แครอทฟอร์โตแตกต่างจากพันธุ์อื่นอย่างไร และจะปลูกอย่างไรให้ถูกต้อง?

แครอทพันธุ์ฟอร์โตได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนด้วยคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมและความทนทานต่อสภาพภูมิอากาศที่หลากหลาย แครอทพันธุ์นี้ไม่เพียงแต่ให้ผลผลิตดีและรสชาติรากที่ดีเลิศเท่านั้น แต่ยังปลูกง่ายอีกด้วย การดูแลที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งเพื่อให้ได้ผลผลิตสูง

การแนะนำความหลากหลาย

รอยัล ฟอร์โต เป็นพันธุ์น็องต์ มีข้อดีมากมาย รวมถึงความต้านทานโรคต่างๆ พื้นที่ที่มีแสงแดดจัดเป็นสภาพที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโต

ประวัติการผสมพันธุ์

พัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวดัตช์จาก Monsanto Holland BV ในปี 1993 และสี่ปีต่อมาได้รับการขึ้นทะเบียนในทะเบียนของรัฐรัสเซีย เหมาะสำหรับการเพาะปลูกทั้งในแปลงสวนและไร่ขนาดใหญ่

ลักษณะภายนอกของพืชและพืชหัว

ใบมีลักษณะเป็นใบเดี่ยวหรือแบบแผ่กว้างเล็กน้อย ใบมีลักษณะยาวหรือยาวปานกลาง มีสีเขียวเป็นเอกลักษณ์ รากมีขนาดใหญ่ ทรงกระบอก ปลายมน

ปริมาณฟรุกโตสและเบตาแคโรทีน

คุณค่าของผลิตภัณฑ์ใดๆ ถูกกำหนดโดยวิตามินและสารอาหารที่มีอยู่ ปริมาณฟรุกโตสอยู่ที่ 9% ต่อผัก 1 กิโลกรัม ระดับเบต้าแคโรทีนอยู่ระหว่าง 6.5 ถึง 19 มิลลิกรัมต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ขึ้นอยู่กับคุณภาพของปุ๋ยและการปรับปรุงดินก่อนปลูก

การงอก

เมล็ดงอกได้ดีประมาณ 75-80% ระยะเวลาการงอกขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศ องค์ประกอบของดิน และปุ๋ย ที่อุณหภูมิสูงกว่า 3°C เมล็ดจะงอกภายใน 14 วัน ส่วนที่อุณหภูมิต่ำกว่านี้ หน่อแรกจะงอกหลังจาก 4 สัปดาห์

การเจริญเติบโตเต็มที่

พันธุ์นี้เป็นพันธุ์กลาง-ปลาย ใช้เวลา 120-130 วันตั้งแต่งอกจนรากสุกเต็มที่ ผักที่สุกเต็มที่จะถูกเก็บเกี่ยวในช่วงเดือนสิงหาคม-กันยายน

ผลผลิต

พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูง โดยเฉลี่ยแล้วสามารถผลิตหัวผักกรอบได้มากถึง 4.5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร เมื่อปลูกในระดับอุตสาหกรรม ผลผลิตจะอยู่ระหว่าง 312 ถึง 450 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์

วัตถุประสงค์และอายุการเก็บรักษา

ผักสุกมีรสหวาน กลมกล่อม และอร่อย ผลไม้ที่เก็บได้นานมีประโยชน์หลากหลาย เหมาะสำหรับรับประทานสดและนำไปประกอบอาหารได้หลากหลาย

แครอทสามารถนำไปใช้แปรรูปได้หลากหลายวิธี รวมถึงการทำน้ำผลไม้โฮมเมด นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องและแช่แข็งเพื่อเก็บรักษาไว้ในระยะยาว

ความต้านทานต่อโรคและแมลง

พันธุ์นี้มีภูมิคุ้มกันปานกลาง ดังนั้นการป้องกันจึงเป็นสิ่งสำคัญ การดูแลที่ไม่เหมาะสมอาจนำไปสู่โรคเชื้อราได้ ศัตรูพืชที่อันตรายที่สุดสำหรับพืชผล ได้แก่ แมลงวันแครอท ผีเสื้อกลางคืน หนอนกระทู้ และไส้เดือนฝอย

ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและความสามารถในการขนส่ง

สามารถทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง -4-5°C ทนต่อการขนส่งได้ดี แต่สำหรับวัตถุประสงค์นี้ เราจะเก็บเกี่ยวเฉพาะตัวอย่างที่แข็งแรงสมบูรณ์เท่านั้น

