ลักษณะของหัวหอมพันธุ์เมโดโนสและการเพาะปลูก

"เมดนอส" เป็นชื่อพันธุ์กุ้ยช่ายพันธุ์กลางต้นที่นิยมปลูกกันในหมู่ชาวสวนชาวรัสเซีย เนื่องจากให้ผลผลิตสูง ทนทานต่อโรคและฤดูหนาว เป็นที่นิยมปลูกเนื่องจากมีใบเขียวที่มีกลิ่นหอมฉุน อุดมไปด้วยวิตามิน และรูปลักษณ์ที่สวยงาม นิยมใช้กันอย่างแพร่หลายในการจัดสวน และเหมาะสำหรับปลูกในกระถาง

เมื่อไหร่และใครเป็นผู้เลือก?

พันธุ์ผักนี้ได้รับการพัฒนาโดยศูนย์วิทยาศาสตร์แห่งชาติเพื่อการปลูกผัก ในปี พ.ศ. 2533 พันธุ์นี้ได้รับการขึ้นทะเบียนในทะเบียนรัฐของสหพันธรัฐรัสเซีย แบ่งตามภูมิภาคดังนี้

• ภาคเหนือ;
• ทิศตะวันตกเฉียงเหนือ;
• ส่วนกลาง;
• แม่น้ำโวลก้า-เวียตกา;
• ดินดำภาคกลาง;
• คอเคเซียนเหนือ;
• แม่น้ำโวลก้าตอนกลาง;
• แม่น้ำโวลก้าตอนล่าง
• อูราล;
• ไซบีเรียตะวันตก;
• ไซบีเรียตะวันออก;
• ตะวันออกไกล

ลักษณะของพืช

ต้นหอมเป็นหัวหอมพันธุ์ไม้ยืนต้นที่ไม่ใช่พืชราก ส่วนที่กินได้คือส่วนที่เป็นสีเขียวเหนือพื้นดิน รับประทานได้ตั้งแต่ยังอ่อน (อายุไม่เกินสามสัปดาห์)

วัฒนธรรมมีชื่อเรียกทั่วไปอื่น ๆ เช่น:

• ความเร็ว;
• เครื่องตัด;
• เครื่องตัด;
• หัวหอมไซบีเรีย

พุ่มไม้ของพันธุ์เมโดโนสจะมีลักษณะดังต่อไปนี้:

• “ความสูง” - 0.2-0.4 ม.
• ความหนาแน่นและความอุดมสมบูรณ์ของมวลสีเขียว
• หัวโคนต้นเล็ก ๆ ที่เปลี่ยนเป็นก้านปลอม
• ขนนก: สีเขียวเข้ม เล็ก บาง ยาว (ความยาวเฉลี่ย 25 ​​ซม.) ปกคลุมด้วยชั้นขี้ผึ้งบางๆ
• ช่อดอก: ใหญ่ ทรงกลม สีม่วงหรือชมพู

Medonos Rezanets แนะนำให้ใช้นานสี่ปี มีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

• ความต้านทานต่อโรคราน้ำค้าง;
• ทนทานต่อน้ำค้างแข็ง (ทนอุณหภูมิได้ถึง -45°C)
• ผลผลิตของพุ่มไม้
• ระยะเวลาการเก็บเกี่ยว;
• การเจริญเติบโตของใบที่ดีในฤดูใบไม้ผลิ
• ความเป็นไปได้ในการขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดและการแยกหน่อ

ลักษณะรสชาติและวัตถุประสงค์

ผักใบเขียวสายน้ำผึ้งมีรสชาติเผ็ดร้อนปานกลาง สามารถรับประทานสดและใส่ในสลัดผักได้ ต้นหอมมีอายุการเก็บรักษานาน เก็บรักษาความสดและรูปลักษณ์ที่พร้อมจำหน่ายได้นานถึงสองสัปดาห์หากแช่เย็น การอบแห้งและแช่แข็งก็เป็นที่ยอมรับเช่นกัน

ข้อดีและข้อเสีย

หัวหอมมีรสชาติฉุนที่ไม่ใช่ทุกคนจะชอบ และการบริโภคผักใบเขียวเหล่านี้มากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการแสบร้อนกลางอกได้ หัวหอมพันธุ์นี้ไม่มีข้อเสียอื่นๆ

เมื่อสุกแล้วจะได้ผลเป็นอย่างไร?

