ลักษณะของแครอท NIIOKh 336 - ลักษณะเด่น กฎการเพาะปลูก

แครอท NIIOKh 336 เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากนักทำสวนและเกษตรกรมืออาชีพ แครอทสายพันธุ์นี้ไม่เพียงแต่ให้ผลผลิตสูงและมีรสชาติดีเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศที่หลากหลายได้อีกด้วย หากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม แครอทสายพันธุ์นี้จะพัฒนาคุณสมบัติเฉพาะตัวได้อย่างเต็มที่

การแนะนำความหลากหลาย

พันธุ์นี้ประสบความสำเร็จในการแข่งขันกับสายพันธุ์ใหม่ เนื่องจากมีปริมาณแคโรทีนสูง และสามารถปรับตัวเข้ากับสภาพภูมิอากาศต่างๆ ได้อย่างรวดเร็ว

ประวัติการปรากฏตัว

พันธุ์นี้ได้รับการอนุมัติให้ใช้ในปี พ.ศ. 2521 สร้างขึ้นโดยนักเพาะพันธุ์จากสถาบันวิจัย All-Russian โดยการผสมพันธุ์พันธุ์ Hybrid 5 และ Vitaminnaya 6

คำอธิบายเกี่ยวกับพืชและพืชหัว

ใบเป็นใบประกอบแบบกึ่งตั้งตรง มีใบรูปหอกสีเขียวเข้มบนก้านใบยาว รากเป็นรูปทรงกระบอกปลายทู่ แต่บางครั้งก็พบรากลักษณะปลายแหลม น้ำหนักระหว่าง 96 ถึง 132 กรัม ยาว 18 เซนติเมตร และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 5 เซนติเมตร

องค์ประกอบและคุณสมบัติ

อุดมไปด้วยเบตาแคโรทีนและมีโพลีอะเซทิลีน แคโรทีนอยด์ (รวมทั้งอัลฟาแคโรทีนและลูทีน) และกรดไฮดรอกซีซินนามิกจำนวนมาก ซึ่งมีคุณสมบัติต้านเนื้องอกและต้านการอักเสบ ซึ่งมีส่วนช่วยในการสร้างการตอบสนองภูมิคุ้มกันที่เหมาะสมของร่างกาย

ผักมีวิตามินดังต่อไปนี้:

• วิตามินเอ (เรตินอล) มีอยู่ในรูปแบบเบตาแคโรทีน ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพดวงตา สุขภาพผิว การเจริญเติบโต และการส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกัน
• วิตามินบี1 (ไทอามีน) สำคัญต่อระบบประสาท มีผลดีต่อการควบคุมรีเฟล็กซ์ของระบบประสาท
• วิตามินบี2 (ไรโบฟลาวิน) มีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในปฏิกิริยาออกซิเดชัน-รีดักชันของร่างกาย
• วิตามินบี6 (ไพริดอกซีน) มีบทบาทในการเจริญเติบโต การสร้างเม็ดเลือดและการไหลเวียนโลหิต และทำให้การทำงานของระบบประสาทส่วนกลางเป็นปกติ
• วิตามินซี เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันการเกิดโรคหวัด มีฤทธิ์คลายเครียด
• วิตามินอี (โทโคฟีรอล) มีส่วนร่วมในการสังเคราะห์และเผาผลาญโปรตีน สนับสนุนการทำงานของระบบสืบพันธุ์ของร่างกาย
• วิตามินเอช (ไบโอติน) ส่งเสริมการดูดซึมและการประมวลผลโปรตีนในร่างกาย ฟื้นฟูการเผาผลาญในผิวหนัง

แครอทมีเบต้าแคโรทีนสูง จึงมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ผักรากเหล่านี้ช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดและช่วยบำรุงสายตา

ลักษณะรสชาติและวัตถุประสงค์

เนื้อฉ่ำน้ำและนุ่ม รสชาติดีเยี่ยมและหวาน สถาบันวิจัยเคมีอินทรีย์ 336 ใช้สำหรับการบริโภคสด การผลิตน้ำผลไม้ และการบรรจุกระป๋อง

ระยะการสุก

พันธุ์นี้เป็นพันธุ์กลางฤดู มีระยะเวลาการเจริญเติบโต 100-120 วัน ในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่น รากจะสุกเร็วขึ้นภายใน 80-90 วัน

ผลผลิตแครอท Niiokh 336

โดดเด่นด้วยผลผลิตสูง สามารถเก็บเกี่ยวผักสุกได้มากถึง 9 กิโลกรัม ต่อพื้นที่ปลูก 1 ตารางเมตร

