่ำเสมอ ควรรดน้ำมันฝรั่งทุกครั้งที่ดินชั้นบนสุด 6-8 ซม. แห้ง รดน้ำประมาณ 2-3 ลิตรต่อต้น ควรรดน้ำตอนเย็น แล้วจึงพรวนดินให้หลวม
• ต้นมันฝรั่งจะถูกพรวนดินในขณะที่มันเติบโต ในระยะแรก การพรวนดินเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อรองรับต้นอ่อนที่อ่อนแอ แต่ในภายหลัง การพรวนดินจะช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของมันฝรั่งอย่างเหมาะสม
• ในช่วงฤดูการเจริญเติบโต มันฝรั่งจะต้องใช้ปุ๋ยเพิ่มเติมอีกสองชนิด:
  • ในช่วงที่กำลังออกดอก จะใช้สารละลายโพแทสเซียม (หนึ่งช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10 ลิตร)
  • หลังจากออกดอกใช้ฟอสเฟต (อัตราส่วน 1:10)

การเก็บเกี่ยว

การเก็บเกี่ยวจะเริ่มตามวันปลูกที่กำหนดไว้และตรวจสอบลักษณะภายนอกของผลไม้อย่างละเอียด อากาศเย็นแต่แห้งเป็นสิ่งสำคัญ

การเก็บรักษาผลผลิต

ก่อนที่จะจัดเก็บผลผลิตของคุณ มีขั้นตอนสำคัญหลายประการที่ต้องดำเนินการ:

• มันฝรั่งจะต้องวางลงในถังหรือภาชนะอื่นอย่างระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายทางกลไก
• หลังจากเอาหัวออกจากพื้นดินแล้ว ควรทำให้แห้งโดยวางลงบนพื้นผิวที่สะอาดและเรียบ
• จำเป็นต้องคัดแยกพืชผลเพื่อแยกผลไม้ที่มีสัญญาณของโรคออกไป

พืชผลชนิดนี้มีความทนทานต่อการเก็บรักษาในระยะยาวสูง จึงสามารถเก็บรักษาภายใต้สภาวะมาตรฐานได้จนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป

ศัตรูพืชและโรค

มันฝรั่งพันธุ์นี้มีความทนทานต่อโรคแคงเกอร์ และพืชชนิดนี้มีความสามารถในการต้านทานโรคใบไหม้ได้ดีเยี่ยม นอกจากนี้ ยังมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งต่อโรคใบไหม้หลายชนิด รวมถึงโรคใบด่างและโรคใบม้วนงอ

อย่างไรก็ตาม พันธุ์นี้มีความอ่อนไหวต่อไส้เดือนฝอยมันฝรั่งสีทอง ซึ่งอาจทำให้ผลผลิตลดลง 25-35% และในกรณีรุนแรงอาจลดลงถึง 90% การควบคุมศัตรูพืชชนิดนี้ในโรงงานอุตสาหกรรมเป็นเรื่องยากเนื่องจากต้นทุนที่สูงและผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมจากการใช้สารกำจัดไส้เดือนฝอย

แมลงก็เป็นอีกหนึ่งอันตรายที่ต้นมันฝรั่งต้องระวัง:

• เพื่อควบคุมประชากรและตัวอ่อนของด้วงมันฝรั่งโคโลราโด ขอแนะนำให้เก็บด้วยมือ ในกรณีที่การระบาดลุกลามเป็นวงกว้างหรือแพร่พันธุ์อย่างรวดเร็ว สามารถใช้ยาฆ่าแมลง Corado ได้ตามคำแนะนำ
• จิ้งหรีดตุ่นซึ่งขุดรูในดินสามารถควบคุมได้โดยการวางเปลือกไข่ลงในดิน วิธีหนึ่งที่มีประสิทธิภาพในการควบคุมคือการปลูกเบญจมาศรอบ ๆ ต้นมันฝรั่ง หากวิธีการเหล่านี้ไม่ได้ผล ควรใช้ยาฆ่าแมลง เช่น เร็มเบคและเทอร์ราดอกซ์
• เพื่อปกป้องพืชมันฝรั่งจากแมลงศัตรูพืชจำพวกลวด แนะนำให้เคลือบเมล็ดด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่เจือจาง และใช้บาซูดินที่เหนียวเป็นยาฆ่าแมลงเมื่อปลูก
• กับดักเบียร์มีประสิทธิภาพในการควบคุมทาก กับดักที่มีเบียร์ควรทำลายทิ้ง หากวิธีการดั้งเดิมไม่ได้ผล ให้ใช้ Pochin ผสมกับดิน

สิ่งสำคัญคือการมุ่งเน้นไปที่มาตรการป้องกัน:

• เพื่อป้องกันไม่ให้มันฝรั่งติดโรค ควรปลูกในจุดเดิมไม่เกิน 1 ครั้งทุก 3-4 ปี ควรหว่านพืชทำความสะอาดดิน เช่น ข้าวโพด พืชตระกูลถั่ว และพืชยืนต้น ระหว่างการปลูกแต่ละครั้งจะดีที่สุด
• ก่อนปลูกหัวมันฝรั่ง แนะนำให้เคลือบด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจาง
• เพื่อป้องกันโรค นักปฐพีวิทยาผู้เชี่ยวชาญแนะนำอย่างยิ่งให้ใช้สารฆ่าเชื้อราในผัก ผลิตภัณฑ์ชื่อ Maxim ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพอย่างยิ่งในการกำจัดโรคราน้ำค้างในมันฝรั่ง

ข้อดีและข้อเสีย

พันธุ์ใหม่นี้มีข้อดีหลายประการ แต่มีข้อดีที่โดดเด่นเป็นพิเศษดังต่อไปนี้:

มันฝรั่งชนิดนี้มีปัญหาสำคัญอย่างหนึ่ง นั่นคือ หัวมันฝรั่งได้รับความเสียหายจากไส้เดือนฝอยซีสต์มันฝรั่งสีทอง ซึ่งเป็นศัตรูพืชอันตรายที่สามารถลดผลผลิตได้ถึง 30-50%

บทวิจารณ์

มันฝรั่งเวคเตอร์จากผู้เพาะพันธุ์ชาวรัสเซียควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ เพราะมีคุณสมบัติที่ดีหลายประการ มันฝรั่งพันธุ์นี้มีข้อเสียอย่างหนึ่งคือ ไส้เดือนฝอยระบาด แต่ปัญหานี้แก้ไขได้ง่ายด้วยการเพาะปลูกในดินและต้นอ่อนอย่างระมัดระวัง

คำถามที่พบบ่อย