การใส่ปุ๋ยหัวหอมเพื่อการเจริญเติบโตของหัวเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในการปฏิบัติทางการเกษตร ช่วยเร่งการเจริญเติบโตของหัว เพิ่มขนาดหัว และเพิ่มผลผลิตและคุณค่าทางโภชนาการ เมื่อใช้ปุ๋ย สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกำหนดเวลาและปริมาณอย่างเคร่งครัด เนื่องจากการขาดสารอาหารและการได้รับสารอาหารมากเกินไปอาจทำให้ผักเสียหายอย่างถาวร
เวลาและปริมาณการใส่ปุ๋ย
ต้นหอมจะได้รับการให้อาหารอย่างเคร่งครัดตามระยะเวลาหลังจากปลูก ซึ่งไม่เพียงแต่จะช่วยให้หัวมีขนาดตามต้องการเท่านั้น แต่ยังทำให้มีขนที่เขียวชอุ่มอีกด้วย
- ✓ อุณหภูมิน้ำที่เหมาะสมสำหรับการละลายปุ๋ย: 20-25°C
- ✓ ระยะห่างจากลำต้นขั้นต่ำสำหรับการใส่ปุ๋ย: 10 ซม.
ระยะเวลาการใส่ปุ๋ยที่เหมาะสม:
1การให้อาหารครั้งแรกเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของพืช
เพื่อจุดประสงค์นี้ ปุ๋ยไนโตรเจนจะถูกใช้หลังจากต้นกล้าโผล่ออกมา ประมาณสองสัปดาห์หลังจากปลูก
สิ่งที่สามารถทำได้:
- น้ำ – 10 ลิตร, ดินประสิว – 30 กรัม, ซุปเปอร์ฟอสเฟต – 40 กรัม, โพแทสเซียมคลอไรด์ – 20 กรัม;
- ส่วนผสมผัก – 2 ช้อนโต๊ะล., ยูเรีย – 1 ช้อนโต๊ะล.;
- สารละลาย – 200 มล., น้ำ – 1 ถัง
2การให้อาหารครั้งที่สองจะสร้างหัวผักกาด
สารฟอสฟอรัส-โพแทสเซียมจะถูกใช้หลังจากใส่ปุ๋ยครั้งแรก 15 วัน
ตัวเลือกปุ๋ย:
- โซเดียมคลอไรด์ – 30 กรัม, ซุปเปอร์ฟอสเฟต – 60 กรัม, ไนเตรต – 30 กรัม, น้ำ – 10 ลิตร;
- ยาต้มสมุนไพร 1 แก้ว, น้ำ 1 ถัง
- Agricol-2 – 200 มล., น้ำ – 9-10 ล.
3การให้อาหารครั้งที่สามจะทำให้หัวมีขนาดใหญ่ขึ้นและเร่งการเจริญเติบโต
เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ จำเป็นต้องมีแร่ธาตุในปริมาณมาก (โดยเฉพาะฟอสฟอรัส) ซึ่งจะถูกเพิ่มเข้าไปหลังจากที่หัวมีเส้นผ่านศูนย์กลางเพิ่มขึ้นเป็น 4 ซม.
สิ่งที่ใช้:
- น้ำ – ถัง, ซุปเปอร์ฟอสเฟต – 60 กรัม, โพแทสเซียมคลอไรด์ – 30 กรัม;
- น้ำ – 10 ลิตร, ซุปเปอร์ฟอสเฟต – 1 ช้อนโต๊ะ, ส่วนผสมเอฟเฟกตัน – 2 ช้อนโต๊ะ
- ขี้เถ้าไม้แช่ 3 วัน 250 กรัม น้ำเดือด 10 ลิตร
ใช้ปุ๋ย 10-15 ลิตรต่อพื้นที่ 5 ตารางเมตร ฉีดเข้าระบบราก ระวังอย่าให้ปุ๋ยสัมผัสกับส่วนสีเขียวของต้น เพราะจะทำให้ใบไหม้ได้
ควรใส่ปุ๋ยอะไรให้หัวหอมเจริญเติบโต?
