หอมประดับมีอีกชื่อหนึ่งว่า อัลเลียม (Allium) แม้ว่าจริงๆ แล้วจะเป็นชื่อของพืชทั้งสกุลก็ตาม มีหลายสายพันธุ์ ส่วนใหญ่ใช้เพื่อการตกแต่ง อัลเลียมสามารถปลูกได้หลากหลายวิธี และดูแลรักษาค่อนข้างง่าย
หอมประดับคืออะไร?
หอมประดับเป็นที่นิยมและปลูกกันมากเพราะรูปลักษณ์ที่สวยงาม หอมเหล่านี้ออกดอกนาน มีรูปร่างและสีสันที่หลากหลาย
พืชชนิดนี้ส่วนใหญ่เป็นไม้ยืนต้น แม้ว่าจะมีชนิดพันธุ์ไม้ดอกรายปีด้วย นิยมใช้เพื่อการตกแต่งเป็นหลัก แต่ก็มีบางพันธุ์ที่รับประทานได้เช่นกัน ไม่ว่าจะเป็นใบหรือหัว
หอมประดับมักปลูกกลางแจ้ง เนื่องจากกลิ่นหอมเฉพาะตัวของหอม ซึ่งอยู่ในวงศ์หอม ด้วยเหตุนี้ หอมประดับจึงมักปลูกร่วมกับพืชชนิดอื่นและนำมาใช้ในการออกแบบภูมิทัศน์
หัวหอมประดับมีขนาดเล็ก แต่โดยทั่วไปจะรวมตัวกันเป็นช่อดอกขนาดใหญ่ เป็นรูปทรงกลมหรือทรงร่ม มักมีหลากหลายเฉดสี เช่น สีชมพู ไลแลค และม่วง ระยะเวลาการออกดอกและระยะเวลาขึ้นอยู่กับพันธุ์ การใช้พันธุ์ไม้ประดับหลายชนิดและไม้ประดับชนิดอื่นๆ จะช่วยสร้างสวนที่ออกดอกต่อเนื่อง
พันธุ์ต่างๆ
หัวหอมประดับมีมากกว่าร้อยสายพันธุ์ที่รู้จัก สายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่:
| ชื่อ | ความสูงของลำต้น (ซม.) | สีของดอกไม้ | เวลาออกดอก |
|---|---|---|---|
| หัวหอมอะฟลาตัน | 150 | สีม่วงอ่อน | พฤษภาคม-มิถุนายน |
| หัวหอมบัลแกเรีย | 90 | สีม่วงขาว | ต้นฤดูร้อน |
| นักสู้กลาดิเอเตอร์ | 100 | ลาเวนเดอร์สีน้ำเงิน | เดือนมิถุนายน-กรกฎาคม |
| หัวหอมดัตช์ | 200 | สีขาวหรือสีม่วงเข้ม | เดือนกรกฎาคม-สิงหาคม |
| หัวหอมสีน้ำเงิน | 90 | สีฟ้า | เดือนมิถุนายน-กรกฎาคม |
| หัวหอมที่รักภูเขา | 5-10 | ม่วงอมชมพู | เดือนกรกฎาคม-สิงหาคม |
| ธนูยักษ์ | 150 | สีม่วงอ่อน | เดือนมิถุนายน-กรกฎาคม |
| คาราตาฟสกี้ | 15-25 | สีชมพูอ่อนอมม่วง | เดือนมิถุนายน-กรกฎาคม |
| โควานี | 30-40 | สีขาว | พฤษภาคม-มิถุนายน |
| หัวกลม | 80 | สีชมพู, ไลแลค, สีม่วง | กลางฤดูร้อน |
| หัวหอมของออสตรอฟสกี้ | 20 | สีแดงเข้ม | เดือนมิถุนายน-กรกฎาคม |
| ธนูของคริสตอฟ (ดาวแห่งเปอร์เซีย) | 40 | สีม่วงอมชมพู หรือ สีม่วงอมม่วง | มิถุนายน |
| หัวหอมของชูเบิร์ต | 20-30 | สีขาวหรือสีชมพู | มิถุนายน |
| โมลี | 30 | สีเหลือง | พฤษภาคม-มิถุนายน |
| หัวหอมเนเปิลส์ | 25-35 | สีชมพู | เดือนมิถุนายน-กรกฎาคม |
| หัวหอมสีชมพูหรือโรสเซียม | 40 | สีน้ำตาลอ่อนหรือสีชมพู | เดือนมิถุนายน-กรกฎาคม |
