แครอทไม่งอก สาเหตุและวิธีเร่งการงอก?

คำถามที่ว่าทำไมแครอทถึงไม่งอกและควรทำอย่างไรเป็นคำถามที่ชาวสวนกังวลอยู่เสมอ เพราะแท้จริงแล้ว ชาวสวนและเกษตรกรทุกคนต่างหวังผลผลิตสูง เพื่อให้บรรลุผลสำเร็จ จำเป็นต้องปฏิบัติตามแนวทางการปลูกขั้นพื้นฐาน การเตรียมเมล็ดพันธุ์ และอื่นๆ อย่างเคร่งครัด

เวลาปลูกและการงอกที่เหมาะสมที่สุด

หลังจากปลูก เมล็ดจะงอกภายใน 14-30 วัน ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิ (สภาพภูมิอากาศ) ในพื้นที่ภาคใต้ของประเทศ ต้นกล้าอาจงอกได้ภายในเวลาเพียงสัปดาห์เดียว ในขณะที่พื้นที่ภาคเหนืออาจใช้เวลานานถึงหนึ่งเดือน อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับพืชชนิดนี้คือ 8-10°C (46-50°F) นอกอาคาร และ 16-20°C (61-68°F) ในเรือนกระจก

อย่างไรก็ตาม ความเร็วในการงอกไม่ได้ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิของดินและอากาศเพียงอย่างเดียว เพื่อเร่งกระบวนการงอก จำเป็นต้องปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติทางการเกษตร การหมุนเวียนพืช และการเตรียมเมล็ดพันธุ์อย่างเคร่งครัด

ทำไมแครอทถึงไม่งอก?

แครอทอาจไม่งอกด้วยเหตุผลหลายประการ แต่มีปัจจัยหลักหลายประการที่มีผลกระทบเชิงลบ:

1. การฝ่าฝืนกำหนดวันหว่านเมล็ด หากหว่านเมล็ดก่อนเวลาที่กำหนด (ซึ่งแตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาค) วัสดุอาจแข็งตัว หากปลูกช้ากว่าเวลาที่กำหนด เมล็ดจะกลายเป็นหมันเนื่องจากขาดความชื้นในดิน สาเหตุนี้เกิดจากเปลือกหุ้มเมล็ดไม่ละลาย ทำให้ต้นกล้าไม่งอก เมื่อปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ควรหลีกเลี่ยงการปลูกเมล็ดเร็วเกินไป เนื่องจากเมล็ดจะเริ่มงอกในสภาพอากาศอบอุ่น และจะตายเมื่ออากาศเริ่มเย็นลง การปลูกแครอท หากปลูกในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ต้นกล้าแรกอาจงอกออกมาภายใน 20 วัน หรือภายในหนึ่งสัปดาห์หากปลูกในเดือนมิถุนายน ซึ่งหมายความว่าเมล็ดแครอทต้องการอุณหภูมิที่อบอุ่นและเหมาะสม
2. ดินที่ไม่เหมาะสม ปรากฏว่าแครอทแต่ละสายพันธุ์ชอบดินชนิดใดชนิดหนึ่ง ดังนั้นจึงควรอ่านคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์อย่างละเอียดก่อนปลูก อย่างไรก็ตาม ดินโดยทั่วไปก็ต้องการปุ๋ยอินทรีย์ โดยเฉพาะปุ๋ยคอกและมูลไก่ในปริมาณมาก นอกจากนี้ ไม่ควรปลูกแครอทในจุดเดิมทุกปี ควรเว้นระยะปลูกสามปี
3. คุณภาพของวัสดุปลูก เมล็ดแครอทสามารถคงอยู่ได้นานถึง 4-5 ปี แต่ตัวเลขเหล่านี้เป็นเพียงค่าสัมพัทธ์ ดังนั้นควรเลือกเมล็ดพันธุ์ที่มีอายุไม่เกิน 2 ปี หรือจะดีกว่านั้น ควรซื้อเมล็ดพันธุ์แบบเม็ด (มีสารเคลือบพิเศษที่อุดมไปด้วยสารอาหาร ซึ่งช่วยเพิ่มการงอก)
   ลักษณะเฉพาะของเมล็ดพันธุ์คุณภาพสูง

