กำลังโหลดโพสต์...

ลักษณะสำคัญของพันธุ์แครอท Losinoostrovskaya 13 คุณสมบัติการเพาะปลูก

แครอทพันธุ์ Losinoostrovskaya 13 เป็นที่ชื่นชอบของชาวสวนทั้งในรัสเซียและต่างประเทศ แครอทพันธุ์นี้มีรสชาติหวานอย่างไม่น่าเชื่อเนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูง ทนต่ออุณหภูมิต่ำและเก็บรักษาได้ดีในที่เย็น นอกจากนี้ เบต้าแคโรทีนที่อุดมสมบูรณ์ยังเป็นแหล่งวิตามินที่ขาดไม่ได้อีกด้วย

การแนะนำความหลากหลาย

ที่มาของชื่อนี้เชื่อมโยงกับชุมชนที่มีชื่อเดียวกันในภูมิภาคมอสโก ซึ่งเดิมเป็นที่ตั้งของสถานีเพาะพันธุ์พืช เลข 13 ในชื่อนี้สะท้อนถึงจำนวนใบที่มักจะก่อตัวเป็นดอกกุหลาบ ตลอดช่วงการเจริญเติบโต รากจะยังคงอยู่ในดิน ไม่โผล่พ้นโคนต้น ทำให้ส่วนบนของต้นไม่มีสีเขียว

การแนะนำความหลากหลาย

ต้นทาง

พันธุ์ Losinoostrovskaya 13 คือความภาคภูมิใจของนักเพาะพันธุ์ชาวรัสเซีย พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาเป็นส่วนหนึ่งของงานวิจัยที่ศูนย์วิทยาศาสตร์แห่งชาติเพื่อการปลูกผักในช่วงทศวรรษ 1950

นักวิทยาศาสตร์และผู้เพาะพันธุ์ N. Zhidkova, B. Kvasnikov และ T. Belik ใช้การผสมพันธุ์และการคัดเลือกตัวแทนที่โดดเด่นที่สุดของพันธุ์แครอท เช่น Nantes, Tushon และ Amsterdam เพื่อให้ได้พันธุ์นี้

ได้มีการยื่นคำขอจดทะเบียนในปีพ.ศ. 2503 หลังจากการทดสอบพันธุ์อย่างเข้มงวดเป็นเวลาสี่ปี พันธุ์ Losinoostrovskaya 13 ก็ได้รับการจดทะเบียนอย่างเป็นทางการในทะเบียนของรัฐสหพันธรัฐรัสเซียในปีพ.ศ. 2507

ลักษณะภายนอกของพืชและพืชหัว รสชาติ

พันธุ์ Losinoostrovskaya 13 โดดเด่นด้วยรูปร่างรากอันเป็นเอกลักษณ์ โดยมีลักษณะทรงกระบอกที่สม่ำเสมอ โดยมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 3.2-4.2 ซม. ซึ่งคงที่ตลอดความยาวทั้งหมด

ลักษณะภายนอกของพืชและพืชหัว รสชาติ

ยังมีลักษณะเฉพาะของพันธุ์อื่นๆ อีกด้วย:

  • ส่วนบนของแครอทอาจจะห้อยลงมาเล็กน้อยหรือหนาขึ้นเล็กน้อยก็ได้
  • ความสูงของพืชหัวอยู่ระหว่าง 15 ถึง 18 ซม. และน้ำหนักเฉลี่ยอยู่ที่ 140-175 กรัม
  • แครอทมีสีส้มทั้งภายนอกและภายใน
  • ยอดจะเติบโตตั้งตรงแต่บางครั้งสามารถแผ่ออกไปทางด้านข้างได้
  • ใบมีความสูงประมาณ 35-45 ซม.
  • ใบไม้เรียงเป็นแถวมี 13 ชิ้น (ตามสมมติฐานหนึ่ง ข้อเท็จจริงนี้กลายมาเป็นพื้นฐานของชื่อ) แม้ว่าบางครั้งจำนวนใบไม้อาจมีมากถึง 11 ชิ้นก็ตาม
  • แผ่นใบมีลักษณะการผ่าลึกและซับซ้อน และก้านใบมีขนาดเกือบจะเท่ากัน
  • ใบไม้มีสีเขียวเข้มเข้ม
  • เนื้อแครอทมีความนุ่มและฉ่ำ และมีกลิ่นหอมหวานที่ยอดเยี่ยม

