หัวหอมฤดูหนาว Corrado F1 เป็นพันธุ์ที่สุกเร็วจากการคัดเลือกของเนเธอร์แลนด์

พันธุ์ดัตช์นี้เติบโตได้ดีในรัสเซียและกลุ่มประเทศ CIS ปลูกง่ายและต้านทานโรคได้ดีเยี่ยม เหมาะสำหรับทั้งนักทำสวนมือใหม่และนักทำสวนที่มีประสบการณ์ รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับลักษณะเด่นสามารถดูได้ด้านล่าง

ลักษณะของพันธุ์

คอร์ราโด เอฟ1 (คาร์โรโด) เป็นพันธุ์ผสมรุ่นใหม่รุ่นแรกที่มีต้นกำเนิดจากประเทศเนเธอร์แลนด์ ได้รับการขึ้นทะเบียนในทะเบียนความสำเร็จด้านพันธุ์พืชของรัฐในปี พ.ศ. 2558 สำหรับการเพาะปลูกใน 6 ภูมิภาคของรัสเซีย แม้ว่าจะเพิ่งได้รับการแนะนำเข้ามาไม่นาน แต่พันธุ์นี้ก็ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนหลายคนแล้ว ด้วยคุณสมบัติเด่นต่างๆ ดังแสดงในตารางด้านล่าง:

หัวหอมเป็นชื่อของวัสดุปลูก ไม่ใช่ชื่อของพันธุ์หัวหอม หัวหอมสามารถปลูกได้จากหัวหอมพันธุ์ใดก็ได้ เพียงปล่อยก้านหัวหอมไว้จนกระทั่งฝักเมล็ด (เรียกว่า ไนเจลลา) ปรากฏขึ้น จากนั้นจึงเก็บฝักและนำไปปลูก ไนเจลลาแต่ละฝักจะเติบโตเป็นหัวหอม และแต่ละฝักจะเติบโตเป็นหัวหัวหอมขนาดเต็ม

วันที่ปลูก

สามารถระบุได้ตามภูมิภาคที่ปลูกผักดังนี้:

• ภาคใต้และภาคกลาง – สามารถปลูกหัวหอมในช่วงฤดูหนาวได้ในช่วงเดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายน เมื่ออุณหภูมิอุ่นขึ้นถึง +5°C (พืชจะผ่านฤดูหนาวได้ดี และเมื่ออากาศเริ่มอุ่นขึ้นก็จะสร้างยอดที่เป็นมิตร)
• ทิศเหนือ – ควรเริ่มปลูกในฤดูใบไม้ผลิ เมื่ออากาศอบอุ่นขึ้นถึง +10…+12°C

อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการสุกของหัวหอมคือระหว่าง 18-20°C สภาพอากาศที่อุ่นกว่าและการขาดความชื้นจะทำให้รสชาติของหัวหอมลดลง หากหัวหอมสุกที่อุณหภูมิต่ำกว่า 18°C ​​หัวจะชะงักการเจริญเติบโตและมีขนาดเล็กลง

พืชชนิดนี้สามารถปลูกกลางแจ้งได้ เรือนกระจกมีประโยชน์เฉพาะเมื่อต้องเก็บเกี่ยวผักใบเขียวตลอดฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น

การแปรรูปวัสดุปลูก

คอร์ราโดสามารถปลูกได้จากต้นหอมหรือจากเมล็ด ไม่ว่ากรณีใด มีกฎเกณฑ์หลายประการที่ควรพิจารณาเมื่อเก็บเกี่ยว ซึ่งเราจะอธิบายต่อไป

ชุดหัวหอม

แบ่งตามขนาดและเหมาะสมกับการปลูกในแต่ละช่วงเวลา ดังนี้

ไม่ควรซื้อหัวพันธุ์ไม้ไม่ว่าจะขนาดใดจากภายนอก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงอากาศหนาว วัสดุปลูกเหล่านี้มักจะถูกแช่แข็ง ซึ่งจะลดโอกาสในการงอก นอกจากนี้ สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าหัวพันธุ์ไม้มีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

• มีพื้นผิวเรียบเนียนปราศจากตำหนิใดๆ;
• แห้ง (ไม่มีความชื้นมากเกินไป)
• มีโครงสร้างหนาแน่น