   • ✓ มีกลิ่นหอมของน้ำมันหอมระเหยที่ชัดเจน
   • ✓ พื้นผิวไม่ยับและสีสันเข้มข้น

   แครอทมักจะไม่งอกเพราะเมล็ดคุณภาพต่ำซึ่งข้างในว่างเปล่า วิธีตรวจสอบคือนำแครอทไปแช่ในน้ำเกลือแล้วทิ้งไว้ 10-15 นาที เมล็ดที่เน่าเสียจะลอยขึ้นมาบนผิวน้ำ

   ก่อนซื้อ ควรตรวจสอบเมล็ดพันธุ์ให้ดี เมล็ดพันธุ์คุณภาพสูงจะมีเนื้อแน่น สีสันสวยงาม และผิวเรียบ เมล็ดแครอทมีน้ำมันหอมระเหย ซึ่งให้กลิ่นหอมเฉพาะตัว

4. การเตรียมเมล็ดพันธุ์ เนื่องจากน้ำมันหอมระเหยมีปริมาณมาก ความชื้นจึงซึมผ่านเมล็ดได้ไม่ดีนัก จึงจำเป็นต้องเตรียมการเป็นพิเศษ หลังจากคัดแยกเมล็ดในน้ำเกลือแล้ว ให้ล้างเมล็ดให้สะอาดด้วยน้ำไหลผ่าน จากนั้นนำเมล็ดใส่ในผ้าก๊อซชุบน้ำหมาดๆ แล้วนำไปใส่ในภาชนะที่มีน้ำ
   อุณหภูมิของเหลวควรอยู่ที่ 55-60 องศาเซลเซียส และเวลาแช่ควรอยู่ที่ 10-20 นาที หลังจากนั้น 20-24 ชั่วโมง เมล็ดจะถูกทำให้แห้งและนำไปปลูกในสวน
5. การละเมิดการหมุนเวียนพืชผล ได้มีการระบุแล้วว่าไม่แนะนำให้ปลูกแครอทในจุดเดิมทุกปี สาเหตุหลักมาจากดินที่ตกค้างเป็นแหล่งสะสมจุลินทรีย์และแมลงที่เป็นอันตรายซึ่งทำลายแครอทโดยเฉพาะ ต้นกล้าที่ดีที่สุดสำหรับการงอกอย่างรวดเร็วคือ มันฝรั่ง ถั่ว หัวหอม กะหล่ำปลี กระเทียม และฟักทอง ควรหลีกเลี่ยงการปลูกหลังจากพาร์สนิป เมล็ดยี่หร่า เซเลอรี พาร์สลีย์ และโดยเฉพาะอย่างยิ่งหัวบีทงอกออกมาแล้ว
6. ความลึกในการปลูก แครอทสามารถปลูกได้ทั้งในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ ในฤดูใบไม้ร่วง ควรปลูกเมล็ดให้ลึก 5 ซม. เพื่อเพิ่มการงอก ส่วนในฤดูใบไม้ผลิ ควรปลูกให้ลึกไม่เกิน 2 ซม.
7. การดูแลต้นกล้าที่ไม่ถูกวิธี แครอทเจริญเติบโตได้ดีในที่ชื้น ดังนั้นสาเหตุหลักของการงอกไม่ดีคือความชื้นที่ไม่เพียงพอ เพื่อรักษาความชื้น ให้คลุมต้นกล้าด้วยพลาสติกแรปหรือวัสดุที่ไม่ทออื่นๆ หลังจากรดน้ำ อย่างไรก็ตาม ควรหลีกเลี่ยงการรดน้ำต้นกล้ามากเกินไป ควรรดน้ำด้วยบัวรดน้ำที่มีหัวฉีดน้ำ มิฉะนั้นเมล็ดจะถูกชะล้างออกไป สิ่งสำคัญคือต้องกำจัดวัชพืชและกำจัดวัสดุคลุมดินออกเป็นประจำ

ถ้าแครอทไม่งอกต้องทำอย่างไร?