โลซิโนออสตรอฟสกายา 13

Lososinoostrovskaya 13 เป็นพันธุ์ Berlicum-Nantes

ประโยชน์และองค์ประกอบ

การรับประทานแครอทพันธุ์นี้เป็นประจำมีประโยชน์ต่อระบบเผาผลาญโดยรวม เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และส่งเสริมสุขภาพสายตา น้ำแครอทเหมาะสำหรับโรคโลหิตจาง ภาวะขาดวิตามินเอ โรคทางเดินน้ำดี และโรคข้ออักเสบหลายข้อที่เกี่ยวข้องกับความผิดปกติของระบบเผาผลาญ

ผลประโยชน์ที่ได้รับมาจากองค์ประกอบอันอุดมสมบูรณ์ของไม่เพียงแต่วิตามินแต่ยังรวมถึงแร่ธาตุด้วย ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมีน้ำตาลประมาณ 8.5-9.5 กรัมและเบตาแคโรทีน 27-29 มิลลิกรัม

คุณสมบัติของแอปพลิเคชั่น

พันธุ์ Losinoostrovskaya 13 อุดมไปด้วยแคโรทีนและมีปริมาณน้ำตาลสูง โดดเด่นด้วยรสชาติฉ่ำน้ำที่เข้มข้นกว่าพันธุ์อื่นๆ คุณสมบัติเหล่านี้ทำให้เหมาะเป็นส่วนผสมอาหารเด็ก

น้ำแครอทชนิดนี้มีคุณค่าอย่างยิ่ง ร้านอาหารหลายแห่งมีซุปแครอทเข้มข้นรสชาติเป็นเอกลักษณ์ในเมนู มีกลิ่นหอมน่ารับประทานและอุดมไปด้วยวิตามิน

สามารถรับประทานสดหรือปรุงสุกได้ แครอทพันธุ์นี้เหมาะสำหรับการแช่แข็งและบรรจุกระป๋อง

เมื่อสุกแล้วผลผลิต

โลซิโนออสโทรฟสกายา #13 มีอายุเก็บเกี่ยวเต็มที่ 75 วันในภาคใต้ และ 110 วันในสภาพอากาศที่เย็นกว่าหลังหว่านเมล็ด พันธุ์นี้โดดเด่นด้วยผลผลิตสูง โดยให้ผลผลิตแครอทได้ 6-8 กิโลกรัมต่อตารางเมตร คิดเป็น 380 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์ และในสภาพที่เอื้ออำนวยเป็นพิเศษ อาจให้ผลผลิตเพิ่มขึ้นเป็น 750 เซ็นต์เนอร์หรือมากกว่าเล็กน้อย

การงอกของเมล็ดขึ้นอยู่กับความมุ่งมั่นของผู้ผลิต แต่โดยเฉลี่ยแล้วจะอยู่ที่ 88-92% เพื่อเพิ่มอัตราการงอกนี้ ควรเตรียมเมล็ดพันธุ์อย่างระมัดระวังก่อนหว่าน

ความต้านทานต่อโรค

พันธุ์นี้ทนทานต่อโรคแครอททั่วไปหลายชนิด แต่ก็อ่อนแอต่อโรคบางชนิดเช่นกัน

พื้นที่ปลูกและความต้องการสภาพภูมิอากาศ

ทะเบียนของรัฐแนะนำภูมิภาคต่อไปนี้ของรัสเซียสำหรับการปลูกพันธุ์ Losinoostrovskaya 13: เขต Volga-Vyatka, ดินแดนตะวันออกไกล, ภูมิภาคไซบีเรียตะวันตก, ตะวันตกเฉียงเหนือ, คอเคซัสเหนือ, โวลก้ากลาง, ดินดำตอนกลาง และตอนกลาง

ผลผลิตของพันธุ์อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับแต่ละภูมิภาค ในภูมิภาค Central Black Earth และ North Caucasus มักจะสูงกว่าเนื่องจากสภาพภูมิอากาศที่เหมาะสมกว่าสำหรับพันธุ์นั้นๆ รวมถึงอุณหภูมิและแสง

คุณสมบัติเชิงบวกและเชิงลบมีอะไรบ้าง?

