คำอธิบายครบถ้วนของหัวหอมพันธุ์โอลินา: ลักษณะเฉพาะ กฎการปลูก

หัวหอมโอลินาสามารถปลูกได้ทั้งแบบรายปีโดยใช้เมล็ด หรือปลูกเป็นชุดสองปี แม้จะมีต้นกำเนิดจากเช็ก แต่หัวหอมพันธุ์นี้ก็ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศของเรา เนื่องจากถือว่าทนทานต่อสภาพดินที่เลวร้ายได้เกือบทุกชนิด สามารถปลูกได้ทั้งในแปลงเปิดและเรือนกระจก และสามารถปลูกได้ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิในทุกสภาพอากาศ

การแนะนำความหลากหลาย

เกล็ดหัวหอมพันธุ์นี้มีความหนาแน่นสูงเป็นพิเศษ ทำให้มีความเสถียรสูงระหว่างการเพาะปลูก สูงถึง 90–95% ภายใต้สภาวะการเก็บรักษามาตรฐาน (อุณหภูมิ 2–5°C ความชื้นไม่เกิน 70% และอยู่ในที่กำบัง) หัวหัวหอมจะยังคงคุณภาพได้นานถึงหกเดือน หัวหอมพันธุ์โอลินาสามารถขนส่งได้สะดวก จึงสามารถขนส่งได้ระยะทางไกล

ต้นทาง

โอลินาเป็นหนึ่งในหัวหอมพันธุ์ยอดนิยมที่ได้รับการพัฒนาในสาธารณรัฐเช็ก พืชชนิดนี้ได้รับการพัฒนาภายใต้การอุปถัมภ์ของบริษัทเกษตรชื่อดัง MORAVOSEED นักวิจัย HORAL JIRI และ KLAPSTE PETR คือผู้สร้างสายพันธุ์นี้

หลังจากผ่านการทดสอบพันธุ์ที่จำเป็นทั้งหมดในรัสเซียแล้ว พันธุ์ Olina ก็ได้รับการขึ้นทะเบียนอย่างเป็นทางการสำหรับความสำเร็จด้านการผสมพันธุ์ในปี 1997 ผู้ริเริ่มพืชผลชนิดนี้คือ M.V. Aleksashova ซึ่งเป็นผู้ประกอบการรายบุคคลจากมอสโก

องค์ประกอบทางเคมี วิตามิน สรรพคุณ

หัวหอมขึ้นชื่อเรื่องความสามารถในการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย และมักใช้ป้องกันหวัดและน้ำมูกไหล การวิเคราะห์ทางเคมีของส่วนประกอบทางเคมีของหัวหอม (Olin) แสดงให้เห็นพารามิเตอร์ต่อไปนี้ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม:

• แคลเซียม – 31 มก.;
• ฟอสฟอรัส – 58 มก.
• โซเดียม – 18 มก.;
• แมกนีเซียม – 14 มก.;
• โพแทสเซียม – 175 มก.;
• โคบอลต์ – 0.8 มก.
• แมงกานีส – 0.23 มก.
• ทองแดง – 85 ไมโครกรัม;
• ฟลูออรีน – 30 ไมโครกรัม;
• ส่วนประกอบของวิตามินประกอบด้วย:
  • B1 – 0.05 มก.;
  • B2 – 0.02 มก.;
  • B5 – 0.1 มก.;
  • B6 – 0.2 มก.;
  • B9 – 53 ไมโครกรัม;
  • C – 10 มก.;
  • อี – 0.2 มก.