ภูมิภาคที่เหมาะสม

มีการเพาะปลูกในทุกภูมิภาคของรัสเซีย ตั้งแต่ทางใต้ไปจนถึงเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย นอกจากนี้ยังสามารถปลูกได้ดีในยูเครนและมอลโดวาอีกด้วย

เทคโนโลยีเพื่อการเกษตรและครัวเรือนชาวนา

ด้วยเทคโนโลยีขั้นสูง ไม่จำเป็นต้องดูแลเพิ่มเติมระหว่างการเพาะปลูก อายุการเก็บรักษาที่ดี ให้ผลผลิตสูง และอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน ทำให้เป็นที่นิยมใช้เลี้ยงปศุสัตว์หลากหลายชนิด

อะไรที่ทำให้มันแตกต่างจากคนอื่น?

มีลักษณะเด่นคือ เนื้อหวาน เปลือกบาง และมีรากงอกจากพื้นดินขนาด 1-2 ซม. เมื่อโตเต็มที่

ข้อดีและข้อเสีย

ก่อนหว่านเมล็ดพันธุ์ในสวนของคุณ ควรศึกษาข้อดีและข้อเสียของพืช Forto มีข้อดีมากมาย:

ข้อเสียที่คนทำสวนสังเกตได้มีดังนี้:

การลงจอด

การปลูกพืชจากเมล็ดให้ประสบความสำเร็จ สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมพื้นที่ไว้ล่วงหน้า ขั้นตอนนี้ง่าย แต่จำเป็นต้องปฏิบัติตามคำแนะนำบางประการ

แนะนำให้ปลูกตรงไหนคะ?

ฟอร์โตเหมาะสำหรับการเพาะปลูกทั้งแบบเปิดโล่งและแบบเรือนกระจก นอกจากนี้ยังสามารถเพาะเมล็ดในร่มได้อีกด้วย เพียงแค่เตรียมวัสดุปลูกสำเร็จรูปและถาดเพาะโดยเฉพาะ

ระยะเวลาการหว่านเมล็ด

ควรหว่านเมล็ดเมื่ออุณหภูมิเริ่มคงที่ ซึ่งปกติจะเกิดขึ้นระหว่างวันที่ 20 เมษายน ถึง 15 พฤษภาคม

ดินแบบไหนดีกว่ากัน?

พืชชนิดนี้ชอบดินร่วนปนทราย โปร่ง มีธาตุอาหารสูง ระบายน้ำได้ดี และมีค่า pH ต่ำหรือเป็นกลาง ดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนปนทรายเหมาะสำหรับการปลูก

กฎหลัก

การปลูกแครอทจากเมล็ด ให้เตรียมร่องยาว ลึก 1-1.5 ซม. แล้วปลูกเมล็ด ระยะห่างระหว่างแถวควรประมาณ 20 ซม. หว่านเมล็ดตามรูปแบบ 15-20 x 5 ซม. เว้นระยะห่างระหว่างเมล็ด 5 ซม.

การดูแล

การดูแลแครอทเกี่ยวข้องกับปัจจัยสำคัญหลายประการที่ส่งผลต่อผลผลิตที่ดี ปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรมาตรฐาน:

• การรดน้ำ รดน้ำให้สม่ำเสมอและสม่ำเสมอ การรักษาความชื้นในดินเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในช่วงการงอกและการติดผล ควรรดน้ำในตอนเช้าหรือช่วงเย็น หลีกเลี่ยงการทำให้ดินเป็นคราบแข็งซึ่งอาจขัดขวางการงอกของเมล็ด
• ปุ๋ย เพื่อให้มั่นใจว่าพืชจะเจริญเติบโตและพัฒนาได้ดี ควรใส่ปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยแร่ธาตุลงในดินก่อนหว่านเมล็ดหรือเมื่อต้นกล้าเริ่มงอก
• การคลายตัว ขั้นตอนดังกล่าวจะช่วยเพิ่มการเข้าถึงอากาศไปยังรากและลดความเสี่ยงของการเกิดสะเก็ด

การรวบรวมและจัดเก็บ

เก็บเกี่ยวปลายเดือนสิงหาคมหรือกลางเดือนกันยายน ควรทำในช่วงที่อากาศแห้ง ดึงยอดผักออกจากดิน หากยอดผักฉีกขาดหรือผักมีขนาดเล็กเกินไป ให้ใช้พลั่วตักรากออก