หากผลิตภัณฑ์อยู่ในบรรจุภัณฑ์เดิม จะต้องระบุวันที่บรรจุภัณฑ์และวันหมดอายุไว้ด้วย

ควรเก็บหัวหอมเพาะเมล็ดทุกชนิดไว้ในบริเวณที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก อุณหภูมิ 10-15 องศาเซลเซียส และความชื้น 70-75% สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศอย่างรุนแรง เพราะจะทำให้หัวหอมเพาะเมล็ดแตกหน่อ

เมล็ดพันธุ์

คุณควรซื้อจากร้านค้าที่มีชื่อเสียง โดยเลือกจากผู้ผลิตที่มีชื่อเสียง อย่าลืมตรวจสอบวันหมดอายุบนฉลาก หลังจากซื้อแล้ว ควรทดสอบการงอกของเมล็ดพันธุ์ตามคำแนะนำต่อไปนี้:

1. นำเมล็ด 10-15 เมล็ด ใส่ลงในแก้วหรือภาชนะเพาะกล้าขนาด 50-100 มล. รองก้นภาชนะด้วยกระดาษกรองหรือผ้าก๊อซ
2. รดน้ำให้เมล็ดมีความชื้นเล็กน้อย
3. วางภาชนะไว้ในที่อบอุ่นและทิ้งไว้ 7-10 วัน
4. หลังจากครบเวลาที่กำหนด ให้นับจำนวนเมล็ดที่งอก ซึ่งควรมีอย่างน้อยครึ่งหนึ่งของจำนวนเมล็ดที่แช่น้ำไว้ทั้งหมด (อัตราการงอกอย่างน้อย 50%)

การคัดเลือกและเตรียมดิน

สำหรับหัวหอมคุณต้องเลือกไซต์ที่มีลักษณะดังต่อไปนี้:

• ตั้งอยู่บนเนินเขาเล็กๆ;
• ได้รับการปกป้องจากลมหนาวและลมโกรก
• อบอุ่นได้ดีในแสงแดด

ไฮไดรด์เจริญเติบโตได้ดีในดินทุกประเภท แต่ชอบดินร่วนและดินร่วนที่มีค่า pH เป็นกลาง หากจำเป็น สามารถลดค่า pH ได้ด้วยปูนขาว แต่ควรลดค่า pH ลง 2-3 ปีก่อนปลูก นอกจากนี้ยังสามารถใส่ปุ๋ยฮิวมัสในดินล่วงหน้า 1.5-2 ปีได้อีกด้วย

ไม่ควรละเลยกฎการหมุนเวียนพืช ควรปลูกต้นหอมหลังจากปลูกพันธุ์กะหล่ำปลี แตงกวา บวบ และมันฝรั่งที่โตเร็วแล้ว ควรนำต้นหอมกลับคืนที่เดิมหลังจากปลูกได้สามปี ไม่แนะนำให้ปลูกต้นหอมหลังจากปลูกพืชตระกูลถั่ว (ถั่วลันเตา ถั่วฝักยาว)

ชาวสวนที่มีประสบการณ์มักปลูกหัวหอมใกล้กับแครอท เนื่องจากพืชเหล่านี้เสริมซึ่งกันและกันได้ดีและช่วยป้องกันการแพร่กระจายของแมลงที่เป็นอันตราย เพื่อป้องกันอาหารจากหัวหอม สามารถปลูกดาวเรืองและดาวเรืองรอบแปลงปลูกได้

พื้นที่ที่กำหนดต้องได้รับการจัดเตรียมอย่างเหมาะสม ขั้นตอนเฉพาะขึ้นอยู่กับวิธีการปลูก:

• ฤดูใบไม้ร่วงควรคลุมดินด้วยใบไม้ พีท และฮิวมัส ให้มีชั้นดินหนา 8-10 ซม. เพื่อป้องกันไม่ให้ดินแข็งตัว สิบสี่วันก่อนน้ำค้างแข็งจะเริ่มขึ้น ให้เอาวัสดุคลุมดินออก แล้วปลูกต้นหอมลงดิน แล้วจึงคลุมดินอีกครั้ง
• ฤดูใบไม้ผลิกำจัดคลุมดินที่เตรียมไว้ในฤดูใบไม้ร่วงออก คลายดินด้วยคราดและทำร่องเพื่อหว่านหัว