| กิ้งก่า | 50-60 | สีชมพูพาสเทล | เดือนมิถุนายน-สิงหาคม |
| สวย | 50-60 | สีม่วงไลแลค | มิถุนายน |
| ต้นหอม | 60 | จากสีชมพูอ่อนไปจนถึงสีชมพูอมม่วง | พฤษภาคม-สิงหาคม |
| อีรอส | 30 | จากสีชมพูไปจนถึงสีม่วงอ่อน | มิถุนายน |
| ยูนิโฟเลียม | 20 | สีชมพูร้อน | เดือนมิถุนายน-กรกฎาคม |
| ราชินีงาช้าง | 25 | แสงสว่าง | พฤษภาคม-มิถุนายน |
- ✓ ความต้านทานต่อแมลงศัตรูพืชบางชนิด เช่น แมลงวันหัวหอม แตกต่างกันไปในแต่ละพันธุ์
- ✓ พันธุ์ไม้บางชนิดต้องการองค์ประกอบดินพิเศษที่แตกต่างจากคำแนะนำทั่วไป
หัวหอมอะฟลาตัน
เป็นไม้ยืนต้นและนิยมปลูกเป็นไม้ประดับ ใบรับประทานได้ แต่เฉพาะช่วงก่อนออกดอกเท่านั้น ออกดอกในเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน ดอกมีสีม่วงอ่อน ดอกเป็นรูปดาว ช่อดอกทรงกลม ดอกมีขนาดเล็ก ลำต้นสูงได้ถึง 1.5 เมตร เส้นผ่านศูนย์กลาง 12 เซนติเมตร ชอบปลูกในพื้นที่ภูเขาตอนกลางและตอนบน ทนต่อน้ำค้างแข็ง
หัวหอมบัลแกเรีย
ลำต้นสูงได้ถึง 90 ซม. ออกดอกในช่วงต้นฤดูร้อน มีสีม่วงขาว รูปลักษณ์สวยงามน่าประทับใจมาก
นักสู้กลาดิเอเตอร์
ไม้ยืนต้นประดับ ใบสีเขียวเข้ม รับประทานได้ ลำต้นสูงได้ถึงหนึ่งเมตร ดอกมีรูปร่างคล้ายดาว สีน้ำเงินอมม่วง มีกลิ่นหอมหวานน่ารื่นรมย์ ช่อดอกเป็นกระจุกทรงกลม เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 20 เซนติเมตร
หัวหอมดัตช์
ก้านดอกของไม้ยืนต้นประดับชนิดนี้สามารถสูงได้ถึง 2 เมตร ช่อดอกมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 25 เซนติเมตร และมีสีขาวหรือม่วงเข้ม
หัวหอมสีน้ำเงิน
พันธุ์ไม้ชนิดนี้รับประทานได้—หัวสามารถรับประทานได้ นอกจากนี้ยังนิยมนำมาใช้ประดับตกแต่งดอกรูประฆังกว้างสีฟ้า มีความยาวเพียง 5 มิลลิเมตร และมีช่อดอกเป็นรูปทรงกลมหรือครึ่งวงกลม ลำต้นอาจสูงได้ถึง 90 เซนติเมตร
หัวหอมที่รักภูเขา
ไม้ยืนต้นชนิดนี้ชอบขึ้นตามเนินกรวดและบนภูเขาสูง ลำต้นสูงประมาณ 5-10 ซม. ดอกมีขนาดเล็กแต่โดดเด่นด้วยสีชมพูอมม่วง ออกดอกในเดือนกรกฎาคม-สิงหาคม
ธนูยักษ์
เป็นไม้ยืนต้นที่นำมาใช้ประดับตกแต่ง ใบสามารถรับประทานได้ ลำต้นสูงได้ถึง 1.5 เมตร มีสีม่วงอ่อน
คาราตาฟสกี้
ลำต้นของไม้ยืนต้นชนิดนี้สูง 15-25 ซม. ทำให้ช่อดอกดูใหญ่เป็นพิเศษ มีสีชมพูอมม่วงอ่อน พันธุ์ไม้ชนิดนี้ไม่ได้นิยมนำมาประดับเพราะดอก แต่นิยมใช้ใบที่กว้างและหนาแน่นเป็นพิเศษ
โควานี
