วิธีการปลูกหอมเซมโก้สีทองให้ถูกต้องทำอย่างไร?

หัวหอมโซโลทิสตี้ เซมโก เป็นพันธุ์ผสมพื้นเมือง พันธุ์นี้มีคุณสมบัติที่ดีเยี่ยมและมีข้อดีหลายประการ สามารถปลูกได้จากชุดหัวหอมหรือต้นกล้าที่เพาะจากเมล็ด ไม่ว่ากรณีใด พืชผลต้องการสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม รวมถึงการดูแลเป็นพิเศษ

หัวหอมทองเซมโก

หอมเซมโก้สีทองให้ผลผลิตสูง

หอมเซมโกะสีทองเก็บได้นาน

ลักษณะของพันธุ์ ข้อดีข้อเสีย

โซโลติสตี้ เซมโก เป็นพืชที่สุกเร็ว นับตั้งแต่การงอกจนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งแรก ใช้เวลา 75-80 วัน หรือ 2.5 เดือน นี่เป็นระยะเวลาเฉลี่ย เนื่องจากพืชในพื้นที่ทางตอนใต้จะสุกเร็วกว่าในพื้นที่ละติจูดทางตอนเหนือ

หัวหอมมีลักษณะดังต่อไปนี้:

• หัวหลอดไฟมีลักษณะกลม;
• น้ำหนักของผลไม้หนึ่งผล – 70-100 กรัม;
• คอเล็ก;
• เกล็ดแห้งสีทองและเนื้อสีขาว
• ลักษณะการแตกแขนงแบบซ้อนกันเล็ก ๆ
• รสชาติค่อนข้างจัดจ้าน

Golden Semko มีข้อดีหลายประการ:

สภาวะที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโต

Golden Semko เป็นพืชผลที่เรียบง่าย แต่เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี ต้องมีเงื่อนไขหลายประการ:

• พื้นที่นี้ตั้งอยู่บนพื้นที่สูง พื้นที่ราบลุ่มที่หนาวเย็นส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตของพืช ส่งผลให้ผลผลิตไม่ดี
• มีแสงสว่างเพียงพอต่อบริเวณ
• ป้องกันลม พืชไม่ชอบลมโกรก
• ปฏิบัติตามกฎการหมุนเวียนพืช ควรปลูกหัวหอมหลังจากปลูกฟักทอง มะเขือม่วง กะหล่ำปลีหรือหัวผักกาด ขึ้นฉ่าย ผักโขม และผักกาดหอม พืชเพื่อนบ้านที่ไม่ดี ได้แก่ กระเทียม พืชตระกูลถั่ว ผักชีลาว ผักชีฝรั่ง และบรอกโคลี ไม่ควรปลูกหัวหอมซ้ำในพื้นที่เดิมเป็นเวลาสามปี
• หลีกเลี่ยงการสัมผัสกับอุณหภูมิต่ำเป็นเวลานาน หากไม่ได้ปลูกในฤดูหนาว แนะนำให้ปลูกที่อุณหภูมิเริ่มต้นที่ 4°C (4°F) หัวหอมจะเริ่มเจริญเติบโตที่อุณหภูมิเริ่มต้นที่ 12°C (55°F) พืชชนิดนี้ทนต่อน้ำค้างแข็งในระยะสั้นได้ดี
• ละแวกบ้านที่เหมาะสม หัวหอมเจริญเติบโตได้ดีใกล้กับบีทรูท แครอท มะเขือเทศ กะหล่ำปลีทุกชนิด ผักกาดหอม และชิโครี
• การเลือกวัสดุปลูก ขั้นตอนนี้สำคัญมาก เพราะการทิ้งเมล็ดพันธุ์หรือชุดปลูกจะทำให้ได้ผลผลิตมากกว่าการละเลยขั้นตอนเหล่านี้มาก