การปลูกต้นหอมคอร์ราโดในดิน

เทคโนโลยียอดนิยมที่สามารถแบ่งคร่าวๆ ได้เป็น 2 ระยะ

กำลังประมวลผล

เริ่มสิ่งนี้ประมาณหนึ่งเดือนก่อนการปลูก:

1. คัดแยกหัว - ทิ้งตัวอย่างที่แห้งและเสียหาย และคัดแยกตัวอย่างที่เหลือตามขนาด
2. ตากหัวให้แห้งในที่แห้งและอุ่น ห่างจากลมโกรก จากนั้นอุ่นหัวเพื่อป้องกันการแตกก่อนเวลาอันควร สามารถทำได้ใกล้หม้อน้ำหรือกลางแจ้ง (โดนแสงแดดโดยตรง) เก็บหัวไว้ที่อุณหภูมิ 20°C เป็นเวลา 14 วัน จากนั้นนำไปวางไว้ที่อุณหภูมิ 40°C เป็นเวลา 8-10 ชั่วโมง
3. ก่อนปลูก ให้ฆ่าเชื้อหัวโดยแช่ไว้ในสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต (30 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร) เป็นเวลา 2 ชั่วโมง แล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่นที่ไหลผ่าน

การปลูกในดิน

ควรปลูกต้นกล้าในแปลงที่ไถพรวนไว้ล่วงหน้า รูปแบบการปลูกมีดังนี้:

• ความกว้างระหว่างรู – 8-10 ซม.
• ระยะห่างระหว่างแถว – 20-30 ซม.
• ความลึกในการปลูกคือ 3-4 ซม. สำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ และ 6-10 ซม. สำหรับการปลูกในฤดูหนาว

อย่าแช่หัวก่อนปลูก ควรปลูกในร่องที่เตรียมไว้ โดยให้ส่วนยอดอยู่ต่ำกว่าระดับดิน 1.5-2 ซม.

วิธีการเพาะกล้าไม้

เทคโนโลยีนี้ไม่เพียงแต่ช่วยให้เก็บเกี่ยวได้เร็วขึ้นเท่านั้น แต่ยังช่วยให้เก็บเกี่ยวได้ผลผลิตมากขึ้นอีกด้วย การนำไปใช้งานสามารถแบ่งออกเป็นหลายขั้นตอน ซึ่งแต่ละขั้นตอนจะอธิบายแยกกัน

การบำบัดเมล็ดพันธุ์

ขั้นตอนแรกคือการตรวจสอบการงอกของเมล็ดพันธุ์ตามขั้นตอนที่อธิบายไว้ข้างต้น หากปฏิบัติตามนี้ ควรเริ่มการเพาะเมล็ด 2-3 วันก่อนหว่านเมล็ด หากข้ามขั้นตอนนี้ อาจใช้เวลาประมาณ 14 วัน เนื่องจากเมล็ดพันธุ์อาจไม่ได้มาตรฐานและจำเป็นต้องเปลี่ยนใหม่

เมล็ดพันธุ์ที่ทดสอบจะต้องได้รับการประมวลผลดังต่อไปนี้:

1. เติมน้ำอุ่น (50°C) ลงในภาชนะขนาดเล็กแล้วแช่เมล็ดไว้ประมาณ 20-30 นาที
2. ทำให้วัสดุที่ร้อนเย็นลงเล็กน้อยโดยแช่ไว้ใต้น้ำไหลประมาณ 2-3 นาที
3. หากคุณจำเป็นต้องฆ่าเชื้อเมล็ดพันธุ์ด้วยตัวเอง ให้แช่เมล็ดพันธุ์ไว้ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจางเป็นเวลา 24 ชั่วโมง จากนั้นนำไปวางในสารกระตุ้นการเจริญเติบโต เช่น Ecopin เป็นเวลาประมาณ 3 ชั่วโมง
4. ห่อเมล็ดด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ แล้วนำไปวางไว้ในที่อุ่นๆ หมั่นตรวจสอบการงอกของเมล็ดทุกวัน เมื่อเมล็ดงอกได้ 3-5% ควรปลูกลงในดิน

การหว่านเมล็ด

สามารถปลูกต้นกล้าในกล่องหรือถ้วยที่มีความลึกไม่เกิน 6-9 ซม. และมีรูระบายน้ำที่ก้นกล่อง สำหรับดิน ให้ใช้วัสดุปลูกสำเร็จรูปหรือส่วนผสมที่ทำเองจากส่วนผสมต่อไปนี้:

• ดินใบ (1);
• สนามหญ้า (1);
• ฮิวมัส (1.5);
• ทรายแม่น้ำ (0.5).

