วิธีการปลูกและการเจริญเติบโตของหัวหอมโกลโบที่แตกต่างกัน

หัวหอมโกลโบเป็นผักที่มีรสชาติอร่อย ปลูกและเก็บรักษาง่าย หัวขนาดใหญ่ทำให้คุณสามารถปรุงอาหารจานอร่อยได้หลากหลายในคราวเดียว การเพาะปลูกและการดูแลเอาใจใส่มีบทบาทสำคัญในการเพาะปลูกหัวหอมพันธุ์นี้ เพราะสิ่งเหล่านี้เป็นตัวกำหนดผลผลิตและคุณภาพของผัก

ประวัติความเป็นมา

เป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนและเกษตรกร พัฒนาโดยผู้เชี่ยวชาญชาวเช็กจากบริษัทเกษตร Semo และยังคงได้รับความนิยมอย่างสูงแม้จะไม่ได้จดทะเบียนในทะเบียนของรัฐรัสเซีย

ลักษณะและลักษณะของหัวหอมพันธุ์ Globo

โกลโบเป็นพันธุ์ผลใหญ่ รสชาติอ่อนและให้ผลผลิตสูง สามารถปลูกได้ทั้งเพื่อบริโภคเองและจำหน่ายเชิงพาณิชย์

รูปร่าง

ผักชนิดนี้เติบโตเป็นพืชขนาดกะทัดรัด ประหยัดพื้นที่ในสวน มีส่วนตั้งตรงเหนือพื้นดิน ใบมีสีเขียวสด อวบอิ่ม และหนาแน่นปานกลาง มีลักษณะเป็นใบกุหลาบหนาแน่น มันวาว และมีชั้นเคลือบคล้ายขี้ผึ้งบางๆ หากดูแลอย่างเหมาะสม ลำต้นจะมีความสูง 50-55 เซนติเมตร

ลักษณะเด่นอื่นๆ:

• ในช่วงฤดูการเจริญเติบโต แทบจะไม่มีการออกดอกเลย
• หัวรูปวงรีหรือรูปวงรีกว้างมีน้ำหนักตั้งแต่ 700 กรัมถึง 1 กิโลกรัม บางครั้งอาจหนักได้ถึง 1.2 กิโลกรัม
• ด้านบนจะยาวออกไปเล็กน้อยและพื้นผิวก็เรียบเนียนอย่างสมบูรณ์แบบ
• เปลือกมีสีน้ำตาลอ่อนหรือสีน้ำตาลทอง
• หัวหอมประกอบด้วยหัวเล็กจำนวน 1-2 หัว

ระยะเวลาการสุกและผลผลิต

พันธุ์นี้เป็นพันธุ์กลางฤดู แม้ว่าผู้ปลูกผักหลายคนจะมองว่ามันสุกช้าก็ตาม หัวจะใช้เวลา 135-140 วัน นับตั้งแต่การงอกจนถึงการแก่เต็มที่ ผักจะสุกช้าและสามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ครึ่งหลังของเดือนสิงหาคมถึงปลายเดือนกันยายน สัญญาณของความสุกงอมคือยอดที่เปลี่ยนเป็นสีเหลืองและร่วงหล่น

พืชผลให้ผลผลิตสูงมาก ด้วยการดูแลขั้นพื้นฐาน คุณสามารถขายหัวได้มากถึง 10-12 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

ความต้านทานต่อโรคและแมลง

โกลโบมีความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช จึงให้ผลผลิตสูง อย่างไรก็ตาม ความเสี่ยงต่อความเสียหายไม่สามารถขจัดได้ทั้งหมด หากดูแลไม่ถูกต้องหรือในช่วงฤดูร้อนที่มีอากาศหนาวเย็นและฝนตก พืชผลอาจได้รับผลกระทบจากโรคราน้ำค้าง นอกจากนี้ยังมีความเสี่ยงต่อแมลงวันหัวหอมและศัตรูพืชอื่นๆ อีกด้วย

ตรวจสอบต้นไม้ที่ปลูกเป็นระยะๆ เมื่อเริ่มมีอาการโรค ให้รักษาด้วยยาพื้นบ้านหรือยาเฉพาะทาง

องค์ประกอบและคุณสมบัติ

ชั้นในของหัวหอมมีสีอ่อนและสีขาวเมื่อหั่น อุดมไปด้วยวิตามิน น้ำตาล ธาตุอาหารรอง และส่วนประกอบอื่นๆ ที่มีคุณค่า:

• วิตามินบี, ซี, อี, พีพี;
• ซาโปนิน;
• ไกลโคไซด์;
• สารไฟตอนไซด์;
• น้ำมันหอมระเหย;
• เพกติน;
• กรดอินทรีย์;
• ธาตุทั้งมหภาคและจุลภาค (โพแทสเซียม กำมะถัน เหล็ก ฟอสฟอรัส ไอโอดีน ฯลฯ)