ความต้องการของดิน

โกลเด้นเซมโก้ไม่ต้องการการดูแลมากสำหรับดิน แต่เพื่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของพืชผลที่ดีขึ้น ควรดูแลเงื่อนไขดังต่อไปนี้:

• ความเป็นกรดที่เป็นกลาง สารตั้งต้นที่เป็นด่างเล็กน้อยก็เหมาะสมเช่นกัน
• ดินต้องเบา ร่วนซุย และอุดมสมบูรณ์ วัสดุปลูกที่เป็นดินเหนียวมากไม่สามารถรับประกันการเจริญเติบโตของพืชได้เต็มที่
• การกำจัดน้ำใต้ดินอย่างเพียงพอ – ระยะห่างจากผิวดินอย่างน้อย 1 เมตร
• ก่อนปลูกควรใส่ปุ๋ยอินทรีย์ - ไม่แนะนำให้ใช้ปุ๋ยคอกสด ควรใช้ทรายและฮิวมัสจะดีกว่า ปุ๋ยดังกล่าวต้องใช้ 2-3 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
• การใส่ปุ๋ยเพิ่มเติมไม่ใช่ข้อบังคับ แต่สามารถทำได้ตามความจำเป็น ขึ้นอยู่กับลักษณะของดิน

ควรเตรียมดินสำหรับปลูก Golden Semko ในฤดูใบไม้ร่วง เมื่อขุดดิน ควรใส่ปุ๋ยแร่ธาตุต่อไปนี้ต่อตารางเมตร:

• แอมโมเนียมไนเตรต – 10 กรัม;
• ขี้เถ้าไม้ – 15 กรัม;
• เกลือโพแทสเซียม – 15 กรัม;
• ซุปเปอร์ฟอสเฟต – 30 กรัม

ขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟตในฤดูใบไม้ร่วง หลังจากคลายดินแล้วสองสัปดาห์ ใส่ปุ๋ยให้ลึก 5 ซม. เมื่อใส่ปุ๋ย ให้ขุดดินให้ลึกถึงระดับดาบปลายปืน ควรขุดคูรอบพื้นที่เพื่อระบายน้ำที่ละลายจากน้ำแข็งได้อย่างมีประสิทธิภาพ

การปลูกต้นกล้าจากเมล็ด

โซโลติสตี้ เซมโก สามารถปลูกจากเมล็ดหรือจากชุดก็ได้ แนะนำให้ใช้เมล็ดสำหรับพันธุ์นี้ เพราะจะช่วยให้เก็บเกี่ยวได้เร็วและอุดมสมบูรณ์มากขึ้น

ต้นกล้าจะงอกในฤดูใบไม้ผลิ และสามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่กลางฤดูร้อน ข้อเสียของการหว่านเมล็ดในฤดูหนาวคือต้องหว่านเมล็ดมากขึ้น เนื่องจากสภาพอากาศที่เลวร้ายในฤดูหนาวอาจทำให้สูญเสียเมล็ดได้ ขอแนะนำให้เพิ่มปริมาณวัสดุปลูกขึ้นอีกหนึ่งในสิบ

กระบวนการเริ่มต้นด้วยการปลูกต้นกล้าในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์หรือต้นเดือนมีนาคม ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

