ลักษณะการปลูกและการเจริญเติบโตของหอมหัวใหญ่พันธุ์อัลฟ่า

อัลฟาเป็นหัวหอมที่สุกเร็ว โดดเด่นด้วยผลผลิตสูง หัวที่สม่ำเสมอ สวยงาม รูปทรงสวยงาม และภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง ได้รับการยกย่องอย่างสูงจากผู้ผลิตผักในประเทศ พันธุ์นี้ถือว่ามีศักยภาพในเชิงพาณิชย์ และสามารถเก็บเกี่ยวหัวหอมได้เร็วที่สุด

การแนะนำความหลากหลาย

อัลฟาเป็นหนึ่งในพันธุ์ผักที่สุกเร็วที่สุดที่ชาวสวนและเกษตรกรในประเทศสามารถหาซื้อได้ หัวหอมชนิดนี้แพร่หลายในรัสเซียเนื่องจากสุกเร็ว หัวหอมชนิดนี้ปลูกจากแปลงปลูก การปลูกจะเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ผลิและก่อนฤดูหนาวเพื่อให้หัวสุกได้เร็วที่สุดในเดือนพฤษภาคม

ประวัติการผสมพันธุ์

พันธุ์อัลฟ่าเป็นผลผลิตจากการผสมพันธุ์แบบคัดเลือก พัฒนาโดยนักวิทยาศาสตร์ในสหราชอาณาจักร สิทธิบัตรนี้ถือครองโดย Allium Seeds UK LTD พันธุ์นี้ได้รับการขึ้นทะเบียนในทะเบียนของรัฐรัสเซียในปี พ.ศ. 2557 พันธุ์นี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในฟาร์มส่วนตัวและการผลิตผักจำนวนมาก

รูปลักษณ์ รสชาติ วัตถุประสงค์

พันธุ์นี้มีชื่อเสียงในเรื่องการเก็บเกี่ยวคุณภาพสูง:

• หลอดไฟเรียงกันเรียบร้อย;
• เกี่ยวกับความงาม;
• สุกงอมไปด้วยกัน

ผักชนิดนี้มีลักษณะเป็นพืชเซลล์เล็ก ลำต้นเดี่ยว มีระบบรากที่แข็งแรง ช่อดอกอวบน้ำ สีเขียว และยาวได้ถึง 30 ซม.

หัวผักกาดมีลักษณะดังต่อไปนี้:

• รูปทรงกลม;
• คอเล็ก;
• ความหนาแน่น;
• น้ำหนัก - 90-110 กรัม (ด้วยเทคโนโลยีการเกษตรที่ได้รับการปรับปรุงทำให้สามารถผลิตหัวที่มีน้ำหนัก 200-300 กรัมได้)
• เส้นผ่านศูนย์กลาง - 6-8 ซม.
• เกล็ดแห้งบางๆ มีสีทองอ่อน เมื่อแห้งจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเข้ม
• จำนวนชั้นปิด - 4-5 ชิ้น;
• มีเกล็ดภายในฉ่ำน้ำสีขาวครีม

องค์ประกอบและสรรพคุณ

หัวหอมอัลฟ่ามีแคลอรีต่ำ (41 กิโลแคลอรี/100 กรัม) อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน ใยอาหาร และน้ำ เนื้อของหัวหอมอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์มากมาย:

• กรดอะมิโน;
• กรดไขมัน;
• วิตามิน (โคลีน กรดแอสคอร์บิก ไบโอติน กรดนิโคตินิก โทโคฟีรอล ไพริดอกซีน แคโรทีน)
• แร่ธาตุ (ซิลิกอน ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม กำมะถัน แมงกานีส เหล็ก ไอโอดีน สังกะสี)

ผักรสเผ็ดมีชื่อเสียงในเรื่องคุณสมบัติในการรักษา:

• ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย;
• น้ำยาฆ่าเชื้อ;
• โทนิค;
• การเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและอื่นๆ

แนะนำให้รับประทานหัวหอมสำหรับผู้ที่กำลังฟื้นตัวจากอาการป่วย หัวหอมช่วยต่อสู้กับไวรัสและรับมือกับการติดเชื้อหลายชนิด สารไฟตอนไซด์ที่มีอยู่ในหัวหอมเป็นอาวุธสำคัญในการต่อสู้กับเชื้อก่อโรคไข้หวัดใหญ่และโรคคอตีบ