ควรเทส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในภาชนะเพาะต้นกล้า และประมาณ 50-60 วันก่อนย้ายต้นกล้าลงในพื้นที่โล่ง (ในเดือนเมษายน-พฤษภาคม) ให้เริ่มหว่านเมล็ดพันธุ์ตามลำดับนี้:

1. ใช้แหนบวางเมล็ดพืชแต่ละเมล็ดลงในร่องเล็กๆ อย่างระมัดระวัง โดยเว้นระยะห่างกัน 1.5 ซม.
2. โรยเมล็ดพร้อมดินไว้ด้านบนแล้วคลุมด้วยฟิล์ม

การปลูกต้นกล้า

หากต้องการต้นกล้าที่แข็งแรง จำเป็นต้องดูแลต้นกล้าอย่างถูกต้อง โดยปฏิบัติตามขั้นตอนต่อไปนี้:

• การสร้างสภาพอากาศจุลภาคที่เหมาะสมที่สุดหลังจากหว่านเมล็ดแล้ว ให้ย้ายต้นกล้าไปไว้ในที่อุ่นๆ และเก็บไว้ในบ้านที่อุณหภูมิ 18-25°C จนกระทั่งยอดอ่อนเริ่มงอก จากนั้นลดอุณหภูมิลงเหลือ 14-16°C นำพลาสติกห่อออก แล้วย้ายกล่องไปไว้ในที่ที่มีแดดส่องถึง เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นกล้าสูงเกินไป
• การรดน้ำเมื่อดินชั้นบนสุดเกิดคราบแข็ง ให้รดน้ำดินด้วยน้ำอุณหภูมิห้องที่ตกตะกอน หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป เพราะจะทำให้รากเน่า
• น้ำสลัดให้อาหารต้นกล้าทุก 14 วันด้วยสารละลายซุปเปอร์ฟอสเฟต 20 กรัม โพแทสเซียมคลอไรด์ 5 กรัม และยูเรีย 10 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร วิธีที่ง่ายกว่าคือเจือจางมูลไก่ในน้ำ (อัตราส่วน 1:10)
• การแข็งตัวสองสัปดาห์ก่อนปลูก ให้นำต้นกล้าไปปลูกกลางแจ้ง การบำบัดเบื้องต้นไม่ควรเกิน 10-15 นาที ค่อยๆ เพิ่มระยะเวลาในแต่ละวัน

การย้ายปลูกลงดิน

เมื่อพ้นช่วงอันตรายจากน้ำค้างแข็งแล้ว ต้นกล้าที่มีใบจริง 3-4 ใบ สามารถย้ายปลูกไปยังตำแหน่งถาวรได้ ควรทำในช่วงบ่าย รดน้ำแปลงต้นกล้าให้ชุ่ม ถอนต้นกล้าแต่ละต้นออก และตัดรากที่ยาวเกินไปออกหนึ่งในสาม ปฏิบัติตามรูปแบบการปลูกนี้:

• ความกว้างระหว่างรู – 5 ซม.
• ระยะห่างระหว่างแถว – 30 ซม.
• ความลึกในการปลูก – 1 ซม.

หลังจากปลูกแล้วให้รดน้ำแปลงให้ชุ่มและ คลุมดิน (เช่น พีท)

การดูแลการปลูก

ไม่ว่าจะปลูกด้วยวิธีใด การดูแลพืชพรรณอย่างถูกต้องก็เป็นสิ่งจำเป็น มาดูกันดีกว่าว่าจะทำอย่างไรให้ได้ผลดี

การรดน้ำ

หลังจากหว่านเมล็ดแล้ว ควรรดน้ำทันที และรดน้ำให้ชุ่มสัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง เป็นเวลา 2 เดือน ควรปรับตารางการรดน้ำตามสภาพอากาศ เช่น ในช่วงฤดูแล้ง ควรเพิ่มความถี่ในการรดน้ำ มิฉะนั้นจะเกิดการสะสมของไกลโคไซด์ในหัว ซึ่งจะทำให้มีรสขม อย่างไรก็ตาม ควรใช้น้ำที่ตกตะกอนที่อุณหภูมิห้องสำหรับขั้นตอนนี้