1. การตรวจสอบวัสดุปลูกเพื่อการงอกห่อเมล็ดหลายๆ เมล็ดด้วยผ้าชื้นๆ แล้วทิ้งไว้หลายวัน หากต้นกล้างอก 70% แสดงว่าพร้อมเพาะแล้ว หากต้นกล้างอกน้อยกว่า 50% แสดงว่าเมล็ดไม่เหมาะสมสำหรับการปลูก
2. การฆ่าเชื้อโรคขั้นตอนนี้จำเป็นเพื่อป้องกันโรคที่อาจเกิดขึ้นได้ สำหรับการฆ่าเชื้อ คุณสามารถใช้สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจาง หลังจากแช่เมล็ดในน้ำเปล่าเป็นเวลา 18 ชั่วโมง
   อีกทางเลือกหนึ่งคือนำต้นกล้าใส่ถุงผ้า แช่ในน้ำร้อน 15 นาที แล้วแช่ในน้ำเย็น 1 นาที จากนั้นนำเมล็ดใส่ถุงทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องอย่างน้อย 24 ชั่วโมง หมั่นรดน้ำให้ชุ่มเป็นครั้งคราว
3. การกระตุ้นการเจริญเติบโตขั้นตอนนี้เป็นทางเลือก แต่จะช่วยเร่งและเพิ่มประสิทธิภาพการงอกของพืช โดยทั่วไปมักใช้ Kornevin, Ecosil, Biostim และ Emistim ควรใช้ผลิตภัณฑ์ที่เลือกตามคำแนะนำ
4. การเตรียมพื้นที่ลงจอดคุณสามารถปลูกต้นกล้าในร่มได้ในกล่องไม้ แปลงเพาะชำ หรือเรือนกระจก ไม่ว่าจะเลือกใช้วิธีใด ควรตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีแสงเพียงพอ อุณหภูมิเหมาะสม และการดูแลที่เหมาะสม ขุดร่องดินที่เตรียมไว้ให้ลึกไม่เกิน 2 ซม. เว้นระยะห่างจากขอบภาชนะหรือแปลงปลูก 10 ซม. และเว้นระยะห่างระหว่างแถว 5 ซม.
5. การปลูกเมล็ดพันธุ์แนะนำให้เว้นระยะห่างระหว่างต้นประมาณ 1.5 ซม. พันธุ์นี้ไม่ควรปลูกหนาแน่นเกินไป
6. การอัดดินและการรดน้ำควรรดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำที่ตกตะกอน อุณหภูมิควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง
7. ฉนวนกันความร้อนคลุมแปลงหรือกล่องด้วยเมล็ดที่ปลูกแล้วด้วยพลาสติกแรป นำออกเมื่อต้นกล้างอก หากใช้ภาชนะแยกต่างหาก ให้วางไว้ในที่อุ่น เพราะหัวหอมต้องการอุณหภูมิ 25 องศาเซลเซียส (77 องศาฟาเรนไฮต์) ในช่วงสองสามวันแรก
8. การแข็งตัวขั้นตอนนี้จะดำเนินการก่อนที่ต้นกล้าจะงอก วางภาชนะหัวหอมไว้ในสถานที่ที่มีอุณหภูมิ 12 องศาเซลเซียส (55 องศาฟาเรนไฮต์) เป็นเวลาสามวัน หากเป็นไปได้ ให้ใช้หลอดฟลูออเรสเซนต์เพิ่มเติมเพื่อเพิ่มปริมาณแสง ควรนำต้นกล้าไปปลูกกลางแจ้ง สำหรับการปลูกในร่ม อาจเป็นระเบียงหรือหน้าต่างที่เปิดอยู่ ค่อยๆ เพิ่มเวลาในการทำให้ต้นกล้าแข็งตัว โดยเริ่มจากประมาณ 15 นาที ควรเริ่มทำให้หัวหอมแข็งตัวอย่างน้อยสองสัปดาห์ก่อนปลูกกลางแจ้ง
9. การทำให้บางลงระยะนี้เกิดขึ้นเมื่อต้นกล้าเริ่มงอก ควรมีระยะห่างระหว่างต้นกล้าข้างเคียงประมาณ 1.5-2 ซม.
10. การรดน้ำควรทำเป็นประจำอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง ปริมาณน้ำควรปรับตามสภาพดิน ไม่ควรปล่อยให้ดินแห้ง แต่หากความชื้นมากเกินไปก็เป็นอันตรายได้เช่นกัน
11. การคลายตัวขั้นตอนนี้ดำเนินการเพื่อกำจัดวัชพืชและปรับปรุงการซึมผ่านของอากาศและความชื้น
12. ปุ๋ยขั้นตอนนี้เป็นทางเลือก แต่จำเป็นหากพืชเจริญเติบโตไม่ดี วัชพืชมักเป็นสาเหตุ ควรใช้สารละลายยูเรีย โดยละลายปุ๋ย 3 กรัมในน้ำ 1 ลิตร

