ลักษณะเฉพาะของหัวหอม Bogatyrskaya Sila และการเพาะปลูก

หัวหอม Bogatyrskaya Sila เป็นหัวหอมสลัดพันธุ์หนึ่งจากผู้ผลิตเมล็ดพันธุ์ชาวรัสเซีย หัวหอมชนิดนี้มีรสชาติค่อนข้างแหลม เหมาะสำหรับการบริโภคสดและบรรจุกระป๋อง ปลูกง่าย ไม่ต้องใช้ความพยายามหรือการดูแลมากนัก

ประวัติศาสตร์การสร้างสรรค์

หัวหอม Bogatyrskaya Sila เป็นพันธุ์ใหม่จากบริษัท Gavrish ผู้สร้างคือ S. F. Gavrish, A. N. Logunov และ E. A. Tiko หัวหอมนี้ได้รับการอนุมัติให้เพาะปลูกในปี พ.ศ. 2564 แนะนำให้ปลูกในเกือบทุกภูมิภาคของประเทศ รวมถึงไซบีเรียตอนเหนือ ตะวันตกและตะวันออก ตะวันออกไกล และอูราล

ลักษณะของธนู Bogatyrskaya Sila

ใบของพืชมีสีเขียวอ่อน หัวมีขนาดใหญ่และกลม เมื่อปลูกจากต้นกล้าอาจมีน้ำหนักได้ถึง 500 กรัม หัวที่ปลูกจากต้นกล้าโดยตรงมีน้ำหนักเฉลี่ย 160 กรัม เกล็ดแห้งมีสีเหลือง ส่วนเกล็ดฉ่ำน้ำจะมีสีขาว

รสชาติและจุดประสงค์

หัวหอมพันธุ์นี้มีรสชาติกลมกล่อม รสชาติเข้มข้น นิยมรับประทานสดเป็นหลัก หัวหอมชนิดนี้นิยมใช้ปรุงอาหาร ปรุงเนื้อสัตว์และปลา และบรรจุกระป๋อง

ผลผลิตและคุณลักษณะอื่นๆ

หัวหอมพันธุ์ Bogatyrskaya Sila ให้ผลผลิตค่อนข้างสูง โดยปลูกเชิงพาณิชย์ได้เกือบ 600 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ การปลูกหัวหอมพันธุ์นี้ในสวนสามารถเก็บเกี่ยวได้มากถึง 6 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

ข้อดีและข้อเสีย

ไม่พบข้อเสียในพันธุ์นี้

ลักษณะการลงจอด

พันธุ์นี้สามารถปลูกจากเมล็ดเป็นพืชล้มลุกได้ แต่สำหรับหัวขนาดใหญ่ แนะนำให้ย้ายปลูก ต้นกล้าปลูกในพื้นที่โล่งโดยใช้รูปแบบขนาด 10x20 ซม.

พันธุ์นี้ชอบดินร่วนเบาและมีสารอาหารสูง แต่ก็สามารถเจริญเติบโตได้ในดินที่ไม่ดีเช่นกัน ควรเลือกพื้นที่ปลูกที่มีแดดจัดหรือมีร่มเงาบางส่วน

วิธีปลูกหัวหอมโดยใช้ต้นกล้า:

• เมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าจะถูกหว่านล่วงหน้าหนึ่งเดือนก่อนวันปลูกที่คาดไว้ ภาชนะจะถูกบรรจุด้วยดินที่มีส่วนผสมของปุ๋ยหมักมูลไส้เดือน จากนั้นจึงใส่ปุ๋ย "Siyanie" (200 มล. ต่อดิน 10 ลิตร)
• เมล็ดจะถูกหว่านลงบนดินและคลุมด้วยพีทบางๆ ใยมะพร้าวก็เป็นทางเลือกหนึ่งเช่นกัน ช่วยป้องกันการเกิดคราบแข็งและความเป็นกรดของดิน และช่วยให้อากาศถ่ายเทได้ดี เพื่อเร่งการงอก ให้ฉีดน้ำอุ่น (ไม่ใช่น้ำร้อน) ลงบนเมล็ด
• คลุมเมล็ดด้วยพลาสติกแรปและวางไว้ในที่อุ่นๆ ทันทีที่ต้นกล้างอกออกมา จะถูกย้ายไปวางไว้ที่ขอบหน้าต่าง เมื่อลำต้นสูง 15 ซม. ให้ตัดเหลือ 10 ซม.
• ต้นกล้าปลูกได้ตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคมถึงปลายเดือนพฤษภาคม ขุดร่องลึก 4 ซม. เพื่อปลูก ระยะห่างระหว่างแถว 20 ซม. และแนะนำให้คลุมด้วยฟาง พีท หรือหญ้าที่เพิ่งตัดใหม่ ตัดแต่งรากต้นกล้าและปลูกในหลุมลึก 7 ซม. โดยเว้นระยะห่าง 10 ซม. หากอากาศร้อน ให้คลุมต้นกล้าด้วยวัสดุคลุมดินเป็นเวลา 1 สัปดาห์ เพื่อป้องกันแสงแดดที่แผดเผา

การเพาะเมล็ดพันธุ์จะดำเนินการโดยใช้เทคโนโลยีที่ได้มาตรฐาน สิ่งสำคัญคือการใช้วัสดุปลูกคุณภาพสูงที่รับประกันการงอกที่ดี