ระยะเวลาการสุก, ผลผลิต

พันธุ์นี้ถือว่าโตเร็ว ฤดูกาลปลูกใช้เวลา 60-85 วัน (ตั้งแต่งอกจนใบหอมพักตัว) ชาวสวนเก็บเกี่ยวผักที่ปลูกในฤดูหนาวในเดือนพฤษภาคม ซึ่งเร็วกว่าการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ผลิสองเดือน

ตัวบ่งชี้ผลผลิตของหัวหอมอัลฟ่ามีดังต่อไปนี้:

• จาก 17,600 กก. เป็น 23,600 กก. ต่อ 1 เฮกตาร์ - สำหรับการเพาะปลูกพันธุ์พืชเชิงอุตสาหกรรม
• สูงถึง 35,000 กก. ต่อ 1 เฮกตาร์ - ผลผลิตสูงสุดที่เป็นไปได้ (หว่านในฤดูหนาว)
• 6-7 กก. ต่อ 1 ตร.ม. - สำหรับปลูกผักร้อนส่วนตัว
• ความสุกของหัวผักกาดก่อนเก็บเกี่ยวคือ 80 เปอร์เซ็นต์
• หลังจากที่สุกแล้ว - 100%

ความต้านทานโรค

พันธุ์นี้ขึ้นชื่อเรื่องภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง ต้นพันธุ์นี้ไม่ค่อยป่วยง่าย และไม่แตกยอดง่าย โรคพืชสามารถเกิดขึ้นได้หากไม่ปฏิบัติตามแนวทางการเพาะปลูกผัก

ลักษณะอื่นๆ

คุณสมบัติที่โดดเด่นอีกประการหนึ่งของหัวหอมอัลฟ่าคืออายุการเก็บรักษา หัวหอมอัลฟ่ามีอายุการเก็บรักษานานกว่าหัวหอมพันธุ์ที่สุกเร็วส่วนใหญ่ที่มีอายุการเก็บรักษาสั้น หัวของหัวหอมยังคงความชุ่มฉ่ำและน่าขายเมื่อเก็บไว้ในที่อากาศถ่ายเทสะดวกที่อุณหภูมิ 15-20°C และยังง่ายต่อการขนส่ง

เหมาะกับพื้นที่ไหนบ้าง?

ผักพันธุ์นี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาค Black Earth ตอนกลาง นอกจากนี้ยังสามารถปลูกได้สำเร็จในภูมิภาคอื่นๆ ของสหพันธรัฐรัสเซีย ทนทานต่อสภาพอากาศในเขต 5-6

ข้อดีและข้อเสียหลักๆ

หัวหอมอัลฟ่าได้รับความนิยมในหมู่ผู้ปลูกผักในประเทศเนื่องจากข้อดีของมัน:

ข้อเสียเพียงประการเดียวของพันธุ์หอมชนิดนี้คือไม่สามารถปลูกต้นหอมในฤดูใบไม้ร่วงได้เพื่อให้เก็บเกี่ยวผลผลิตได้เร็วมากในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศไม่อบอุ่นเพียงพอ

ลักษณะการปลูกและการเจริญเติบโต

เลือกพื้นที่ปลูกหัวหอมที่มีลักษณะดังต่อไปนี้:

• เรียบ;
• แดดจัด (ขนาดและความชุ่มฉ่ำของหัวผักกาดขึ้นอยู่กับปริมาณแสงแดดที่มี)
• ได้รับการคุ้มครองจากลมโกรก;
• โดยไม่มีระดับน้ำใต้ดินใกล้เคียง

เตรียมพร้อมลงจอด

เตรียมดินในพื้นที่ที่เลือกสำหรับการปลูกหัวหอมอัลฟ่าในฤดูใบไม้ร่วง:

• ขุดมันขึ้นมา;
• เติมปุ๋ยคอกและฮิวมัสที่เน่าเสียแล้ว (อัตราการบริโภค 5 กก. ต่อ 1 ตร.ม.)
• เสริมด้วยขี้เถ้า (หัวหอมชอบดินที่มีฤทธิ์เป็นด่างเล็กน้อย)

เมื่อฤดูใบไม้ผลิมาถึง ให้เติมแร่ธาตุเพิ่มเติมเพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดินในสวน:

• แอมโมเนียมไนเตรต - 10 กรัม ต่อ 1 ตร.ม.
• ซุปเปอร์ฟอสเฟต - 30 กรัม ต่อ 1 ตร.ม.
• เกลือโพแทสเซียม - 20 กรัม ต่อ 1 ตร.ม.