การตรวจสอบคุณภาพของต้นกล้าเป็นสิ่งสำคัญ ควรสังเกตดูว่ามีห่วงเล็กๆ โผล่ขึ้นมาบนดิน หากเห็นรากโผล่ขึ้นมาบนผิวดิน ควรทิ้งต้นเหล่านี้ไป

โดยรวมแล้วต้นกล้าใช้เวลาประมาณ 50 วันในการเจริญเติบโตหลังจากหว่านเมล็ด ควรปลูกกลางแจ้งในช่วงครึ่งหลังของเดือนเมษายน หลังจากใบเริ่มงอก 3-4 ใบแล้ว

การปลูกต้นกล้าในพื้นที่โล่ง

ควรปลูกต้นกล้าในสภาพอากาศที่อบอุ่นสม่ำเสมอ แต่ไม่ร้อนเกินไป สิ่งสำคัญคือดินต้องอุ่นพอเหมาะ

คุณจะต้องดำเนินการตามอัลกอริทึมต่อไปนี้:

1. ปรับพื้นที่ที่เลือกให้เรียบ แล้วทำร่องหรือหลุม ขุดให้ลึกไม่เกิน 5 ซม. เว้นระยะห่างระหว่างร่อง 25-30 ซม.
2. รดน้ำบริเวณที่เตรียมไว้และต้นกล้าให้ชุ่ม
3. ย้ายต้นกล้าลงแปลงอย่างระมัดระวัง โดยผสมดินเหนียวและมัลเลนกับรากของต้นกล้าแต่ละต้นลงในส่วนผสม เพียงจุ่มรากลงในส่วนผสมนั้น ตรวจสอบต้นกล้าระหว่างการย้ายปลูก โดยตัดต้นที่เสียหายหรืออ่อนแอออก เว้นระยะห่างระหว่างต้นกล้าประมาณ 10 ซม.
4. เติมดินในร่องโดยอัดดินให้แน่นเล็กน้อย
5. รดน้ำต้นไม้ ตั้งแต่นี้เป็นต้นไป รดน้ำแปลงปลูกทุก 2 สัปดาห์
6. วันรุ่งขึ้น เตรียมสารละลายฮิวเมตและรดน้ำต้นไม้ วิธีนี้จะช่วยส่งเสริมการแตกรากของต้นกล้า

การปลูกต้นหอมในพื้นที่โล่ง

การใช้ชุดปลูกหัวหอมช่วยให้เก็บเกี่ยวได้เร็วขึ้น วิธีการปลูกแบบนี้ยังเป็นที่นิยมในพื้นที่ภาคเหนือ เนื่องจากฤดูกาลปลูกของพืชผลกินเวลาสองปี ในขณะที่ชุดปลูกหัวหอมช่วยให้เก็บเกี่ยวได้ภายในปีเดียวกัน

กฎสำคัญที่สุดข้อหนึ่งในการปลูกต้นหอมคือการเลือกวัตถุดิบอย่างระมัดระวัง หัวหอมต้องมีคุณสมบัติตามข้อกำหนดต่อไปนี้:

• เส้นผ่านศูนย์กลาง 1-3 ซม.
• โครงสร้างหนาแน่น;
• ความแห้งแล้ง – เปลือกควรจะกรอบแกรบ
• พื้นผิวเรียบเนียนไม่มีรอยเสียหายหรือจุดเน่าเปื่อย;
• ไม่มีกลิ่นแปลกปลอม – กลิ่นเฉพาะตัวของหัวหอม