เพื่อลดปริมาณปุ๋ยที่ต้องใช้ ให้ปฏิบัติตามแนวทางการปลูกพืชหมุนเวียน ซึ่งเป็นแนวทางที่นักปฐพีวิทยาปฏิบัติเมื่อปลูกหัวหอมสำหรับหัว อย่างไรก็ตาม การทำเช่นนี้ไม่สามารถทำได้ทั้งในบ้านและสวนเนื่องจากพื้นที่ปลูกมีขนาดเล็ก เพื่อฟื้นฟูความอุดมสมบูรณ์และสารอาหาร ดินจะได้รับปุ๋ยพืชสดหรือปุ๋ยพืชสดธรรมชาติ โดยเริ่มใส่ในฤดูใบไม้ร่วง
วิธีการทำ:
- หลังจากเก็บเกี่ยวผลผลิต (สิงหาคม-กันยายน) ให้ปลูกข้าวบาร์เลย์หรือถั่ว
- เมื่อยอดมีความสูงถึง 25 ซม. ให้ตัดออกแล้วฝังลงในดินที่คุณจะปลูกหัวหอม
- ปลายเดือนกันยายนปลูกข้าวไรย์ที่เดิม
- ในฤดูใบไม้ผลิ ให้ไถพื้นที่ให้ลึก
ในช่วงเวลานี้ ต้นไม้สีเขียวจะมอบสารอาหารทั้งหมดให้กับดิน ส่งผลให้หัวหอมเจริญเติบโตได้ดียิ่งขึ้น
พืชตระกูลหัวหอมต้องการสารอาหารที่จำเป็น ผู้เชี่ยวชาญพบว่าผักที่ปลูก 300 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ต้องการสารอาหารต่อไปนี้:
- โพแทสเซียม – 75 กก.
- ปูนขาว – 48 กก.
- ไนโตรเจน – 81 กก.
- กรดฟอสฟอริก – 39 กก.
หากคิดเป็นเปอร์เซ็นต์ โพแทสเซียมจำเป็น 50% ฟอสฟอรัส 30% และไนโตรเจน 100% ตามลำดับ ปริมาณแร่ธาตุที่ใช้จะขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของดินในแต่ละพื้นที่
ปุ๋ยอินทรีย์
อินทรียวัตถุ หมายถึง วัตถุที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติซึ่งช่วยเพิ่มธาตุอาหารรองที่จำเป็นให้แก่ดิน ตัวอย่างเช่น มูลไก่ มูลโค และน้ำสมุนไพร ควรใส่อินทรียวัตถุเหล่านี้สองครั้งต่อฤดูกาลเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตของยอดพืช คือในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน นอกจากนี้ ชาวสวนที่มีประสบการณ์ยังใส่ปุ๋ยในดินในฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยวอีกด้วย
- ✓ ปุ๋ยคอกน้ำควรมีสีน้ำตาลอ่อน และไม่มีกลิ่นแอมโมเนียที่รุนแรง
- ✓ เถ้าไม้จะต้องเย็นลงอย่างสมบูรณ์และร่อนเพื่อเอาถ่านขนาดใหญ่ออก
ลักษณะสำคัญของการใส่ปุ๋ยอินทรีย์ในช่วงการใส่ปุ๋ยครั้งแรก:
- ปุ๋ยน้ำ วิธีเตรียม ให้ใช้ใบหญ้าขนอ่อนสด 250 กรัม ผสมกับน้ำอุ่น 1 ถัง ผสมให้เข้ากัน แล้วแช่ทิ้งไว้ 8-12 วัน ปริมาณนี้เพียงพอสำหรับพื้นที่ 5 ตารางเมตร