หากเมล็ดยังไม่งอก จำเป็นต้องเร่งการเจริญเติบโต มีหลายวิธีที่ใช้สำหรับเรื่องนี้

การเสริมสารอาหารหลักเพื่อเร่งการเจริญเติบโต

ใส่ปุ๋ยให้ดินก่อนปลูกเมล็ด แต่ถ้ายังไม่ได้ใส่ ให้ใส่ปุ๋ยระหว่างแถว ปุ๋ยคอกไก่และปุ๋ยยูเรียแบบเม็ดเป็นตัวเลือกที่ดี แต่อย่าลืมว่าอย่าใส่ปุ๋ยมากเกินไป

อย่าลืมพรวนดินให้หลวมเพื่อให้เมล็ดได้รับออกซิเจน ก่อนหว่านเมล็ด คุณสามารถเติมพีทและทรายลงในดินเล็กน้อย ซึ่งจะช่วยเร่งกระบวนการงอกได้อย่างมาก

การใช้โพลีเอทิลีนและกฎเกณฑ์ในการเพิ่มความชื้น

แครอทไวต่อความเย็น จึงต้องรักษาความอบอุ่น แครอทต้องการความชื้นในระดับหนึ่ง ซึ่งต้องรักษาความชื้นโดยการคลุมไว้

วิธีการทำ:

• หลังจากปลูกแล้วให้คลุมเมล็ดด้วยใยสังเคราะห์หรือฟิล์ม
• หากตอนกลางวันอากาศร้อน ให้เปิดต้นกล้าออก แต่ต้องห่อต้นกล้าด้วยผ้าด้วยตอนกลางคืน
• คุณไม่ควรให้น้ำต้นไม้ในสัปดาห์แรกหลังจากปลูก เพราะจะทำให้ส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินเจริญเติบโตได้
• เมื่อต้นกล้าเริ่มแตกออกมา ให้ลอกพลาสติกออกเสียก่อน มิฉะนั้น ต้นกล้าจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและตายไป

การหว่านเมล็ดใหม่

เมื่อหว่านเมล็ดที่อุณหภูมิ 14-16 องศาเซลเซียส ต้นกล้าแรกควรเริ่มงอกภายใน 15 วัน หากอุณหภูมิขณะปลูกสูงกว่า 20 องศาเซลเซียส ต้นกล้าจะเริ่มงอกภายในหนึ่งสัปดาห์

หากต้นกล้าไม่งอกภายในเวลาที่กำหนด คุณจำเป็นต้องปลูกใหม่ เนื่องจากเมล็ดพันธุ์คุณภาพต่ำอาจเป็นสาเหตุหลัก การทำเช่นนี้ทำได้โดยใส่ปุ๋ยและหว่านเมล็ดพันธุ์ใหม่ โดยปฏิบัติตามข้อกำหนดทั้งหมด

กฎการลงจอด

เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาการงอกของเมล็ด จำเป็นต้องเตรียมดินให้เหมาะสมล่วงหน้า (ในฤดูใบไม้ร่วง) โดยคุณต้องเตรียมสิ่งต่อไปนี้:

• ดำเนินการขุด;
• เติมโพแทสเซียมซัลเฟต (20 กรัม ต่อ 1 ตร.ม. ก็เพียงพอ)
• ใส่ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟต (30 กรัมต่อตารางเมตร)
• คุณสามารถซื้อปุ๋ยที่ซับซ้อน - ไนโตรอัมโมฟอสกา (75-80 กรัมต่อตารางเมตร)
• คลายดินในฤดูใบไม้ผลิ;
• แนะนำให้เติมพีทและทรายลงไปด้วย

การอัดเม็ด

นี่เป็นขั้นตอนสำคัญในการเร่งการงอก เมล็ดจะอุดมไปด้วยสารอาหารและธาตุอาหารรอง มีการขายส่วนผสมพิเศษเพื่อจุดประสงค์นี้ โดยแช่เมล็ดไว้ในส่วนผสมดังกล่าว กระบวนการนี้ส่งผลให้เกิดการสร้างเปลือกหุ้มเมล็ดที่แข็งแรง ซึ่งจะละลายหลังจากปลูก