• ปริมาณแคลอรี่ – 41 กิโลแคลอรี;
• โปรตีน – 1.7 กรัม;
• ไขมัน – 1.2 กรัม;
• คาร์โบไฮเดรต – 10.5 กรัม;
• น้ำ – 87 กรัม

หัวหอมยังมีน้ำมันหอมระเหย น้ำตาล และกรดผลไม้ เช่น กรดมาลิกและกรดซิตริก การประคบหัวหอมสดอาจมีประสิทธิภาพในการรักษาแผลไฟไหม้และบาดแผลเล็กน้อย

ระยะเวลาการสุกและผลผลิต

โอลินาโดดเด่นด้วยผลผลิตที่สุกเร็ว โดยเฉลี่ยแล้วใช้เวลา 2.5 ถึง 3 เดือนตั้งแต่ปลูกจนถึงเก็บเกี่ยว ระยะเวลาการสุกที่แน่นอนขึ้นอยู่กับวิธีการเพาะปลูก:

• เมื่อหว่านเมล็ด - จาก 65 ถึง 95 วัน;
• เมื่อปลูกเป็นชุด - ตั้งแต่ 60 ถึง 85 วัน

ผลผลิตค่อนข้างน้อย อยู่ระหว่าง 1.5 ถึง 3.2 กิโลกรัมต่อตารางเมตร เพื่อเพิ่มผลผลิต แนะนำให้ปลูกต้นหอมพันธุ์โอลินา ซึ่งให้ผลผลิตสูงสุด 5 กิโลกรัม

ภายใต้สภาวะอุตสาหกรรม ผลผลิตสามารถสูงถึง 270 ถึง 310 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ ซึ่งสูงกว่ามาตรฐานของพันธุ์ท้องถิ่น Bessonovsky ถึง 50-100 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์

ความต้านทานโรค

พันธุ์นี้ต้านทานโรคต่างๆ เช่น ฟูซาเรียม แคระเหลือง และโมเสก อย่างไรก็ตาม พันธุ์นี้ไวต่อการติดเชื้อรา เช่น โรคราแป้งและโรครากเน่า

คำอธิบายลักษณะและรสชาติ

หัวของพันธุ์นี้มีลักษณะกลมและมีขนาดกลาง มีลักษณะเด่นดังนี้:

• น้ำหนักของแต่ละอันสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตั้งแต่ 40 ถึง 935
• ชั้นนอกมีสีทอง ส่วนชั้นในมีสีใสและขาว
• หัวที่โตเต็มที่จะมีความหนาแน่นสูง
• พันธุ์นี้จัดอยู่ในประเภทพันธุ์ที่มีหัวขนาดกลาง โดยที่แต่ละรังมักจะมีหัวอยู่ 2 หรือ 3 หัว
• หลอดไฟทุกอันมีรูปร่างที่เท่ากันและมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน จึงทนทานต่อการขนส่งระยะไกล
• ส่วนบนของต้นไม้มีสีเขียวอ่อน ใบมีลักษณะเป็นหลอดและมีชั้นเคลือบขี้ผึ้งบางๆ ปกคลุมอยู่
• รสชาติของหัวสุกมีรสเผ็ดปานกลางและน่ารับประทาน

แอปพลิเคชัน

ออลินาเป็นพันธุ์ไม้ที่นำมาใช้ในสูตรอาหารมากมาย ทั้งหัวและส่วนที่อยู่เหนือดินของต้นสามารถนำมาใช้เป็นอาหารได้ หัวสามารถรับประทานสดหรือนำไปใช้ประกอบอาหารหรือทำแยมได้

ผักใบเขียวเหล่านี้สามารถนำมาใช้ทำสลัดได้หลากหลายชนิด ทั้งปลูกเพื่อบริโภคเองและเพื่อการค้า

พื้นที่ลงจอด

ผักชนิดนี้เจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศของภูมิภาคโวลก้าตอนกลางและตอนกลางของรัสเซีย เขตนี้ครอบคลุมพื้นที่ไบรอันสค์ วลาดิเมียร์ อีวาโนโว คาลูกา มอสโก เรียซาน สโมเลนสค์ และตูลา รวมถึงสาธารณรัฐมอร์โดเวีย เพนซา ซามารา และอุลยานอฟสค์ และสาธารณรัฐตาตาร์สถาน

ข้อดีและข้อเสียหลักของพันธุ์

โอลินาเป็นเมืองที่มีคุณลักษณะที่น่าดึงดูดหลายประการ แต่ที่โดดเด่นเป็นพิเศษคือ:

แม้จะมีข้อดี แต่พันธุ์นี้ก็มีข้อเสียอย่างหนึ่งคือ อายุการเก็บรักษาสั้น อย่างไรก็ตาม หากคุณปฏิบัติตามกฎทั้งหมด หัวพันธุ์สามารถเก็บรักษาให้อยู่ในสภาพดีได้นานถึงหกเดือน

ลักษณะการปลูกและการเจริญเติบโต

การปลูกหัวหอมเช็กไม่ยากไปกว่าการปลูกหัวหอมในประเทศ อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับลักษณะและลักษณะเฉพาะของพันธุ์เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

เตรียมพร้อมลงจอด

ก่อนปลูกเมล็ดพันธุ์ ควรตรวจสอบอย่างละเอียดว่าเมล็ดเน่าเสีย เสียหาย หรือเชื้อโรคหรือไม่ อย่าละเลยกฎเหล่านี้:

• สองสัปดาห์ก่อนปลูก ให้อบด้วยความร้อนที่อุณหภูมิ +40 ถึง +45 องศา เป็นเวลา 7-8 ชั่วโมง
• ก่อนปลูก ให้แช่หัวในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นจึงใช้สารฆ่าเชื้อราชีวภาพเป็นเวลา 90-120 นาที
• สิ่งสำคัญคือต้องจำกฎการหมุนเวียนพืชผลเมื่อปลูกพืชผลทางการเกษตร สารตั้งต้นที่ดีที่สุดสำหรับหัวหอมคือ:
  • พืชผลธัญพืช ยกเว้นข้าวโอ๊ต
  • กะหล่ำปลี;
  • มัสตาร์ด;
  • ข่มขืน;
  • พืชตระกูลถั่ว
• ควรหลีกเลี่ยงพืชต้นฤดู เช่น ข้าวโอ๊ต กระเทียม หัวหอม และแตงกวา

ความต้องการของดิน

หัวหอมเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในดินที่มีแสงสว่างและมีคุณค่าทางโภชนาการ โดยมีค่า pH เป็นกลางอยู่ระหว่าง 5.5 ถึง 6.4 สามารถตรวจวัดค่า pH ของดินได้โดยใช้แถบทดสอบดิน ควรเก็บเมล็ดวัชพืชให้พ้นดิน เพราะอาจทำให้การเจริญเติบโตของพืชช้าลง

ระยะเวลา แผนการ และกฎเกณฑ์การปลูก

การปลูกพันธุ์นี้สามารถทำได้ 2 วิธี:

• การปลูกโดยตรงในแปลงหรือผ่านต้นกล้า
• โดยปลูกชุดลงในแปลงโดยตรง (สำหรับต้นไม้ที่มีอายุ 2 ปี)

ผู้เชี่ยวชาญด้านการจัดสวนมักเชื่อว่าการหว่านเมล็ดโดยตรงต้องใช้ความพยายามน้อยกว่าวิธีการเพาะต้นกล้าซึ่งถือว่าใช้แรงงานมากกว่า

การเจริญเติบโตจากเมล็ด

การปลูกหัวหอมจากเมล็ดต้องใช้ความพยายามมากกว่า แต่สุดท้ายแล้วก็ได้ผลตอบแทนคุ้มค่าด้วยการประหยัด ขั้นตอนการปลูกนั้นเรียนรู้ได้ง่าย แม้แต่กับมือใหม่ นี่คือสิ่งที่ควรทำ:

• ขั้นแรก อุ่นเมล็ดในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอ่อนๆ เป็นเวลา 30 นาที จากนั้นนำไปแช่ในน้ำอุ่นสักสองสามวัน นำเมล็ดออก แล้ววางบนกระดาษทิชชู่ให้แห้ง
• จากนั้นนำเมล็ดใส่ในผ้าชุบน้ำหมาดๆ แล้วใส่ลงในภาชนะขนาดเล็ก ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 6-10 วัน โดยหมั่นชุบผ้าให้เปียกอยู่เสมอ
• สำหรับการปลูก ให้ใช้ส่วนผสมดินที่ประกอบด้วยหญ้าสองส่วน พีท ทราย และฮิวมัสหนึ่งส่วน แช่เย็นส่วนผสมนี้ในช่องแช่แข็งหรืออบในเตาอบประมาณ 15-20 นาทีเพื่อฆ่าเชื้อโรค
• จากนั้นเทวัสดุปลูกลงในภาชนะที่มีขอบสูง 10-12 ซม. ทำร่องดินโดยเว้นระยะห่างระหว่างร่อง 4-6 ซม. ใช้มีดส้อมวางวัสดุปลูกให้ลึก 0.8-1 ซม. โดยเว้นระยะห่างระหว่างร่อง 3-4 ซม.
• หลังจากปลูกแล้ว ให้โรยดินบางๆ ลงบนต้นและรดน้ำให้ชุ่ม ปิดฝาภาชนะและเก็บรักษาไว้ที่อุณหภูมิ 20-24 องศาเซลเซียส อย่าลืมคลุมด้วยฟิล์มแก้วหรือพลาสติก
• ระบายอากาศและรดน้ำสม่ำเสมอ เมื่อต้นอ่อนสีเขียวเริ่มงอก ให้เอาเปลือกออกและย้ายต้นหอมไปไว้ในห้องที่มีอุณหภูมิ 15-17 องศาเซลเซียส
• สองสัปดาห์ก่อนที่จะย้ายต้นกล้าไปยังพื้นที่โล่ง ให้ย้ายกระถางที่มีต้นไม้ไปที่ระเบียงหรือภายนอก โดยที่ต้นอ่อนจะแข็งแรงขึ้นที่อุณหภูมิ +10-13 องศา

เริ่มต้นตั้งแต่ต้นเดือนพฤษภาคม กระบวนการปลูกต้นกล้าหัวหอมโอลินาในที่โล่งก็เริ่มต้นขึ้น เมื่อถึงตอนนี้ ต้นกล้าควรมีใบที่เติบโตเต็มที่แล้วอย่างน้อยสามใบ เมื่อปลูก ควรเว้นระยะห่างระหว่างต้น 2-3 ซม. และปลูกในความลึกเท่าเดิม โดยเว้นระยะห่างระหว่างร่อง 45-55 ซม. ขอแนะนำให้ตัดใบหัวหอมและรากออกหนึ่งในสาม

การปลูกต้นหอมในฤดูใบไม้ผลิ

เดือนเมษายนและพฤษภาคมเป็นช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการปลูกหอมหัวใหญ่ในสวนและไร่นา สำหรับหอมหัวใหญ่พันธุ์โอลินา สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือต้องแน่ใจว่าอากาศอบอุ่นและแห้งอย่างสม่ำเสมอตลอดช่วงปลูก คำแนะนำทางการเกษตรแนะนำให้เตรียมดินอย่างระมัดระวัง:

1. ทำความสะอาด ขุด และใส่ปุ๋ยในดินล่วงหน้าโดยใช้ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัส
2. สองสัปดาห์ก่อนปลูก ให้เลือกหัวที่ไม่มีสัญญาณของการเน่าหรือความเสียหาย ขนาดไม่เกิน 2.5-3 ซม.
3. อุ่นหัวเป็นเวลา 5-7 ชั่วโมง และฉีดสารป้องกันเชื้อราประมาณ 40-50 นาที
4. วางต้นกล้าลงในดินให้ลึก 1.2-1.6 ซม.
5. หลังจากปลูกแล้ว ให้คลุมหัวด้วยดินอย่างระมัดระวัง และรดน้ำให้ชุ่ม
6. ปกป้องพื้นที่ปลูกด้วยคลุมดิน โดยควรทำจากวัสดุธรรมชาติ เช่น ขี้เลื่อย เข็มสน หรือฟาง

สามารถปลูกก่อนฤดูหนาวได้ไหม?