ความต้านทานต่อโรคและแมลง

พืชผลมีความเสี่ยงต่อโรคและแมลงที่สำคัญ เช่น โรคเน่าสีน้ำตาล (โฟมา) โรคราแป้ง เพลี้ยอ่อน จิ้งหรีดตุ่น และแมลงวันแครอท ดังนั้น การดูแลดินและเมล็ดพันธุ์ รวมถึงมาตรการป้องกันจึงเป็นสิ่งสำคัญในการเพาะปลูกพืชผล

ภูมิภาคที่กำลังเติบโต

เนื่องจากมีความทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิที่สูงและปรับตัวได้ง่าย พืชชนิดนี้จึงได้รับการเพาะปลูกอย่างประสบความสำเร็จในภูมิภาคต่างๆ รวมถึงภาคตะวันตกเฉียงเหนือ ภาคกลาง แม่น้ำโวลก้า-เวียตกา แม่น้ำโวลก้าตอนกลาง แม่น้ำโวลก้าตอนล่าง ไซบีเรียตะวันตก ไซบีเรียตะวันออก และภูมิภาคตะวันออกไกล

แตกต่างจากแบบอื่นอย่างไร?

มีปริมาณแคโรทีนสูง (23%) จึงเหมาะกับโภชนาการของเด็กและการรับประทานอาหารเป็นอย่างยิ่ง

ข้อดีและข้อเสีย

พืชผลมีจุดแข็งและจุดอ่อน เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงในระหว่างการเพาะปลูก สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาคุณลักษณะเหล่านี้

พันธุ์นี้ไม่ค่อยออกดอกหรือแตกยอด

ลักษณะการปลูกและการดูแล

พันธุ์ NIIOKh 336 มีข้อกำหนดเฉพาะด้านแสงและคุณภาพดิน สำหรับการปลูก (อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติการปลูก) ที่นี่) เลือกพื้นที่ที่มีแดดส่องถึง ไม่รดน้ำมากเกินไป และมีดินที่อุดมด้วยสารอาหาร คุณภาพของผลผลิตขึ้นอยู่กับพืชผลก่อนหน้า ความถี่ในการรดน้ำ และการให้ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ

การตระเตรียม

เนื่องจากพืชมีความเสี่ยงต่อโรค ควรฆ่าเชื้อวัสดุปลูกก่อน โดยแช่เมล็ดในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือ HOM เจือจางเป็นเวลา 24 ชั่วโมง

ความต้องการของดิน

ดินที่หนักและเป็นหินไม่เหมาะสม เพราะจะทำให้รากบิดเบี้ยวและไม่มีรสชาติ หลีกเลี่ยงการหว่านเมล็ดในพื้นที่ที่เป็นกรดสูง ดินร่วนปนทรายเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการเพาะปลูก

ก่อนปลูก ควรใส่ฮิวมัส พีทแห้ง หรือปุ๋ยหมักลงในดินในอัตรา 4 กิโลกรัมต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร เพื่อช่วยปรับปรุงโครงสร้างของดินและให้สารอาหารแก่พืช

รุ่นก่อนๆ

เพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตที่ดี ควรปฏิบัติตามกฎการหมุนเวียนพืช พืชที่เหมาะที่สุดสำหรับแครอท ได้แก่:

• มะเขือเทศ;
• หัวหอม;
• สลัด;
• มันฝรั่ง;
• แตงกวา.

ไม่ควรปลูกต่อจากผักชีลาวและผักชีฝรั่ง เพราะพืชชนิดเดียวกันอาจทำให้ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอลงและอาจทำให้เกิดโรคใหม่ๆ ได้

เวลาและกฎการปลูก

ระยะเวลาการหว่านเมล็ดขึ้นอยู่กับภูมิภาคและสภาพอากาศ ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดคือปลายฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งเป็นช่วงที่มีโอกาสเกิดอากาศหนาวจัดและน้ำค้างแข็งน้อยที่สุด คำแนะนำสำหรับภูมิภาคต่างๆ:

• สำหรับแถบกลาง: ปลายเดือนเมษายน
• สำหรับไซบีเรียและเทือกเขาอูราล: ต้นหรือกลางเดือนพฤษภาคม
• สำหรับภาคใต้: ต้นหรือกลางเดือนมีนาคม

หลังจากเตรียมดินแล้ว ให้ขุดร่องลึก 1-2 ซม. หว่านเมล็ดโดยเว้นระยะห่างประมาณ 0.5 ซม. ปรับดินให้เรียบและรดน้ำให้ชุ่ม โรยเมล็ดด้วยพีทมอสหรือปุ๋ยหมักบางๆ

