แครอท Lyubimaya เป็นแครอทสายพันธุ์ใหม่ที่เพิ่งปลูกและได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนชาวรัสเซียอย่างรวดเร็ว รสชาติหวานฉ่ำ อุดมไปด้วยวิตามิน เหมาะสำหรับเป็นอาหารสำหรับเด็กและเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ นอกจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมและรูปลักษณ์ที่ดึงดูดใจแล้ว แครอทสายพันธุ์นี้ยังมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงและให้ผลผลิตสูง สามารถปลูกได้ทั้งแบบมัดรวมและเก็บรักษาในฤดูหนาว
การแนะนำความหลากหลาย
ลูบิมายาเป็นตัวแทนของพันธุ์น็องต์และมีลักษณะสำคัญที่คล้ายคลึงกัน เป็นพันธุ์ผักที่สุกเร็ว ฤดูกาลปลูกกินเวลา 70-80 วัน (ตั้งแต่งอกจนรากสุก)
รูปลักษณ์ รสชาติ วัตถุประสงค์
พืชชนิดนี้มีลักษณะเด่นดังนี้:
- ดอกกุหลาบตั้งตรง;
- กึ่งแพร่กระจาย;
- ใบ: ผ่ากลางใบ มีสีเขียว
รากกระจายตัวสม่ำเสมอและเกือบทั้งหมดอยู่ใต้ดิน โดดเด่นด้วยรูปลักษณ์ที่ขายได้และคุณภาพผู้บริโภคสูง
มีลักษณะเด่นดังนี้:
- สีส้มเข้มข้น;
- รูปทรงกระบอกปกติ;
- น้ำหนัก - 160 กรัม (ด้วยเทคโนโลยีการเกษตรที่ได้รับการปรับปรุง ตัวเลขนี้จะอยู่ที่ 220 กรัม)
- ความยาว - 16 ซม.
- เส้นผ่านศูนย์กลาง - 5 ซม.
- เนื้อภายในไม่หยาบ;
- แกนเล็ก;
- เนื้อกรอบ ฉ่ำ และหอม
แครอทพันธุ์ Lyubimaya มีรสชาติดีเยี่ยม เนื้อมีรสหวานมากและไม่ขม ปริมาณน้ำตาลในแครอทพันธุ์นี้มีตั้งแต่ 6.6% ถึง 7.1%
พันธุ์นี้มีชื่อเสียงในเรื่องวิตามิน หัวของมันมีแคโรทีน 19.5 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยสารที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกด้วย:
- โทโคฟีรอล;
- กรดแอสคอร์บิก, วิตามินบี, เค, พีพี;
- ธาตุอาหารรอง (เหล็ก แคลเซียม ฟอสฟอรัส ไอโอดีน และอื่นๆ)
- เพกติน
- สารต้านอนุมูลอิสระ
ผลิตภัณฑ์นี้ส่งเสริมการมองเห็นที่ดี ผิวและเยื่อเมือกที่แข็งแรง และช่วยปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้ แนะนำให้ให้ลูกของคุณรับประทานแบบต้มหรือแบบดิบ (เช่น น้ำซุปข้น น้ำผลไม้) ผสมกับน้ำมันพืชและครีมเปรี้ยว ควรให้ลูกรับประทานอย่างระมัดระวังเนื่องจากอาจเกิดอาการแพ้ได้
วัตถุประสงค์ของการเก็บเกี่ยวที่ชื่นชอบนั้นเป็นสากล:
- แครอทรับประทานสด ๆ
- ใช้สำหรับเตรียมอาหารเด็ก (น้ำผลไม้, อาหารบด);
- เพิ่มเข้าในคอร์สที่ 1 และ 2;
- แช่แข็ง;
- แห้ง;
- กระป๋อง;
- พวกมันถูกวางไว้ในห้องใต้ดินเพื่อการจัดเก็บในระยะยาว เนื่องจากหัวมันมีคุณสมบัติที่โดดเด่นในเรื่องคุณภาพการเก็บรักษาที่ยอดเยี่ยม (พวกมันถูกเก็บไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิโดยไม่สูญเสียคุณค่าทางโภชนาการ วิตามิน และรสชาติ)
ลักษณะเฉพาะ
พันธุ์ผักนี้มีคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมมากมาย ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมชาวสวนในบ้านจึงสนใจพันธุ์นี้เพิ่มมากขึ้นทุกปี:
- ผลผลิตดีเยี่ยม - ตั้งแต่ 3.4 ถึง 5.5 กก. ต่อพื้นที่ปลูกแครอท 1 ตร.ม. (ผลผลิตสูงสุด - 6.5 กก.)
