วิธีการปลูกแครอท Autumn King อย่างถูกต้อง?

แครอทพันธุ์ Autumn King ดึงดูดความสนใจจากทั้งผู้ปลูกมือใหม่และผู้มีประสบการณ์ ให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ แทบไม่ติดโรคและแมลงศัตรูพืช และทนต่อความแห้งแล้งได้อย่างดีเยี่ยม หากดูแลอย่างเหมาะสม ต้นแครอทจะแข็งแรง รากแข็งแรง เนื้อกรอบอร่อย

นี่มันประเภทไหน?

พันธุ์ที่ผ่านการทดสอบตามกาลเวลานี้ขึ้นชื่อเรื่องคุณภาพผลที่ยอดเยี่ยม เป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนเนื่องจากดูแลรักษาง่ายและมีอายุการเก็บรักษานาน ซึ่งสามารถอยู่ได้นานถึง 8 เดือนภายใต้สภาพแวดล้อมที่เหมาะสม

ต้นทาง

Autumn King ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ S. V. Maksimov และ N. N. Klimenko พันธุ์นี้ได้รับการอนุมัติอย่างเป็นทางการให้เพาะปลูกในปี พ.ศ. 2549

รูปลักษณ์ รสชาติ

พืชชนิดนี้มีใบสีเขียวยาวเป็นพวงแผ่กระจายเป็นชั้นๆ กึ่งแผ่กว้าง สามารถผ่าออกได้ละเอียดหรือปานกลาง ส่วนที่อยู่ใต้ดินเป็นรากทรงกระบอกยาว ยาว 20-23 ซม. หนัก 120-135 กรัม แกนมีขนาดเล็กหรือไม่มีเลย เปลือกมีสีส้ม

ชาวเมืองช่วงฤดูร้อนให้ความสำคัญกับรสชาติของแครอทเป็นอย่างมาก เพราะมีรสหวาน มีกลิ่นน้ำผึ้งเล็กน้อย แต่ไม่เลี่ยนจนเลี่ยน เนื้อแครอทฉ่ำน้ำ กรุบกรอบ อร่อย อุดมไปด้วยน้ำตาลและแคโรทีน ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์ต่อทั้งเด็กและผู้ใหญ่ และสามารถเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพได้

คุณสมบัติของแอปพลิเคชั่น

ผักรากสามารถรับประทานสดได้ และเหมาะสำหรับการปรุงอาหารหลากหลายวิธี เช่น ทอด ต้ม ตุ๋น และอบ นอกจากนี้ยังสามารถบรรจุกระป๋อง แช่แข็ง และทำน้ำผลไม้ได้อีกด้วย

เมล็ดแครอท Autumn King ต้องใช้เวลางอกกี่วัน?

เมล็ดจะงอกภายใน 10-15 วัน เนื่องจากมักขายในรูปแบบเม็ด จึงไม่จำเป็นต้องเตรียมหรือแช่เป็นพิเศษ อย่างไรก็ตาม เพื่อเร่งการงอก ควรปลูกเมล็ดในดินที่ชื้นไว้ก่อน

ระยะการสุก

พืชหัวแรกเริ่มจะปรากฏหลังจากปลูกในพื้นที่โล่ง 110-115 วัน ในพื้นที่ภาคใต้ เวลาในการสุกจะสั้นลงหากเลือกพื้นที่ปลูกที่อบอุ่นกว่าและมีความอุดมสมบูรณ์มากกว่า

ผลผลิต

ผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ 4-6 กิโลกรัมต่อตารางเมตร หากดูแลอย่างพิถีพิถัน สามารถเก็บเกี่ยวได้มากถึง 8.5 กิโลกรัม ในพื้นที่ขนาดใหญ่ ผลผลิตอยู่ที่ 170-369 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์

ความต้านทานโรค

ออทัมคิงมีแนวโน้มที่จะติดเชื้อราที่เกิดจากดินที่แฉะ และอาจมีอาการเน่าเสียจากผล (สีดำ สีขาว และสีเทา) แนวทางการเกษตรที่ดีสามารถช่วยป้องกันปัญหาเหล่านี้ได้ พืชผักชนิดนี้ต้านทานศัตรูพืชได้ดี แม้ว่าบางครั้งอาจถูกแมลงวันแครอทโจมตีได้

ภูมิภาคใดเหมาะสมที่สุดและมีข้อกำหนดด้านสภาพภูมิอากาศแบบใด?

