เหตุใดจึงควรปลูกแครอทโบเลโร?

แครอทโบเลโรเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิตคุณภาพสูงโดยใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย ด้วยคุณสมบัติการดูแลรักษาต่ำ อายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน และรสชาติที่ยอดเยี่ยม แครอทพันธุ์นี้จึงสามารถตอบสนองความต้องการของทั้งมืออาชีพและมือใหม่ได้ การดูแลอย่างเหมาะสมและปฏิบัติตามคำแนะนำจะช่วยให้คุณได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม

นี่มันประเภทไหน?

แครอทเป็นผักที่มีประโยชน์หลากหลายและนิยมนำมาใช้กันมาก พืชชนิดนี้ได้รับความนิยมอย่างมากและมีให้เลือกหลากหลายสายพันธุ์ สายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือพันธุ์โบเลโร

ต้นทาง

ลูกผสมรุ่นแรกนี้ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ของบริษัทฝรั่งเศสที่ก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 1744 เป็นพันธุ์ Berlicum/Nantes ได้รับการอนุมัติให้ใช้ในรัสเซียในปี ค.ศ. 2009

รูปลักษณ์ การใช้งาน และรสชาติ

ต้นตั้งตรง มีใบยาวสีเขียว แตกเป็นแฉกปานกลางหรือแฉกหยาบ รากเป็นรูปทรงกระบอก ยาว 18-20 ซม. แต่ละต้นมีน้ำหนัก 85-190 กรัม ปลายมนและเปลือกสีส้มสดใส

โบเลโรมีรสชาติที่สมดุล ผสมผสานความชุ่มฉ่ำปานกลางเข้ากับความหวานเล็กน้อย ผลไม้เก็บรักษาได้ดีและไม่เน่าเสียระหว่างการขนส่งหรือการเก็บรักษาระยะไกล

พันธุ์นี้มีความหลากหลาย เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง การเตรียมแยมหลากหลายชนิด และทำเป็นของว่างกับผักชนิดอื่นๆ แม้จะแช่แข็งก็ยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และวิตามินไว้ได้

องค์ประกอบและสรรพคุณ

โบเลโรมีแคโรทีน 12-15 มิลลิกรัมต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม วัตถุแห้งสูงสุด 12% และน้ำตาล 8%

ไมโครเอลิเมนต์:

• แคลเซียม;
• โพแทสเซียม;
• โซเดียม;
• แมกนีเซียม;
• ฟอสฟอรัส;
• เหล็ก;
• สังกะสี;
• คลอรีน;
• ฟลูออรีน;
• ไอโอดีน;
• โครเมียม;
• วิตามินอี, ซี, เค, เอช, บี, เอ;
• น้ำมันหอมระเหย

คุณค่าทางโภชนาการ (ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม):

• โปรตีน : 1.3 กรัม
• ไขมัน: 0.2 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต : 6.6 กรัม
• น้ำ: 89 กรัม
• ใยอาหาร : 2.2 กรัม
• เถ้า: 1.2 กรัม
• แป้ง : 0.2 กรัม
• กรดอินทรีย์ : 0.3 กรัม

สรรพคุณ:

• เพิ่มภูมิคุ้มกัน ช่วยต่อต้านเชื้อไวรัสและการติดเชื้อ
• มีผลดีต่อระบบประสาท
• ฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้ ขจัดภาวะแบคทีเรียผิดปกติ
• กำจัดสารพิษและสารก่อปฏิกิริยาออกจากร่างกาย
• มีผลดีต่อสมรรถภาพทางเพศชาย
• ช่วยให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ
• ลดความเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็ง
• กำจัดนิ่วในไตและถุงน้ำดี

ระยะเวลาการสุกและผลผลิต

เป็นพันธุ์กลางฤดู ดังนั้นระยะเวลาตั้งแต่การงอกจนถึงการแก่เต็มที่จะใช้เวลา 100-115 วัน ผลผลิตสูง โดยในสภาพปกติเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 6 กิโลกรัมต่อตารางเมตร และในสภาพที่เหมาะสมเก็บเกี่ยวได้มากถึง 9 กิโลกรัม