แนะนำให้แยกต้นหอมตามขนาด ควรปลูกแต่ละกลุ่มแยกกัน

คุณสามารถซื้อชุดหัวหอมหรือเตรียมเองที่บ้านได้ วิธีหลังนี้ต้องทำให้หัวหอมแห้งสนิทและเก็บรักษาไว้ที่อุณหภูมิที่กำหนด หลีกเลี่ยงการสัมผัสชุดหัวหอมโดยไม่จำเป็น เพราะจะทำให้หัวหอมงอก

การปลูกต้นหอมเซมโก้สีทองในพื้นที่โล่งจะดำเนินการตามขั้นตอนวิธีต่อไปนี้:

1. ตากวัสดุปลูกให้แห้ง รักษาอุณหภูมิไว้ที่ 35-40 องศาเซลเซียส และเก็บชุดปลูกไว้ในสภาพนี้เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
2. รักษาหัวหอมด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต
3. คลายดิน กำจัดวัชพืช และปรับระดับพื้นที่ให้เท่ากัน
4. ขุดหลุมลึก 5 ซม. โดยเว้นระยะห่างระหว่างหัวแต่ละแถว 10-15 ซม. และระหว่างแถว 20 ซม.
5. วางหัวพืชหนึ่งหัวลงในแต่ละหลุม กลบด้วยดิน และบดให้แน่นเล็กน้อย ควรมองเห็นก้านและหัวพืชหนึ่งในสามอยู่เหนือผิวดิน หากปลูกลึกเกินไป หัวพืชจะยืดออกมากเกินไป และหากปลูกไม่ลึกพอ หัวพืชจะผิดรูป

สำหรับการปลูกต้นหอม ควรเลือกปลูกในสภาพอากาศที่มีเมฆมาก แห้ง และจัดตารางการทำงานในช่วงบ่าย โซโลติสตี้ เซมโก สามารถปลูกได้ไม่เพียงแต่ในฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น แต่ยังรวมถึงฤดูใบไม้ร่วงด้วย การปลูกครั้งแรกจะอยู่ในช่วงสิบวันแรกของเดือนพฤษภาคม และครั้งที่สองจะอยู่ในช่วงต้นเดือนตุลาคม

การดูแลต้นไม้ในพื้นที่โล่ง

การปลูกหัวหอมให้ถูกวิธีนั้นขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายอย่าง แต่เพื่อการเจริญเติบโตที่เหมาะสม พืชผลจะต้องได้รับการดูแลเอาใจใส่เป็นอย่างดี

การรดน้ำ

ควรปรับความถี่ในการรดน้ำให้โซโลติสตี้ เซมโก ตามสภาพดิน หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป และควรหลีกเลี่ยงภาวะขาดความชื้น ซึ่งเป็นอันตรายอย่างยิ่งในช่วงฤดูปลูก ความถี่ในการรดน้ำที่เหมาะสมคือสัปดาห์ละครั้ง น้ำควรอุ่นและนิ่ง

ในช่วงฤดูแล้ง ควรเพิ่มการรดน้ำ และในช่วงฤดูฝน ควรหยุดรดน้ำโดยสิ้นเชิง หากดินแห้ง ให้รดน้ำบ่อยขึ้น

หากใช้โรงเรือนปลูก Golden Semko ก็สามารถใช้ระบบน้ำหยดได้

ควรหยุดรดน้ำโดยสิ้นเชิง 3-4 สัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว

น้ำสลัด

ความจำเป็นในการใส่ปุ๋ยขึ้นอยู่กับสภาพของพืช แนะนำให้ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ ซึ่งอาจเป็นปุ๋ยมูลฝอยหรือมูลไก่ ใช้สำหรับรดน้ำ โดยใส่ปุ๋ย 1 แก้วต่อน้ำ 1 ถัง ใช้ 1 ถังต่อพื้นที่ 3 ตารางเมตร แนะนำให้ใส่ปุ๋ยหลังจากปลูก 2 สัปดาห์

หากหัวหอมของคุณเติบโตช้าและดูไม่มีชีวิตชีวา จำเป็นต้องใช้มาตรการฉุกเฉิน สามารถใช้สารละลายยูเรียได้ เติมสารละลาย 30 กรัมลงในถังน้ำ แล้วรดน้ำต้นไม้ให้ชุ่ม

