แครอท เดเรเวนสกายาเพิ่งได้รับการเพาะพันธุ์เมื่อไม่นานมานี้ แต่ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในหมู่นักทำสวนด้วยคุณสมบัติอันโดดเด่น พันธุ์นี้ไม่เพียงแต่ดึงดูดความสนใจจากรสชาติอันยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูงอีกด้วย การปลูกอย่างถูกต้องและการดูแลอย่างสม่ำเสมอและครอบคลุมจึงเป็นสิ่งสำคัญ เพื่อให้ได้ผักรากคุณภาพสูง
การแนะนำความหลากหลาย
ในปี พ.ศ. 2558 พืชผลที่พัฒนาโดยผู้เพาะพันธุ์ในประเทศได้รับการอนุมัติให้ใช้ในเชิงพาณิชย์ แครอทพื้นเมืองเป็นพันธุ์ Berlicum/Nantes เป็นพันธุ์ที่สุกช้า ใช้เวลาเพาะและเก็บเกี่ยวประมาณ 115-120 วัน แปลงขนาด 1 เฮกตาร์ให้ผลผลิตแครอทประมาณ 275-485 เซ็นต์เนอร์
รูปลักษณ์ รสชาติ วัตถุประสงค์
แครอทหมู่บ้านมีลักษณะเด่นคือใบสีเขียวยาวแผ่ออกเป็นช่อแบบกึ่งแผ่กว้าง ลักษณะเด่น:
- ผักราก – รูปทรงกระบอก เรียวเล็กน้อยและปลายทู่ มีความยาว 21 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 3 ซม.
- น้ำหนัก - แตกต่างกันไปตั้งแต่ 102 ถึง 190 กรัม
- เห่า - บางและหนาแน่น อาจเป็นสีส้มหรือสีแดง
- แกนหลัก – เล็ก ทาสีส้มด้านๆ
- เยื่อกระดาษ – ฉ่ำและกรอบ
- รสชาติ - หวาน.
การเจริญเติบโตและการดูแล
การปลูกและดูแลแครอทมีขั้นตอนสำคัญหลายขั้นตอน ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:
- พืชชนิดนี้ชอบพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึง ดินร่วนปนทราย และดินร่วนปนทรายที่มีค่า pH เป็นกลาง เหมาะที่สุด
- เริ่มเตรียมดินสำหรับปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ขุดดินให้ลึก 25-30 ซม. กำจัดวัชพืชทั้งหมด และใส่ปุ๋ยอินทรีย์ เช่น ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกที่เน่าเสียแล้ว
- ในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนปลูก ควรคลายดินและปรับระดับพื้นที่ให้เรียบ
- หว่านเมล็ดพันธุ์ในพื้นที่โล่งในช่วงปลายเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคม เมื่อดินอุ่นขึ้นถึง +5…+8°C
- หว่านเมล็ดเป็นร่องลึก 1-2 ซม. ระยะห่างระหว่างแถว 20-25 ซม.
- วางเมล็ดพันธุ์ทุกๆ 3-4 ซม. จากนั้นคลุมด้วยดินและบดให้แน่นบางๆ
เพื่อให้ได้รับผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ ควรดูแลพืชของคุณให้ดี ปฏิบัติตามหลักปฏิบัติทางการเกษตรง่ายๆ เหล่านี้:
- การรดน้ำ พืชต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะในช่วงสัปดาห์แรกหลังหว่านเมล็ดและช่วงที่กำลังสร้างราก ควรรดน้ำในปริมาณที่พอเหมาะ หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป
- ปุ๋ย ใส่ปุ๋ยเพิ่มเติมอีก 2-3 ชนิดในช่วงฤดูปลูก ใส่ปุ๋ยครั้งแรกหลังจากงอก 3-4 สัปดาห์ โดยใช้ปุ๋ยไนโตรเจน ใส่ปุ๋ยครั้งที่สองและสามห่างกัน 2-3 สัปดาห์ โดยใช้ปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อน
- การทำให้ผอมลง หลังจากต้นกล้างอกและมีใบจริง 1-2 ใบแล้ว ให้ถอนต้นแรกโดยเว้นระยะห่างระหว่างต้น 2-3 ซม. หลังจากนั้น 2-3 สัปดาห์ ให้ถอนต้นที่สอง โดยเว้นระยะห่างระหว่างต้น 4-6 ซม.
- การกำจัดวัชพืชและการคลายดิน กำจัดวัชพืชเป็นประจำ กำจัดวัชพืชที่อาจแย่งชิงความชื้นและสารอาหารจากแครอท พรวนดินหลังรดน้ำหรือหลังฝนตก เพื่อป้องกันไม่ให้ดินเป็นคราบ
- การป้องกันจากแมลงและโรคต่างๆ เพื่อป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช ควรรักษาใบด้วยสารชีวภาพหรือยาพื้นบ้าน ตรวจสอบต้นไม้ที่ปลูกเป็นประจำและใช้มาตรการป้องกันตามความจำเป็น
- ✓ รดน้ำตอนเช้าเพื่อลดการระเหยและป้องกันโรคเชื้อรา
- ✓ ใช้ระบบน้ำหยดเพื่อเพิ่มความชื้นให้ดินอย่างสม่ำเสมอโดยไม่ต้องรดน้ำมากเกินไป
บทวิจารณ์
แครอท "เดเรเวนสกายา" ได้รับคำวิจารณ์เชิงบวกมากมายจากชาวสวนทั่วประเทศ พืชชนิดนี้ขึ้นชื่อเรื่องความต้านทานต่อแมลงและโรค ให้ผลผลิตดี และทนต่อสภาวะแล้งระยะสั้น หากดูแลอย่างเหมาะสมและปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมด รับรองว่าได้ผลผลิตดีแน่นอน