ความต้านทานโรค

พันธุ์ผสมนี้มีความต้านทานสูงต่อการติดเชื้อและโรคต่างๆ มีภูมิคุ้มกันต่อโรคใบจุดเซอร์โคสปอรา โรคราแป้ง และโรคอัลเทอร์นาเรียเพิ่มขึ้น

เหมาะกับภูมิภาคไหนที่สุด?

เหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่ที่มีภูมิอากาศแบบทวีปที่ค่อนข้างเย็น เหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่ตอนกลางของรัสเซีย ยูเครน และเบลารุส

ข้อดีและข้อเสียหลักของไฮบริด

สิ่งสำคัญคือต้องทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติทั้งด้านบวกและด้านลบของพืชก่อน เพื่อป้องกันปัญหา ข้อดีของพันธุ์ลูกผสม:

ข้อเสียประการหนึ่งที่ชาวสวนสังเกตเห็นคือ พืชชนิดนี้ไม่เหมาะสำหรับปลูกที่บ้านและหว่านในฤดูหนาว

แตกต่างจากพันธุ์อื่นยังไงคะ?

โบเลโร F1 โดดเด่นด้วยผลรูปทรงสวยงาม ดูแลรักษาง่าย และให้ผลผลิตสูง คุณสมบัติเหล่านี้ทำให้เป็นที่ชื่นชอบในหมู่ผู้ปลูกผัก

ลักษณะการปลูกและการเจริญเติบโต

พันธุ์และลูกผสมแต่ละชนิดมีลักษณะทางการเกษตรเฉพาะตัวที่ต้องพิจารณาเมื่อปลูก ควรหว่านวัสดุปลูกไม่เกินกลางเดือนพฤษภาคม เพื่อให้ดินอุ่นขึ้นเพียงพอและอิ่มตัวด้วยความชื้น

เตรียมพร้อมลงจอด

ก่อนการเพาะปลูก ควรฆ่าเชื้อวัสดุปลูกเพื่อป้องกันต้นอ่อนจากการติดเชื้อแบคทีเรียและเชื้อรา แช่เมล็ดในสารละลายต่อไปนี้:

• สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1% – ทิ้งไว้ประมาณ 10 ถึง 20 นาที
• แอลกอฮอล์ 70% – แช่ไว้ประมาณ 10 นาที
• ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ 3% – แช่ไว้ในสารละลายประมาณ 8-10 ชั่วโมง

หลังจากฆ่าเชื้อแล้ว ให้ "กระตุ้น" เมล็ดโดยการแช่ในน้ำสะอาดอุ่นๆ ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 10-12 ชั่วโมง เพื่อเพิ่มการงอก ให้แช่เมล็ดในสารละลายกระตุ้นชีวภาพ พบว่าเอพินและโซเดียมฮิเมตให้ผลดี

ความต้องการของดิน

เพื่อการเพาะปลูกที่ประสบความสำเร็จ สิ่งสำคัญที่สุดคือดินร่วนที่มีคุณค่าทางโภชนาการ เตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วงโดยใส่ปุ๋ยหมัก 5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ในฤดูใบไม้ผลิ ให้ขุดดินให้ทั่วพื้นที่และจัดแปลงปลูกให้ตื้น

ดินที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกพืชชนิดนี้คือดินร่วนปนทราย หากดินมีความหนาแน่นสูง ให้เพิ่มทราย พีท หรือขี้เลื่อยแปรรูปเพื่อปรับปรุงโครงสร้างของดิน ปุ๋ยคอกในดินอาจทำให้พืชหัวมีรสขมและหยาบ ดังนั้นควรหลีกเลี่ยง