ชุดปลูกยังต้องมีการเตรียมการก่อนปลูกด้วย ทำตามขั้นตอนต่อไปนี้:

• อุ่นเมล็ดพืชไว้บนขอบหน้าต่างที่มีแสงแดดส่องถึงเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ (วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้หัวหอมแตกหน่อ)
• ตรวจสอบหลอดไฟและทิ้งตัวอย่างที่เสียหายหรือเน่าเสีย
• ตัดเกล็ดแห้งออกจากหัวหอมที่เลือกไว้สำหรับปลูก ตัดส่วนปลายที่แห้งออกอย่างระมัดระวัง
• แช่หัวหอมในน้ำอุ่นที่ผสมสารกระตุ้นการเจริญเติบโต ทิ้งไว้ 12 ชั่วโมง (วิธีนี้จะช่วยให้หัวหอมงอกเร็วขึ้น)
• วางเมล็ดหัวหอมในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูอ่อนเป็นเวลา 20 นาที หรือในน้ำที่ผสมยาต้านเชื้อรา เช่น Fitosporin-M, Planriz, Gamair
• เช็ดหัวหอมให้แห้งก่อนปลูก

ความต้องการของดิน

ผักเจริญเติบโตได้ดีในดินที่มีลักษณะดังต่อไปนี้:

• เป็นกลางหรือเป็นด่างเล็กน้อย (หากดินในบริเวณนั้นเป็นกรดให้เพิ่มแป้งโดโลไมต์)
• หลวม;
• อุดมสมบูรณ์, ได้รับการใส่ปุ๋ยด้วยอินทรีย์วัตถุ;
• ดินร่วน ดินพรุ ดินเชอร์โนเซม (ทำให้ดินเหนียวหนักเบาลงและมีโครงสร้างมากขึ้นโดยการเติมทรายหรือพีทที่ไม่เป็นกรด)

ระยะเวลา แผนการ และกฎเกณฑ์การปลูก

ปลูกหัวหอมอัลฟ่าในเวลาต่อไปนี้:

• ในช่วงปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม - สำหรับภาคกลางและภาคเหนือ
• ในช่วงปลายเดือนมีนาคมหรือสัปดาห์แรกของเดือนเมษายน - สำหรับภาคใต้ของประเทศ
• ในช่วงปลายเดือนกันยายนหรือเดือนตุลาคม ไม่กี่สัปดาห์ก่อนที่จะเกิดน้ำค้างแข็ง - สำหรับพื้นที่อบอุ่น (การหว่านเมล็ดในฤดูหนาว)

ดินควรอุ่นขึ้นถึง 10°C เมื่อปลูกผักที่มีกลิ่นฉุนนี้ในฤดูใบไม้ผลิ อุณหภูมิอากาศที่เหมาะสมสำหรับการปลูกหัวหอมคือระหว่าง 12°C ถึง 26°C

ปลูกหัวหอมอัลฟ่าตามรูปแบบต่อไปนี้:

• ระยะห่างระหว่างหลอดไฟ 10 ซม.
• ระยะห่างระหว่างแถว - 20-30 ซม.
• ความลึกในการปลูก: 3-5 ซม. (หากปลูกหัวหอมในฤดูใบไม้ร่วง ควรเพิ่มความลึกของหลุมปลูกเป็น 6-10 ซม. เพื่อป้องกันไม่ให้พืชผลแข็งตัว)

รดน้ำร่อง (หรือหลุม) ให้ทั่ว เมื่อปลูกหัว ให้วางหัวลงในแปลงโดยคว่ำลง คลุมด้วยดินแห้ง

ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก

หากต้องการเก็บเกี่ยวหัวผักกาด Alpha ที่ใหญ่และอร่อยให้ได้ผลดี ให้ปฏิบัติตามกฎการหมุนเวียนพืชผลในสวนของคุณ:

