จะปลูกแครอทดอร์ดอญในสวนของคุณได้อย่างไร?

แครอทดอร์ดอญเป็นแครอทพันธุ์ดัตช์ยอดนิยมในหมู่ชาวสวนของเรา ให้ผลผลิตสูง ทนทานต่อความท้าทายหลากหลาย และมีรากขนาดใหญ่ ซึ่งเป็นที่นิยมในตลาดเกษตร

ประวัติการผสมพันธุ์

แครอทพันธุ์ดอร์ดอญ F1 เป็นลูกผสมจากผู้เพาะพันธุ์ชาวดัตช์ ซินเจนทาเป็นผู้ริเริ่มสายพันธุ์นี้ ได้รับการพัฒนาในปี พ.ศ. 2547 และได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นทะเบียนของรัฐในปี พ.ศ. 2550 แครอทพันธุ์ดอร์ดอญสามารถปลูกได้ในแทบทุกภูมิภาคของสหพันธรัฐรัสเซีย รวมถึงภาคเหนือด้วย

ลักษณะของพันธุ์

พันธุ์ดอร์ดอญมีใบสีเขียวเข้มตั้งตรง ผ่าเป็นแฉกละเอียด ยาวหรือปานกลาง ต้นแข็งแรง มีรากขนาดใหญ่สีส้ม แครอทเมื่อสุกเต็มที่จะมีเนื้อสัมผัสที่สม่ำเสมอ

รากมีลักษณะเป็นทรงกระบอก ยาว 18-20 ซม. ปลายทู่ ผิวเรียบ แกนกลางเป็นสีส้มสดใส มีน้ำหนักระหว่าง 80-130 กรัม เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 6 ซม. ปลายรากไม่เปลี่ยนเป็นสีเขียว

รสชาติและการประยุกต์ใช้

แครอทดอร์ดอญมีรสชาติหวานฉ่ำและเข้มข้น อร่อยได้ในทุกรูปแบบ ไม่ว่าจะรับประทานสด นำไปปรุงอาหาร บรรจุกระป๋อง หรือแช่แข็ง

ผักรากสามารถคงรสชาติและอายุการเก็บรักษาได้นานถึง 10 เดือน อุดมไปด้วยน้ำตาล แคโรทีน และวิตามินซี อี เค และบี ผักชนิดนี้ยังอุดมไปด้วยเบตาแคโรทีน (12%) ซึ่งร่างกายจะเปลี่ยนเป็นเรตินอล ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ

ผลผลิตและการสุกงอม

แครอทลูกผสมดอร์ดอญเป็นพันธุ์กลางฤดู ใช้เวลา 115-120 วันตั้งแต่งอกจนเก็บเกี่ยว ในภาคใต้ แครอทสามารถโตเต็มที่ได้ภายใน 70 วัน

พันธุ์ลูกผสมนี้โดดเด่นด้วยผลผลิตที่สูง เมื่อปลูกในระดับอุตสาหกรรม ผลผลิตจะสูงถึง 350-520 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์หรือมากกว่านั้น เมื่อปลูกในสวนครัว ดอร์ดอญจะให้ผลผลิตแครอทมากถึง 3-7.5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

ข้อดีและข้อเสีย

ก่อนปลูกแครอทพันธุ์ดอร์ดอญในสวนของคุณ ควรทำความคุ้นเคยกับข้อดีและข้อเสียทั้งหมดเสียก่อน การประเมินพันธุ์เหล่านี้จะช่วยให้คุณตัดสินใจได้ว่าพันธุ์ผสมนี้เหมาะกับความต้องการของคุณหรือไม่ ทั้งในด้านการขาย การขนส่ง การเก็บรักษา ฯลฯ

ข้อดี:

แครอทดอร์ดอญไม่มีข้อบกพร่องใดๆ

ข้อกำหนดของไซต์

ปริมาณและคุณภาพของแครอทดอร์ดอญ F1 เก็บเกี่ยวได้ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับการปลูก สิ่งสำคัญคือต้องเลือกพื้นที่และปลูกให้ถูกต้องตามวิธีการปลูกที่แนะนำ แครอทเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอ ไม่แนะนำให้ปลูกในบริเวณที่มีร่มเงาและน้ำท่วมขัง

ในฤดูใบไม้ร่วง ควรเตรียมแปลงปลูกโดยการกำจัดเศษซากพืช ขุดดิน และใส่ปุ๋ย ดินควรเป็นดินที่ไม่เป็นกรด หากดินเป็นกรดมากเกินไป ให้ใส่ปูนขาว 3-4 กิโลกรัมต่อตารางเมตรสำหรับดินทราย และ 5-7 กิโลกรัมต่อตารางเมตรสำหรับดินเหนียว นอกจากนี้ยังใส่ขี้เลื่อยลงในดินเหนียวหนักเพื่อคลายดินด้วย

