รูปแบบและเทคโนโลยีการปลูกหอมหัวใหญ่พันธุ์พาเหรด ลักษณะสำคัญ

หัวหอมพันธุ์พาเหรดจัดอยู่ในกลุ่มหัวหอมเวลส์ (Welsh onions) ซึ่งมีรูปร่างคล้ายขนนก จึงไม่สร้างหัว อย่างไรก็ตาม หัวหอมพันธุ์นี้ค่อนข้างได้รับความนิยม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในหมู่ผู้รักสุขภาพ หัวหอมพันธุ์พาเหรดสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย ทั้งในแง่ของการเก็บเกี่ยวและข้อกำหนดด้านสภาพภูมิอากาศ

มันมีข้อดีอะไร?

หัวไชเท้าเวลส์นี้ได้รับการพัฒนาโดยการผสมข้ามพันธุ์ ทำให้เป็นพันธุ์ลูกผสม นักพัฒนาได้ผลลัพธ์ที่น่าทึ่ง ได้แก่ การปรับตัวอย่างรวดเร็ว การเจริญเติบโตที่แข็งแรง รสชาติดีเยี่ยม และผลผลิตที่เพิ่มขึ้น

ไฮบริดเกิดขึ้นมาได้อย่างไร?

พาเหรดได้รับการพัฒนาโดยผู้เพาะพันธุ์ชาวดัตช์ในช่วงปลายศตวรรษที่แล้ว ต่อมาได้รับการจดทะเบียนในรัสเซียในปี พ.ศ. 2543 ดังนั้นพันธุ์ผสมนี้จึงเป็นที่รู้จักในหมู่ชาวสวนและเกษตรกรมาอย่างยาวนาน บริษัทเกษตร Bejo Zaden ถือเป็นผู้ริเริ่ม

ประโยชน์ของไฮบริดขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของมัน

พาเหรดมีรสชาติดีและประกอบด้วย:

• โปรตีนและไขมันดี;
• สารประกอบคาร์โบไฮเดรต;
• วิตามิน A, C, E, K, PP, B;
• กรดอะมิโน;
• แร่ธาตุ: โพแทสเซียม แคลเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม โซเดียม สังกะสี ทองแดง ซีลีเนียม เหล็ก แมงกานีส

การบริโภคบาตูนนี้จะช่วยฟื้นฟูระบบเผาผลาญ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและระบบหัวใจและหลอดเลือด ปรับการทำงานของไตให้เป็นปกติ และขจัดสารพิษที่ตกค้าง

เมื่อสุกแล้วผลผลิต

การปลูกพาเหรดมักใช้เวลาตั้งแต่เริ่มสร้างยอดอ่อนจนถึงการเก็บเกี่ยวขน ซึ่งใช้เวลาอย่างน้อย 45 วันและสูงสุด 60 วัน ระยะเวลานี้ขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโตและเขตภูมิอากาศ

ด้านอื่นๆ:

• ในช่วงฤดูการเจริญเติบโต คุณสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ 2-4 ผลจากพุ่มไม้แต่ละพุ่ม – หัวหอมสามารถฟื้นคืนความเขียวขจีได้อย่างรวดเร็ว
• เพื่อการเจริญเติบโตที่ดี ผักจำเป็นต้องได้รับความชื้นและสารอาหารอย่างสม่ำเสมอ
• การเก็บเกี่ยวหลักจะเกิดขึ้นในช่วงเดือนกรกฎาคม-สิงหาคม
• เวลาที่เหมาะสมในการตัดคือเมื่อความสูงของขนนกเกิน 50-60 ซม. และมีความหนา 1.5-2.3 ซม.
• ผลผลิตต่อตารางเมตรอยู่ที่ 8.5 กิโลกรัมของผักใบเขียว แต่ค่าเฉลี่ยโดยทั่วไปอยู่ที่ 4.5 กิโลกรัม