- มูลนก ละลายปุ๋ยคอกแห้งครึ่งกิโลกรัมในน้ำ 10 ลิตร ทิ้งไว้ 2-3 วัน กระจายสารละลายที่ได้ให้ทั่วพื้นที่ 10 ตารางเมตร
- ยาที่ซื้อตามร้าน – เอฟเฟกตัน-โอ, อะกริคอล ใช้ตามคำแนะนำ
วิธีการใส่ปุ๋ยดินครั้งที่ 2 :
- เตรียมน้ำชาสมุนไพร ตำแย คอมเฟรย์ และแดนดิไลออนเป็นตัวเลือกที่ดี สับสมุนไพรที่เพิ่งเก็บสดๆ 1 กิโลกรัม เติมน้ำอุ่น 10 ลิตร ทิ้งไว้ในที่อุ่นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ เมื่อให้อาหาร ให้เจือจางน้ำชาที่กรองแล้วกับน้ำในอัตราส่วน 1:1
- ใช้ผลิตภัณฑ์อินทรีย์ที่มีฮิวเมตเป็นส่วนประกอบ เช่น กุมิโอมิ เป็นต้น
การใส่ปุ๋ยในฤดูใบไม้ร่วงได้แก่การขุดสวนด้วยฮิวมัสและเถ้าไม้
สามารถเตรียมชาสมุนไพรได้ไม่เพียงแค่จากคอมเฟรย์ ตำแย และแดนดิไลออนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวัชพืชอื่นๆ เช่น หญ้าเจ้าชู้ โคลเวอร์ คาโมมายล์ เบอร์ด็อก กก และหญ้าชิควีดด้วย
แร่ธาตุ
แร่ธาตุที่สำคัญที่สุดสำหรับการปลูกพืชหัว ได้แก่:
- ไนโตรเจน ใช้ในช่วงแรกของการให้อาหารเพื่อสร้างส่วนสีเขียวของพืช ไม่ได้ใช้เพื่อเพิ่มขนาดหัว เนื่องจากการเจริญเติบโตของขนจะยับยั้งการพัฒนาของหัว ปุ๋ยไนโตรเจนประกอบด้วย: แอมโมเนียมคาร์บอเนต แอมโมเนียมไนเตรต แอมโมฟอส และยูเรีย
- โพแทสเซียม. เหมาะสำหรับฤดูปลูกที่สอง เนื่องจากจะช่วยสร้างและอัดแน่นส่วนหัว ส่วนประกอบ: เกลือโพแทสเซียม โพแทสเซียมไนเตรต โพแทสเซียมแมกนีเซียมซัลเฟต และโพแทสเซียมคลอไรด์
- ฟอสฟอรัส. เร่งการเจริญเติบโตและเพิ่มขนาดของเมล็ด จึงใช้ได้ในช่วงต่างๆ ของฤดูกาลเพาะปลูก ส่วนประกอบ: ซูเปอร์ฟอสเฟต, หินฟอสเฟต, ไนโตรแอมโมฟอสกา, ตะกรันโทมัส และตะกอน
สูตรปุ๋ยแร่ธาตุที่นิยมใช้กันมากที่สุด (แต่ละสูตรใช้น้ำ 10 ลิตร) :
- การแช่ยูเรียจะอิ่มตัวด้วยไนโตรเจนและมีความจำเป็นสำหรับการสร้างหัวที่เหมาะสมและทันท่วงที เนื่องจากการเจริญเติบโตของขนส่งผลต่อการพัฒนาของหัว (ใช้ยูเรีย 2 ช้อนโต๊ะและไอเดียล)
- ซุปเปอร์ฟอสเฟต – 60 กรัม, โพแทสเซียมคลอรีน – 20 กรัม;
- ยูเรีย – 1 ช้อนโต๊ะ, ผัก – 2 ช้อนโต๊ะ;
- ซุปเปอร์ฟอสเฟต – 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
- แอมโมเนียมไนเตรตและเกลืออย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 2 ผลึก
- ไนโตรโฟสก้า – 2 ช้อนโต๊ะ ล.
การเยียวยาพื้นบ้าน
สูตรอาหารพื้นบ้านสำหรับการปลูกหัวหอมมีไม่มากนัก แต่ทุกสูตรล้วนมีประโยชน์หลากหลาย ประสิทธิภาพสูง และส่วนผสมจากธรรมชาติ วิธีการรักษา:
- แอมโมเนีย การใส่ปุ๋ยให้ทำสามครั้ง ครั้งแรก: ปล่อยน้ำ 10 ลิตรทิ้งไว้สองสามวัน เติมแอมโมเนีย 3 ช้อนโต๊ะ แล้วรดน้ำแปลงทันที ครั้งที่สอง: เติมสารละลายยา 5 ช้อนโต๊ะลงในน้ำปริมาณเท่ากัน บวกกับสบู่ซักผ้าสีน้ำตาล 50 กรัม ครั้งที่สาม: ใช้ส่วนผสมเดิม
- ขี้เถ้าไม้ สามารถใช้ได้ทั้งแบบแห้งและแบบน้ำ ในกรณีแรก ให้โรยขี้เถ้าระหว่างแถว ในกรณีที่สอง ใช้ขี้เถ้า 1-2 ถ้วยตวง ต่อน้ำ 10 ลิตร
- ปุ๋ยยีสต์ สำหรับการเจริญเติบโตของหัว: อุ่นน้ำ 10 ลิตรเบาๆ ละลายยีสต์สด 100 กรัม และน้ำตาลทราย 20 กรัม แล้วเติมขี้เถ้าไม้หนึ่งแก้ว ทิ้งภาชนะที่ใส่ส่วนผสมไว้ในที่อุ่นเพื่อหมักเป็นเวลา 2-3 วัน ก่อนรดน้ำ ให้เจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:5
- ขนมปังเก่า เพื่อเพิ่มขนาดหัวเชื้อ ให้เตรียมหัวเชื้อเข้มข้นสูง: ยีสต์สด เกล็ดขนมปัง และขี้เถ้าไม้อย่างละ 500 กรัม ต่อน้ำอุ่น 1 ถัง สับวัชพืช 1 กิโลกรัม ผสมให้เข้ากัน แล้วนำไปหมักในที่อุ่น ทิ้งไว้ 3 วัน คนเป็นครั้งคราว
ปุ๋ยเชิงซ้อน
ปุ๋ยผสมประกอบด้วยสารที่มีแหล่งกำเนิดต่างกัน ซึ่งอาจรวมถึงสารประกอบอินทรีย์และแร่ธาตุ สารผสมต่างๆ ฯลฯ สิ่งที่แนะนำ:
- น้ำ 10 ลิตร, ยูเรีย 1 ช้อนโต๊ะ, ปุ๋ยคอกน้ำ 1 แก้ว
- ซุปเปอร์ฟอสเฟต – 20 กรัม, เกลือโพแทสเซียม – 10 กรัม
- ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่หาซื้อได้ตามร้านทั่วไป ได้แก่ Agricol-2, Chisty List, Gummi, Reflex, Cytovit, Fertika Lux, Effecton
คุณสมบัติการให้ปุ๋ยขึ้นอยู่กับช่วงการปลูก
หัวหอมสามารถจำแนกเป็นหัวหอมฤดูใบไม้ผลิหรือหัวหอมฤดูหนาว ขึ้นอยู่กับช่วงเวลาปลูก เมื่อปลูกในฤดูใบไม้ผลิ การใส่ปุ๋ยครั้งแรกจะทำหลังจากปลูกชุดแรกประมาณสองสัปดาห์ ครั้งที่สอง 14 วันต่อมา และครั้งที่สามประมาณ 20 วันต่อมา
การปลูกพืชในฤดูหนาวควรทำก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก การใส่ปุ๋ยทำได้ดังนี้:
- ก่อนปลูกวัสดุปลูก (2 สัปดาห์) จะมีการเติมสารฟอสฟอรัส-โพแทสเซียม
- การใส่ปุ๋ยพืชฤดูหนาวครั้งต่อไปจะดำเนินการหลังจากหิมะละลาย ให้ใช้อินทรียวัตถุเหลว (มูลฝอย มูลไก่ น้ำสมุนไพร) แนะนำให้ใส่แอมโมเนียมไนเตรต
- หลังจากขนเจริญเติบโตแล้ว จะมีการเติมสารกระตุ้นการเจริญเติบโตของศีรษะ (Plantafol) ลงไป
- หลังจากผ่านไป 15-20 วัน ให้ใส่ปุ๋ยในแปลงปลูกด้วยสารละลายต่อไปนี้: แอมโมเนียมไนเตรต 1 ช้อนโต๊ะ, ซุปเปอร์ฟอสเฟต 2 ช้อนโต๊ะ, โพแทสเซียมซัลเฟต 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำ 10 ลิตร สามารถแทนที่ด้วยไนโตรฟอสเฟต (1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ถัง)
- การใส่ปุ๋ยครั้งต่อไปคือในอีก 2-3 สัปดาห์ ใช้ส่วนผสมของน้ำ (10 ลิตร) เกลือโพแทสเซียม (1 ช้อนโต๊ะ) และซุปเปอร์ฟอสเฟต (2 ช้อนโต๊ะ)
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์
ชาวสวนมือใหม่มักทำผิดพลาดเพราะขาดประสบการณ์ ซึ่งนำไปสู่ผลลัพธ์เชิงลบ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ ลองทำตามคำแนะนำจากเกษตรกรผู้มีประสบการณ์เหล่านี้:
- อย่าใช้ปุ๋ยอินทรีย์สด ควรเจือจางด้วยน้ำและปล่อยให้หมัก มิฉะนั้น พืชจะไหม้อย่างรุนแรงและหัวจะโตช้าลง
- อย่าใส่สารอินทรีย์เกินปริมาณที่แนะนำ เพราะจะทำให้มวลสีเขียวเจริญเติบโต ไม่ใช่หัว
- หากปุ๋ยตกบนใบผัก ให้ล้างใบด้วยน้ำทันที
- การเพิ่มปริมาณแร่ธาตุสามารถทำได้เฉพาะในดินทรายและดินเหนียวเท่านั้น
- หากเติมอินทรียวัตถุและแร่ธาตุพร้อมกัน ควรเพิ่มปริมาณอินทรียวัตถุและแร่ธาตุอีก 1/3
- ใช้ส่วนผสมแห้งหลังจากรดน้ำดินเท่านั้น วิธีนี้จะทำให้ส่วนผสมถูกดูดซึมได้เร็วขึ้นและดีขึ้น
- ปุ๋ยจะถูกดูดซึมได้ไม่ดีเมื่อดินมีความเป็นกรดสูงหรือต่ำ ดังนั้นปุ๋ยจึงควรเป็นกลาง
หากต้องการข้อมูลเกี่ยวกับปุ๋ยชนิดใดและเมื่อใดควรใส่ปุ๋ยครั้งแรกให้กับหัวหอม โปรดดูวิดีโอต่อไปนี้:
รีวิวปุ๋ยหัวหอม
หากคุณใส่ปุ๋ยที่เหมาะสมกับหัวหัวหอมเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโต หัวหัวหอมจะเติบโตใหญ่ แข็งแรง และสม่ำเสมอ อย่าลืมพิจารณาพันธุ์ที่ปลูก องค์ประกอบของดิน และสภาพภูมิอากาศในแต่ละพื้นที่ เพราะปัจจัยเหล่านี้กำหนดปริมาณการใช้ปุ๋ย ความถี่ในการใช้ และชนิดของปุ๋ย