โอลินาเป็นพืชฤดูหนาว เวลาที่ดีที่สุดในการหว่านหัวหอมพันธุ์นี้คือเมื่ออุณหภูมิอากาศสูงถึง +5°C ในพื้นที่ภาคใต้จะเริ่มหว่านเมล็ดในช่วงต้นเดือนพฤศจิกายน ในพื้นที่ภาคกลางจะเริ่มหว่านเมล็ดในเดือนตุลาคม และในพื้นที่ภาคเหนือจะเริ่มปลูกในเดือนกันยายน ซึ่งจะเลื่อนเวลาการปลูกออกไป 2-3 สัปดาห์เมื่อเทียบกับพื้นที่ภาคใต้

เมื่อปลูกก่อนฤดูหนาว ให้วางเมล็ดไว้ใต้ผิวดิน 2-2.5 ซม. หลังจากหว่านเมล็ดแล้ว ให้ปกป้องแปลงปลูกจากความหนาวเย็นและความชื้นสูง โดยใช้หญ้าแห้งหรือใบไม้ร่วงหนาๆ เป็นวัสดุคลุมดิน

คำแนะนำในการดูแลหัวหอมโอลินา

พันธุ์นี้ไม่มีข้อกำหนดพิเศษใดๆ แต่ต้องปฏิบัติตามหลักการดูแลอย่างเคร่งครัด

โหมดการรดน้ำ

สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบระดับความชื้นในดินอย่างระมัดระวัง หลีกเลี่ยงการทำให้ดินแห้งมากเกินไปและการรดน้ำมากเกินไป ข้อควรพิจารณาอื่นๆ:

• ในช่วงเดือนแรกหลังจากปลูก หัวหอมต้องการความชื้นที่เพียงพอเป็นพิเศษ ดังนั้นจึงควรหลีกเลี่ยงดินแห้ง
• รดน้ำหัวทุกๆ 10-12 วัน แต่ในอุณหภูมิสูงและอากาศแห้ง ช่วงเวลาดังกล่าวจะลดลงเหลือ 5-7 วัน
• ในช่วงเริ่มต้น ให้รดน้ำดินให้ชื้นลึก 8-10 ซม. แต่เมื่อหัวโตขึ้น ให้เพิ่มปริมาณน้ำ โดยรดน้ำดินให้ลึก 20-28 ซม.
• โปรดทราบว่าควรรดน้ำในตอนเช้าหรือตอนเย็น รดน้ำรอบ ๆ หัวเพื่อไม่ให้เปียก
• หยุดรดน้ำหัวหอม 3-4 สัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว

การคลายดินและกำจัดวัชพืช

การจัดการเหล่านี้มีความสำคัญเมื่อปลูกพันธุ์ Olina:

• ควรกำจัดวัชพืชประมาณทุก 15-20 วัน วัชพืชจะเพิ่มความชื้นในแปลงปลูก ซึ่งอาจนำไปสู่โรคเชื้อรา หากไม่กำจัดวัชพืช หัวจะเติบโตเป็นคอหนาและชุ่มน้ำ ซึ่งทำให้แห้งยากและอายุการเก็บรักษาสั้นลง
• เพื่อให้มั่นใจว่าหัวได้รับสารอาหารอย่างเพียงพอ จำเป็นต้องพรวนดินเป็นประจำ ซึ่งจะช่วยลดวัชพืชและเพิ่มพื้นที่ให้หัวเจริญเติบโต เพื่อป้องกันไม่ให้ดินติดกัน แนะนำให้พรวนดินหลังรดน้ำทุกครั้ง

น้ำสลัด

ตลอดฤดูปลูก หัวหอมจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยอย่างน้อยสามครั้ง เมื่อเลือกใช้ปุ๋ย ควรหลีกเลี่ยงปุ๋ยที่มีไนโตรเจน เพราะปุ๋ยเหล่านี้จะช่วยเร่งการเจริญเติบโตของใบ ซึ่งจะนำไปสู่การเกิดหัวขนาดเล็ก

การคัดเลือกและการคำนวณปุ๋ยจะดำเนินการตามรูปแบบต่อไปนี้:

• อันดับแรก การใส่ปุ๋ยจะดำเนินการ 2-2.5 สัปดาห์หลังจากหน่อเขียวงอก เมื่อต้นสูง 2-2.5 ซม. ใช้ยูเรียเป็นปุ๋ย เจือจางในน้ำ 10 ลิตร ต่อปุ๋ย 55 กรัม เทสารละลายใกล้ราก
• ที่สอง ขั้นตอนการใส่ปุ๋ยจะดำเนินการหลังจากใส่ปุ๋ยครั้งแรก 21 วัน ในขั้นตอนนี้ จะใช้ส่วนผสมของซุปเปอร์ฟอสเฟต 40-50 กรัม เกลือโพแทสเซียม 10-12 กรัม และน้ำ 20-25 ลิตร ฉีดพ่นบริเวณใกล้ราก
• ที่สาม การใส่ปุ๋ยควรทำหนึ่งเดือนก่อนที่หัวจะพร้อมเก็บเกี่ยว ในขั้นตอนนี้ ให้ใช้ส่วนผสมฟอสฟอรัส-โพแทสเซียม โดยใส่ตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัด

การให้อาหารครั้งแรกมีวัตถุประสงค์เพื่อกระตุ้นระบบรากและการเจริญเติบโตของใบ การให้อาหารครั้งที่สองและสามมีความจำเป็นเพื่อให้สารอาหารแก่หัวและส่งเสริมการเจริญเติบโต

การควบคุมศัตรูพืชและโรค

พันธุ์นี้มีความเสี่ยงต่อปัญหาต่อไปนี้:

• รากเน่า ปรากฏเป็นจุดสีเหลืองหรือเนื้อเยื่อแห้งบนใบ เพื่อป้องกัน ให้ใช้สารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต 1 ช้อนโต๊ะ และสบู่ปริมาณเท่ากันต่อน้ำ 10 ลิตร ควรฉีดพ่นเมื่อต้นไม้สูง 10-14 ซม.
• โรคราน้ำค้าง มันทำลายใบและหัวพืช เพื่อต่อสู้และป้องกันโรคนี้ ให้โรยผงไม้หรือผงยาสูบลงบนต้นไม้และดิน

ในบรรดาศัตรูที่ร้ายแรงที่สุดของพืชหัวหอม สมควรได้รับการเน้นย้ำดังนี้:

• แมลงวันหัวหอม ศัตรูพืชชนิดนี้วางไข่ลงในแปลงปลูกหัวหอมโดยตรง หลังจากนั้นตัวอ่อนจะเริ่มกัดกินคอหัวหอม ทำให้การเจริญเติบโตของหัวหอมหยุดชะงัก ศัตรูพืชชนิดนี้ใช้วัสดุคลุมดินและยาฆ่าแมลง Fitoverm เพื่อควบคุมแมลงที่เป็นอันตรายชนิดนี้
• ไส้เดือนฝอยขนาดเล็กคล้ายไส้เดือน พวกมันเป็นภัยคุกคามเพราะกินน้ำหัวหอมเป็นอาหาร เพื่อหลีกเลี่ยงพวกมัน สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามการหมุนเวียนพืชอย่างเคร่งครัดและดูแลเมล็ดพันธุ์ก่อนปลูก
• แมลงหวี่ขาว แมลงทำให้เกิดรอยย่นบนหัวใต้เกล็ด ก่อให้เกิดความเสียหายอย่างมาก สังเกตได้จากใบที่เริ่มเหลืองและเสื่อมสภาพจากด้านบน การควบคุมศัตรูพืชเหล่านี้อาจเป็นเรื่องยาก ดังนั้นจึงควรให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับมาตรการป้องกัน
  ใช้เฉพาะเมล็ดพันธุ์ที่ผ่านการทดสอบและบำบัดแล้วเท่านั้น ปฏิบัติตามการหมุนเวียนปลูกพืช และอย่ารดน้ำดินมากเกินไป

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

เก็บเกี่ยวในช่วงอากาศแห้ง ขุดหัวหัวหอมอย่างระมัดระวังด้วยพลั่วและนำออกจากดิน เก็บหัวหอมตามแนวทางการจัดเก็บมาตรฐาน – ในที่เย็นและหลวมๆ ในกระสอบธรรมชาติหรือลังไม้

รับอย่างไร เมื่อไหร่ อย่างไร?