รุ่นก่อนๆ

หว่านเมล็ดพันธุ์ในพื้นที่ที่เคยปลูกมะเขือเทศ หัวหอม ผักกาดหอม มันฝรั่ง และแตงกวา (ไม่เร็วกว่า 2 ปี)

ระยะเวลา แผนการ และกฎเกณฑ์การปลูก

หว่านเมล็ดเป็นแถว เว้นระยะห่างระหว่างแถว 15 ซม. และ 3-4 ซม. ในแต่ละแถว ปลูกให้ลึก 1-2 ซม. จากนั้นรดน้ำให้ชุ่มและคลุมด้วยใยพืช

ควรหว่านเมล็ดในช่วงกลางถึงปลายเดือนพฤษภาคม เมื่อดินอุ่นขึ้น สูญเสียความชื้นส่วนเกิน และอุดมไปด้วยสารอาหาร อัตราหว่านที่เหมาะสมคือ 0.5 กรัมต่อตารางเมตร การปลูกผักจะเป็นเรื่องง่ายหากปฏิบัติตามคำแนะนำพื้นฐานในการปลูกและดูแลรักษา

การดูแลอย่างละเอียด

การดูแลพืชอย่างสม่ำเสมอคือกุญแจสำคัญสู่ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และอร่อย ขั้นตอนสำคัญประกอบด้วย:

• การรดน้ำ พืชต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ ควรรดน้ำสัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง จนถึงกลางเดือนกรกฎาคม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเย็น หลังจากนั้นให้ลดความถี่ลงครึ่งหนึ่ง รดน้ำให้ดินชื้นจนความชื้นซึมลึก 30 ซม. วิธีนี้จะช่วยให้ระบบรากได้รับสารอาหารอย่างเพียงพอ และช่วยให้พืชรากเจริญเติบโตอย่างหนาแน่นและมีรสชาติอร่อย
• การตัดและควบคุมวัชพืช การตัดแต่งกิ่งเป็นขั้นตอนสำคัญในการเพิ่มผลผลิตและปรับปรุงคุณภาพของพืชหัว การปลูกพืชแบบแออัดทำให้เกิดการแข่งขันแย่งชิงทรัพยากรระหว่างพืช
  เมื่อต้นมีใบจริง 2-3 ใบ ให้เว้นระยะห่างระหว่างต้น 3 ซม. หลังจากนั้น 20-25 วัน ให้ถอนต้นออกอีกครั้ง โดยเว้นระยะห่างระหว่างต้น 7 ซม.
  ดำเนินการตั้งแต่เช้าตรู่หรือเย็น รดน้ำแปลงให้ชุ่มก่อนถอนต้นกล้า
• น้ำสลัดหน้า เพื่อให้พืชเจริญเติบโตอย่างแข็งแรงและได้ผลผลิตที่ดี ควรใส่ปุ๋ยสองครั้งในช่วงฤดูปลูก ครั้งแรกใส่หลังจากหว่านเมล็ด 20 วัน และครั้งที่สองใส่หลังจาก 60 วัน
  เตรียมสารละลายโดยละลายขี้เถ้าไม้ 400 กรัม ไนโตรฟอสกา 20 กรัม โพแทสเซียมไนเตรต 20 กรัม ยูเรีย 20 กรัม และซุปเปอร์ฟอสเฟต 15 กรัม ลงในน้ำ 10 ลิตร ฉีดพ่นสารละลายนี้ลงบนรากในอัตรา 5 ลิตรต่อตารางเมตร

การควบคุมศัตรูพืชและโรค

พันธุ์ผสมนี้มีความต้านทานต่อโรคเกือบทุกชนิด แต่การดูแลที่ไม่เหมาะสมอาจทำให้ศัตรูพืชและโรคพืชมีความรุนแรงมากขึ้น โรคหลักๆ ได้แก่ โรคโฟมา โรคเน่าขาว โรคราสีเทา โรคไรซอคโทเนีย โรคใบไหม้ โรคใบจุดแบคทีเรีย โรคใบจุดเซอร์โคสปอรา และโรคใบจุดสีน้ำตาล