พืชชนิดนี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่โล่งในเขตเซ็นทรัลแบล็คเอิร์ธและเซ็นทรัลแบล็คเอิร์ธของรัสเซีย นอกจากนี้ยังอนุญาตให้ปลูกได้ในเขตภาคใต้เช่นกัน ในเขตเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย แครอทปลูกในเรือนกระจก เจริญเติบโตได้ดีในที่ที่มีแสงแดดจัดและทนต่อน้ำค้างแข็ง ทนอุณหภูมิได้ถึง -3°C

ผู้ผลิตเมล็ดพันธุ์ Autumn King มีอะไรบ้าง?

ต้นกล้าพันธุ์ออทัมคิง (Autumn King) ผลิตทั้งโดยผู้ผลิตในประเทศและต่างประเทศ แม้ว่าต้นกล้าที่ผลิตในประเทศจะมีราคาสูงกว่า แต่ก็ได้รับความนิยมมากกว่า ชาวสวนสังเกตว่าเมล็ดพันธุ์ที่ผลิตในรัสเซียมีอัตราการงอกสูงกว่าอย่างเห็นได้ชัด

อะนาล็อก

หากหาวัสดุปลูกที่เหมาะสมไม่ได้ คุณสามารถทดแทนพันธุ์นี้ด้วยพันธุ์อื่นๆ ที่คล้ายกับ Autumn King ได้ Vita Longa เป็นพันธุ์ที่สุกช้า โดยจะสุกภายใน 140 วันหลังงอก สามารถเก็บผลไว้ได้นาน 5-6 เดือนภายใต้สภาวะที่เหมาะสม

อีกหนึ่งพันธุ์ที่คล้ายกันคือ Shantane ซึ่งเป็นพันธุ์กลางฤดูที่ให้ผลผลิตสูง มีระยะเวลาสุก 100 วันหลังการงอก ผลมีขนาดใหญ่ รสชาติอร่อย และมีน้ำตาลสูง

ข้อดีและข้อเสียหลักของพันธุ์

ก่อนหว่านเมล็ดพันธุ์ ควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณพอใจกับลักษณะของพันธุ์นั้นๆ พันธุ์นี้มีทั้งข้อดีและข้อเสีย ข้อดีของพันธุ์นี้ ได้แก่:

พันธุ์นี้ไม่มีข้อบกพร่องร้ายแรง แต่พืชจะตอบสนองต่อไนโตรเจนส่วนเกินได้ไม่ดีและต้องการการควบคุมน้ำอย่างระมัดระวัง ดังนั้นอย่าปล่อยให้ดินรดน้ำมากเกินไปหรือแห้ง

ความแตกต่างจากพันธุ์อื่น

เมื่อเทียบกับพันธุ์อื่นๆ แล้ว ถือว่ามีคุณค่าทางโภชนาการสูงกว่า เนื่องจากมีปริมาณแคโรทีนและน้ำตาลสูงกว่า รากมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน และมีรสชาติหวานเข้มข้น ในด้านนี้ ออทัมคิงเหนือกว่าพันธุ์อื่นๆ อย่างเห็นได้ชัด ได้แก่ อลียงกา, วิต้าลองกา, ลากูนา และชานเทน

ลักษณะการปลูกและการเจริญเติบโต

เพื่อให้ได้ผลแครอทที่ดีเยี่ยม เพียงปฏิบัติตามหลักปฏิบัติทางการเกษตรขั้นพื้นฐาน ปลูกเมล็ดพันธุ์อย่างถูกต้อง และใส่ใจการดูแลรักษาเล็กน้อย

เตรียมพร้อมลงจอด

เตรียมดินไว้ล่วงหน้า ในฤดูใบไม้ผลิ ให้ขุดดินและใส่ปุ๋ยยูเรีย ซูเปอร์ฟอสเฟต และโพแทสเซียมคลอไรด์ หลีกเลี่ยงการใช้ปุ๋ยอินทรีย์สด เช่น ปุ๋ยคอก เพราะอาจส่งผลเสียต่อผลผลิต พื้นที่ปลูกควรมีแสงแดดส่องถึง ป้องกันลมและน้ำขัง

เพื่อเร่งการงอก ให้เตรียมเมล็ด ใส่เมล็ดลงในถุงผ้าใบแล้วฝังลงในดินเป็นเวลา 10 วัน นำถุงออกก่อนการงอก อีกทางเลือกหนึ่งคือการใช้วิธีการเติมอากาศ: แช่เมล็ดในน้ำที่มีออกซิเจน หรือเก็บไว้ในตู้เย็น

