แครอทพันธุ์น็องต์เรดเป็นหนึ่งในสี่สายพันธุ์ของแครอทน็องต์ที่มีชื่อเสียงและได้รับการพิสูจน์มายาวนาน พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูง มีรากขนาดใหญ่ และเป็นที่ชื่นชอบของชาวสวนและผู้ปลูกผักมาโดยตลอด
ใครเป็นผู้พัฒนาพันธุ์นี้?
พันธุ์น็องต์เรดได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวรัสเซีย ร่วมกับบริษัทเมล็ดพันธุ์สองแห่ง ผู้เขียน: เอ.เอส. เซมิน, ซี.เอส. วีโนกราดอฟ และ เอ.เอ. คุชช์ พันธุ์นี้ได้รับการอนุมัติให้เพาะปลูกในปี พ.ศ. 2554 และได้รับการขึ้นทะเบียนในทะเบียนรัฐสำหรับภูมิภาคดินดำตอนกลาง
ลักษณะของพันธุ์
ส่วนเหนือพื้นดินของพืชมีลักษณะเป็นใบกุหลาบสีเขียวแผ่กระจายเป็นชั้นๆ กึ่งแผ่กว้าง มีลักษณะผ่าออกค่อนข้างหยาบ ยาวปานกลางถึงยาว รากมีสีสันสดใส เรียวยาวและเป็นรูปกรวย ปลายแหลมเล็กน้อย
รากผักมีความยาว 16-18 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 4-5 ซม. น้ำหนักต่อหัว 80-200 กรัม ผิวและแกนเป็นสีส้ม รากเรียบและสวยงาม
รสชาติและวัตถุประสงค์ของผักราก
แครอทแดงน็องต์มีเนื้อฉ่ำกรอบ รสชาติหวานกำลังดีถึงดีเลิศ ปริมาณวัตถุแห้งอยู่ระหว่าง 10.9 ถึง 12.8% ปริมาณน้ำตาลอยู่ระหว่าง 5.7 ถึง 6.7% และปริมาณแคโรทีนสูงถึง 12.9 มิลลิกรัม
ผลผลิตและคุณลักษณะอื่นๆ
พันธุ์นี้มีระยะเวลาการสุกปานกลาง นับตั้งแต่การงอกจนถึงการสุกของรากใช้เวลา 100-110 วัน ให้ผลผลิต 4-5 กิโลกรัม/ตารางเมตร เมื่อปลูกในพื้นที่ขนาดใหญ่จะให้ผลผลิตสูงถึง 300-305 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์ รากมีความสามารถในการขายได้ 65-87%
ข้อดีและข้อเสีย
ก่อนปลูกแครอทแดงน็องต์ในสวนของคุณ ควรพิจารณาข้อดีทั้งหมดของแครอทอย่างละเอียด และควรคำนึงถึงข้อเสียด้วย เพราะแครอทพันธุ์นี้อาจไม่เหมาะกับสวนหรือความต้องการเฉพาะของคุณ
ปลูกแครอทอย่างไร?
กุญแจสำคัญของการเพาะปลูกที่ประสบความสำเร็จคือการปลูกพืชอย่างถูกวิธี ปัจจัยสำคัญสำหรับพืชชนิดนี้ ได้แก่ สถานที่และสภาพแวดล้อม ปริมาณแสง คุณภาพของดิน และอื่นๆ อีกมากมาย
ลักษณะการลงจอด:
- พื้นที่ปลูกแครอทควรมีแสงสว่างเพียงพอและไม่มีน้ำขัง ดินที่เหมาะสมที่สุดสำหรับปลูกแครอทคือดินร่วนหรือดินร่วนปนทรายที่มีค่า pH เป็นกลาง
- เตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วงโดยการขุดลึกลงไปถึงระดับใบพลั่ว และใส่ปุ๋ยชุดมาตรฐานในระหว่างการขุด
- เมล็ดแครอทงอกยาก ดังนั้นจึงแนะนำให้แช่เมล็ดในน้ำ 24 ชั่วโมงก่อนหว่าน หรือจะแช่ในน้ำร้อน (50-52°C) เป็นเวลา 20 นาที หรือในสารละลายกรดบอริก 0.1% ก็ได้
- การปลูกแครอทขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในพื้นที่ ในเขตอบอุ่น การปลูกจะเกิดขึ้นประมาณปลายเดือนเมษายนถึงกลางเดือนพฤษภาคม รูปแบบการปลูกที่เหมาะสมคือ 5-7 x 15 ซม.