พันธุ์นี้มีคุณสมบัติหลายประการที่ทำให้มีคุณค่าอย่างยิ่ง ซึ่งรวมถึง:

ความสามารถในการปรับตัวเข้ากับพื้นที่ใหม่
ส่วนผสมที่อุดมสมบูรณ์ของผัก
ความรื่นรมย์และความอุดมสมบูรณ์ของรสชาติ;
ความคล่องตัวในการใช้พืชผล
ทนทานต่อความหนาวเย็นและน้ำค้างแข็ง
การขาดความเขียวขจีบริเวณโคนต้นพืชราก
ความสม่ำเสมอของสี;
ความแข็งแกร่งของภูมิคุ้มกันต้านทานโรคและแมลง;
ผลผลิตดีเยี่ยม;
ความสามารถในการขนส่งและอายุการเก็บรักษา
ไม่มีการออกดอกหรือการออกดอก

ไม่มีข้อบกพร่องที่สำคัญ

ความแตกต่างที่สำคัญ

คุณสมบัติพิเศษของแครอท Losinoostrovskaya หมายเลข 13 ไม่เพียงแต่มีปริมาณแคโรทีนสูงเท่านั้น แต่ยังไม่มีการปรากฏของโซนสีเขียวที่โคนต้น ซึ่งโดยทั่วไปจะเกิดขึ้นตรงจุดที่แครอทเกาะติดกับยอด สาเหตุนี้เกิดขึ้นเนื่องจากผลแครอทจมอยู่ในดินตลอดช่วงการเจริญเติบโต

ปลูกและเจริญเติบโตอย่างไรให้ถูกต้อง?

ความสำเร็จขึ้นอยู่กับคุณภาพของดิน สภาพอากาศ และสภาพดินฟ้าอากาศในท้องถิ่น ที่อุณหภูมิดิน 9-10°C ต้นกล้าจะเริ่มงอกหลังจากหว่านเมล็ด 22-35 วัน ในขณะที่ที่อุณหภูมิ 23-25°C การรอจะสั้นลงเหลือ 7-12 วัน การเจริญเติบโตของรากเต็มที่จะเริ่มขึ้นที่อุณหภูมิ 15-20°C และอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตของใบคือ 20-25°C

ประเด็นสำคัญของงานก่อนการปลูก:

  1. ก่อนปลูก ให้กำจัดน้ำมันเอสเทอร์ออกจากเมล็ด โดยใส่เมล็ดลงในถุงผ้าบางๆ แล้วแช่ในน้ำอุณหภูมิ 44-48 องศาเซลเซียส ทำซ้ำขั้นตอนนี้สองถึงสามครั้ง แล้วปล่อยทิ้งไว้จนน้ำเย็นสนิท จากนั้นล้างเมล็ดด้วยน้ำไหลผ่าน แล้ววางบนผ้าเช็ดปากให้แห้ง
    ลักษณะภายนอกของพืชและพืชหัว รสชาติ
  2. เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโต ให้นำเมล็ดวางระหว่างผ้าลินินสองชั้นที่แช่ในสารละลายเร่งการเจริญเติบโต เช่น เอพิน หรือ เฮเทอโรออกซิน ทิ้งไว้ 24 ชั่วโมง จากนั้นล้างด้วยน้ำและเก็บไว้ในที่เย็นและมืดประมาณ 6-8 ชั่วโมง ซึ่งจะทำให้ต้นกล้าแข็งตัวเล็กน้อย
  3. หลังจากนั้น ให้นำเมล็ดพืชวางบนผ้าลินินชื้นอีกครั้ง ใส่ลงในภาชนะตื้นๆ คลุมด้วยพลาสติกแรป แล้วนำไปวางไว้ในที่อุ่นๆ หมั่นทำให้ผ้าชื้นอยู่เสมอ และเปิดฝาออกเป็นระยะๆ เพื่อให้มีออกซิเจนเพียงพอ
  4. เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับฤดูใบไม้ผลิ ให้เคลียร์เศษพืชออกจากพื้นที่ ขุดดิน และใส่ปุ๋ยคอกหรือฮิวมัสที่เน่าเปื่อย (10-12 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร)
  5. ในฤดูใบไม้ผลิ ขุดดินอีกครั้ง ปรับระดับให้เรียบ รดน้ำให้ชุ่มด้วยน้ำอุ่นที่อุณหภูมิ 50 ถึง 55 องศาเซลเซียส และคลุมด้วยฟิล์มคลุมดินเพื่อสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจกและป้องกันการแห้งแล้ง
พารามิเตอร์ดินที่สำคัญสำหรับการเพาะปลูกที่ประสบความสำเร็จ
  • ✓ ระดับ pH ของดินควรอยู่ที่ 6.0-7.0 อย่างเคร่งครัด เพื่อการดูดซึมสารอาหารที่เหมาะสมที่สุด
  • ✓ ดินต้องมีความสามารถในการซึมผ่านความชื้นและการถ่ายเทอากาศสูงเพื่อป้องกันไม่ให้พืชรากเน่า