วันที่ปลูก

ในเขตดอร์ดอญตอนใต้และตอนกลาง แครอทจะปลูกตั้งแต่ต้นเดือนเมษายนถึงกลางเดือนเมษายน ส่วนในเขตตอนเหนือจะปลูกในเดือนพฤษภาคม การปลูกจะเกิดขึ้นเมื่อดินอุ่นขึ้นอย่างน้อย +4...+6°C อุณหภูมิที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของแครอทคือ +18...+25°C

รูปแบบการปลูก

ปลูกเมล็ดในร่องตื้นๆ ลึก 2 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวประมาณ 20-25 ซม. ระยะห่างระหว่างเมล็ด 5 ซม. รดน้ำแปลงปลูกล่วงหน้า และใส่พีทระหว่างแถว ใช้เมล็ดประมาณ 100-110 เมล็ดต่อตารางเมตร

เมล็ดแบบเม็ดไม่จำเป็นต้องเตรียมก่อนปลูก เมล็ดปกติจะแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 24 ชั่วโมง พันธุ์ผสมดอร์ดอญมีอัตราการงอก 95% พืชต่อไปนี้ถือเป็นพืชที่เหมาะที่สุดสำหรับปลูกแครอท ได้แก่ กะหล่ำปลี หัวหอม และแตงกวา พืชที่ไม่เหมาะสม ได้แก่ หัวบีต เซเลอรี และผักชีลาว

คุณสมบัติการดูแล

การปลูกแครอทดอร์ดอญให้มีขนาดใหญ่และมีรสชาติดีนั้น จำเป็นต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ

เฉดสีของเทคโนโลยีการเกษตร:

• ควรรดน้ำไม่บ่อยนัก และควรทำเมื่อดินแห้ง ความถี่ในการรดน้ำที่แนะนำคือประมาณ 10 วันต่อครั้ง
• หลังจากรดน้ำแต่ละครั้ง ดินจะถูกคลายออก กำจัดวัชพืช และคลุมด้วยหญ้าแห้ง
• ถอนต้นออกสองครั้ง คือตอนต้นกล้าโผล่ออกมา และอีกหนึ่งเดือนต่อมา หน่อที่บางและอ่อนแอจะถูกถอนออกอย่างระมัดระวัง มิฉะนั้น รากจะไม่โตและหนา
  ในระหว่างการทำให้บางครั้งแรก ควรเว้นระยะห่างระหว่างต้นข้างเคียง 4-6 ซม. หลังจากนั้น ควรมีระยะห่าง 6-7 ซม.
• เมื่อเริ่มฤดูปลูก ให้เติมสารละลายปุ๋ยแร่ธาตุ ได้แก่ แอมโมเนียมไนเตรต (30 กรัม) เกลือโพแทสเซียม (15 กรัม) และซุปเปอร์ฟอสเฟต (10 กรัม) ลงในน้ำ 10 ลิตร หลังจากปลูกได้ 3-4 สัปดาห์ ให้เติมขี้เถ้าไม้เจือจาง (450 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร) ปุ๋ยคอกไม่เหมาะสำหรับใช้เป็นปุ๋ยสำหรับแครอท

เกี่ยวกับโรคและแมลงศัตรูพืช

พันธุ์ผสมดอร์ดอญ F1 มีภูมิคุ้มกันสูง แต่หากใช้วิธีการเกษตรที่ไม่เหมาะสม ความเสี่ยงที่แครอทจะถูกเชื้อโรคและแมลงรบกวนจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก การฉีดพ่นป้องกันด้วยสารฆ่าเชื้อราและสารกำจัดแมลงเจือจางจะช่วยป้องกันการแพร่กระจายของโรคและแมลงศัตรูพืช

ในบรรดาแมลงศัตรูพืช แมลงที่อันตรายที่สุดสำหรับแครอทดอร์ดอญ ได้แก่ แมลงวันแครอท มอดร่ม จิ้งหรีดตุ่น และหนอนลวดเจาะราก การควบคุมศัตรูพืชทำได้โดยใช้วิธีการพื้นบ้าน เช่น การโรยขี้เถ้าไม้ลงในดิน และการฉีดพ่นด้วยกระเทียมและยาสูบ

บทวิจารณ์

แครอทดอร์ดอญได้รับการยกย่องอย่างสมเกียรติให้เป็นหนึ่งในผู้นำ ไม่เพียงแต่ในสายพันธุ์ดัตช์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงสายพันธุ์อื่นๆ ที่ชาวสวนและเกษตรกรของเรามีให้ รากที่สวยงาม รสชาติดี ความสามารถในการทำตลาดสูง และข้อดีอื่นๆ ผสมผสานอย่างลงตัวกับผลผลิตสูง การดูแลที่ง่าย และคุณสมบัติอื่นๆ

คำถามที่พบบ่อย