ความต้านทานต่อแมลงและโรค

หัวหอมพันธุ์ผสมนี้ถือว่าต้านทานโรคราน้ำค้าง ซึ่งเป็นศัตรูหลักของต้นหอมบาตุน แต่หากไม่ปฏิบัติตามแนวทางการเกษตร ความเสี่ยงในการเกิดโรคราน้ำค้าง (ราแป้ง ราสีเทา และอื่นๆ) จะเพิ่มขึ้น ต้นหอมยังอ่อนไหวต่อไรและแมลงวันหัวหอมอีกด้วย

เพื่อควบคุมโรค ให้ใช้สารป้องกันเชื้อราและยาฆ่าแมลง ส่วนการป้องกัน ให้ใช้สารละลายบอร์โดซ์ผสม 1-3%

ลักษณะของหัว ลักษณะภายนอกของต้น รสชาติของต้น

พันธุ์นี้เน้นการพัฒนาใบเป็นหลัก ทำให้เกิดมวลใบที่แข็งแรงขึ้นแทนที่หัวปกติ ซึ่งต่อมาจะพัฒนาเป็นลำต้นเทียม ลำต้นเทียมสีขาว ยาวประมาณ 10-12 ซม. ร่วมกับลำต้นสีเขียว เป็นแหล่งอาหารหลักของพืช

ลักษณะภายนอกอื่นๆ และลักษณะอื่นๆ ของพันธุ์:

• พืชชนิดนี้มีใบตั้งตรงแข็งแรง ประกอบด้วยใบรูปทรงกระบอกยาว ยาว 60-65 ซม. เจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและอุดมสมบูรณ์ตลอดฤดูปลูก สีของใบเป็นสีเขียวเข้มเข้ม มีชั้นเคลือบขี้ผึ้งสีเทาอมฟ้าเล็กน้อย
• ระบบรากของพืชมีการพัฒนาอย่างดี แต่ส่วนหลักของรากอยู่ที่ระดับความลึกตื้น ประมาณ 10-118 ซม. ใต้ผิวดิน
• ขนของพันธุ์ผสมนี้มีกลิ่นหอมอ่อนๆ เผ็ดเล็กน้อย ไม่มีรสจัดจ้านติดปลายลิ้น แต่มีรสหวานเล็กน้อย เมื่อสุกเต็มที่ ใบจะชุ่มฉ่ำ กรอบ และนุ่ม

ข้อดีข้อเสียของพันธุ์พาเหรด

หัวหอมพันธุ์พาเหรดได้รับการยอมรับในหมู่ชาวสวนชาวรัสเซียด้วยข้อดีมากมาย หัวหอมพันธุ์นี้มีคุณสมบัติเด่นดังนี้:

พันธุ์พาเหรดไม่มีข้อเสียที่ร้ายแรง

ปลูกและเจริญเติบโตอย่างไรให้ถูกต้อง?

พืชพาเหรดมีความโดดเด่นในเรื่องความหลากหลาย สามารถปลูกได้ทั้งในพื้นที่โล่งในแปลงและในเรือนกระจก โดยใช้ทั้งวิธีเพาะกล้าและไม่ใช้กล้า

เตรียมพร้อมลงจอด

การปลูกหัวหอมโดยตรงในสวนไม่จำเป็นต้องเตรียมเมล็ดพันธุ์ อย่างไรก็ตาม หากคุณเลือกวิธีการเพาะต้นกล้า ให้แช่หัวหอมในสารเร่งการเจริญเติบโต (เช่น คอร์เนวิน เอพิน เฮเทอโรซิน) ก่อนหว่านเมล็ด ปล่อยหัวเล็กไว้ 24 ชั่วโมง

การจัดการแปลงปลูก เช่นเดียวกับในเรือนกระจก คือการขุดดินให้ลึกประมาณสองพลั่วในฤดูใบไม้ร่วง และใส่อินทรียวัตถุ 10-12 กิโลกรัม ฟอสฟอรัสเล็กน้อย และโพแทสเซียมลงในดิน ในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนปลูก ดินจะได้รับการเสริมไนโตรเจน

