แครอทดัตช์เป็นพันธุ์ที่นิยมปลูกไว้รับประทานสด พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูง ทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช และมีราคาขายที่ดีเยี่ยม ผู้เพาะพันธุ์ระบุว่าเมล็ดพันธุ์มีศักยภาพในการงอกที่ดีเยี่ยม
การแนะนำความหลากหลาย
แครอทพันธุ์ดัตช์ได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับความนิยมสูงสุดในการเพาะปลูก เนื่องจากความน่าดึงดูดใจและอัตราความสำเร็จสูง พันธุ์นี้ขึ้นชื่อเรื่องความสามารถในการรักษาความสดไว้ได้นานแม้ในการขนส่งระยะไกล
ลักษณะภายนอกของพืชและพืชหัว
หัวมีผิวเรียบ รูปทรงกระบอก ปลายมนเล็กน้อย และมีหางเล็กน้อย โดยทั่วไปมีความยาว 18-21 เซนติเมตร หัวมีสีส้มสดใส เนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำ เมื่อเจริญเติบโต หัวจะก่อตัวเป็นกลุ่มใบขนาดใหญ่รูปดอกกุหลาบ มีใบย่อยสีเขียวเป็นขนนก ผ่าลึก
- ✓ รากมีสีส้มสดใส เนื้อนุ่มฉ่ำน้ำ
- ✓ ยอดเป็นดอกกุหลาบ มีใบย่อยเป็นขนนกที่ผ่าลึกและมีสีเขียว
วัตถุประสงค์และรสชาติของหัวมัน
แครอทพันธุ์ดัตช์มีรสชาติดีเยี่ยม จึงเหมาะสำหรับนำไปประกอบอาหารได้หลากหลาย ข้อดีหลักของแครอทพันธุ์นี้คือความชุ่มฉ่ำและคงความสดและสีสันไว้ได้ระหว่างการแปรรูป หัวแครอทสามารถเก็บไว้ได้ตลอดฤดูหนาวโดยไม่สูญเสียคุณค่าทางโภชนาการ
การเจริญเติบโตเต็มที่
ฤดูปลูกของแครอทพันธุ์นี้กินเวลาประมาณ 70 ถึง 100-110 วัน ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในพื้นที่ ในพื้นที่ทางตอนใต้ พืชหัวจะสุกเร็วกว่า
ผลผลิต
แครอทดัตช์ขึ้นชื่อเรื่องผลผลิตสูง โดยทั่วไปสามารถเก็บเกี่ยวหัวพืชได้มากถึง 7-8 กิโลกรัมจากดินหนึ่งตารางเมตร แต่ทำได้เฉพาะเมื่อได้รับการดูแลอย่างระมัดระวังและเหมาะสมเท่านั้น
ความต้านทานต่อโรคและแมลง
นี้ พันธุ์แครอท มีภูมิคุ้มกันโรคต่างๆ เพียงพอ แต่ก็เสี่ยงต่อการถูกแมลงวันรบกวน เพื่อป้องกันพืชจากศัตรูพืชเหล่านี้ คุณสามารถติดตั้งตาข่ายหรือแผ่นกั้นโพลีเอทิลีนสูงอย่างน้อย 50-60 ซม. รอบแปลงปลูก แผ่นกั้นนี้จะป้องกันแมลงตัวเต็มวัย ซึ่งโดยทั่วไปจะไม่บินสูงเกิน 50 ซม.