ผักมีน้ำฉ่ำ มีรสชาติหวานอ่อนๆ ซึ่งคนสวนหลายๆ คนยกย่องว่าดีเยี่ยม

แอปพลิเคชัน

หัวหอมสามารถรับประทานสด ใช้ในสลัดและอาหารหลากหลายชนิด นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับทำอาหารเองที่บ้าน เช่น ผักดองและอาหารหมัก

พื้นที่สำหรับการเพาะปลูก

พืชชนิดนี้ปรับตัวเข้ากับสภาพภูมิอากาศต่างๆ ได้ดี จึงนิยมปลูกในพื้นที่ส่วนใหญ่ของประเทศ ตั้งแต่เขตกลางและตะวันตกเฉียงเหนือไปจนถึงเทือกเขาอูราล ไซบีเรีย และตะวันออกไกล

ข้อดีและข้อเสีย

Globo เป็นที่ชื่นชอบในหมู่ชาวสวนและเกษตรกร ความนิยมของพันธุ์นี้มาจากข้อดีมากมาย:

ผู้พักอาศัยในช่วงฤดูร้อนจะถือว่าพันธุ์ไม้ชนิดนี้มีข้อเสียดังต่อไปนี้:

ควรปลูกหอมกรุ่นเมื่อไร?

เนื่องจากเป็นช่วงที่สุกช้า จึงแนะนำให้ปลูกเร็ว อย่างไรก็ตาม พันธุ์นี้ไม่ทนต่อน้ำค้างแข็งซ้ำที่อุณหภูมิต่ำกว่าจุดเยือกแข็ง ดังนั้นควรเลือกวันปลูกอย่างระมัดระวัง โดยคำนึงถึงวิธีการปลูกและสภาพอากาศในแต่ละภูมิภาค

หากใช้ต้นกล้า ควรปลูกเมล็ดในเดือนมีนาคม ย้ายต้นกล้าลงปลูกในพื้นที่โล่งในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม คุณสามารถหว่านเมล็ดลงในแปลงปลูกได้โดยตรง ช่วงเวลาที่เหมาะสมคือกลางเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคม สำหรับการปลูกต้นหอม ควรปลูกในช่วงครึ่งต้นหรือกลางเดือนพฤษภาคม

วิธีการปลูกหอมกลอโบ

โกลโบมักปลูกจากเมล็ด ชาวสวนจะปลูกต้นกล้าหรือชุดต้นกล้าแล้วย้ายปลูกลงในพื้นที่โล่ง

การเพาะต้นกล้า

การปลูกต้นกล้าต้องใช้ความพยายามมากขึ้น แต่รับประกันได้ว่าจะได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ และแทบจะไม่เกิดความเสียหายจากน้ำค้างแข็ง ก่อนปลูกเมล็ดพันธุ์ ให้ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

1. แช่เมล็ดในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1% เป็นเวลา 30 นาที
2. นำไปแช่น้ำอุ่นประมาณหลายชั่วโมง
3. ปล่อยให้เมล็ดแห้ง
4. แช่ไว้ในสารกระตุ้นการเจริญเติบโต เช่น เอปิน
5. วางบนผ้าก๊อซชื้นแล้วทิ้งไว้หนึ่งสัปดาห์ (ควรวางบนจานรอง)

หว่านเมล็ดลงในกล่องสูง 10-12 ซม. ดินควรเป็นดินที่อุดมสมบูรณ์ เช่น ดินปลูก ฮิวมัส พีทดำ และทราย ในอัตราส่วน 2:1:1:1 ก่อนปลูก ให้ขุดร่องลึก 1 ซม. หลายๆ ร่อง ห่างกัน 5 ซม.

ปลูกเมล็ดโดยเว้นระยะห่าง 3 ซม. จากนั้นกลบด้วยดินบางๆ แล้วฉีดน้ำ คลุมภาชนะด้วยพลาสติกแรปและวางไว้ในที่อุ่น (23-25°C) เมื่อต้นกล้างอกแล้ว ให้แกะพลาสติกแรปออกและปลูกต้นกล้าที่อุณหภูมิ 16-18°C

หลังจากผ่านไปสองสัปดาห์ ให้เริ่มทำให้ต้นกล้าแข็งแรงขึ้นโดยนำต้นกล้าไปวางไว้ข้างนอกเป็นเวลาหลายชั่วโมง แล้วค่อยๆ เพิ่มเวลาขึ้นเรื่อยๆ เมื่อย้ายปลูกลงดิน ให้ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:

• ความลึกในการปลูก : 2 ซม.
• ระยะห่างระหว่างต้นกล้า 10 ซม.
• ระยะห่างระหว่างแถว 50 ซม.