• ปลูกหัวหอมในบริเวณที่เคยเป็นแปลงปลูกมันฝรั่ง บวบ มะเขือเทศ กะหล่ำปลี ถั่ว และฟักทอง
• อย่าปลูกพืชในที่เดียวกันนาน 2 ปีติดต่อกัน;
• อย่าปลูกแปลงหัวหอมในสถานที่ที่คุณปลูกแครอท กระเทียม แตงกวา หรือบีทรูท
• ผักที่มีกลิ่นฉุนจะเจริญเติบโตได้ดีหลังจากพืชปุ๋ยพืชสด เช่น ธัญพืช มัสตาร์ด และหัวไชเท้า

ชาวสวนผู้มีประสบการณ์ปลูกแครอทไว้ข้างแปลงหัวหอม กลิ่นหอมเข้มข้นของยอดแครอทช่วยขับไล่ศัตรูพืชที่รบกวนผักที่มีกลิ่นฉุน หัวหอมก็ช่วยปกป้องแครอทจากแมลงที่มารบกวนเช่นกัน

การดูแลอย่างละเอียด

เพื่อให้ได้หัวหอมใหญ่ที่ฉ่ำน้ำและผลผลิตอุดมสมบูรณ์ ควรปฏิบัติตามแนวทางการเพาะปลูกที่ถูกต้อง ด้วยการดูแลที่เหมาะสม ต้นหอมจะเจริญเติบโตได้ดีและได้รับการป้องกันโรคและแมลง

โหมดการรดน้ำ

หัวหอมค่อนข้างชอบความชื้น แต่ไม่ชอบดินที่รดน้ำมากเกินไป การรดน้ำมากเกินไปอาจทำให้หัวเน่าได้ รดน้ำแปลงหัวหอมตามคำแนะนำเหล่านี้:

• รดน้ำทุกๆ 10-14 วัน จนถึงกลางเดือนกรกฎาคม
• ยึดตามอัตราการบริโภคน้ำ 3 ลิตร ต่อ 1 ตร.ม.;
• ในช่วงอากาศแห้ง ควรรดน้ำแปลงบ่อยขึ้น สัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง
• ตั้งแต่ช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อนเป็นต้นไป ไม่ควรให้น้ำต้นไม้แม้ในช่วงที่อากาศร้อนจัด (ไม่เช่นนั้นหัวผักกาดจะเริ่มเน่าเสียระหว่างการเก็บรักษา)

การคลายและกำจัดวัชพืช

คลายดินแปลงเป็นประจำหลังรดน้ำ วิธีนี้มีผลดีดังนี้:

• ช่วยให้รากหัวหอมเข้าถึงออกซิเจนได้ดีขึ้น
• ป้องกันการระเหยของความชื้นอย่างเข้มข้น

ขณะพรวนดิน ควรกำจัดวัชพืชเพื่อป้องกันไม่ให้วัชพืชกัดกร่อนการเจริญเติบโตของผักโดยการแย่งสารอาหารและความชื้น วัชพืชเป็นแหล่งเพาะพันธุ์เชื้อรา ไวรัส และแมลงศัตรูพืช กำจัดวัชพืชเพื่อป้องกันไม่ให้ต้นหอมเป็นโรค

น้ำสลัด

ใส่ปุ๋ยผักพันธุ์อัลฟ่าหลายๆ ครั้งต่อฤดูกาล 10-15 วันหลังจากการงอก ให้ใช้หนึ่งในวิธีต่อไปนี้:

• สารละลายมูลนกหรือมูลนก
• Agricola-2 สำหรับหัวหอมและกระเทียม หรือ Agricola Vegeta;
• แอมโมเนียมไนเตรต;
• ยูเรีย

ในช่วงฤดูปลูก ควรเติมขี้เถ้าไม้เป็นระยะๆ ไม่ว่าจะแบบแห้งหรือแบบแช่ขี้เถ้า ขี้เถ้าไม้จะช่วยให้พืชได้รับโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส ช่วยให้หัวผักกาดเจริญเติบโตและมีขนาดใหญ่และมีรสชาติดี

การควบคุมศัตรูพืชและโรค

หัวหอมพันธุ์นี้มีความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชหลายชนิด ช่วยให้ชาวสวนเก็บเกี่ยวหัวหอมได้เกือบโดยไม่ต้องใช้สารเคมีป้องกันพืช (ยาฆ่าแมลงและยาฆ่าเชื้อรา) อย่างไรก็ตาม การเพาะปลูกที่ไม่เหมาะสมอาจทำให้เกิดโรคพืชได้