- พืชหัวที่มีคุณภาพเชิงพาณิชย์สูง
- มีปริมาณวิตามินเพิ่มมากขึ้น
- ความต้านทานต่อการออกดอก;
- ไม่มีแนวโน้มที่ผลไม้จะแตกในสวน
- ความสามารถในการเจริญเติบโตได้ในสภาพอากาศที่แตกต่างกัน
- ความสามารถในการนำไปใช้ในการเพาะปลูกในฤดูหนาว
- อายุการเก็บรักษาที่ดีและความสามารถในการขนส่งของพืชผล
- ✓ ทนทานต่อโรคแครอทที่สำคัญ เช่น โรคราน้ำค้าง และโรคใบไหม้ โดยไม่ต้องใช้สารเคมี
- ✓ สามารถคงรสชาติคุณภาพสูงและวิตามินไว้ได้นานถึง 8 เดือน
การเจริญเติบโตและการดูแล
ในการปลูกพืชผัก ให้เลือกแปลงที่มีลักษณะดังต่อไปนี้:
- โดยให้มีแสงสว่างเพียงพอในเวลากลางวัน (ยิ่งแปลงแครอทได้รับแสงแดดมากเท่าไหร่ ผักรากก็จะยิ่งมีความหวานมากขึ้นเท่านั้น)
- ไม่มีฉบับร่าง;
- ที่มีดินร่วนเบาอุดมสมบูรณ์และมีความเป็นกรดเป็นกลาง
- ขุดลึกถึง 30 ซม.
- ปราศจากวัชพืช;
- ใส่ปุ๋ยอินทรีย์วัตถุ (การบริโภค 5-6 กก. ต่อ 1 ตร.ม.)
อย่าปลูกแครอทในจุดเดิมติดต่อกันหลายปี เพราะจะทำให้แครอทเจริญเติบโตไม่ดีและเป็นโรค ควรหลีกเลี่ยงการปลูกผักสีส้มหลังจากปลูกพืชสวน:
- ผักชีฝรั่ง;
- ผักชีลาว;
- ปาร์สนิป;
- ขึ้นฉ่าย
สารตั้งต้นที่ดีที่สุดสำหรับแครอทถือเป็นผักต่อไปนี้:
- มะเขือเทศ;
- แตงกวา;
- หัวหอม;
- กระเทียม;
- มันฝรั่ง;
- กะหล่ำปลี.
หว่านเมล็ดแครอท Lyubimaya กลางแจ้งในช่วงปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม รอจนกว่าดินจะอุ่นขึ้นถึง 8°C เมื่อปลูกแครอท Lyubimaya ให้ปฏิบัติตามขั้นตอนต่อไปนี้:
- ระยะห่างระหว่างร่อง 18-20 ซม.
- ระยะการหว่านเมล็ด 2-3 ซม.
- ความลึกของการกระทบคือ 1.5-2 ซม.