ไม้ยืนต้นชนิดนี้มีดอกบานเร็วในช่วงเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน แต่บานเพียง 2-3 สัปดาห์เท่านั้น ลำต้นเตี้ย สูงไม่เกิน 30-40 ซม. ช่อดอกมีลักษณะทรงกลมสวยงามสะดุดตา ดอกสีขาวมีกลิ่นหอม
หัวกลม
ไม้ยืนต้นชนิดนี้ชอบขึ้นตามทุ่งหญ้า เนิน และเนินเขา ลำต้นสามารถสูงได้ถึง 80 ซม. ออกดอกในช่วงกลางฤดูร้อนและบานนานประมาณหนึ่งเดือน ดอกอาจมีสีชมพู ไลแลค หรือม่วง ช่อดอกเป็นรูปวงรี
หัวหอมของออสตรอฟสกี้
ไม้ยืนต้นเตี้ย ลำต้นสูงไม่เกิน 20 ซม. โดดเด่นด้วยคุณสมบัติการตกแต่ง ดอกรูประฆังกว้าง สีราสเบอร์รี่ มีกลิ่นหอม ช่อดอกอาจมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 10 ซม.
ธนูของคริสตอฟ (ดาวแห่งเปอร์เซีย)
ไม้ยืนต้นประดับชนิดนี้ชอบขึ้นในพื้นที่ลาดชันและภูเขาต่ำ ลำต้นสูง 40 ซม. และหนา 15 ซม. ดอกเป็นช่อกลมมีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 20 ซม. ดอกมีรูปร่างคล้ายดาว มีสีม่วงอมชมพูหรือม่วงอมม่วง ออกดอกในเดือนมิถุนายน หลังจากนั้นใบจะเหี่ยวเฉา
หัวหอมของชูเบิร์ต
ไม้ยืนต้นชนิดนี้มีถิ่นกำเนิดในเอเชีย ชอบขึ้นตามเนินทรายและกรวดในเทือกเขาตอนล่าง ลำต้นเตี้ย สูงไม่เกิน 20-30 ซม. ใบยาวเล็กน้อย เรียงเป็นเส้นตรงคล้ายรูปหอก กว้าง 2-3 ซม. กลีบดอกเป็นสีขาวหรือชมพูอมแดง
ดอกมีก้านยาวประมาณ 10-20 ซม. ออกดอกในเดือนมิถุนายน
โมลี
ไม้ยืนต้นที่ใช้เป็นไม้ประดับ ทำอาหาร และใช้เป็นยารักษาโรค ลำต้นสูงได้ถึง 30 เซนติเมตร ดอกเป็นรูปดาวสีเหลือง หัวที่มีกลิ่นหอมฉุนคล้ายกระเทียมสามารถนำมารับประทานได้
หัวหอมเนเปิลส์
ความสูงของพุ่มอยู่ที่ 25-35 ซม. ดอกมีสีชมพู วงกว้าง ยาว 1-1.5 ซม. ช่อดอกรูปร่มแบนหรือนูนเล็กน้อย
หัวหอมสีชมพูหรือโรสเซียม
พืชชนิดนี้ใช้เพื่อการตกแต่งเท่านั้น ลำต้นอาจสูงได้ถึง 40 ซม. ดอกมีขนาดเล็ก สีน้ำตาลอ่อนหรือสีชมพู และมีลักษณะเป็นช่อแบน
กิ้งก่า
หอมประดับพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดยการคัดเลือกพันธุ์ ผลที่ได้คือต้นหอมที่ทนทานต่อน้ำค้างแข็งและมีช่วงออกดอกยาวนาน ตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงสิงหาคม
พุ่มไม้มีความสูง 50-60 ซม. ช่อดอกมีลักษณะกลม เส้นผ่านศูนย์กลาง 6-7 ซม. ดอกเป็นรูปดาว สีหลักคือชมพูพาสเทล มีแถบสีแดงเข้มสดพาดผ่านกลางกลีบดอก
สวย
ต้นมีความสูง 50-60 ซม. ก้านดอกห้อยลง ทำให้พุ่มดูคล้ายน้ำพุ ดอกมีขนาดเล็ก มักมีสีม่วงอมม่วง ออกดอกในเดือนมิถุนายน ช่อดอกมีลักษณะหลวมๆ เป็นรูปร่ม
