เศรษฐีหัวหอม

หัวหอมมหาเศรษฐีคือผลลัพธ์จากการเพาะพันธุ์อย่างพิถีพิถัน พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาขึ้นเพื่อตอบสนองความต้องการสูงของการทำสวนและการปรุงอาหารสมัยใหม่ หัวหอมมหาเศรษฐีมีรสชาติดีเยี่ยมและมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน แต่ต้องอาศัยการดูแลอย่างระมัดระวังและเอาใจใส่

เมื่อไหร่และใครเป็นผู้เลือก?

พัฒนาโดยผู้เชี่ยวชาญจาก Heterosis Selection LLC, Vashe Khozyaystvo LLC, Agrofirma Mars LLC และสถาบันวิจัยการปรับปรุงพันธุ์พืชผักและการผลิตเมล็ดพันธุ์ Chelyabinsk ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ Heterosis Selection LLC พันธุ์นี้ได้รับการอนุมัติอย่างเป็นทางการให้ใช้งานในปี พ.ศ. 2565

ลักษณะของพืช

หัวหอมมีใบสีเขียว มีชั้นเคลือบขี้ผึ้งปานกลาง ความสูงเฉลี่ยของยอดอยู่ที่ 48 ซม. หัวมีลักษณะเป็นรูปไข่กว้าง เกล็ดแห้งมีสีเหลือง ส่วนเกล็ดฉ่ำน้ำมีสีขาว

ลักษณะรสชาติและวัตถุประสงค์

โดดเด่นด้วยรสชาติกึ่งเข้มข้น ดึงดูดนักชิมโดยเฉพาะ องุ่นพันธุ์นี้มีอายุการเก็บรักษานานถึง 10 เดือน เหมาะสำหรับใช้ประกอบอาหาร คอร์สแรกและคอร์สที่สอง และการบรรจุกระป๋อง

การเจริญเติบโตและการดูแล

เพื่อปลูกพืชผลให้ประสบความสำเร็จ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการ ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:

• หัวหอมชอบพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและมีดินที่อุดมสมบูรณ์และระบายน้ำได้ดี
• ในฤดูใบไม้ร่วง เตรียมพื้นที่โดยการขุดดินและเพิ่มปุ๋ยอินทรีย์ (ฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก)
• 1-2 สัปดาห์ก่อนปลูก ให้ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุ (เช่น ซุปเปอร์ฟอสเฟต และเกลือโพแทสเซียม)
• ขึ้นอยู่กับภูมิภาค ปลูกหัวหอมในพื้นที่โล่งตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคม เมื่อดินอุ่นขึ้นถึง +10-12°C
• ใช้หัวหอมหัวเล็ก (หัวเล็ก) ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 1-2 ซม.

พารามิเตอร์	ค่าที่เหมาะสมที่สุด	ความเบี่ยงเบนที่สำคัญ
อุณหภูมิการงอก	+12…+16°C	ต่ำกว่า +5°C หรือสูงกว่า +25°C
ความลึกในการปลูก	2-3 ซม.	น้อยกว่า 1 ซม. หรือมากกว่า 4 ซม.
ค่า pH ของดิน	6.4-7.9	ต่ำกว่า 5.5 หรือสูงกว่า 8.5
ความชื้นในดิน	70-75% เอชบี	ต่ำกว่า 60% หรือสูงกว่า 85%

• ก่อนปลูกควรอุ่นที่อุณหภูมิ 40°C เป็นเวลา 8-10 ชม. เพื่อป้องกันโรค
• ไถลึก 2-3 ซม. ห่างกัน 20-25 ซม.
• ระยะห่างระหว่างหัวในแถวควรอยู่ที่ 10-15 ซม.
• วางหัวลงในร่อง กดเบาๆ แล้วคลุมด้วยดิน

เพื่อให้พืชเจริญเติบโตได้ดี ควรดูแลพืชอย่างครอบคลุม ปฏิบัติตามหลักปฏิบัติทางการเกษตรมาตรฐาน:

• การรดน้ำ รดน้ำต้นไม้เป็นประจำ โดยเฉพาะในช่วง 2-3 สัปดาห์แรกและช่วงที่ต้นกำลังเจริญเติบโต หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไปเพื่อป้องกันหัวเน่า
• การกำจัดวัชพืชและการคลายดิน กำจัดวัชพืชเพื่อป้องกันการบังแดดและการสูญเสียสารอาหารของหัวหอม คลายดินหลังรดน้ำหรือฝนตกทุกครั้งเพื่อให้ออกซิเจนไปถึงราก

ข้อผิดพลาดในการเจริญเติบโต

• • การปลูกในดินเย็น (ต่ำกว่า +8°C) จะทำให้ดอกแตกยอด
• • ปุ๋ยไนโตรเจนส่วนเกินในช่วงครึ่งหลังของฤดูกาลเพาะปลูกจะทำให้มีอายุการเก็บรักษาลดลง
• • การปลูกหัวหอมแบบเมล็ดลึก (มากกว่า 4 ซม.) จะทำให้หัวเสียรูป
• • การเก็บเกี่ยวไม่ตรงเวลา (อยู่ในสวนนานเกินไป) เพิ่มความเสี่ยงต่อการเน่าคอ
• น้ำสลัดหน้า ใส่ปุ๋ยครั้งแรก 2-3 สัปดาห์หลังปลูก ใช้สารประกอบไนโตรเจนสูง (เช่น แอมโมเนียมไนเตรต) ใส่ปุ๋ยครั้งที่สองในช่วงกลางฤดูปลูกโดยใช้ปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อน
  ครั้งสุดท้ายในการใส่ปุ๋ยพืชคือปลายเดือนมิถุนายน-ต้นเดือนกรกฎาคม โดยใช้ปุ๋ยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส
• การป้องกันจากแมลงและโรคต่างๆ เพื่อป้องกันโรค ควรใช้ยาฆ่าเชื้อรากับหัวหอม หมั่นตรวจสอบพืชเป็นประจำเพื่อหาศัตรูพืช และใช้ยาฆ่าแมลงตามความจำเป็น

  ตารางการให้อาหาร

  1. การให้อาหารครั้งที่ 1 (14 วันหลังงอก): แอมโมเนียมไนเตรต 15 กรัมต่อ 1 ตร.ม.
  2. การให้อาหารครั้งที่ 2 (ระยะที่ 4-5 ใบ): ไนโตรแอมโมโฟสกา 20 กรัมต่อ 1 ตร.ม.
  3. การให้อาหารครั้งที่ 3 (เริ่มการสร้างหัว) : ซุปเปอร์ฟอสเฟต 30 กรัม + เกลือโพแทสเซียม 15 กรัม ต่อ 1 ตร.ม.

บทวิจารณ์

หอมหัวใหญ่พันธุ์ Millionaire สมชื่อ ให้ผลผลิตอุดมสมบูรณ์และรสชาติเยี่ยมยอด ความทนทานต่อโรคและอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานทำให้เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับทั้งผู้ปลูกมืออาชีพและมือสมัครเล่น เพียงปฏิบัติตามคำแนะนำในการปลูกและดูแลง่ายๆ ก็สามารถเก็บเกี่ยวหัวหอมที่ชุ่มฉ่ำและมีรสชาติอร่อย และเก็บรักษาไว้ได้จนถึงฤดูกาลหน้า

คำถามที่พบบ่อย