- ✓ อุณหภูมิของดินที่เหมาะสมในการหว่านเมล็ดพันธุ์ไม่ควรต่ำกว่า 8°C แต่ไม่ควรสูงกว่า 12°C เพื่อป้องกันการงอกก่อนเวลาอันควร
- ✓ เพื่อป้องกันการออกดอก จำเป็นต้องให้น้ำสม่ำเสมอ ไม่มากเกินไป โดยเฉพาะในช่วง 30 วันแรกหลังจากหว่านเมล็ด
ปฏิบัติตามขั้นตอนการปลูกพืชผักทีละขั้นตอน:
- คลายร่องดินที่ขุดไว้ในดินในสวนให้คลายออก
- รดน้ำด้วยน้ำอุ่น
- ปลูกเมล็ดพันธุ์ตามรูปแบบที่แนะนำ
- คลุมดินให้ทั่ว รดน้ำอีกครั้ง
- คลุมดินปลูกด้วยพีทแห้งหรือขี้เลื่อย ชั้นคลุมดินควรมีความหนา 1 ซม.
แทนที่จะคลุมดิน คุณสามารถคลุมแปลงปลูกผักด้วยฟิล์มพลาสติกหรือลูทราซิล ในกรณีหลังนี้ ให้รดน้ำให้ทั่ววัสดุคลุมดิน วิธีนี้จะช่วยให้การงอกของเมล็ดสม่ำเสมอและป้องกันไม่ให้ดินเป็นแผ่นบางๆ เมื่อต้นกล้างอกแล้ว ให้ลอกวัสดุคลุมออก
หากต้องการเก็บเกี่ยวแครอทพันธุ์โปรดได้อย่างอุดมสมบูรณ์ ควรดูแลการปลูกอย่างเหมาะสม:
- แยกต้นกล้าออกมาตรการนี้จำเป็นสำหรับการสร้างพื้นที่ให้อาหารที่เหมาะสมที่สุดสำหรับพืช ถอนต้นกล้าออกเมื่อใบคู่แรกปรากฏขึ้น เว้นระยะห่างระหว่างต้นกล้า 3 ซม. ทำซ้ำขั้นตอนนี้เมื่อต้นกล้าสูง 1.5 ซม. รักษาระยะห่างระหว่างต้น 5 ซม.
หากจำเป็น ให้ถอนต้นที่ปลูกออกใหม่อีกครั้ง อย่าลืมเติมดินลงในหลุมที่เหลือหลังจากถอนพุ่มไม้ออกแล้ว - รดน้ำแปลงสวนแครอทต้องการความชื้นตลอดฤดูปลูก รดน้ำในตอนเย็นด้วยน้ำอุ่น ควรรดน้ำต้นอ่อน 5 ลิตรต่อตารางเมตร ส่วนต้นโตเต็มที่ 6-8 ลิตรต่อตารางเมตร รดน้ำทุก 7-10 วัน
อย่ารดน้ำแปลงมากเกินไปเพื่อหลีกเลี่ยงการเน่าของราก - คลายดินทำเช่นนี้ทุกครั้งหลังจากรดน้ำแปลงเพื่อให้อากาศเข้าถึงรากต้นไม้ได้ดีขึ้น
- กำจัดวัชพืชในแปลงกำจัดวัชพืชเป็นประจำเพื่อป้องกันไม่ให้วัชพืชเติบโตและรัดคอพืชผลของคุณ นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งเพาะพันธุ์แมลงและเชื้อโรคอีกด้วย
- ให้อาหารแครอทในช่วงเริ่มต้นฤดูปลูก ให้ใส่ปุ๋ยยูเรียในอัตรา 10-15 กรัมต่อตารางเมตร เมื่อพืชหัวเริ่มเจริญเติบโตและสุกงอม ให้ใส่ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟตในอัตรา 20-30 กรัมต่อตารางเมตร และใช้เกลือโพแทสเซียม (10-15 กรัมต่อตารางเมตร) ควบคู่ไปด้วย
บทวิจารณ์
แครอทพันธุ์ Lyubimaya เป็นตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดหากคุณสนใจปลูกผักรากที่ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับเป็นอาหารเด็กหรืออาหารบำรุงร่างกาย ผลผลิตมีคุณภาพสูง เก็บรักษาได้นาน และขนส่งได้สะดวก ผักชนิดนี้ดูแลง่าย ทนทานต่อการออกดอกและแตกร้าว ไม่ค่อยมีปัญหาโรคหรือแมลงรบกวน ให้ผลผลิตดีเยี่ยม