พันธุ์นี้ถือเป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว เก็บเกี่ยวได้ในช่วงปลายเดือนสิงหาคมหรือต้นเดือนกันยายน หัวจะพร้อมเมื่อส่วนยอดเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้งเล็กน้อย

อากาศแห้งและแจ่มใสเหมาะที่สุดสำหรับการเก็บเกี่ยว หัวหอมสามารถขุดขึ้นมาได้ด้วยพลั่วหรือดึงด้วยมืออย่างระมัดระวัง ควรตากหัวหอมที่เก็บเกี่ยวแล้วให้แห้งในที่เย็นและตากแดดเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

ระหว่างขั้นตอนการอบแห้ง ควรหมุนหัวเป็นระยะเพื่อให้แน่ใจว่าหัวแห้งสนิท ในขั้นตอนนี้ ควรกำจัดเศษรากและลำต้นออกให้หมด

คุณสมบัติการเก็บรักษาและอายุการเก็บรักษาของพันธุ์

หลังจากการอบแห้งเบื้องต้น ควรทิ้งหัวหอมไว้ในห้องที่มีอุณหภูมิอุ่นอีก 1 สัปดาห์ จากนั้นเก็บผลผลิตที่เก็บเกี่ยวได้เป็นชั้นๆ ในกล่องไม้หรือพลาสติก สามารถใช้ถุงตาข่ายหรือถุงผ้าสำหรับเก็บหัวหอมได้

ควรเก็บหัวพันธุ์โอลินาไว้ในที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทสะดวก อุณหภูมิ 0-1 องศาเซลเซียส และความชื้น 75-90% หากเก็บรักษาอย่างถูกต้อง หัวพันธุ์จะคงคุณภาพได้นาน 6-7 เดือน

ความยากลำบากในการเจริญเติบโต

เมื่อปลูกพืชชนิดนี้ อาจพบปัญหาต่างๆ ดังต่อไปนี้:

• การติดเชื้อรา;
• ความจำเป็นในการตรวจติดตามระดับความชื้นในดินเป็นประจำ

เคล็ดลับจากนักจัดสวนผู้มีประสบการณ์

คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญด้านการจัดสวน:

• พืชหัวหอมสามารถเลี้ยงด้วยสารสกัดจากยีสต์ได้ โดยละลายยีสต์สด 100 กรัมในน้ำ 10 ลิตร แล้วทิ้งไว้ 60-80 นาทีเพื่อให้ยีสต์หมัก ขั้นแรก รดน้ำต้นกล้าด้วยน้ำเปล่า จากนั้นจึงใช้สารละลายยีสต์ที่เตรียมไว้
• ก่อนปลูก ควรแช่เมล็ดในน้ำเกลือเข้มข้นเป็นเวลาสามชั่วโมง โดยเติมเกลือ 2-2.5 ช้อนโต๊ะลงในน้ำ 500 มิลลิลิตร จากนั้นจึงนำไปแช่หัวหอมด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต

บทวิจารณ์

หัวหอมพันธุ์โอลินาชนะใจเกษตรกรและคนรักการทำสวนมากมาย หัวขนาดกลางที่เจริญเติบโตสม่ำเสมอได้รับคะแนนสูงอย่างต่อเนื่อง หัวหอมพันธุ์นี้โดดเด่นด้วยการเจริญเติบโตเร็วและต้านทานโรคได้หลายชนิด การปลูกหัวหอมพันธุ์นี้จึงเป็นเรื่องง่าย ด้วยแนวทางการทำฟาร์มแบบง่ายๆ ก็สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้อย่างง่ายดาย