เมื่อกำจัดวัชพืชและพืชแห้ง ควรระมัดระวังเป็นพิเศษเพื่อหลีกเลี่ยงการดึงดูดแมลงวันแครอท แมลงเหล่านี้สามารถได้กลิ่นใบไม้ที่ถูกบดขยี้ได้แม้จากระยะไกล
หนึ่งในภัยคุกคามหลักของแครอทพันธุ์นี้คือโรคสเคลอโรเดอร์มา (scleroderma rot) ซึ่งเกิดขึ้นภายใต้สภาวะอุณหภูมิสูงและความชื้นสูง รากแครอทมีคราบขาวปกคลุม การเตรียมดินอย่างระมัดระวังเพื่อรับมือกับโรคเชื้อราในช่วงฤดูหนาวเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการต่อสู้กับโรคเชื้อรา
การเจริญเติบโตและการดูแล
การปลูกแครอท ขั้นตอนการปลูกแครอทดัตช์ไม่แตกต่างจากพันธุ์อื่นๆ แนะนำให้เริ่มปลูกตั้งแต่เนิ่นๆ เพื่อให้สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ในฤดูร้อน แครอทพันธุ์นี้ไม่ต้องการสภาพดินพิเศษใดๆ และไม่ชอบพื้นที่ที่ใส่ปุ๋ยมากเกินไป
คุณสมบัติการเพาะปลูก:
- ห้ามใส่ปุ๋ยอินทรีย์โดยเด็ดขาด
- ควรปลูกแครอทพันธุ์ดัตช์ในบริเวณที่เคยปลูกกะหล่ำปลี ฟักทอง หรือผักใบเขียว ควรหลีกเลี่ยงการปลูกแครอทในบริเวณที่เพิ่งปลูกพืชหัวชนิดอื่น เพื่อป้องกันการแพร่กระจายของโรค
- ✓ ค่า pH ของดินที่เหมาะสมควรอยู่ในช่วง 6.0-6.8 เพื่อป้องกันการเกิดโรคเชื้อรา
- ✓ ดินจะต้องระบายน้ำได้ดีเพื่อป้องกันน้ำขังและรากเน่า
- เมล็ดพันธุ์ไม่จำเป็นต้องเตรียมการเป็นพิเศษสำหรับการปลูก ควรปลูกในพื้นที่โล่งเมื่ออุณหภูมิอุ่นขึ้นถึง 17-18 องศาเซลเซียส
- เนื่องจากเมล็ดมีขนาดเล็ก ควรใช้เครื่องหว่านเมล็ดแบบพิเศษเพื่อกระจายเมล็ดให้ทั่วถึง วิธีนี้จะช่วยขจัดความจำเป็นในการถอนต้นในภายหลัง
- ความลึกในการหว่านไม่ควรเกิน 3-3.5 ซม. โดยเว้นช่องว่างระหว่างเมล็ด 2-4 ซม. และระหว่างแถว 15-18 ซม.
- ในการปลูกแครอทให้โตเต็มที่ ควรรักษาระยะห่างระหว่างแถวไว้ที่ 45-70 ซม. โดยให้ความกว้างของช่องว่างเป็นทวีคูณของความกว้างเครื่องจักรกลการเกษตรที่ใช้
- เพื่อให้แน่ใจว่าจะได้ผลผลิตแครอทจากเนเธอร์แลนด์ที่อุดมสมบูรณ์และอุดมสมบูรณ์ จำเป็นต้องปฏิบัติตามระบบการดูแลที่เฉพาะเจาะจง:
- จัดระบบน้ำให้สม่ำเสมออย่างน้อยสัปดาห์ละ 2 ครั้ง;
- คลายดินหลังการรดน้ำแต่ละครั้งและกำจัดวัชพืช
- ใส่ปุ๋ยอย่างน้อย 3 ครั้งตลอดช่วงการเจริญเติบโตของพืช
เมื่อปลูกแครอทพันธุ์นี้ รากมักจะบิดเบี้ยวเนื่องจากปลูกในดินที่อิ่มตัวน้อยและอัดแน่นเกินไป เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้และเพื่อให้รากงอกงาม ควรพรวนดินเป็นประจำ
บทวิจารณ์
แครอทดัตช์เป็นพันธุ์ที่สามารถพึ่งพาตนเองได้ ไม่ใช่พันธุ์ผสม คุณจึงสามารถเก็บต้นกล้ามาปลูกเองในสวนได้ พันธุ์นี้มีความต้านทานโรคสูง แต่ก็เสี่ยงต่อการถูกแมลงวันแครอทรบกวน ไม่จำเป็นต้องมีสภาพแวดล้อมในการปลูกเป็นพิเศษ แต่ก็ไม่ทนต่อสภาพอากาศที่เย็นจัดจนเกินไป