เพื่อการเจริญเติบโตที่สมบูรณ์ พืชต้องการดินที่มีธาตุอาหารเบา โปร่ง ซึมผ่านได้ และมีการถ่ายเทอากาศได้ดี รวมถึงมีค่า pH เป็นกลาง (ค่า pH 6.0-7.0) ดินที่เหมาะสม ได้แก่ ดินร่วนปนขี้เถ้า ดินเหนียวปนทราย และดินผสม

เฉดสีหลักของการปลูก:

  • หากต้องการปรับปรุงดินที่ไม่ดี ให้ใช้ทรายแม่น้ำ 10 กก. และสำหรับดินที่เป็นกรด ให้ใช้ชอล์ก ปูนขาว หรือแป้งโดโลไมต์
  • แครอทจะเจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่ที่เคยปลูกมันฝรั่ง มะเขือเทศ ผักกาดหอม ผักสลัด หัวหอม และกระเทียมมาก่อน
  • ขอแนะนำให้หว่านเมล็ดแครอทก่อนที่อากาศจะหนาวในฤดูหนาว (ตุลาคม) หรือในฤดูใบไม้ผลิ (ตั้งแต่วันที่ 20 มีนาคมถึง 10 เมษายน) โดยต้องให้อุณหภูมิของดินสูงอย่างน้อย +5°C

การหว่านเมล็ดแครอท

ขั้นตอนการปลูกมีดังนี้:

  1. เจาะร่องลึก 1-1.5 ซม. (สำหรับดินร่วน) หรือ 2-2.5 ซม. (สำหรับดินร่วนปนทราย) ทุกๆ 30-35 ซม.
  2. กระจายเมล็ดเป็นร่องโดยเว้นระยะห่างระหว่างร่องประมาณ 4.5-5.5 ซม.
  3. โรยด้วยธาตุอาหารพืช
  4. ฉีดให้ชื้นด้วยสเปรย์กระป๋อง
เพื่อให้การหว่านเมล็ดง่ายขึ้น ควรติดเมล็ดพันธุ์เข้ากับเทปกระดาษบางๆ ไว้ล่วงหน้า
การเพิ่มประสิทธิภาพการชลประทานเพื่อเพิ่มผลผลิตพืชผล
  • • ใช้ระบบน้ำหยดเพื่อให้ดินชื้นสม่ำเสมอและป้องกันการเกิดตะกอนบนผิวดิน
  • • รดน้ำต้นไม้ในตอนเช้าหรือตอนเย็นเพื่อลดการระเหยของน้ำ

คำแนะนำในการดูแล

การดูแลรักษา Losinoostrovskaya 13 ไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายามมากนัก แต่มีจุดเฉพาะบางประการที่ต้องพิจารณา:

  • เทคนิคการชลประทาน ควรฉีดพ่นพืชทุกสามวัน โดยใช้น้ำ 3-3.5 ลิตรต่อตารางเมตร หากไม่มีฝน ให้รดน้ำพืชวันเว้นวัน โดยเพิ่มปริมาณเป็น 5-6 ลิตร ควรหยุดรดน้ำประมาณ 15-20 วันก่อนเก็บเกี่ยว
    การรดน้ำแครอท
  • งานทำความสะอาดและกำจัดวัชพืช จำเป็นต้องถอนต้นกล้าที่เติบโตหนาแน่นออกให้หมด เพื่อให้รากมีน้ำหนักตามที่ต้องการและไม่พันกันหรือผิดรูป ทำตามนี้:
    • ขั้นตอนแรกจะดำเนินการทันทีหลังจากต้นกล้างอก ดินจะถูกทำให้ชื้นเล็กน้อย และดึงยอดที่อ่อนแอออกอย่างระมัดระวัง วิธีนี้จะทำให้เหลือเพียงยอดที่แข็งแรงในแปลง โดยเว้นระยะห่าง 4-5 ซม. รดน้ำด้วยน้ำอุ่นอุณหภูมิ 30-35 องศาเซลเซียส
    • เมื่อต้นกล้ามีอายุ 20-23 วัน เมื่อสูงได้ 8-12 ซม. จะมีการถอนซ้ำอีกครั้ง โดยเว้นระยะห่างระหว่างต้น 6-9 ซม.
    • ช่องว่างระหว่างแถวจะถูกบดอัด คลาย และกำจัดวัชพืชเป็นระยะๆ
      การทำความสะอาดและกำจัดวัชพืช
  • โภชนาการ เพื่อปรับปรุงการเจริญเติบโตและพัฒนาการของพืช เกลือแร่ที่เสริมแคลเซียมและโพแทสเซียมจึงถูกนำมาใช้ในพื้นที่ ขั้นตอนการใช้ปุ๋ย:
    • 3 สัปดาห์หลังจากที่ต้นไม้ตื่นจากการจำศีลในฤดูหนาว (หากปลูกก่อนฤดูหนาว) ให้รดน้ำด้วยสารละลายเกลือโพแทสเซียม
    • หลังจากกำจัดวัชพืชรอบแรกแล้ว จะใช้ส่วนผสมของซุปเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมคลอไรด์
      การให้อาหารแครอท
    คำเตือนเกี่ยวกับความผิดพลาดในการใส่ปุ๋ยที่พบบ่อย
    • × หลีกเลี่ยงการใช้ปุ๋ยคอกสดเพราะอาจทำให้รากเสียรูปได้
    • × ห้ามใช้ปุ๋ยแร่ธาตุเกินปริมาณที่แนะนำ เพื่อป้องกันการเจริญเติบโตของยอดมากเกินไปจนส่งผลเสียต่อพืชหัว
ไม่แนะนำให้ใช้ฮิวมัสเป็นปุ๋ย เพราะจะทำให้มวลสีเขียวเจริญเติบโตมากเกินไปแทนที่จะเป็นพืชหัว และทำให้คุณสมบัติในการบริโภคของพืชลดลง

การควบคุมศัตรูพืชและโรค

Losinoostrovskaya 13 ทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช แต่ก็อาจเกิดความเสียหายได้ สาเหตุเกิดจากสภาพการเจริญเติบโตที่ไม่เอื้ออำนวยและการละเมิดหลักปฏิบัติทางการเกษตรอย่างร้ายแรง สิ่งที่อาจเกิดขึ้น:

  • โรคใบจุดแครอททำให้เกิดรอยสีเทาบนใบแครอท เพื่อป้องกันการติดเชื้อ ควรอุ่นวัสดุปลูกให้ถึง 45°C ก่อนปลูก และใส่ปุ๋ยโพแทสเซียมลงในดินในช่วงฤดูปลูก
  • เมื่อติดเชื้อราขาว เชื้อราจะเคลือบรากพืชด้วยแผ่นสีขาวคล้ายโฟม ปกปิดสารเหนียวๆ ไว้ เพื่อป้องกันการติดเชื้อ ควรรดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำร้อนและใส่ปุ๋ยอินทรีย์ลงในดิน
  • โรคใบไหม้จากแบคทีเรียจะมีอาการใบเหลืองและมีจุดสีน้ำตาลปรากฏบนก้านใบ เพื่อต่อสู้กับโรคนี้ ควรใช้ HOM หรือวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพใกล้เคียงกัน
  • หากมีจุดสีดำขึ้นที่รากและมีจุดสีเทาปรากฏใต้ผิวหนัง แสดงว่าเป็นโรคไรโซคโทเนีย (Rhizoctonia) ควรใช้คอปเปอร์ออกซีคลอไรด์ในการรักษา
  • หากแมลงวันแครอทเข้าทำลายต้น ใบของมันจะเปลี่ยนเป็นสีบรอนซ์ เพื่อป้องกันปัญหานี้ ควรไถพรวนดินอย่างระมัดระวังและทั่วถึงก่อนปลูก และโรยด้วยขี้เถ้าไม้และผงยาสูบ
  • เมื่อถูกตั๊กแตนตำข้าวกัด ความเสียหายต่างๆ จะเกิดขึ้นกับพืช ทั้งที่ลำต้นและราก การป้องกันทำได้โดยการไถพรวนดินให้ลึกในฤดูใบไม้ร่วง การเติมผงซักฟอกลงในดิน หรือใช้พริกไทยหรือน้ำมันก๊าด
  • ตัวอ่อนของเพลี้ยจักจั่นแครอทกินน้ำเลี้ยงใบ ทำให้ใบแห้งและเปลี่ยนเป็นสีเหลือง เพื่อไล่แมลง แนะนำให้ฉีดพ่นสารละลายยาสูบลงบนต้น
  • การป้องกันหนอนลวดทำได้โดยการใช้แอมโมเนียมไนเตรตเป็นปุ๋ย
  • ผีเสื้อกลางคืนฤดูหนาวเป็นหนอนผีเสื้อที่กินพืชสีเขียวและยอดของพืชหัว ใช้ยาฆ่าแมลงเคมี เช่น Decis และ Polytron เพื่อควบคุมแมลงชนิดนี้

การควบคุมศัตรูพืชและโรค

ความยากลำบากในการเจริญเติบโต

เมื่อปลูกแครอทพันธุ์ Losinoostrovskaya 13 ชาวสวนอาจเผชิญกับความท้าทายหลายประการที่ควรทราบไว้ล่วงหน้า:

  • การเสียรูปของผลไม้ซึ่งทำให้การเก็บรักษาและการแปรรูปยุ่งยาก อาจเกิดจากการเลือกดินที่ไม่เหมาะสม (ดินแน่นเกินไป ดินเหนียวมากเกินไป หรือดินร่วนมากเกินไป) หรือจากการใช้ปุ๋ยคอกสดเป็นปุ๋ย เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาเหล่านี้ สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมดินสำหรับการเพาะปลูกอย่างระมัดระวังและใช้ปุ๋ยแร่ธาตุ
    การผิดรูปของผลไม้
  • การแยกเมล็ดที่ไม่ถูกต้องและการปลูกใกล้กันเกินไปอาจทำให้ผลไม้มีขนาดไม่ถูกต้อง
    ที่นั่งหนาแน่นเกินไป
  • การแตกกิ่งก้านของพืชหัวอาจเป็นผลมาจากความเสียหายต่อระบบรากในช่วงเริ่มต้นของการเจริญเติบโต ปัญหานี้สามารถป้องกันได้โดยปฏิบัติตามวันปลูกที่แนะนำและรดน้ำให้ดินชื้นเป็นประจำ
    การแตกกิ่งของพืชหัว
  • การใช้ปุ๋ยที่ไม่ถูกต้องอาจทำให้ยอดพืชเจริญเติบโตมากเกินไปและสูญเสียกลิ่นหอมของผลไม้
  • การเจริญเติบโตของพืชหัวช้าลง อาจเป็นเพราะดินขาดความชื้นเนื่องจากความร้อนมากเกินไป จึงจำเป็นต้องรดน้ำให้มากขึ้น

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

แครอทที่เก็บเกี่ยวจากไร่จะถูกเก็บไว้ในพื้นที่กันลมเพื่อตากแห้ง โดยคัดเลือกเฉพาะผักที่โตเต็มวัยอย่างระมัดระวัง ส่วนผลไม้ที่เสียหายจะถูกนำออกเพื่อนำไปใช้ประโยชน์หรือกำจัดทิ้ง