ความต้องการของดิน

วัฒนธรรมชอบดินร่วนปนทรายและดินร่วนเบาซึ่งควรมีความเป็นกรดเล็กน้อยและมีอากาศถ่ายเทได้ดี

รุ่นก่อนๆ

ปลูกแครอทในบริเวณที่เคยปลูกมะเขือเทศ แตงกวา ถั่ว หัวหอม หรือมันฝรั่ง

ระยะเวลา แผนการ และกฎเกณฑ์การปลูก

หว่านเมล็ดในช่วงปลายเดือนเมษายน เมื่อดินอุ่นขึ้นเพียงพอ สำหรับพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่น การปลูกในฤดูหนาวสามารถทำได้ โดยเริ่มตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน อุณหภูมิจะอยู่ที่ 5°C ในกรณีนี้ ให้คลุมแปลงด้วยพีท

หากต้องการหว่านเมล็ดพันธุ์ในพื้นที่โล่ง ให้ปฏิบัติตามโครงการต่อไปนี้:

• ระยะห่างระหว่างแถว 15 ซม.
• ระยะห่างระหว่างต้น 2 ซม.
• ความลึกของร่อง 1.5-2 ซม.

หลังจากหว่านเมล็ดแล้ว ให้รดน้ำแปลงปลูกและคลุมด้วยฟิล์มจนกระทั่งต้นกล้าโผล่ออกมา

การดูแลอย่างละเอียด

ดูแลพืชผลของคุณอย่างครอบคลุม เพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ ปฏิบัติตามหลักปฏิบัติทางการเกษตรง่ายๆ เหล่านี้:

• การรดน้ำ แครอทต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะในช่วงสัปดาห์แรกๆ หลังปลูก รดน้ำทุก 3-4 วัน ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ดินควรมีความชื้นสูงประมาณ 20-30 ซม. หากดินไม่ชื้นพอ รากอาจกลายเป็นเนื้อไม้และขมได้
  หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไปเพื่อป้องกันรากเน่า การให้น้ำแบบหยด หรือการให้น้ำในตอนเช้าหรือเย็นจะดีที่สุด
• ปุ๋ย ใส่ปุ๋ยครั้งแรก 2-3 สัปดาห์หลังงอก ใช้ปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อน (เช่น ไนโตรแอมโมฟอสกา) อัตรา 20-30 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร
  สามถึงสี่สัปดาห์หลังการใส่ปุ๋ยครั้งแรก ให้ใส่ปุ๋ยโพแทสเซียม (เช่น โพแทสเซียมไนเตรต) เพื่อปรับปรุงรสชาติและการเก็บรักษาของหัวพืช สามถึงสี่สัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว ให้ใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัสเพิ่มเติม
• การคลายตัว ทำตามขั้นตอนนี้ 1-2 วันหลังรดน้ำหรือฝนตก เพื่อสลายคราบดินและเพิ่มการระบายอากาศให้ราก คลายดินให้ลึกไม่เกิน 5-7 ซม. เพื่อป้องกันความเสียหายต่อราก
• การกำจัดวัชพืช กำจัดวัชพืชเป็นประจำ โดยเฉพาะในช่วงสัปดาห์แรกๆ หลังปลูก เพื่อป้องกันการแย่งชิงสารอาหารและความชื้น กำจัดวัชพืชด้วยมือหรือใช้เครื่องมือเฉพาะทาง เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อแครอท
• การทำให้ผอมลง ทำการถอนต้นอ่อนเมื่อต้นกล้ามีใบจริง 2-3 ใบ ถอนต้นที่อ่อนแอออก โดยเว้นระยะห่างระหว่างต้นที่เหลือ 2-3 ซม. หลังจากถอนครั้งแรก 2-3 สัปดาห์ ให้เว้นระยะห่างระหว่างต้น 4-6 ซม.
  ทำการถอนต่อไปตามความจำเป็นเพื่อให้มีพื้นที่เพียงพอสำหรับให้พืชรากเจริญเติบโต (โดยปกติจะมีระยะห่างระหว่างต้นประมาณ 10-15 ซม.)

หากปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้ คุณจะสามารถเก็บเกี่ยวแครอทที่อร่อยและมีสุขภาพดีได้

การควบคุมศัตรูพืชและโรค

โดยทั่วไปพืชชนิดนี้ต้านทานศัตรูพืชได้ดี แต่แมลงวันแครอทอาจโจมตีพืชได้เป็นครั้งคราว เพื่อต่อสู้กับศัตรูพืชชนิดนี้ ให้ใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: คาราเต้ อินตา-เวียร์ และโวลาตอน การบำบัดดินด้วยกระเทียมสกัดได้ผลดี

เพื่อป้องกันการเน่าของผล ให้รักษาต้นด้วย Mikosan-V การปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรที่ถูกต้องเป็นกุญแจสำคัญในการป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช เมื่อพบสัญญาณแรกของโรคหรือแมลงศัตรูพืช ให้ใช้การป้องกันและการรักษาที่เหมาะสม

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

เพื่อให้มั่นใจว่าแครอทจะเก็บรักษาได้ดี สิ่งสำคัญคือต้องเก็บเกี่ยวให้ทันเวลาและถูกต้อง ต่อไปนี้คือเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

รับอย่างไร เมื่อไหร่ อย่างไร?

เริ่มเก็บเกี่ยวแครอทชุดแรกในเดือนกรกฎาคม และเริ่มเก็บเกี่ยวเต็มที่ในเดือนสิงหาคม-กันยายน ขุดรากด้วยมือหรือใช้เครื่องมือเฉพาะทาง

คุณสมบัติการเก็บรักษาและอายุการเก็บรักษาของพันธุ์

เก็บผักไว้ที่อุณหภูมิระหว่าง 0 ถึง 2 องศาเซลเซียส และความชื้นสัมพัทธ์ 85-95% ภายใต้สภาวะเช่นนี้ ผักจะยังคงความสดและรสชาติดีได้นานถึง 8 เดือน

เมื่อเจริญเติบโตจะมีปัญหาอะไรบ้าง?

ชาวสวนอาจเผชิญกับความท้าทายต่างๆ เมื่อปลูกพืช ต่อไปนี้คือวิธีแก้ไข:

• การเจริญเติบโตและพัฒนาการของพืชหัวล่าช้า สาเหตุคือไนโตรเจนและความชื้นในดินมากเกินไป ควรใส่ปุ๋ยที่อุดมด้วยโพแทสเซียมเพื่อปรับสมดุลธาตุอาหาร
• ส่วนยอดจะคล้ำและแห้งและหลุดออกจากผัก เกิดจากโรคที่เกิดจากการปลูกพืชหนาแน่น โดยเฉพาะในช่วงฝนตกหนัก หรือจากแมลงศัตรูพืช ควรใช้ Oxychom ในการรักษา
• อาการต้นกล้าเหลือง ยืดออก และอ่อนแอ เกิดจากปรสิตที่กินน้ำแครอทหรือการติดเชื้อ เพื่อต่อสู้กับสิ่งเหล่านี้ ให้ใช้ Aktara, Ecogel หรือ Zircon เพื่อป้องกันการติดเชื้อ ให้ใช้ Mikosan-V

เคล็ดลับจากนักจัดสวนผู้มีประสบการณ์

เพื่อเก็บผักให้ได้นานขึ้นโดยไม่สูญเสียผลผลิตหลังการเก็บเกี่ยว ควรตัดส่วนยอดออกอย่างระมัดระวัง วางผักรากในภาชนะที่บรรจุทรายเพื่อป้องกันน้ำค้างแข็งและสัตว์ฟันแทะ

ซื้อต้นกล้าแบบติดเทป (ทำจากวัสดุธรรมชาติ ละลายง่าย ไม่ต้องใช้กาว) เมล็ดพันธุ์เหล่านี้เตรียมไว้สำหรับหว่านแล้ว ระยะห่างระหว่างเมล็ดที่เหมาะสม (3-3.5 ซม.) บนเทปจะช่วยให้ต้นกล้าเจริญเติบโตเต็มที่และไม่จำเป็นต้องถอน

บทวิจารณ์แครอทพันธุ์ Autumn King

แครอทพันธุ์ออทัมคิง (Autumn King) เป็นหนึ่งในแครอทพันธุ์ยอดนิยมและเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวน ด้วยระยะเวลาการสุกปานกลางถึงปลายและรสชาติที่ยอดเยี่ยม ทำให้แครอทพันธุ์นี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการผลผลิตที่ดี ไม่เพียงแต่รากที่กรอบอร่อยเท่านั้น หัวใจสำคัญคือการดูแลเอาใจใส่อย่างทั่วถึง