ต้นหอม
หรือที่รู้จักกันในชื่อ skoroda, chives หรือ chives เป็นไม้ยืนต้นที่ใช้ได้ทั้งเพื่อประดับตกแต่งและรับประทาน สูงได้ถึง 60 ซม. ออกดอกตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงสิงหาคม มีสีตั้งแต่ชมพูอ่อนไปจนถึงม่วงอมชมพู
ต้นหอมไม่เพียงปลูกในพื้นที่โล่งเท่านั้น แต่ยังปลูกในกระถางหรือกล่องที่บ้านอีกด้วย
อีรอส
ลำต้นสูง 30 ซม. ช่อดอกทรงกลมมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 10 ซม. ออกดอกในเดือนมิถุนายน สีสันหลากหลาย ตั้งแต่สีชมพูไปจนถึงสีม่วงอ่อน
ยูนิโฟเลียม
พันธุ์นี้มีชื่อเรียกอีกอย่างหนึ่งว่าหัวหอมใบเดี่ยว มีถิ่นกำเนิดทางตะวันตกสุดของอเมริกาเหนือ ลำต้นเตี้ย สูงไม่เกิน 20 ซม. ดอกมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1-1.5 ซม. และมีสีชมพูสดใสสวยงาม บางครั้งมีสีขาว
ราชินีงาช้าง
พืชชนิดนี้เติบโตได้สูงไม่เกิน 25 เมตร ออกดอกในเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน และบานนานประมาณสามสัปดาห์ ดอกมีสีอ่อนและออกเป็นช่อทรงกลม เสน่ห์ของหอมประดับพันธุ์นี้ไม่ได้อยู่ที่ดอก แต่อยู่ที่ใบ มีลักษณะยาว กว้าง และเป็นลอน
สภาพการเจริญเติบโต
ในการปลูกหอมประดับพันธุ์ใดก็ตาม จำเป็นต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขบางประการ ดังนี้
- ดินร่วนและเป็นกลาง ระดับความเป็นกรดที่เหมาะสมคือ 7.0 pH
- ระดับความสูง - ในพื้นที่ลุ่ม ฝนตกและหิมะละลายทำให้เกิดน้ำขัง ซึ่งไม่เหมาะสมต่อการปลูกหอมประดับ
- เวลาที่เหมาะสมในการปลูกพันธุ์ไม้ดอกเร็วคือฤดูใบไม้ร่วง ส่วนพันธุ์ไม้ดอกช้าคือฤดูใบไม้ผลิตั้งแต่ปลายเดือนเมษายน
- พื้นที่ที่มีแสงแดด - ปริมาณสีสันที่เพียงพอช่วยให้ใบมีสีสันสวยงามและมีเฉดสีที่เข้มข้นมากขึ้นในช่วงออกดอก
- บริเวณใกล้เคียงที่เหมาะสม – คุณสามารถปลูกดอกไอริส ดอกโบตั๋น ดอกเดลฟิเนียม และดอกป๊อปปี้ในบริเวณใกล้เคียงได้
พื้นที่ที่เลือกปลูกหอมประดับควรขุดลึกประมาณ 20-25 ซม. ดินที่อุดมสมบูรณ์ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติม หากดินเป็นดินร่วนหรือดินทราย ให้ใส่ปุ๋ยต่อไปนี้ต่อตารางเมตร:
- ฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักที่เน่าเปื่อย – 5-7 ลิตร
- ซุปเปอร์ฟอสเฟตธรรมดา – 25-30 กรัม
- โพแทสเซียมซัลเฟต 25-30 กรัม สามารถใช้แทนด้วยขี้เถ้าไม้ 1 ลิตรได้
การลงจอด
หอมประดับมีการขยายพันธุ์ที่แตกต่างกันออกไป ดังนั้นจึงมีทางเลือกในการปลูกอยู่หลายทาง