เมื่อปลูกต้นกล้าในกล่อง ควรฆ่าเชื้อในดินก่อนโดยแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 2% หลังจากผ่านไป 1 สัปดาห์ ควรเติมโพแทสเซียมคลอไรด์ลงในดิน

ความต้องการของดิน

พันธุ์นี้เจริญเติบโตได้ดีและให้ผลผลิตสูงในทุกสภาพดิน อย่างไรก็ตาม ควรเลือกพื้นที่ที่มีโครงสร้างดินร่วน ระบายน้ำได้ดี และมีค่า pH อยู่ระหว่าง 6 ถึง 7

รุ่นก่อนๆ

พืชที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกพันธุ์พาเหรด ได้แก่ แตงกวา มะเขือเทศ พืชตระกูลถั่ว และมันฝรั่ง

เทคโนโลยีการปลูกพืช

หัวหอมจะมีระยะเวลาและแนวทางการปลูกที่เฉพาะเจาะจงขึ้นอยู่กับวิธีการเพาะปลูก วิธีการเพาะต้นกล้ามักใช้ในสภาพอากาศหนาวเย็น

ขบวนแห่หัวหอมสำหรับผักใบเขียวในพื้นที่เปิดโล่ง

ต้นเดือนพฤษภาคมเป็นช่วงเวลาที่เหมาะสำหรับการหว่านเมล็ดหัวหอมลงในดินโดยตรง การปลูกหัวหอมควรปฏิบัติตามขั้นตอนต่อไปนี้:

1. ขั้นตอนแรกคือการขุดแปลงปลูก
2. หลังจากนั้นใส่ปุ๋ยไนโตรเจน (35-40 กรัม ต่อ 1 ตร.ม.)
3. จากนั้นปรับระดับพื้นดินและขุดร่องเล็กๆ ให้มีความลึก 1.5-2 ซม. โดยรักษาระยะห่างระหว่างแถวไว้ที่ 6-8 ซม.
4. โรยร่องด้วยทรายละเอียดหรือชอล์กเพื่อให้มีทิศทางที่ดีขึ้นเมื่อหว่านเมล็ดพันธุ์
5. ปลูกต้นกล้าทุกๆ 5-6 ซม. แต่เพื่อเพิ่มโอกาสในการงอก คุณสามารถปลูกสองเมล็ดต่อช่อง โปรดทราบว่าอัตราการงอกของหัวหอมไม่เกิน 80%
6. คลุมเมล็ดพันธุ์ด้วยดินบางๆ แล้วรดน้ำโดยใช้เครื่องพ่นยาหรือบัวรดน้ำที่มีรูเล็กๆ
7. ขั้นตอนสุดท้ายคือการคลุมด้วยผ้าคลุม ซึ่งจะต้องลอกออกเมื่อยอดสีเขียวแรกปรากฏขึ้น

การดูแลหัวหอมที่ปลูกในแปลงสวนต้องรดน้ำ พรวนดิน และใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ ควรใส่ปุ๋ยหลังจากพ้นช่วงอันตรายจากน้ำค้างแข็งแล้ว ในขั้นตอนนี้ คุณสามารถใส่ยาฉีดกำจัดวัชพืชได้ วิธีทำ:

1. เทสมุนไพรสับลงในภาชนะ
2. เติมน้ำอุ่นให้ถึงด้านบนสุด
3. ปล่อยทิ้งไว้สักสองสามวัน

วิธีการปลูกต้นหอมพาเหรดโดยใช้ต้นกล้าทำอย่างไร?