ต้นน้ำผึ้งเป็นพืชผักที่ปลูกช่วงกลางฤดู ช่วงเวลาเก็บเกี่ยวมีดังนี้:

• ใช้เวลา 70-85 วันตั้งแต่ต้นกล้างอกจนเก็บเกี่ยวขนหัวหอมได้จำนวนมาก
• 25-30 วัน จนถึงการตัดผักครั้งแรก

ชาวสวนจะตัดแต่งกิ่งก้านสาขาหลายครั้งตลอดฤดูกาล พุ่มไม้มีแนวโน้มที่จะฟื้นตัวอย่างรวดเร็วหลังจากการตัดแต่งกิ่ง ในปีแรกของการปลูกจากเมล็ด คุณจะมีใบเฉพาะในฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น ในปีที่สองของการปลูก จะสามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่สิบวันสุดท้ายของเดือนพฤษภาคมถึงกลางเดือนกันยายน

ชาวเมืองในฤดูร้อนให้ความสำคัญกับการเก็บเกี่ยวต้นน้ำผึ้งเนื่องจากลักษณะเด่นของมัน:

• ความฉ่ำน้ำ;
• เนื้อสัมผัสอันละเอียดอ่อนของขนนก;
• มีกลิ่นหอมและรสเผ็ดร้อน;
• ไม่มีแนวโน้มที่จะหยาบกร้าน;
• เพิ่มปริมาณวิตามินโดยเฉพาะกรดแอสคอร์บิก

พันธุ์นี้มีผลผลิตสูง โดยให้ผลผลิต 1.7-2 กิโลกรัมต่อแปลงหัวหอม 1 ตารางเมตร

การลงจอด

เริ่มหว่านเมล็ดหอม Medonos ในแปลงเปิดภายในระยะเวลาต่อไปนี้:

• ในฤดูใบไม้ผลิ (ปลายเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคม)
• ในช่วงฤดูร้อน (มิถุนายน, กรกฎาคม)

พันธุ์นี้ไม่ต้องการองค์ประกอบของดินมากนัก แต่พุ่มของมันจะเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในดินที่มีลักษณะดังต่อไปนี้:

• อุดมสมบูรณ์;
• ปอด;
• หลวม;
• ระบายอากาศได้;
• ชุ่มชื้นดี;
• ดินเหนียวทราย
• มีฤทธิ์เป็นด่างเล็กน้อย

เลือกพื้นที่ปลูกที่มีร่มเงาบางส่วน หากปลูกในที่มีแสงแดดจัด ใบกุ้ยช่ายจะเหี่ยวเร็ว ควรปลูกหลังปลูกผักทุกชนิด ควรปลูกแครอทไว้ใกล้ๆ กัน เพราะจะช่วยไล่แมลงศัตรูพืชจากกุ้ยช่ายได้ แครอทยังช่วยปกป้องแปลงแครอทจากศัตรูพืชอีกด้วย

เตรียมพื้นที่สำหรับปลูกต้นน้ำผึ้งในฤดูใบไม้ร่วง:

• ขุดดินขึ้นมา;
• กำจัดรากวัชพืช;
• หากดินเป็นดินเหนียวมากให้เติมทรายลงไป
• ใส่ปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมักลงในดิน เติมขี้เถ้าไม้ลงไป

เมื่อจะหว่านเมล็ดผัก ให้ปฏิบัติตามรูปแบบต่อไปนี้:

• ระยะห่างระหว่างเส้น-25-30ซม.
• ระหว่างเทป-50-60 ซม.
• อัตราการหว่านเมล็ด 1.0-1.2 กรัม ต่อแปลง 1 ตร.ม.

ในพื้นที่เล็ก ๆ ให้หว่านโดยใช้วิธีรัง:

• รังละ 2-3 ชิ้น;
• ระยะห่างระหว่างรัง 25-30 ซม.