เมล็ดพันธุ์
เมื่อปลูกหอมประดับจากเมล็ด โปรดจำไว้ว่าการออกดอกจะเกิดขึ้นหลังจากผ่านไปหลายปีเท่านั้น ระยะเวลาที่แน่นอนขึ้นอยู่กับพันธุ์ที่เลือก พันธุ์ที่มีช่อดอกขนาดใหญ่เป็นพิเศษอาจไม่บานจนกว่าจะถึงปีที่หกหรือเจ็ด
คุณสามารถซื้อเมล็ดพันธุ์หอมหัวใหญ่ประดับได้ที่ร้านค้า หรือเก็บเมล็ดพันธุ์เองได้หากมีต้นหอมชนิดนี้อยู่ในสวนอยู่แล้ว ในกรณีหลังนี้ ควรเก็บวัสดุปลูกจากช่อดอกที่โตเร็วที่สุดและใหญ่ที่สุด ควรเลือกไว้ล่วงหน้า แต่ควรเก็บเมล็ดพันธุ์หลังจากดอกบานเต็มที่แล้วเท่านั้น
รายละเอียดของการหว่านเมล็ดพันธุ์หอมหัวใหญ่ประดับขึ้นอยู่กับลักษณะของพันธุ์ที่เลือก รวมถึงระยะเวลาในการปลูกด้วย การหว่านในที่โล่งสามารถทำได้ในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ พันธุ์หอมหัวใหญ่บางชนิดจำเป็นต้องหว่านในฤดูหนาว เนื่องจากวิธีนี้ช่วยให้เมล็ดสามารถผ่านการแบ่งชั้นตามธรรมชาติได้
เมื่อปลูกหอมประดับจากเมล็ด คุณต้องปฏิบัติตามอัลกอริธึมดังต่อไปนี้:
- การแบ่งชั้นเทียมขั้นตอนนี้จำเป็นเฉพาะเมื่อปลูกในฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น ห่อวัสดุปลูกด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ แล้วทิ้งไว้ 2-3 วัน อย่าลืมชุบผ้าให้ชื้นขณะที่ผ้าแห้ง
- การฆ่าเชื้อโรคสำหรับวิธีนี้ ให้ใช้โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต สารละลายควรมีสีชมพูอ่อน ไม่ควรแช่เมล็ดไว้ในสารละลายนานเกินไป
- การเตรียมดินและการหว่านเมล็ดพันธุ์ไม่ต้องปลูกให้ลึกมาก แค่ 1-2 ซม. ก็เพียงพอแล้ว โรยดินด้านบนและรดน้ำ
อัตราการงอกของเมล็ดค่อนข้างต่ำ คุณจึงสามารถเพาะต้นกล้าก่อนแล้วค่อยนำไปปลูกกลางแจ้งได้ นี่คือวิธีการดำเนินการ
- แช่เมล็ดพืชคุณสามารถเริ่มปลูกได้เมื่อพวกมันฟักออกมา
- เตรียมพื้นผิวโดยใช้หญ้า พีท และฮิวมัส คุณยังสามารถซื้อส่วนผสมสำเร็จรูปได้อีกด้วย
- ปลูกเมล็ดพันธุ์ ลงในภาชนะที่เหมาะสม
- คัดต้นกล้า หลังจากการเกิดขึ้น
- การทำให้ต้นกล้าแข็งแรงควรเริ่มทำสองสัปดาห์ก่อนปลูกกลางแจ้ง ในระยะแรก ให้นำต้นกล้าไปตากแดดเพียงครั้งละ 15 นาที จากนั้นจึงค่อยๆ เพิ่มเวลาขึ้น
- ย้ายต้นกล้าไปยังสถานที่ถาวร อายุ 60-70 วันหลังหยอดเมล็ด
- เตรียมพื้นที่สำหรับการปลูกพรวนดินให้หลวมและปรับระดับ ขุดร่องลึก 10 ซม. รดน้ำร่องและต้นกล้า ย้ายต้นกล้าไปยังพื้นที่ที่เตรียมไว้อย่างระมัดระวัง