ในสภาพการเจริญเติบโตที่ไม่เอื้ออำนวย หัวหอมอัลฟ่าจะเสี่ยงต่อการติดเชื้อและปรสิต:

• โรคราน้ำค้าง;
• แมลงวันหัวหอม

เพื่อป้องกันโรคหัวหอม ควรรักษาหัวหอมด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตและสารฆ่าเชื้อราก่อนปลูก วิธีนี้ได้ผลตั้งแต่ระยะงอกจนกระทั่งหัวเริ่มก่อตัว หากไม่สามารถหลีกเลี่ยงการติดเชื้อราได้ ให้ใช้ Ridomil Gold, Acrobat หรือ Kurzat

เพื่อปกป้องการปลูกของคุณจากแมลงวันหัวหอม ให้ใช้มาตรการดังต่อไปนี้:

• ปลูกแครอทไว้ข้างๆ
• โรยต้นไม้ด้วยผงขี้เถ้าไม้
• ฉีดพ่นด้วยน้ำยาสมุนไพรวอร์มวูด

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

เพื่อให้หัวหอมพันธุ์ Alpha มีอายุการเก็บรักษาได้นานที่สุด ควรเก็บเกี่ยวและเตรียมให้พร้อมสำหรับการจัดเก็บในโรงเก็บผัก และปฏิบัติตามกฎในการเก็บหัวหอมในฤดูหนาว

รับอย่างไร เมื่อไหร่ อย่างไร?

เก็บเกี่ยวหัวหอมในช่วงปลายเดือนสิงหาคมหรือต้นเดือนกันยายน พิจารณาจากลักษณะของต้นหอมเป็นแนวทางในการตัดสินใจเลือกช่วงเวลาที่เหมาะสมในการขุดหัวขึ้นมา สัญญาณที่บ่งบอกว่าหัวหอมสุกแล้ว ได้แก่:

• ขนนกเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและร่วงลงสู่พื้นดิน
• เกล็ดด้านนอกมีสีที่บ่งบอกถึงความสุกเป็นสีทองอ่อน
• คอของหลอดไฟก็อ่อนลง

หลังจากการเก็บเกี่ยวให้ดำเนินกิจกรรมต่อไปนี้:

• นำหัวผักกาดไปตากแดดทิ้งไว้ 10 วันให้สุกและแห้ง
• จากนั้นตัดส่วนยอดออก;
• วางหลอดไฟลงในกล่อง;
• ตากให้แห้งอีกประมาณ 20 วัน

คุณสมบัติการเก็บรักษาและอายุการเก็บรักษาของพันธุ์

เก็บหัวแห้งไว้ในห้องที่ตรงตามข้อกำหนดต่อไปนี้:

• แห้ง;
• มืด;
• โดยมีอุณหภูมิอยู่ที่ +1-3°C (หากอุณหภูมิสูงกว่านี้ หัวหอมก็จะเริ่มงอก)

หัวผักกาดพันธุ์นี้มีลักษณะเด่นคือมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานโดยไม่สูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์และมีลักษณะที่นำไปขายได้ แต่ต้องปฏิบัติตามกฎการจัดเก็บเท่านั้น

ความยากลำบากในการเจริญเติบโต

ชาวสวนที่มีประสบการณ์ระบุปัญหาหลัก 5 ประการเมื่อปลูกหัวหอมอัลฟ่า:

• การยิงปืนแม้ว่าพันธุ์นี้จะไม่เกิดปัญหานี้ แต่การหว่านเร็วเกินไปในฤดูใบไม้ผลิก็อาจทำให้เกิดปัญหาได้ เพื่อป้องกันไม่ให้หัวหอมติดดอกในสวน ควรเก็บเมล็ดไว้ที่อุณหภูมิ 1-2°C วิธีนี้จะช่วยให้เมล็ดแข็งแรงขึ้นและทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิหลังจากปลูกในดินในสวน
• การก่อตัวของหัวผักกาดขนาดเล็กปัญหาเกิดจากการปลูกหัวหอมในจุดเดิมติดต่อกันหลายปี ดินเหนียว วัชพืชเยอะ ขาดความชื้น และการปลูกพืชหนาแน่น ล้วนเป็นสาเหตุของปัญหานี้
  หากต้องการหัวใหญ่ คุณควรปลูกพืชในบริเวณที่มีแสงแดดอบอุ่น ใส่ปุ๋ย กำจัดวัชพืชเป็นประจำ ปฏิบัติตามตารางการรดน้ำ และถอนแปลงปลูกให้สะอาด
• หัวไม่สุกปัญหานี้เกิดจากไนโตรเจนในดินมากเกินไป การใช้ปุ๋ยโพแทสเซียมสูงจะช่วยแก้ปัญหานี้ได้
• ใบหัวหอมเหลืองปัญหานี้อาจเกิดจากวัชพืชขึ้นรก การปลูกพืชหนาแน่น การรดน้ำที่ไม่เหมาะสม และแมลงวันหัวหอม เพื่อป้องกันปัญหานี้ ควรกำจัดวัชพืชทันที ถอนต้นที่ปลูกออกให้หมด และรดน้ำให้สม่ำเสมอ
  อย่าลืมกำจัดและทำลายพืชที่แมลงรบกวน รดน้ำแปลงด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจาง ทำซ้ำขั้นตอนนี้อย่างน้อยสามครั้ง โดยเว้นระยะห่างระหว่างการฉีดพ่นแต่ละครั้ง 5-7 วัน
• โรคเน่าหัวหอมนี่คือลักษณะการติดเชื้อรา การเจริญเติบโตของเชื้อราเกิดขึ้นจากความผันผวนของอุณหภูมิ ฝนตกหนัก และการรดน้ำมากเกินไป การลดปริมาณน้ำและเพิ่มปุ๋ยที่มีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสสูงจะช่วยแก้ปัญหานี้ได้

เคล็ดลับจากนักจัดสวนผู้มีประสบการณ์

ปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์เพื่อให้ได้หัวผักกาด Alpha ที่ใหญ่และชุ่มฉ่ำ:

• เลือกชุดที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1.5–2.5 ซม. สำหรับการปลูกเลือกหัวที่แข็งแรง แห้ง ไม่มีรอยตำหนิหรือรอยแตก ไม่ควรแตกหน่อหรือเปลือย
• ตัดต้นหอมก่อนปลูกลงดินตัดเฉพาะส่วนปลายแห้งที่ด้านบนสุดและส่วนที่แห้งของฐานออก หลีกเลี่ยงการทำลายเนื้อเยื่อที่ยังมีชีวิต (เปียก) ของต้นหอม หัวหอมเหล่านี้จะเป็นโรคมากและจะไม่ให้ผลผลิตที่ดี
• การทำให้วัสดุปลูกแข็งตัววิธีนี้ให้แช่หัวหอมที่สุกแล้วในน้ำร้อน (40–50°C) แล้วจุ่มลงในน้ำเย็นสักครู่ วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้หัวหอมแตกหน่อ
• หว่านเมล็ดพืชคลุมพื้นที่ปลูกหอมหัวใหญ่ด้วยปุ๋ยพืชสด (มัสตาร์ดขาว หัวไชเท้าน้ำมัน) ในเดือนตุลาคม พืชจะงอกก่อนฤดูหนาวและช่วยเสริมธาตุอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อพืชผักให้ดิน
• คลายดิน 4-7 ครั้งต่อฤดูกาลหากคุณละเลยขั้นตอนนี้ หัวจะเล็กลง
• เมื่อปลูกพันธุ์หัวผักกาดไม่ควรเด็ดใบเขียวออกหากต้องการผักใบเขียวที่มีรสเผ็ด ให้ปลูกแยกต้น
• หากคุณไม่สามารถหลีกเลี่ยงการยิงได้ ให้ดึงลูกศรออกมาทำเช่นนี้เพื่อไม่ให้เกิดช่องว่างในหัวหอม หากความชื้นเข้าไป หัวหอมจะเริ่มเน่าเสีย

บทวิจารณ์

อัลฟาเป็นพันธุ์ที่เติบโตเร็ว มีหัวหัวหอมขนาดใหญ่และฉ่ำน้ำ การเก็บเกี่ยวมีคุณค่าไม่เพียงแต่เพราะรูปลักษณ์ที่สวยงาม แต่ยังรวมถึงอายุการเก็บรักษาและความสะดวกในการขนส่งอีกด้วย ต้นพันธุ์มีความทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช และไม่แตกยอดง่าย ให้ผลผลิตสูง