อย่าลืมคลุมต้นกุ้ยช่ายด้วยพีทหรือฮิวมัส อัตราการใช้วัสดุคลุมดินอินทรีย์ที่แนะนำคือ 6 กิโลกรัมต่อตารางเมตรของต้นกุ้ยช่าย การหว่านเมล็ดต้นน้ำผึ้งก่อนฤดูหนาวก็สามารถทำได้เช่นกัน ควรทำเช่นนี้หลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรก ปฏิบัติตามแนวทางเดียวกันกับการหว่านเมล็ดในฤดูใบไม้ผลิ

การเจริญเติบโตและการดูแล

ดูแลพืชผักของคุณอย่างเหมาะสมเพื่อให้ได้ผักใบเขียวที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ซึ่งรวมถึงขั้นตอนต่อไปนี้:

• การรดน้ำหัวหอมพันธุ์นี้เจริญเติบโตได้ดีในสภาพที่มีความชื้น รดน้ำบ่อยและทั่วถึง และอย่าปล่อยให้ดินแห้งสนิท การขาดความชื้นจะทำให้รสชาติของหัวหอมเสียไป หลีกเลี่ยงการรดน้ำขัง เพราะอาจทำให้รากเน่าได้
• น้ำสลัดอย่าละเลยการใส่ปุ๋ยพืชผักของคุณเมื่อพืชมีอายุครบสองปี ให้ใช้ปุ๋ยมูลเลน (1:10) หรือมูลนก (1:20) หรือขี้เถ้าไม้หลังจากเก็บเกี่ยวผักใบเขียวครั้งแรก
  ใช้ไนโตรโฟสกา อะโซโฟสกา หรือเคมิรา (ตั้งแต่ 40 กรัมถึง 100 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร ขึ้นอยู่กับสภาพของต้นไม้) หลังจากการตัดขนครั้งที่สองหรือสาม
  หากผักเจริญเติบโตในดินที่มีความอุดมสมบูรณ์และพัฒนาดีก็ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยซ้ำอีก
• การคลายดินและกำจัดวัชพืชควรทำการบำบัดเหล่านี้เฉพาะในช่วงสองปีแรกของอายุต้นเท่านั้น หลังจากนั้นต้นหอมจะเจริญเติบโตและเริ่มกำจัดวัชพืชได้เอง
• การทำให้แปลงสวนบางลงดำเนินการนี้ในปีแรกหลังจากหว่านเมล็ด กำจัดต้นที่เกินมาซึ่งเบียดเสียดกับต้นหอม โดยเว้นระยะห่างระหว่างต้นที่เหลือประมาณ 10-15 ซม.
• การตัดก้านดอกขั้นตอนดังกล่าวช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของขนอ่อน

ชาวสวนผู้มีประสบการณ์มักคลุมต้นกุ้ยช่ายด้วยพลาสติกแรปเพื่อเพิ่มผลผลิตขึ้นครึ่งหนึ่ง เทคนิคนี้ช่วยให้ต้นกุ้ยช่ายมีใบเขียวที่เผ็ดร้อนมากขึ้น และใบก็นุ่มและอร่อยยิ่งขึ้น

โรคและแมลงศัตรูพืช

พันธุ์นี้มีความต้านทานต่อโรค โดยเฉพาะโรคราน้ำค้าง หากปลูกในที่ร่มและรดน้ำมากเกินไป ต้นกุ้ยช่ายจะอ่อนแอต่อโรค โดยอาจติดเชื้อโรคต่างๆ ดังต่อไปนี้:

• สนิม;
• เน่า.

บำรุงด้วยไฟโตสปอริน กาแมร์ และโทแพซ ใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยว

ศัตรูพืชมักไม่สร้างความเสียหายให้กับพืชหัวหอม หากไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม พืชหัวหอมอาจได้รับความเสียหายจากแมลง:

• งวงที่ซ่อนอยู่
• ผีเสื้อหัวหอม;
• แมลงวันบิน
• ติ๊ก

เพื่อป้องกันปัญหาดังกล่าว ให้ปฏิบัติตามมาตรการป้องกันดังนี้:

• สังเกตการหมุนเวียนพืชผล
• กำจัดวัชพืช;
• แยกพื้นที่ปลูกออก
• บำรุงพุ่มไม้ด้วย Fitoverm
• พ่นด้วยยาต้มสมุนไพรวอร์มวูด

บทวิจารณ์

เมโลโนเป็นพันธุ์กุ้ยช่ายที่ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวน เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับนักชิมที่ชื่นชอบผักที่มีกลิ่นฉุนและวิตามินสูงชนิดนี้ รวมถึงผู้ที่ชื่นชอบความสวยงามที่ต้องการตกแต่งสวนด้วยไม้ดอกสวยงาม หากดูแลอย่างเหมาะสม พืชชนิดนี้จะทำให้คุณเพลิดเพลินกับความเขียวขจีตลอดฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วง

คำถามที่พบบ่อย