เมื่อขยายพันธุ์พืชจากเมล็ด อาจสังเกตเห็นการเปลี่ยนแปลงลักษณะของพันธุ์พืชนั้นๆ ได้ ซึ่งส่วนใหญ่มักปรากฏให้เห็นในสีของช่อดอก ซึ่งจะซีดลง
หลอดไฟ
วิธีนี้สามารถใช้ปลูกหอมหัวใหญ่ประดับครั้งแรกหรือปลูกซ้ำต้นเก่าก็ได้ แนะนำให้ใช้วิธีที่สองเมื่อต้นมีอายุห้าปี หากปลูกเป็นหัวด้วย
ควรขุดหัวขึ้นมาหลังจากที่เมล็ดสุกเต็มที่และใบแห้งแล้ว วิธีนี้ไม่เพียงแต่แนะนำสำหรับการปลูกซ้ำและขยายพันธุ์พืชเท่านั้น แต่ยังแนะนำเป็นประจำทุกปีสำหรับการเก็บรักษาในช่วงฤดูหนาว หัวที่ขุดขึ้นมาต้องการอุณหภูมิ 18-20 องศาเซลเซียส (64-68 องศาฟาเรนไฮต์) เพื่อป้องกันไม่ให้หัวแห้ง ให้ใช้พีทมอสหรือขี้เลื่อย
เมื่อปลูกหอมประดับ คุณต้องปฏิบัติตามขั้นตอนต่อไปนี้:
- เลือกวัสดุปลูกหัวควรแข็งแรงและสมบูรณ์ หัวที่หลวมและอ่อนแอควรทิ้ง
- เตรียมวัสดุปลูกในขั้นตอนนี้ สิ่งสำคัญคือต้องดูแลป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช เตรียมสารฆ่าเชื้อราที่เหมาะสมตามคำแนะนำ และแช่หัวไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง หลังจากนั้น ให้แน่ใจว่าวัสดุปลูกแห้งสนิท เพื่อป้องกันแมลงศัตรูพืช ให้อุ่นหัวที่อุณหภูมิ 40 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 12 ชั่วโมง ควรทำทันทีก่อนปลูก
- เตรียมพื้นที่สำหรับการปลูกควรขุดดินให้ลึก คลายดิน และปรับระดับดิน ควรใส่ปุ๋ยหากจำเป็น
- เตรียมหลุมอย่าลืมระบายน้ำให้เพียงพอ โดยใส่ทรายลงไป 2-3 ซม. เพื่อดูดซับความชื้นส่วนเกิน
- ปลูกหัวความลึกในการปลูกขึ้นอยู่กับขนาดของวัสดุปลูก และควรมีความยาวสองเท่าของหัวรวมฐาน ระยะห่างระหว่างต้นควรขึ้นอยู่กับขนาดของต้น: 10 ซม. เพียงพอสำหรับต้นขนาดเล็ก ในขณะที่ 20 ซม. หรือมากกว่านั้นเพียงพอสำหรับต้นขนาดใหญ่ หากปลูกหอมหัวใหญ่ประดับเป็นกลุ่ม ควรเว้นระยะห่างระหว่างต้นประมาณ 35 ซม.
- รดน้ำดินให้ชุ่มความชื้นควรถึงบริเวณโคนหัว
หลอดไฟ
วิธีการขยายพันธุ์นี้ไม่เหมาะสำหรับหอมหัวใหญ่ประดับทุกพันธุ์ เพราะหอมหัวใหญ่บางชนิดไม่ได้สร้างหัวย่อย ชื่อที่น่าสนใจนี้หมายถึงหัวย่อยเล็กๆ ที่ก่อตัวบนช่อดอก คุณสามารถกระตุ้นและส่งเสริมการสร้างหัวย่อยเหล่านี้ได้โดยการตัดแต่งตาดอกและบำรุงต้นด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโต
ควรปลูกหัวในฤดูใบไม้ร่วง ควรทำก่อนน้ำค้างแข็งเพื่อให้พืชมีเวลาหยั่งราก การปลูกหัวให้ถูกต้องโดยคำนึงถึงขนาดของหัวเป็นสิ่งสำคัญ หัวขนาดเล็กและขนาดกลางควรปลูกลึก 5-6 ซม. ส่วนหัวขนาดใหญ่ควรปลูกลึก 8 ซม.