คุณสมบัติการดูแล
หากต้องการให้ผลผลิตดีและได้หัวผักคุณภาพสูง สดใส สม่ำเสมอ และอร่อย สิ่งสำคัญไม่เพียงแต่ต้องปลูกแครอทอย่างถูกต้องเท่านั้น แต่ยังต้องดูแลอย่างถูกต้องอีกด้วย
รายละเอียดการดูแล:
- พันธุ์นี้ต้องการการรดน้ำเป็นประจำ ควรใช้น้ำอุ่นที่ตกตะกอน รดน้ำแปลงในตอนเช้าและตอนเย็น ความถี่ในการรดน้ำโดยเฉลี่ยคือสัปดาห์ละครั้ง
- หลังจากรดน้ำและฝนตก ดินจะคลายตัวและกำจัดวัชพืช การคลุมดินด้วยวัสดุคลุมดินจะช่วยลดปริมาณการรดน้ำและการคลายตัวลงได้อย่างมาก
- การแยกต้นกล้าสองครั้ง: ในระยะที่มีใบสองใบ และอีกครั้งในหนึ่งเดือนถัดมา หลังจากการถอนครั้งแรก ระยะห่างระหว่างต้นที่อยู่ติดกันจะอยู่ที่ 1-2 ซม. ในกรณีแรก และ 5-7 ซม. ในกรณีที่สอง
- ใส่ปุ๋ยหลังจากใบเริ่มงอก 5-6 ใบ ครั้งแรกให้ปุ๋ยไนโตรเจนแก่แครอท และครั้งที่สองให้ปุ๋ยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมในช่วงกลางฤดูร้อน ซึ่งเป็นช่วงที่รากกำลังเจริญเติบโต สามารถใช้ขี้เถ้าไม้ มัลเลน สมุนไพรชนิดต่างๆ และวิธีการรักษาพื้นบ้านอื่นๆ ได้
โรคและแมลงศัตรูพืช
พันธุ์นี้มีความต้านทานโรคได้ค่อนข้างดี อย่างไรก็ตาม หากเกิดปัจจัยที่ไม่พึงประสงค์หลายอย่างร่วมกัน ก็สามารถได้รับผลกระทบจากโรคเน่า โรคใบจุด โรคจุดสีน้ำตาล และโรคอื่นๆ ได้ มีการใช้ฟิโตสปอริน-เอ็ม, อัคทารา, โฮม และยาฆ่าแมลงอื่นๆ เพื่อต่อสู้กับโรคเหล่านี้
ศัตรูพืชที่อันตรายที่สุดสำหรับแครอทแดงน็องต์ ได้แก่ แมลงหวี่แครอท เพลี้ยจักจั่น หนอนลวด และทาก ศัตรูพืชชนิดแรกสามารถควบคุมได้โดยใช้ "Bayleton" กับต้นกล้า ในขณะที่ทากสามารถควบคุมได้ด้วย "Groza" หรือโดยการโรยเปลือกไข่บดละเอียดลงในแปลง
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาพืชผล
ควรเก็บเกี่ยวในสภาพอากาศแห้งและอากาศแจ่มใส ควรเก็บเกี่ยวหลังจากฝนหยุดตกหนึ่งสัปดาห์ เก็บเกี่ยวแครอทครั้งละหนึ่งถึงสองลูก ไม่ควรเกินนี้ หลีกเลี่ยงการเขย่าแครอทออกจากดิน เพราะการกระแทกแครอทอาจทำให้แครอทแตกร้าวได้ หากดินแข็ง ให้ใช้คราดขุดแครอทขึ้นมา
บทวิจารณ์
แครอทน็องต์แดงเป็นสมาชิกคลาสสิกของตระกูลแครอทน็องต์ เมื่อเทียบกับแครอทพันธุ์น็องต์อื่นๆ แล้ว แครอทพันธุ์แดงมีรากขนาดใหญ่ที่สุด พันธุ์นี้ยังสร้างความพึงพอใจให้กับชาวสวนด้วยผลผลิตสูง ดูแลรักษาง่าย และต้านทานโรคได้ดีเยี่ยม