กิจกรรมการดูแล

ดูแลต้นไม้ของคุณอย่างครอบคลุม ซึ่งรวมถึงประเด็นสำคัญหลายประการ:

• การรดน้ำ ควรทำในตอนเช้าหรือตอนเย็นเพื่อให้ความชื้นถูกดูดซับไว้แทนที่จะถูกแสงแดดระเหยไป ความถี่ในการรดน้ำขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ แต่โดยเฉลี่ยควรรดน้ำแปลงทุกๆ 4-7 วัน
  ความชื้นที่มากเกินไปอาจกระตุ้นให้เกิดการระบาดของศัตรูพืช ควรรักษาความชื้นของต้นไม้ระหว่างแถว หลีกเลี่ยงการรดน้ำที่รากโดยตรง
• การตัดและควบคุมวัชพืช ควรถอนแครอทออกสองครั้งในช่วงฤดูปลูก คือ 2 สัปดาห์หลังหว่าน และ 3 สัปดาห์หลังการถอนครั้งแรก ระวังอย่าให้รากเสียหาย หากถอนไม่ถูกต้อง แครอทอาจเติบโตคดและมีหนาม
  
  กำจัดวัชพืชเป็นประจำเพื่อป้องกันไม่ให้รบกวนการเจริญเติบโต
• น้ำสลัดหน้า เพื่อให้ได้รับผลผลิตดีสม่ำเสมอ ใส่ปุ๋ยในช่วงที่กำลังเจริญเติบโต ให้ใส่ปุ๋ยไนโตรเจนหรือโพแทสเซียม ใส่ปุ๋ยสามครั้งในช่วงฤดูปลูก:
  • ในช่วงการเจริญเติบโตของต้นกล้า เติมซุปเปอร์ฟอสเฟต (5 กรัม ต่อน้ำ 1 ลิตร)
  • ในระยะออกดอก ใช้โพแทสเซียมไนเตรต (3 กรัม ต่อน้ำ 1 ลิตร)
  • ในระหว่างการออกผล ใช้แอมโมเนียมไนเตรท (3 กรัม ต่อน้ำ 1 ลิตร)

การควบคุมศัตรูพืชและโรค

เพื่อป้องกันและควบคุมโรคและแมลง ให้ใช้มาตรการควบคุม ปัญหาที่พบบ่อย:

• ไฟทอปธอร่า บำบัดต้นไม้ด้วย Fotafox ในอัตรา 5 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร
• รากเน่า เพื่อปกป้องพืชหัว ให้ใช้กำมะถันคอลลอยด์ 20 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร
• โรคราน้ำค้าง ใช้ Skor ในปริมาณ 1.6 มล. ต่อน้ำ 8 ลิตร
• โรคแอนแทรคโนส เพื่อป้องกันโรคนี้ ให้พ่นส่วนบนด้วยสารละลายโคมัส 35 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร

หากพบแมลงให้ใช้วิธีการดังต่อไปนี้:

• ตัดสินใจ;
  
• อัคทารา;
  
• ความรุ่งโรจน์;
• แอคเทลลิค
  

เพื่อต่อสู้กับจิ้งหรีด ให้ใส่เหยื่อเมล็ดพืชต้มที่แช่ในสารละลาย BI-58 ลงในรู

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาพืชผล

เริ่มเก็บเกี่ยวเป็นพวงหลังจากงอกสองเดือน หากต้องการเก็บไว้ระยะยาว ควรเก็บเกี่ยวในช่วงปลายเดือนสิงหาคมหรือต้นเดือนกันยายน ขุดรากออกเมื่อยอดเปลี่ยนเป็นสีเหลือง อย่ารอช้าในการเก็บเกี่ยว เพราะอาจทำให้เกิดรากดูดน้ำและมีรสขม

เช็ดผักให้สะอาดจากดินด้วยผ้าขี้ริ้ว แล้วตากให้แห้งในที่ร่ม วางผักลงในกล่องไม้หรือพลาสติก รองด้วยทรายชื้น ขี้เลื่อย หรือเข็มสน

ปัญหาต่างๆในการเจริญเติบโตและวิธีแก้ไข

การไม่ปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติทางการเกษตร สภาพอากาศที่เลวร้าย และเมล็ดพันธุ์คุณภาพต่ำ อาจทำให้เกิดปัญหาต่างๆ มากมายในการปลูกพืช การรู้วิธีแก้ไขปัญหาเหล่านี้จะช่วยให้คุณรักษาผลผลิตในฤดูกาลนี้และหลีกเลี่ยงปัญหาเหล่านี้ในอนาคต

ปัญหาหลักและแนวทางแก้ไข:

• ยอดอ่อนหรือยอดอ่อนเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ยืดออก และอ่อนแอลง สาเหตุเกิดจากปรสิตหรือโรค ควรใช้ผลิตภัณฑ์กำจัดศัตรูพืช เช่น Aktara, Ecogel หรือ Zircon
  หากคุณสังเกตเห็นโรคโฟโมซิส (ใบเหลืองที่โคนต้น) หรือจุดสีน้ำตาล (ใบเหลืองที่ขอบและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล) หรือโรคไรโซคโทเนีย ให้ทำลายต้นดังกล่าวเพื่อหลีกเลี่ยงการติดเชื้อในส่วนที่เหลือของพืช
  
• แกนสีขาว. สาเหตุหลักมาจากเมล็ดพันธุ์คุณภาพต่ำหรือไนโตรเจนส่วนเกินและการขาดธาตุอื่นๆ ควรตรวจสอบคุณภาพของเมล็ดพันธุ์และปรับตารางการให้ปุ๋ยเพื่อให้ได้สารอาหารที่สมดุล
  
• แตกร้าว การรดน้ำที่ไม่สม่ำเสมอ ปุ๋ยมากเกินไป ดินร่วน หรือดินที่สุกเกินไป อาจทำให้เกิดปัญหานี้ได้ รดน้ำต้นไม้อย่างสม่ำเสมอและสม่ำเสมอ ใส่ปุ๋ยอย่างถูกต้อง และหลีกเลี่ยงไนโตรเจนส่วนเกิน หากดินของคุณเป็นดินเหนียว ให้ใช้แปลงปลูกแบบยกพื้น
  
• ความแห้งและขาดความหวาน เกิดจากการขาดความชื้นหรือสารอาหาร ควรรดน้ำต้นไม้และใส่ปุ๋ยตามคำแนะนำเป็นประจำ
• การเสียรูป มักเกิดจากการเตรียมดินที่ไม่ดี การชลประทานที่ไม่เพียงพอ แมลงศัตรูพืช หรือปุ๋ยที่ไม่เหมาะสม
  
  เตรียมดินโดยการกำจัดหินและปรับปรุงโครงสร้างดิน หมั่นรดน้ำอย่างสม่ำเสมอในช่วงเดือนแรกหลังปลูก และใช้ปุ๋ยที่เหมาะสม (หลีกเลี่ยงปุ๋ยคอกและโพแทสเซียมคลอไรด์) ระวังศัตรูพืช
• ขนาดเล็ก. พันธุ์ไม้ แสงแดดไม่เพียงพอ หรือความร้อนสูงเกินไปอาจทำให้เกิดปัญหานี้ได้ ควรดูแลให้มีแสงแดดเพียงพอและเพิ่มการรดน้ำในช่วงฤดูแล้ง
  
• ดินที่ไม่เหมาะสม (ดินหนักหรือเป็นกรดสูง) ในฤดูกาลหน้าให้เติมทรายลงในดินในระหว่างขั้นตอนการเตรียมดิน และเติมแป้งปูนขาวหรือโดโลไมต์เพื่อปรับความเป็นกรด

คำแนะนำเหล่านี้จะช่วยให้คุณเอาชนะปัญหาในการเพาะปลูก NIIOKh 336 ได้สำเร็จ และช่วยให้พืชเจริญเติบโตอย่างมีสุขภาพดีและได้ผลผลิตดี

เคล็ดลับจากนักจัดสวนผู้มีประสบการณ์

ผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์แนะนำให้คลายดินหนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูกและบำบัดด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต (1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ลิตร) ซึ่งจะช่วยเตรียมดินและป้องกันโรค

หลังจากหว่านเมล็ดแล้ว ให้คลุมแปลงด้วยพลาสติกสีเข้มเพื่อรักษาความร้อนและความชื้น และป้องกันศัตรูพืช วิธีนี้ช่วยให้พืชเจริญเติบโตได้ดีและป้องกันปัจจัยภายนอกได้

ความคิดเห็นของชาวสวนเกี่ยวกับแครอทจาก NIIOKh 336

แครอท NIIOKh 336 เป็นพันธุ์ยอดนิยมที่ผสมผสานรสชาติดีเยี่ยม ผลผลิตสูง และความทนทานต่อสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย เพียงปฏิบัติตามคำแนะนำทางการเกษตรง่ายๆ คุณก็จะสามารถปลูกผักที่แข็งแรง อร่อย และอุดมไปด้วยสารอาหารได้ การดูแลเอาใจใส่เพียงเล็กน้อยแต่ก็สำคัญอย่างยิ่งต่อการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์