ข้อดีของการขยายพันธุ์หอมประดับโดยใช้หัวเล็กคือวัสดุปลูกดังกล่าวปราศจากเชื้อก่อโรคพืช ซึ่งหมายความว่าดอกจะเริ่มบานเร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ แม้กระทั่งในปีถัดไป
ข้อดีที่สำคัญอย่างหนึ่งของการขยายพันธุ์หอมประดับจากหัวเล็กคือยังคงรักษาลักษณะเฉพาะทั้งหมดของต้นแม่เอาไว้ ซึ่งหมายความว่าหอมจะเติบโตได้สูงเท่าเดิมและยังคงสีสันสดใสไว้
การดูแล
หอมประดับต้องการการดูแลอย่างครอบคลุม สภาพแวดล้อมในการปลูกค่อนข้างเรียบง่าย
การรดน้ำ
ขั้นตอนการดูแลนี้สำคัญอย่างยิ่งในช่วงฤดูปลูก ในเดือนพฤษภาคม ควรรดน้ำดินให้ชุ่มฉ่ำลึก 20-25 ซม. หลังจากรดน้ำแล้ว จำเป็นต้องพรวนดินให้หลวม การคลุมดินก็มีประโยชน์เช่นกัน สามารถใช้วัสดุคลุมดินที่หลวมได้ รวมถึงเศษหญ้าที่ตัดแล้ว
หลังจากฤดูปลูก หอมประดับแทบจะไม่ต้องรดน้ำเลย ควรรดน้ำตามความจำเป็นหากเกิดสภาพอากาศแห้งแล้ง
น้ำสลัด
หอมประดับมีความไวต่อระดับโพแทสเซียมในดิน จึงควรใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ การใส่ขี้เถ้าไม้และปุ๋ยหมักก็มีประโยชน์เช่นกัน
หอมประดับต้องการปุ๋ยหลายครั้งต่อฤดูกาล ทั้งในช่วงที่ใบกำลังเจริญเติบโต ช่วงที่กำลังสร้างตาดอก และช่วงที่กำลังสร้างหัว การใส่ปุ๋ยในฤดูใบไม้ร่วงก็เป็นสิ่งจำเป็นเช่นกันเพื่อช่วยให้ต้นหอมอยู่รอดในช่วงฤดูหนาว ปุ๋ยโพแทสเซียม-ฟอสฟอรัสแบบเม็ดจะเหมาะที่สุดในช่วงนี้
หอมประดับก็ต้องการปุ๋ยในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิเช่นกัน หลังจากหิมะละลาย การให้ปุ๋ยนี้จะช่วยให้ต้นหอมแข็งแรงสำหรับการเจริญเติบโตและพัฒนาการต่อไป พรวนดินและใส่ปุ๋ยแร่ธาตุให้ครบถ้วน ไม่ว่าจะเป็นปุ๋ยแห้งหรือปุ๋ยน้ำ หลีกเลี่ยงการใส่ปุ๋ยลงบนต้นอ่อน หากใช้ปุ๋ยเม็ด ควรใส่ปุ๋ยอย่างระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจว่าเม็ดปุ๋ยฝังแน่นอยู่ทั่วต้น
เมื่อสิ้นสุดฤดูการเจริญเติบโต คุณสามารถเพิ่มสิ่งต่อไปนี้ต่อตารางเมตรได้:
- ซุปเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมซัลเฟต - 40-60 กรัมของแต่ละประเภท
- กระดูกป่น (70-100 กรัม) และขี้เถ้าไม้ 2 พลั่ว
- ปุ๋ยสำเร็จรูปเชิงซ้อน ใช้ตามคำแนะนำ
การตัดแต่ง
ก่อนออกดอก ใบจะเริ่มเหี่ยวเฉา และหัวจะเริ่มสะสมสารอาหารอย่างต่อเนื่อง ไม่แนะนำให้ตัดใบในระยะนี้ เพราะจะทำให้ต้นไม้เสียหายมากขึ้น