สำหรับการปลูกต้นกล้า ควรหว่านเมล็ดระหว่างวันที่ 1 ถึง 20 มีนาคม เพื่อเร่งการงอก แนะนำให้แช่เมล็ดพันธุ์ไว้ในน้ำข้ามคืน และเปลี่ยนน้ำเป็นน้ำอุ่นเป็นระยะๆ หลังจากแช่แล้ว ให้ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

1. เตรียมกล่องที่มีวัสดุปลูกที่อุดมสมบูรณ์
2. เจาะรูให้ห่างกัน 5-6 ซม. ลึก 1 ซม. แล้วรดน้ำด้วยน้ำอุ่น
3. หว่านเมล็ดโดยคลุมด้วยดินบางๆ แล้วฉีดน้ำให้ชื้นอีกครั้งด้วยขวดสเปรย์
4. คลุมด้วยพลาสติกแรปแล้ววางไว้บนขอบหน้าต่างที่มีแสงส่องถึงโดยรักษาอุณหภูมิไว้ระหว่าง 18 ถึง 25 องศา
5. เมื่อหน่อสีเขียวแรกปรากฏขึ้น ให้ถอดฝาครอบออก และย้ายกล่องไปไว้ในสถานที่ที่มีอุณหภูมิไม่เกิน 16 องศา

หัวหอมพาเหรด: การปลูกในเรือนกระจก

ในเรือนกระจกที่ไม่ได้รับความร้อน หัวหอมสามารถเติบโตได้ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วง ในเรือนกระจกที่ได้รับความร้อน คุณสามารถปลูกผักใบเขียวได้ตลอดทั้งปี

ขั้นตอนหลัก:

1. การปลูกหัวหอมในภาชนะ ให้ใช้กล่องไม้หรือพลาสติกขนาด 60-70 x 40-50 ซม.
2. ฆ่าเชื้อในดินโดยการบำบัดด้วยสารละลายแมงกานีส 2 เปอร์เซ็นต์และคลุมด้วยฟิล์มสีเข้ม
3. หลังจากผ่านไป 1 สัปดาห์ ให้เอาฝาครอบออกแล้วเสริมธาตุอาหารในดินโดยเติมโพแทสเซียมคลอไรด์ 15 กรัม และซุปเปอร์ฟอสเฟต 20 กรัม
4. จากนั้นเติมกล่องด้วยวัสดุปลูกที่ได้ เติมน้ำ แล้ววางบนขาตั้ง

การหว่านจะดำเนินการเหมือนกับเทคโนโลยีเดิมทุกประการ

คุณสมบัติการดูแล

ขั้นตอนการดูแลเป็นไปตามมาตรฐานและไม่ขึ้นอยู่กับวิธีการปลูก ยกเว้นเพียงเรือนกระจกที่ต้องมีอากาศถ่ายเทเพื่อป้องกันความชื้นตกค้าง ซึ่งอาจนำไปสู่การเน่าเสียได้

โหมดการรดน้ำ

ระบบรากของพาเหรดยังพัฒนาไม่เต็มที่ จึงต้องใส่ใจเรื่องความชื้นเป็นพิเศษ รดน้ำประมาณสัปดาห์ละครั้งเพื่อป้องกันไม่ให้ดินแห้งลึกเกิน 3-5 ซม.

การคลายดินและกำจัดวัชพืช

วัชพืชจะดูดสารอาหารจากดิน ซึ่งเป็นอุปสรรคต่อการเจริญเติบโตของหัวหอม ดังนั้น ควรกำจัดวัชพืชที่ไม่ต้องการออกจากแปลงปลูกของคุณเป็นประจำ เพื่อป้องกันการเจริญเติบโตของวัชพืช คุณสามารถคลุมพื้นที่ระหว่างแถวด้วยฟาง ขี้เลื่อย หรือใยพืช

น้ำสลัด

ใส่ปุ๋ยให้ต้นไม้ในตอนเช้าในช่วงที่อากาศแห้ง โดยหลีกเลี่ยงการสัมผัสกับใบ ในเรือนกระจก ให้ใส่ปุ๋ยตามความจำเป็น หากใบซีดและบางลง ให้รดน้ำต้นไม้ด้วยสารละลายยูเรียหรือคริสตัลลอน 10 ลิตร โดยใช้ปุ๋ย 15-20 กรัม

ความยากลำบากในการเจริญเติบโต

เมื่อปลูกพันธุ์พาเหรดอาจเกิดปัญหาต่อไปนี้:

• หัวหอมสามารถพักตัวได้ในอุณหภูมิสูง (สูงกว่า 27 องศาเซลเซียส) เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโต แนะนำให้รดน้ำด้วยน้ำเย็น
• หากระดับความชื้นไม่เพียงพอ ใบอาจแห้งและส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตของพืชโดยทั่วไป
• ความเสี่ยงต่อความเสียหายจากแมลงศัตรูพืชเพิ่มขึ้นหากปลูกหัวหอมพันธุ์ใดๆ ใกล้กับหัวหอมพันธุ์พาเหรด

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

การปลูกพืชแบบพาเหรดช่วยให้สามารถเก็บเกี่ยวได้หลายครั้งต่อฤดูกาล และหากปลูกในเรือนกระจกที่มีระบบทำความร้อน จะสามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดทั้งปี ผักใบเขียวจะถูกเก็บเกี่ยวเมื่อสุกและเก็บไว้ในที่เย็นเป็นเวลานาน

รับอย่างไร เมื่อไหร่ อย่างไร?

เมื่อถึงกลางฤดูร้อน คุณสามารถเพลิดเพลินกับผักชุดแรกได้ ไม่ว่าจะโดยการดึงหัวออกจากดินทั้งหัว หรือจะเก็บรากไว้แล้วตัดใบก็ได้ คุณสามารถเก็บเกี่ยวผักใบเขียวจากแปลงได้ 3-4 ครั้งต่อฤดูกาล โดยเว้นระยะห่าง 30-45 วัน

คุณสมบัติการเก็บรักษาและอายุการเก็บรักษาของพันธุ์

เพื่อคงรสชาติของต้นหอม ให้ห่อต้นหอมด้วยพลาสติกแรปที่เจาะรูระบายอากาศไว้อย่างระมัดระวัง แล้วนำไปแช่เย็น ภายใต้สภาวะเช่นนี้ ต้นหอมจะคงความสดได้นานประมาณหนึ่งเดือน

เคล็ดลับจากนักจัดสวนผู้มีประสบการณ์

เกษตรกรและชาวสวนที่มีประสบการณ์ยินดีแบ่งปันประสบการณ์กับมือใหม่ สำหรับพันธุ์พาเหรด ขอแนะนำดังนี้:

• ดินรอบๆ ต้นหอมต้องได้รับความชื้นอย่างสม่ำเสมอ ถึงแม้ว่าต้นหอมจะทนแล้งได้ในระยะสั้น แต่การป้องกันไม่ให้เกิดภาวะแล้งก็เป็นทางเลือกที่ดีที่สุด
• พืชใดๆ ที่ได้รับผลกระทบจากโรคหรือแมลง ควรทำลายโดยการเผา เพื่อป้องกันไม่ให้ปัญหาแพร่กระจายไปทั่วพื้นที่
• ก่อนหว่านหัวพืช แนะนำให้บำบัดดินด้วยน้ำเดือด เพื่อทำลายเชื้อราและแมลงศัตรูพืช
• ควรรดน้ำหัวหอมในตอนเช้าเพื่อให้ใบมีเวลาแห้งก่อนตอนเย็น ซึ่งจะช่วยลดโอกาสที่แบคทีเรียจะเติบโตเนื่องจากความชื้น
• ไม่ควรปลูกใกล้กับต้นหอม เพราะมักจะกลายเป็นเป้าหมายของแมลงวัน ซึ่งสามารถเคลื่อนตัวไปที่ต้นหอม ทำให้เกิดความเสียหายได้

รีวิวหัวหอมพันธุ์พาเหรด

หัวหอมพันธุ์พาเหรดเป็นพันธุ์กลางฤดูและปลูกได้สำเร็จทั่วรัสเซีย ผู้เพาะพันธุ์ประสบความสำเร็จในการปรับปรุงพันธุ์ให้ทนทานต่อการแตกยอด โรค และแมลงศัตรูพืช ประกอบกับการดูแลที่ง่ายและรสชาติที่ถูกใจ ทำให้หัวหอมพันธุ์พาเหรดเป็นหนึ่งในหัวหอมเวลส์ที่เป็นที่ต้องการมากที่สุด