หลังเก็บเกี่ยว ให้นำผักไปตากแห้งในที่แห้งและอบอุ่น แต่ให้พ้นแสงแดดโดยตรง ทิ้งไว้ให้แห้งหลายชั่วโมง หรือตลอดทั้งวันจะดีกว่า ตัดส่วนยอดออกและทำความสะอาดดินที่เหลือออก เก็บผักที่เก็บเกี่ยวแล้วไว้ในลังไม้ที่มีรูสำหรับจัดเก็บ

ห้องใต้ดินที่เย็นและแห้งเหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว ก่อนเก็บผัก ควรเคลือบพื้นผิวทั้งหมดด้วยปูนขาวเพื่อป้องกันความชื้นและแมลงศัตรูพืช เก็บเฉพาะผักที่สมบูรณ์และสมบูรณ์ในลังไม้เท่านั้น ตรวจสอบผักเน่าเสียเป็นประจำและตัดรากที่เสียหายออก

โรคและแมลงศัตรูพืช

ฟอร์โตมีความเสี่ยงต่อการถูกโจมตีจากศัตรูพืชหลายชนิด เพื่อป้องกันและควบคุมจำนวนศัตรูพืช ควรใช้ยาฆ่าแมลงในแปลงปลูก สารที่นิยมใช้และมีประสิทธิภาพมากที่สุด ได้แก่ แอคเทลลิก ฟิโตเวอร์ม คลอโรฟอส และฟูซาลอน

ปัญหาต่างๆ

การปลูกพืชผลอาจมีความท้าทายหลายประการ ต่อไปนี้คือปัญหาบางประการที่พบ:

• ผลไม้แตกร้าว เกิดจากไนโตรเจนมากเกินไป การชลประทานที่ไม่สม่ำเสมอหรือมากเกินไป หรือดินที่แข็งเกินไป ซึ่งขัดขวางการงอกของผลไม้
• ลักษณะที่ไม่น่าดูหรือการผิดรูป ส่วนใหญ่มักเกิดจากการปฏิบัติทางการเกษตรที่ไม่เหมาะสม เช่น การรดน้ำไม่เพียงพอ หรือการใช้ปุ๋ยคอกสดหรือปุ๋ยไนโตรเจน รสชาติของดินมักจะไม่ได้รับผลกระทบ
• มียอดรากจำนวนมากบนพืชหัว ปัญหานี้อาจเกิดจากความชื้นไม่เพียงพอหรือองค์ประกอบของดินไม่เหมาะสม ปัญหานี้พบได้น้อยในดินที่อุดมสมบูรณ์และชื้น

เพื่อป้องกันปัญหาดังกล่าว ควรให้น้ำสม่ำเสมอและพอเหมาะ อย่าให้ดินมีไนโตรเจนมากเกินไป ใช้ปุ๋ยที่เหมาะสม และปฏิบัติตามหลักการเกษตรที่ถูกต้อง

พันธุ์ที่คล้ายกัน

ชาวสวนสังเกตเห็นแครอทหลายสายพันธุ์ที่คล้ายกับพันธุ์ฟอร์โต ด้านล่างนี้คือพันธุ์แครอทหลายสายพันธุ์ที่มีลักษณะคล้ายกัน:

• น็องต์ 4. เหมือนกันทั้งเวลาการสุก รูปทรง และสีราก
• วิตามิน 6 เป็นพันธุ์กลาง-ปลาย เนื้อสีส้มเข้ม และมีปริมาณฟรุกโตสและเบตาแคโรทีนใกล้เคียงกัน
• โลซิโนออสตรอฟสกายา 13 ผลไม้มีรสหวานพอๆ กัน เหมาะสำหรับทารกและโภชนาการที่ดี ผักมีขนาดใกล้เคียงกัน
• ไม่มีใครเทียบได้ ความคล้ายคลึงหลักๆ คือ ลักษณะภายนอกและเนื้อหาของสารที่มีประโยชน์

บทวิจารณ์

แครอทฟอร์โตเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับผู้ที่ให้ความสำคัญกับคุณภาพและความน่าเชื่อถือในการปลูกผัก ด้วยภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง เพาะปลูกง่าย และรสชาติเยี่ยม แครอทพันธุ์นี้จึงเป็นที่นิยมในหมู่นักทำสวนทั้งมือใหม่และมือเก๋า เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีและผลผลิตคุณภาพสูง การดูแลที่เหมาะสมจึงเป็นสิ่งสำคัญ

คำถามที่พบบ่อย