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

คุณสมบัติการรวบรวมและจัดเก็บ:

  • หากต้องการเก็บรักษาในระยะยาว ให้เลือกผักรากที่มีเปลือกสมบูรณ์และไม่มีร่องรอยการเน่าหรือเสียหาย
  • ควรให้ความสำคัญกับแครอทที่มีขนาดปานกลาง
  • ก่อนที่จะนำไปจัดเก็บ ผักจะถูกทำให้แห้งเป็นเวลา 2-3 วัน ที่อุณหภูมิที่พอเหมาะที่ 18-20°C และความชื้นในอากาศที่ 80-85%
  • จากนั้นตัดผลออกโดยเหลือหางเล็กๆ ไว้ (ยาว 1-2.5 ซม.)
  • พืชหัวจะถูกกระจายอย่างสม่ำเสมอในกล่องหรือถาดที่มีความสูงที่กำหนดไว้เป็นชั้นๆ ละ 20-22 ซม. แล้วส่งไปจัดเก็บ
  • สภาวะที่เหมาะสมสำหรับการเก็บแครอท ได้แก่ อุณหภูมิในช่วง 0-1°C และความชื้นในอากาศประมาณ 95%
  • ตลอดช่วงเวลาดังกล่าว จำเป็นต้องตรวจสอบอุณหภูมิและความชื้นอย่างสม่ำเสมอ รดน้ำต้นไม้หัว และกำจัดผักที่เน่าเสีย

การเก็บเกี่ยว

อย่าลืมใช้ระบบระบายอากาศหรือเพียงแค่ระบายอากาศในห้องใต้ดิน ซึ่งจะช่วยป้องกันการเกิดเชื้อราและการเน่าเสียก่อนเวลาอันควรของผลิตภัณฑ์

เคล็ดลับจากนักจัดสวนผู้มีประสบการณ์

เพื่อหลีกเลี่ยงความยากลำบากในการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ ควรใช้คำแนะนำบางประการจากผู้เชี่ยวชาญ:

  • หากพุ่มไม้เจริญเติบโตไม่ดีและใบเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ให้ใช้ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมซัลเฟต ซึ่งจะช่วยป้องกันการเกิดเชื้อราโฟมา
  • ไม่แนะนำให้ปลูกแครอทในพื้นที่ที่เคยปลูกผักใบเขียวและพาร์สนิป หากปลูกแครอทในพื้นที่เดียวกัน ควรรออย่างน้อยสี่ปี
  • ใช้สารชีวภาพ Immunocytophyte และ Baikal เพื่อเสริมสร้างคุณสมบัติในการปกป้องของพืช

พันธุ์ที่คล้ายกัน

หากไม่สามารถซื้อแครอทพันธุ์ Losinoostrovskaya 13 ได้ ก็สามารถทดแทนด้วยแครอทพันธุ์เดียวกันได้:

  • วิตามินนายา ​​6 สายพันธุ์ มีลักษณะเด่นคือรูปทรงกระบอก ปลายมน แกนเล็ก และมีสีส้มสวยงาม เมื่อสุก รากจะฝังลึกลงในดิน
    วิตามินนายา ​​6 สายพันธุ์
  • พันธุ์น็องต์ 4 มีผลทรงกระบอกขนาดใหญ่ อุดมไปด้วยเบตาแคโรทีน ทนทานต่อการเน่าเสีย จึงเก็บได้นานขึ้น
    พันธุ์น็องต์ 4
  • ปราลีนพันธุ์ เป็นผักรากสีส้มสดใสยาวและมีปริมาณเบตาแคโรทีนสูง
    ปราลีนพันธุ์
  • น้ำตาลลาโกมก้า พันธุ์ – เหล่านี้เป็นรากที่ยาวและใหญ่มีแกนเล็กและผิวเรียบและอุดมไปด้วยเบตาแคโรทีน
    ขนมหวาน