หากสภาพอากาศเป็นปกติ ให้ย้ายต้นกล้าลงดินหลังจากใบงอกครบสามใบแล้ว หากคาดว่าจะมีน้ำค้างแข็ง ให้รออีกสองสามวัน

การเจริญเติบโตจากเมล็ดในพื้นที่เปิดโล่ง

หว่านเมล็ดพันธุ์กลางแจ้งโดยใช้วิธีเดียวกัน ก่อนหว่านเมล็ด ควรพรวนดิน ขุดดิน และใส่ปุ๋ย ดินควรมีน้ำหนักเบาและอุดมสมบูรณ์ เช่น ดินร่วนปนทราย หากดินไม่ดี ให้ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ เช่น ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัส ในอัตรา 10 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

ในระยะเริ่มแรก ควรรักษาความชื้นของดินไว้ จนกว่าต้นกล้าจะงอก ให้คลุมแปลงด้วยพลาสติกในเวลากลางคืนและในวันที่อากาศเย็น

การปลูกต้นหอมในฤดูใบไม้ผลิ

สำหรับการปลูกต้นหอม ควรเลือกพื้นที่โล่งที่ไม่มีน้ำท่วมขังและกักเก็บความชื้น (หลีกเลี่ยงพื้นที่ลุ่ม) เตรียมวัสดุปลูกล่วงหน้าสองสัปดาห์ ขั้นแรกให้อุ่นที่อุณหภูมิ 45°C เป็นเวลา 8 ชั่วโมง จากนั้นใช้สารฆ่าเชื้อราเป็นเวลา 30-40 นาที แล้วปล่อยให้แห้งที่อุณหภูมิห้อง

รูปแบบการปลูกมีดังนี้:

• ความลึกของร่อง 2 ซม.
• ระยะห่างระหว่างต้นกล้า 8-10 ซม.
• ระยะห่างระหว่างแถว 30-40 ซม.

หากเป็นไปได้ ควรคลุมดินปลูกด้วยขี้เลื่อย ฟาง หรือใบสน ชั้นป้องกันนี้จะช่วยรักษาความชื้นในดินได้นานขึ้นและยับยั้งการเจริญเติบโตของวัชพืช

การดูแลรักษาหัวหอมโกลโบ

พันธุ์นี้ไม่จำเป็นต้องดูแลที่ซับซ้อน แต่ควรปฏิบัติตามหลักปฏิบัติทางการเกษตรขั้นพื้นฐาน ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:

• รดน้ำต้นไม้เมื่อดินแห้ง ในระยะแรกให้รดน้ำอย่างน้อยทุก 3-4 วัน เป็นเวลา 2-3 สัปดาห์ จากนั้นเพิ่มเป็น 6-7 วัน และหยุดรดน้ำ 3-4 สัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว หลังจากรดน้ำแต่ละครั้ง ให้พรวนดินเพื่อเพิ่มออกซิเจนและกำจัดคราบแข็ง
• กำจัดวัชพืชออกจากแปลงปลูกของคุณเป็นประจำ เพื่อป้องกันไม่ให้วัชพืชแย่งสารอาหารจากพืชผล วัชพืชอาจลดผลผลิตลงอย่างมาก
• ในช่วงที่กำลังสร้างมวลสีเขียว ให้ป้อนหัวหอมด้วยการแช่ต้นตำแย ซึ่งจะช่วยเร่งการเจริญเติบโตของพืชและเพิ่มขนาดของหัว

การควบคุมศัตรูพืชและโรค

พืชชนิดนี้แทบไม่มีโรคหรือแมลงรบกวน หากใบมีจุดสีน้ำตาลหรือคราบสีม่วง หรือลำต้นเหี่ยวเฉา ให้ฉีดพ่นสารป้องกันเชื้อราลงบนต้นปลูก ได้แก่ บอร์โดซ์ มิกซ์, ฮอม, แม็กซิม, ออร์แดน หรือฟิโตสปอริน

สำหรับแมลงวันหัวหอม แมลงเม่า แมลงหวี่ขาว และแมลงศัตรูพืชอื่นๆ ให้ฉีดพ่นด้วยสารละลายในครัวเรือน เช่น ผงยาสูบ ขี้เถ้าไม้ สบู่ซักผ้า เบกกิ้งโซดา หรือพริกป่น หากจำเป็นจริงๆ ให้ใช้ยาฆ่าแมลง เช่น Aktara, Decis, Confidor, Inta-Vir หรือ Match

รีวิวจากคนสวน

หัวหอมโกลโบ (Globo onion) เป็นหนึ่งในหัวหอมพันธุ์ที่นิยมใช้กันมากที่สุดทั่วโลก หัวหอมมีหัวกลมขนาดใหญ่ รสชาติกลมกล่อม และใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย หากดูแลอย่างถูกต้อง คุณจะได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และผักคุณภาพสูงที่ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืช