วิธีการปลูกหอมแดงพันธุ์ Red Baron อย่างถูกต้อง?

เรดบารอนเป็นหนึ่งในหัวหอมแดงที่ได้รับความนิยมมากที่สุด มีรสชาติที่น่าดึงดูดใจ สามารถปลูกได้หลากหลายสภาพแวดล้อม ดูแลรักษาง่าย และเหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว เรดบารอนเป็นพันธุ์ที่ใช้ทำสลัด จึงเหมาะเป็นพิเศษสำหรับรับประทานสด

หัวหอมแดงบารอน

เรดบารอนมีรสชาติหวาน

เรดบารอนมีอายุการใช้งานยาวนาน

ลักษณะของพันธุ์ ข้อดีข้อเสีย

ความนิยมของธนู Red Baron ส่วนใหญ่เป็นผลมาจากลักษณะเฉพาะของมัน:

• ระยะเวลาการสุกคือช่วงกลางต้น – สามารถเก็บเกี่ยวได้ 3 เดือนหลังจากปลูก
• เปลือกสีแดงเข้มหนาแน่น
• เนื้อสีขาวอมชมพูฉ่ำน้ำและมีเส้นสีม่วงแดง
• รูปร่างกลมและแบนเล็กน้อย;
• น้ำหนักของหลอดไฟสามารถถึง 120 กรัม
• รสชาติหวานอมเผ็ดเล็กน้อย กลิ่นหอมชวนรับประทาน

เรดบารอนขึ้นชื่อเรื่องวิตามินซีและสารอาหารที่มีประโยชน์อื่นๆ สูง พันธุ์นี้ยังมีประโยชน์อื่นๆ อีกด้วย:

สภาวะที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโต

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพดี จำเป็นต้องสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุดสำหรับพืชผล:

• สภาพอากาศคงที่สำหรับการปลูกในพื้นที่โล่งภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งในตอนกลางคืนน่าจะผ่านพ้นไปแล้ว ดังนั้นควรวางแผนการทำงานในวันที่อากาศแจ่มใส อุณหภูมิที่เหมาะสมในเวลากลางวันคือ 0-5°C และอุณหภูมิในเวลากลางคืนไม่ควรต่ำกว่า -3°C
• พื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและแห้งควรเลือกพื้นที่ยกสูงหรือทำแปลงยกสูงจะดีกว่า
• การปฏิบัติตามกฎการหมุนเวียนพืชผลหัวหอมเจริญเติบโตได้ดีหลังจากใส่ปุ๋ยพืชสด แตงกวา พืชตระกูลมะเขือเทศ และพืชตระกูลถั่ว หัวหอมทุกชนิดเป็นพืชที่ไม่ต้องการปลูกก่อนหน้า นอกจากนี้ แครอทและขึ้นฉ่ายก็ไม่เหมาะสมเช่นกัน

เรดบารอนเจริญเติบโตได้ดีในดินหลากหลายประเภท แต่จำเป็นต้องมีดินร่วนซุยและระบายน้ำได้ดี เจริญเติบโตได้ดีที่สุดในดินร่วนปนทราย ควรเริ่มเตรียมพื้นที่ในฤดูใบไม้ร่วง

เมื่อขุดต้องเพิ่มต่อ 1 ตร.ม. ดังนี้

• ขี้เถ้าไม้-แก้ว;
• ฮิวมัส – 0.5 ถัง;
• ซุปเปอร์ฟอสเฟต – 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• พีท 2 ถัง

เมื่อขุดในฤดูใบไม้ร่วง คุณสามารถเลือกรูปแบบอื่นได้:

• ขี้เถ้าไม้ – 1 ช้อนโต๊ะ;
• ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัส – 3 ถัง
• ไนโตรโฟสก้า – 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• ซุปเปอร์ฟอสเฟตหรือโพแทสเซียมไนเตรต – 1 ช้อนโต๊ะ

ในฤดูใบไม้ผลิ ทันทีหลังจากหิมะละลาย จะใช้แอมโมเนียมไนเตรต ปุ๋ยหนึ่งช้อนชาต่อตารางเมตรก็เพียงพอแล้ว

การลงจอด

แนะนำให้ปลูกเรดบารอนเมื่อดินอุ่นขึ้นถึง 4-5 องศาเซลเซียส โดยทั่วไปจะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคมในภาคใต้และภาคกลาง และในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายนในภาคเหนือ

เมล็ดพันธุ์ในดินเปิด

สามารถปลูกเมล็ดพันธุ์เรดบารอนกลางแจ้งได้โดยตรง ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

1. การตรวจสอบการงอกของวัสดุปลูกในการทำเช่นนี้ เพียงวางเมล็ดพันธุ์ลงในน้ำอุ่น เมล็ดพันธุ์ใดๆ ที่เหลืออยู่บนพื้นผิวไม่เหมาะสำหรับการหว่าน
2. การฆ่าเชื้อโรคในขั้นตอนนี้ ควรใช้สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจาง แช่เมล็ดในสารละลายนี้ประมาณ 15 นาที ก็เพียงพอแล้ว
3. การแบ่งชั้นขั้นตอนนี้จะช่วยเร่งการงอกของเมล็ด นำเมล็ดไปแช่ในน้ำร้อนประมาณครึ่งชั่วโมง อุณหภูมิไม่เกิน 40 องศาเซลเซียส จากนั้นนำไปแช่ในน้ำเย็นทันที เป็นเวลาเท่ากัน
4. การงอกของวัสดุปลูกวางเมล็ดลงในผ้าชุบน้ำหมาดๆ แล้วชุบน้ำหมาดๆ เป็นระยะๆ ต้นกล้าจะงอกภายในประมาณหนึ่งสัปดาห์
5. การเตรียมดินควรขุดดินทับในฤดูใบไม้ร่วง ในฤดูใบไม้ผลิ ให้พรวนดินและปรับระดับดิน โดยทำร่องดินลึก 2 ซม. เว้นระยะห่างระหว่างแถวอย่างน้อย 15 ซม.
6. รดน้ำร่องและหว่านเมล็ดพันธุ์ควรมีระยะห่างระหว่างกันประมาณ 1.5 ซม.

เรดบารอนสามารถปลูกจากเมล็ดเป็นต้นกล้าได้ หัวหอมที่ปลูกด้วยวิธีนี้จะไม่แตกยอด เก็บรักษาได้ไม่ดีนัก แต่เหมาะสำหรับการหว่านในฤดูหนาว โดยทั่วไปจะปลูกในเดือนตุลาคมเพื่อให้พืชสร้างรากก่อนน้ำค้างแข็ง สำหรับพื้นที่ทางตอนใต้ สามารถปลูกได้ช้าถึงเดือนพฤศจิกายน

ชุดหัวหอม

หากคุณเก็บเกี่ยวหัวหอมด้วยตัวเอง ให้เก็บต้นหอมหัวใหญ่ไว้ปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ส่วนต้นหอมหัวเล็กเหมาะที่สุดสำหรับปลูกในฤดูหนาว เพราะต้นหอมจะแห้งตายในช่วงฤดูหนาว

ไม่ว่ากรณีใดคุณต้องดำเนินการตามอัลกอริทึมต่อไปนี้:

1. การคัดแยกวัสดุปลูกควรเหลือเฉพาะตัวอย่างที่แข็งแรงไม่มีความเสียหายทางกลหรือสัญญาณของโรคเท่านั้น
2. การวอร์มอัพควรเก็บต้นกล้าไว้ที่อุณหภูมิ 40 องศาเซลเซียสอย่างน้อย 3 วัน เพื่อป้องกันโรคต่างๆ สามารถขยายเวลาเป็น 2 สัปดาห์ และลดอุณหภูมิลงเหลือ 35-38 องศาเซลเซียส
3. การรักษาด้วยคอปเปอร์ซัลเฟตละลายสารละลาย 1 ช้อนชาในน้ำ 10 ลิตร แล้วแช่หัวหอมไว้ 10 นาที วิธีนี้ช่วยป้องกันโรคเชื้อราได้
4. การเตรียมดินคุณต้องคลายดินและปรับระดับดิน และขุดหลุม ขุดดินให้ลึกประมาณ 4 ซม. โดยเว้นระยะห่างระหว่างแถว 30 ซม. และระยะห่างระหว่างหลุมที่อยู่ติดกัน 15 ซม.

หากคุณต้องการได้ใบเขียวฉ่ำน้ำเร็วขึ้น ควรตัดส่วนยอดของชุดใบออก 3 วันก่อนปลูก

การดูแลพืชผลในพื้นที่โล่ง

เรดบารอนต้องการการดูแลอย่างครอบคลุมหลังการปลูก ทุกขั้นตอนเป็นมาตรฐาน

การรดน้ำ

ควรรดน้ำต้นไม้เป็นประจำ โดยเฉพาะในช่วงเดือนแรกหลังปลูก ความถี่ในการรดน้ำที่แนะนำคือ 5-7 วันต่อครั้ง ขึ้นอยู่กับสภาพดิน ในช่วงฤดูแล้ง ควรเพิ่มการรดน้ำเป็นสัปดาห์ละสองครั้ง

สองสัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว ให้หยุดรดน้ำทั้งหมด ปล่อยให้หัวแห้ง

การคลาย การตัดแต่ง และการกำจัดวัชพืช

การคลายดินเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้ความชื้นและออกซิเจนไหลเวียนได้ดี แนะนำให้คลายดินหลังจากรดน้ำหรือฝนตกหนัก ควรคลายดินให้ลึกประมาณ 3 ซม. ควรทำทุกสองสัปดาห์

โดยปกติแล้วการปลูกจากเมล็ดหรือต้นกล้าจำเป็นต้องถอนต้นออก ควรทำเมื่อต้นอ่อนเริ่มแตกหน่อเขียว ควรถอนต้นที่อ่อนแอออก โดยเว้นระยะห่างระหว่างต้นอย่างน้อย 6 ซม.

วัชพืชเป็นอุปสรรคต่อการเจริญเติบโตและการเจริญเติบโตของพืช ดังนั้นจึงควรกำจัดวัชพืชให้เร็วที่สุด ซึ่งอาจทำควบคู่ไปกับการพรวนดิน

น้ำสลัด

การใส่ปุ๋ยครั้งแรกควรทำในฤดูใบไม้ผลิ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากต้นพืชเจริญเติบโตไม่ดี ให้ใช้น้ำแช่ดอกมัลเลน โดยเติมยูเรีย 1 ช้อนโต๊ะต่อถังก็ช่วยได้เช่นกัน ควรใส่ปุ๋ยซ้ำเมื่อหัวมีขนาดประมาณ 4-5 ซม.

คุณสามารถใช้ยูเรียเพียงอย่างเดียวได้โดยการละลายผลิตภัณฑ์ 10 กรัมในน้ำ 5 ลิตร ปุ๋ยปริมาณนี้เพียงพอสำหรับพื้นที่ปลูก 1 ตารางเมตร เมื่อใบเจริญเติบโต ควรใช้ยูเรียร่วมกับไนโตรฟอสกา ปุ๋ยนี้ใช้แบบแห้ง ปุ๋ย 30 กรัมเพียงพอสำหรับพื้นที่ 1 ตารางเมตร

การควบคุมศัตรูพืชและโรค

เรดบารอนมีภูมิคุ้มกันต่อโรคค่อนข้างสูง แม้ว่าจะเป็นปัญหาได้ โรคที่พบบ่อยที่สุดคือโรคราน้ำค้าง หรือที่รู้จักกันในชื่อโรคเพโรโนสปอโรซิส (Peronosporosis) โรคนี้จะปรากฏเป็นจุดสีซีดจางบนใบ ซึ่งจะค่อยๆ ขยายตัวและอาจรวมตัวเป็นก้อน วิธีแก้ไขคือการเผาต้นที่ได้รับผลกระทบและใช้ยาฆ่าเชื้อรากับต้นที่ยังเหลืออยู่

ในบรรดาศัตรูพืชทั้งหมด แมลงวันหัวหอมเป็นแมลงที่มักถูกโจมตีมากที่สุด ตัวอ่อนของแมลงวันหัวหอมจะทำลายพืชผลโดยการกัดกินจากภายใน ควรเผาพืชผลที่ได้รับผลกระทบ และโรยผงยาสูบ เถ้า และพริกไทยดำลงบนแปลงปลูก คุณสามารถโรยพืชผลด้วยส่วนผสมแห้งหรือทำสารละลายสำหรับฉีดพ่นก็ได้ สารละลายสบู่ซักผ้าก็ช่วยได้เช่นกัน

ปัญหาอีกอย่างหนึ่งคือไรราก ซึ่งอาจนำไปสู่โรคเชื้อราได้ เพื่อต่อสู้กับศัตรูพืชชนิดนี้ ให้ใช้เคลเทน โดยผสมสารละลายตามคำแนะนำ

เพื่อป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช จำเป็นต้องเตรียมวัสดุปลูกให้เหมาะสม ปฏิบัติตามกฎการหมุนเวียนพืช กำจัดวัชพืชในแปลงให้ทันเวลา กำจัดและเผาเศษซากพืช

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

ระยะเวลาเก็บเกี่ยวเรดบารอนขึ้นอยู่กับระยะเวลาปลูกและสภาพแวดล้อมในแต่ละภูมิภาค โดยทั่วไปการเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นในช่วงกลางเดือนสิงหาคม ไม่ว่าในกรณีใด หัวควรจะแผ่ขยายไปตามพื้นดิน และหัวควรมีสีแดงเข้ม

อากาศแห้งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการเก็บเกี่ยว ขุดหัวหอมอย่างระมัดระวัง ระวังอย่าให้เสียหาย จากนั้นทำความสะอาดดินและปล่อยให้แห้ง ตัดรากและยอดออก ควรเหลือลำต้นไว้ประมาณ 5 ซม. หรือ 10-12 ซม. สำหรับการถักเปีย หลังจากเก็บเกี่ยวแล้ว ควรปล่อยให้หัวหอมแห้งสนิทประมาณหนึ่งสัปดาห์ โดยวางไว้กลางแจ้งหรือในที่ที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก ไม่ควรให้หัวหอมเปียกน้ำ

หัวหอมสามารถจัดเก็บได้หลายวิธี เช่น ถักเป็นเปีย มัดเป็นมัด ถุงน่องไนลอน ตาข่าย ลังไม้ และกล่องกระดาษแข็ง ยกเว้นถักเป็นเปียและถุงน่อง ไม่ควรเก็บหัวหอมที่มีความหนาเกิน 30 ซม. เพื่อป้องกันไม่ให้ชั้นล่างเน่าเสีย

พื้นที่เก็บผลผลิตควรแห้งและมืด อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 0-3 องศาเซลเซียส ภายใต้สภาวะเช่นนี้ อายุการเก็บรักษาอาจนานถึง 1 ปี

หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกหัวหอม Red Baron โปรดดูวิดีโอต่อไปนี้:

การปลูกเรดบารอนไม่ยากไปกว่าหัวหอมพันธุ์อื่นๆ การดูแลและต้านทานโรคต่ำทำให้การทำสวนง่ายขึ้น เมื่อปลูกอย่างถูกต้อง จะให้ผลผลิตดีและมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน

คำถามที่พบบ่อย