การดูแลแปลงหัวหอม

คุณสามารถลดเวลาและความพยายามในการดูแลสวนได้ด้วยการคลุมดินรอบแปลงปลูก ซึ่งจะช่วยลดปริมาณและความถี่ในการกำจัดวัชพืช การไถพรวน และการรดน้ำ

คุณสมบัติการดูแล:

• รดน้ำหัวหอมเป็นครั้งคราว เพราะดินจะแห้ง ใช้น้ำอุ่นที่ตกตะกอน
• หากต้องการปลูกหัวหอมขนาดใหญ่และมีรสหวาน คุณจะต้องใช้ปุ๋ยสามชนิด:
  • สองสัปดาห์หลังปลูก ให้ใส่ปุ๋ยหัวหอมด้วยแอมโมเนียมไนเตรต (30 กรัม) ซูเปอร์ฟอสเฟต (40 กรัม) และโพแทสเซียมคลอไรด์ (20 กรัม) เจือจางในน้ำ 10 ลิตร ปริมาณนี้เพียงพอสำหรับพื้นที่ 5 ตารางเมตร หรือใช้สารละลายมัลเลน 200 มิลลิลิตร ต่อน้ำ 10 ลิตร
  • หลังจากผ่านไปอีกสองสัปดาห์ ให้รดน้ำหัวหอมอีกครั้งด้วยสารละลายดินประสิว ซูเปอร์ฟอสเฟต และโพแทสเซียมคลอไรด์ คุณยังสามารถใช้สมุนไพรสับผสมน้ำ 250 มิลลิลิตร ต่อน้ำ 10 ลิตรได้อีกด้วย
  • หลังจากสองสัปดาห์ ให้ใส่ปุ๋ยครั้งที่สามเป็นครั้งสุดท้าย เตรียมจากขี้เถ้าไม้ 250 กรัม และน้ำร้อน 10 ลิตร แช่ทิ้งไว้สามวัน แล้วจึงนำไปรดน้ำแปลง
• โรยวัสดุคลุมดินอย่างสม่ำเสมอ โดยระวังอย่าให้คลุมหัว วัสดุคลุมดินไม่เพียงแต่ช่วยป้องกันการระเหยของความชื้นและการเติบโตของวัชพืชเท่านั้น แต่ยังช่วยย่อยสลาย ทำให้ดินอุดมสมบูรณ์และให้สารอาหารแก่หัวหอมอีกด้วย

การควบคุมศัตรูพืชและโรค

หัวหอมพันธุ์ Bogatyrskaya Sila เช่นเดียวกับหัวหอมทั่วไป สามารถได้รับผลกระทบจากการติดเชื้อแบคทีเรีย เชื้อรา และไวรัสในสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย โรคที่พบบ่อยที่สุด ได้แก่ โรคราแป้ง โรคราน้ำค้าง โรคเหี่ยวจากเชื้อราฟูซาเรียม และโรคราสีเทา การควบคุมโรคเหล่านี้ทำได้ด้วยสารฆ่าเชื้อราที่เหมาะสม โดยถอนต้นที่เป็นโรคและทำลายทิ้ง

พันธุ์นี้ไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากแมลง แต่หากมีการระบาดของแมลงอย่างกว้างขวางและมีการทำเกษตรกรรมที่ไม่เหมาะสม พืชตระกูลหัวหอมอาจถูกศัตรูพืช เช่น แมลงหวี่หัวหอม แมลงหวี่หัวหอม เพลี้ยไฟยาสูบ และไรหัวหอมเข้าทำลาย ศัตรูพืชเหล่านี้สามารถควบคุมได้ด้วยยาฆ่าแมลงหลายชนิด เช่น Aktara, Actellic, Fitoverm, Fufanon และอื่นๆ

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาพืชผล

หัวหอมพันธุ์ Bogatyrskaya Sila จะสุกในเดือนสิงหาคม-กันยายน โดยระยะเวลาเก็บเกี่ยวที่แน่นอนขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ หัวหอมจะพร้อมเก็บเกี่ยวเมื่อส่วนยอดเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและร่วงหล่น เกล็ดด้านนอกจะแห้ง ส่วนคอจะแห้งและบางลง

การเก็บเกี่ยวจะทำในวันที่อากาศแห้ง และควรรดน้ำให้เสร็จอย่างน้อยสองสัปดาห์ก่อนวันเก็บเกี่ยว หัวหอมที่ขุดในตอนเช้าจะถูกทิ้งไว้ให้แห้งในแปลงจนถึงเย็น จากนั้นนำไปเก็บไว้ใต้หลังคาหรือในบริเวณที่มีอากาศถ่ายเทได้สะดวก หลังจากนั้นหัวหอมจะแห้งอีกประมาณสองสัปดาห์

บทวิจารณ์

หัวหอมพันธุ์ Bogatyrskaya Sila จะต้องถูกใจคนรักรสชาติเผ็ดอ่อนๆ และกลิ่นหอมอ่อนๆ ของหัวหอมอย่างแน่นอน หัวหอมขนาดใหญ่นี้เหมาะสำหรับทำสลัดและอาหารจานต่างๆ มากมาย รสชาติอร่อย ให้ผลผลิตสูง และปลูกง่าย