การกำจัดวัชพืชและการคลายดิน

จำเป็นต้องคลายช่องว่างระหว่างแถวเป็นระยะๆ เพื่อให้ดินมีการถ่ายเทอากาศอย่างเหมาะสม วิธีนี้สะดวกและมีประสิทธิภาพที่สุดหลังการรดน้ำ

การกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอก็สำคัญเช่นกัน หากไม่กำจัดวัชพืชอย่างทันท่วงที การเจริญเติบโตและพัฒนาการของหัวหอมจะช้าลง ควรปรับความถี่ในการกำจัดวัชพืชให้เหมาะสมกับพื้นที่เพาะปลูก หากใช้ปุ๋ยคอกสดในฤดูใบไม้ร่วง วัชพืชจะเพิ่มมากขึ้น

การควบคุมศัตรูพืชและโรค

โกลเด้นเซมโกมีความต้านทานโรคได้ดีเยี่ยม แต่ไม่สามารถกำจัดแมลงศัตรูพืชได้ หากมีแมลงศัตรูพืชปรากฏขึ้นแล้ว ควรใช้ยาฆ่าแมลง เช่น แอคเทลลิค, แอคทารา, บิท็อกซิบาซิลลิน และโกเมลิน คอปเปอร์ซัลเฟตก็มีประสิทธิภาพในการป้องกันเช่นกัน เพียงเติมผลิตภัณฑ์หนึ่งช้อนชาลงในถังน้ำขนาด 10 ลิตร แล้วฉีดพ่นลงบนขนสีเขียว

สภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวยสามารถกระตุ้นให้เกิดโรคเชื้อรา เช่น โรคราสนิม โรคเหี่ยวเฉาจากเชื้อราฟูซาเรียม โรคราดำ และโรคราแป้ง รวมถึงโรคราน้ำค้าง จำเป็นต้องใช้สารฆ่าเชื้อรา เช่น Previcur, Infinito, Teldora และ Consento ในการบำบัด

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

การเลือกวันเก็บเกี่ยวที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ ควรเป็นวันที่อากาศแห้งและมีแดดจัด หลีกเลี่ยงการเก็บเกี่ยวทันทีหลังฝนตก เพราะหัวหอมต้องแห้งสนิท ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเก็บเกี่ยวยังขึ้นอยู่กับสภาพของหัวหอมด้วย เช่น ใบที่เหี่ยวเฉาและคอแห้ง

ควรทำการคัดแยกทันทีในระหว่างการเก็บเกี่ยว เฉพาะตัวอย่างที่ยังไม่เสียหายเท่านั้นจึงจะเหมาะสมสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว ส่วนที่เหลือสามารถนำไปใช้เป็นอาหารหรือทำแยมได้ ตัวอย่างที่เน่าเสียควรทิ้ง

หลังเก็บเกี่ยว หัวหอมต้องตากให้แห้งสนิท ควรเลือกพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและปล่อยทิ้งไว้สองสัปดาห์ อย่าลืมปกป้องต้นหอมจากฝน

Zolotisty Semko เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว สามารถเก็บไว้ได้นานถึงหกเดือนโดยสูญเสียน้อยที่สุด การจัดเก็บควรแห้งและเย็น ควรเก็บหัวหอมไว้ในตาข่ายหรือกล่อง ควรจัดเรียงหัวหอมเป็นชั้นเดียว

นักจัดสวนที่มีประสบการณ์จะพูดถึงประโยชน์ของหัวหอมในวิดีโอต่อไปนี้:

การปลูกหอมหัวใหญ่พันธุ์โซโลติสตี้ เซมโก อย่างถูกต้องจะช่วยให้ชาวสวนได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และยาวนาน สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามแนวทางการปลูกและการเจริญเติบโตทั้งหมดเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี

คำถามที่พบบ่อย