เมื่อถึงกลางฤดูการเจริญเติบโต ควรลดความถี่ในการรดน้ำลง และควรหยุดรดน้ำโดยสิ้นเชิง 2-3 สัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว

การคลายและกำจัดวัชพืช

เพื่อให้ผักเจริญเติบโตอย่างแข็งแรง ควรกำจัดวัชพืชในแปลงปลูกประมาณสัปดาห์ละครั้ง ควรทำในช่วงเย็นหรือเช้า (ก่อนที่อากาศจะร้อนจัด) ในช่วงที่อากาศแห้ง นอกจากการกำจัดวัชพืชแล้ว ควรพรวนดินให้ตื้นขึ้นด้วย ไม่จำเป็นต้องพรวนดิน

น้ำสลัด

หากเตรียมการอย่างเหมาะสมในช่วงฤดูปลูก พืชผลจะไม่ต้องการปุ๋ยเพิ่มเติม อย่างไรก็ตาม อาจแสดงสัญญาณบ่งชี้ว่าจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติม:

• หากผักแคระแกร็นและใบเปลี่ยนเป็นสีเหลือง แสดงว่าดินขาดสารอาหาร เพื่อแก้ไขปัญหานี้ ให้เติมส่วนผสมธาตุอาหาร ได้แก่ แอมโมเนียมไนเตรต 10 กรัม และเกลือโพแทสเซียม 15 กรัม ต่อน้ำ 1 ถัง ส่วนผสมนี้เพียงพอสำหรับแปลงปลูกขนาด 1 ตารางเมตร
• หากใบเริ่มเหี่ยวเฉา แสดงว่าดินขาดไนโตรเจน เพื่อรักษาเสถียรภาพ ให้รดน้ำดินด้วยสารละลายยูเรีย (10-15 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร)
• หากขนหยิก แสดงว่าขาดโพแทสเซียม สามารถแก้ไขได้โดยการเติมสารละลายเกลือโพแทสเซียม (5-7 กรัม ต่อน้ำ 5 ลิตร)

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

มีสัญญาณหลายอย่างที่ช่วยให้คุณระบุได้ว่าผลผลิตสุกงอมแล้ว มีลักษณะดังนี้:

• ใบไม้เปลี่ยนเป็นสีเหลืองและร่วงลงสู่พื้นดิน
• การแตกใบใหม่หยุดลงแล้ว
• คอหัวหอมก็บางลงและนิ่มลง
• หัวมีเกล็ดแห้งปกคลุมอยู่

หากสังเกตเห็นสัญญาณเหล่านี้ ควรเริ่มเก็บเกี่ยวในช่วงอากาศแห้ง ควรเก็บเกี่ยวด้วยมือ ค่อยๆ ดึงหัวออกจากดิน โดยจับที่ส่วนยอด

ควรสะบัดหัวหอมที่เก็บเกี่ยวแล้วออกจากดินและทิ้งไว้ในแปลงให้แห้งเล็กน้อย ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 2-3 วัน หากอากาศมีเมฆมากหรือฝนตก หัวหอมจะต้องตากแห้งใต้หลังคาหรือในห้องใต้หลังคา แต่กระบวนการนี้จะใช้เวลาประมาณ 1-2 สัปดาห์ ในช่วงเวลานี้ ควรตรวจสอบและพลิกกลับต้นหอมเป็นประจำ ไม่แนะนำให้ตัดกิ่งก้านออก เพราะอาจทำให้เน่าได้

ควรเก็บหัวหอมแห้งไว้ในกล่องไม้ในบริเวณที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก ที่อุณหภูมิ 15-20°C หากปฏิบัติตามคำแนะนำในการเก็บรักษาทั้งหมด หัวหอมจะยังคงรูปลักษณ์และรสชาติที่พร้อมจำหน่ายจนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป

ข้อดีและข้อเสียของไฮบริด

พันธุ์ดัตช์ได้รับการยกย่องจากชาวสวนเนื่องจากคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

หัวหอมคอร์ราโด

บทวิจารณ์ความหลากหลาย

หัวหอมพันธุ์หนึ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือพันธุ์ Corrado F1 หัวหอมพันธุ์นี้ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนด้วยลักษณะที่ไม่ต้องการการดูแลมาก งอกเร็ว ให้ผลผลิตสูง และรสชาติดีเยี่ยม

คำถามที่พบบ่อย