บทวิจารณ์แครอทพันธุ์ Losinoostrovskaya 13

Inna Pushkova อายุ 48 ปี Saratov
ฉันปลูกแครอทพันธุ์นี้ในสวนมาหลายฤดูกาลแล้ว ชอบรสชาติหวานและเข้มข้นของมันเป็นพิเศษ ข้อดีคือผักรากเหล่านี้สามารถนำไปใช้ในสูตรอาหารได้หลากหลาย ทั้งคั้นน้ำแครอท และแครอทสไตล์เกาหลี แม้แต่แครอทสดก็อร่อยเป็นพิเศษ หลานๆ ของฉันกินอย่างเอร็ดอร่อย
Elena Bortnikova อายุ 61 ปี Rostov-on-Don
ฉันปลูกพันธุ์ Losinoostrovskaya 13 ในสวนมาสักพักแล้ว รสชาติหวานและชุ่มฉ่ำถูกใจฉันมาก ฉันใช้มันทั้งบรรจุกระป๋องและแช่แข็ง ไม่จำเป็นต้องดูแลอะไรเป็นพิเศษ สิ่งสำคัญคือต้องรักษาความชื้นของดิน
Yana Sytnikova อายุ 44 ปี Novokuznetsk
แครอทพันธุ์ Losinoostrovskaya แทบไม่ต้องดูแลหรือเอาใจใส่มากนัก ผลผลิตที่น่าประทับใจอย่างต่อเนื่องไม่เพียงแต่ด้วยปริมาตรเท่านั้น แต่ยังรวมถึงขนาดของรากด้วย พวกมันยังคงรสชาติ กลิ่น และคุณค่าทางโภชนาการไว้ได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งมีประโยชน์อย่างยิ่งในช่วงที่ร่างกายต้องการวิตามินมากที่สุด

Losinoostrovskaya 13 เป็นแครอทพันธุ์หนึ่งที่ไม่มีข้อเสียและมีข้อดีมากมาย ได้แก่ ต้านทานน้ำค้างแข็งสูง ต้านทานโรค ให้ผลผลิตสูง ทนทานต่อความเสียหายทางกลได้ดีเยี่ยม และรสชาติหวานหอมของราก พันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกทั้งแปลงเดี่ยวและฟาร์มเชิงพาณิชย์ขนาดใหญ่

คำถามที่พบบ่อย

ค่า pH ของดินที่เหมาะสมต่อการปลูกพันธุ์นี้คือเท่าไร?

เมล็ดพันธุ์สามารถนำไปใช้ได้หลังจากแช่ในน้ำร้อนโดยไม่ต้องมีสารกระตุ้นการเจริญเติบโตหรือไม่?

จะหลีกเลี่ยงการแตกร้าวของพืชหัวในระหว่างการเพาะปลูกได้อย่างไร?

พันธุ์นี้ปลูกในโรงเรือนได้ไหมครับ?

พืชบรรพบุรุษชนิดใดในสวนที่จะช่วยเพิ่มผลผลิต?

สามารถเก็บผลผลิตไว้ได้นานเพียงใดโดยไม่เสียรสชาติ?

สามารถปลูกในพื้นที่ที่มีฤดูร้อนสั้น (อากาศอบอุ่นน้อยกว่า 90 วัน) ได้หรือไม่?

ระยะห่างระหว่างต้นในแถวที่เหมาะสมคือเท่าไร?

ปุ๋ยแร่ธาตุชนิดใดบ้างที่ไม่ควรใส่เมื่อทำการให้อาหาร?

เป็นไปได้ไหมที่จะหว่านเมล็ดก่อนฤดูหนาวในพื้นที่ที่มีหิมะปกคลุมไม่มั่นคง?

ป้องกันแมลงวันแครอทโดยไม่ใช้สารเคมีอย่างไร?

อุณหภูมิอากาศสูงสุดที่สำคัญต่อการเจริญเติบโตคือเท่าไร?

สามารถนำมาปลูกในภาชนะบนระเบียงได้ไหมคะ?

เมล็ดพันธุ์พันธุ์นี้มีอายุการเก็บรักษากี่ปี?

ความลึกในการปลูกเมล็ดพันธุ์มีผลต่อรูปร่างของพืชรากหรือไม่?

ความคิดเห็น: 0
ซ่อนแบบฟอร์ม
เพิ่มความคิดเห็น

เพิ่มความคิดเห็น

กำลังโหลดโพสต์...

มะเขือเทศ

ต้นแอปเปิ้ล

ราสเบอร์รี่