หากคุณไม่ได้วางแผนที่จะเก็บเมล็ดพันธุ์มาขยายพันธุ์ ควรตัดดอกที่โรยราออกก่อน อย่าลืมเหลือใบไว้ 3-4 ใบ เพราะหัวจำเป็นต้องใช้ใบเหล่านี้ในการสังเคราะห์แสง
ควรตัดใบและลำต้นออกเมื่อใบเปลี่ยนเป็นสีเหลืองสนิทหลังดอกบาน สัญญาณนี้บ่งบอกว่าหัวพืชสะสมสารอาหารหมดแล้ว
สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับการปลูกและการดูแลหัวหอมประดับ โปรดดูวิดีโอต่อไปนี้:
โรคและแมลงศัตรูพืช
หัวหอมประดับมีความเสี่ยงต่อโรคและแมลงศัตรูพืชตามชนิดของมัน ดังนี้
- โรคเพโรโนสปอโรซิสโรคนี้มีชื่อเรียกอีกอย่างหนึ่งว่าโรคราน้ำค้าง (downy mildew) มีลักษณะเป็นจุดสีเขียวอ่อนเป็นขนๆ บนใบและก้านดอก ร่วมกับไมซีเลียมที่มีสปอร์สีเทาอมม่วงเจริญเติบโต ต้องตัดส่วนต่างๆ ของพืชที่ได้รับผลกระทบออก แนะนำให้ใช้สารฆ่าเชื้อราในฤดูใบไม้ผลิเพื่อป้องกัน
- โรคใบจุดเซอร์โคสปอรา หรือที่เรียกว่าโรคใบจุดไม่เพียงแต่ลำต้นเท่านั้นที่ได้รับผลกระทบ แต่ก้านดอกก็ได้รับผลกระทบเช่นกัน ซึ่งจะมีจุดสีเทาขึ้น ควรตัดส่วนที่ได้รับผลกระทบออกและฉีดพ่นด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของทองแดง
- สนิมโรคนี้สามารถเกิดขึ้นพร้อมกันในช่วงที่อากาศอบอุ่น ในระยะแรกจะพบจุดสีส้มบนใบ ตามด้วยการก่อตัวของสปอร์ วิธีการควบคุมก็คล้ายคลึงกับที่อธิบายไว้ข้างต้น
- เชื้อราสีดำโรคนี้สามารถเกิดขึ้นกับต้นหอมประดับในช่วงกลางฤดูร้อน โดยมีอาการใบเหลืองและมีคราบปกคลุม การรักษาทำได้โดยการตัดใบที่ได้รับผลกระทบออกและใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของทองแดง การป้องกันทำได้โดยปฏิบัติตามคำแนะนำในการปลูกและดูแลรักษา
- แมลงวันหัวหอมและไรรากการระบาดของศัตรูพืชทั้งสองชนิดทำให้พืชตายได้ การรักษาทำได้โดยการโรยผงยาสูบและขี้เถ้า หรือฉีดพ่นด้วยสารละลายทั้งสองชนิด พริกไทยดำก็มีประโยชน์เช่นกัน สามารถใช้ไดคลอร์วอสได้เช่นกัน แต่ต้องสวมอุปกรณ์ป้องกันส่วนบุคคล การป้องกันคือการเตรียมวัสดุปลูกอย่างเหมาะสม
การตรวจสอบต้นไม้ของคุณเป็นประจำจะช่วยให้คุณระบุสัญญาณของโรคและแมลงศัตรูพืชได้อย่างรวดเร็ว การดำเนินการทันทีสามารถช่วยหลีกเลี่ยงปัญหาต่างๆ ได้
หอมประดับปลูกง่ายและใช้ความพยายามน้อย การใช้พันธุ์ไม้หลากหลายชนิดร่วมกับดอกไม้ชนิดอื่นๆ จะช่วยให้คุณสร้างสรรค์ภูมิทัศน์ในสวนของคุณได้อย่างมีเอกลักษณ์






