โรคโฟมา โรคจุดใบแบคทีเรีย และโรคจุดใบเซอร์โคสปอรา ไม่สามารถรักษาได้ ขุดและทำลายต้นที่ได้รับผลกระทบทันที กำจัดการติดเชื้ออื่นๆ ในระยะเริ่มต้นด้วยสารฆ่าเชื้อรา:

• กระดานสีฟ้า;
• อาลิเอ็ตต์;
• คอปเปอร์ออกซีคลอไรด์;
• โรฟรัล;
• หน้าแรก

พืชผลอาจถูกโจมตีโดยแมลงวันแครอท เพลี้ยจักจั่น แมลงเม่าร่ม ทาก หนอนลวด เพลี้ยอ่อน และหนอนกระทู้ ควรใช้ Actellic, Sharpei, Ziper และ Decis Profi เพื่อควบคุมแมลงเหล่านี้

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

หลังจากดูแลอย่างพิถีพิถันแล้ว ก็ถึงเวลาเก็บเกี่ยวผัก สิ่งสำคัญคือต้องรอจนกว่าผักรากจะสุกเต็มที่ เพราะผักที่ยังไม่โตเต็มที่มักจะเก็บรักษาได้ไม่ดี เน่าเสียง่าย และเสี่ยงต่อโรคเชื้อราต่างๆ

รับอย่างไร เมื่อไหร่ อย่างไร?

เก็บเกี่ยวกลางเดือนกันยายน เมื่อถึงช่วงนี้ รากจะมีสีสวย รสชาติเยี่ยม และมีความแน่น ควรเก็บเกี่ยวผักด้วยมือเฉพาะในสภาพอากาศแห้งและมีแดดเท่านั้น

คุณสมบัติการจัดเก็บและอายุการเก็บรักษาของไฮบริด

วางผักที่เก็บเกี่ยวแล้วลงบนแปลงปลูกธรรมชาติในที่แห้ง มืด และไม่มีลม ปล่อยให้แห้งเล็กน้อยประมาณ 3 ชั่วโมง จากนั้นจึงเปิดส่วนยอดออกและเก็บไว้ในกล่องไม้ อุณหภูมิห้องควรอยู่ระหว่าง 1°C ถึง 10°C

เมื่อเจริญเติบโตจะมีปัญหาอะไรบ้าง?

พันธุ์ผสมนี้ปลูกง่ายในทุกภูมิภาคของรัสเซีย ปัญหาหลักที่นักทำสวนมือใหม่อาจพบเจอคืออัตราการหว่านเมล็ด

หากปลูกพืชหนาแน่นเกินไป เกษตรกรมีความเสี่ยงที่จะสูญเสียผลผลิตจำนวนมาก เนื่องจากจะต้องตัดพืชจำนวนมากออกไป

เคล็ดลับจากนักจัดสวนผู้มีประสบการณ์

นักปฐพีวิทยาผู้มีประสบการณ์แนะนำให้ฆ่าเชื้อวัสดุปลูก ปฏิบัติตามตารางการปลูกอย่างเคร่งครัด และดูแลพืชผลอย่างสม่ำเสมอ คำแนะนำง่ายๆ เหล่านี้จะช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับแครอทแสนอร่อยและชุ่มฉ่ำได้ตลอดฤดูหนาว

รีวิวจากผู้พักอาศัยช่วงฤดูร้อน

แครอทโบเลโรเป็นหนึ่งในพันธุ์ลูกผสมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่ชาวสวน พันธุ์นี้ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติที่ยอดเยี่ยม ให้ผลผลิตสูง และต้านทานโรค เหมาะสำหรับการปลูกในสภาพอากาศที่หลากหลาย และให้ผลผลิตที่น่าประทับใจสำหรับทั้งผู้ปลูกมือใหม่และผู้มีประสบการณ์ การดูแลที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งเพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์