ทำไมเมล็ดพืชแบบเม็ดจึงดีกว่า:

• พวกมันปกป้องพืชจากศัตรูพืชและจุลินทรีย์ก่อโรค
• ช่วยให้การงอกรวดเร็ว
• ดินได้รับการบำรุง;
• การพัฒนาของระบบรากจะเร่งขึ้น;
• ยอดจะเจริญเติบโตเร็วกว่า

สารอัดเม็ดสมัยใหม่บางชนิดมีสารอันตราย อย่างไรก็ตาม ไม่จำเป็นต้องหลีกเลี่ยง เพราะสารเหล่านี้จะถูกนำไปใช้ในกระบวนการสร้างราก ดังนั้น ผลจึงไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์

การงอก

มีสองวิธีสากลในการงอกเมล็ดพันธุ์ที่ช่วยเร่งการงอก:

1. การแบ่งชั้น ใส่เมล็ดลงในถุงผ้า แล้วขุดหลุมลึก 18-20 ซม. ในดิน ใส่ถุงผ้าลงไปแล้วเติมน้ำอุ่นลงไป คลุมด้วยดินและคลุมด้วยหิมะ ทิ้งไว้ 14-15 วัน จากนั้นนำเมล็ดออก คลุกเคล้ากับทรายในปริมาณที่เท่ากัน แล้วนำไปหว่านลงแปลง การแบ่งชั้นจะทำในช่วงปลายเดือนมีนาคมถึงต้นเดือนเมษายน
2. การแช่ในวอดก้า แอลกอฮอล์ช่วยปรับสมดุลน้ำมันหอมระเหยจำนวนมากที่ยับยั้งการงอก เช่นเดิม ให้นำเมล็ดใส่ถุงแล้วแช่ในวอดก้าคุณภาพดีประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นล้าง เช็ดให้แห้ง แล้วนำไปปลูก

ปลูกแครอทอย่างไรให้งอกเร็ว?

หากคุณปฏิบัติตามวิธีปลูกแครอทอย่างถูกต้อง พืชหัวจะงอกเร็วพอสมควร ทำตามคำแนะนำเหล่านี้:

1. พื้นที่นั้นควรมีแสงสว่างเพียงพอและเปิดโล่งให้มากที่สุด
2. ดินมีความอุดมสมบูรณ์ ร่วนซุย ความเป็นกรดเป็นกลาง
3. การขุดจะดำเนินการจนถึงความลึกของดาบปลายปืนพลั่ว
4. ในการใช้ฮิวมัส ควรยึดตามมาตรฐานดังนี้ คือ ใส่อินทรียวัตถุไม่เกิน 7-8 กก. ต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร
5. เพื่อลดความเป็นกรดของดิน ให้ใส่ปูนขาวด้วยแป้งโดโลไมต์ สามารถเติมชอล์กและขี้เถ้าไม้ลงไปด้วยก็ได้
6. สำหรับดินหนักให้ผสมดินกับพีทในสัดส่วนที่เท่ากัน (แนะนำให้เติมทรายเล็กน้อย)
7. หว่านเมล็ดในร่องลึกไม่เกิน 3 ซม.
8. ระยะห่างระหว่างเมล็ด 4-5 ซม. ระหว่างแถว 13-16 ซม.
9. เพื่อให้การหว่านเมล็ดง่ายขึ้น โดยเฉพาะในช่วงที่มีลมแรง คุณสามารถใช้เคล็ดลับนี้: ผสมวัสดุเพาะเมล็ดกับทราย จากนั้นอย่าทำเป็นร่อง แต่ให้เป็นแอ่งสำหรับวางเมล็ดลงไป
10. เพื่อจุดประสงค์เดียวกัน คุณสามารถทำเยลลี่เนื้อหนาปานกลางจากมันฝรั่งได้ ใส่มันฝรั่งลงไป คนให้เข้ากัน แล้วเทลงในร่อง
11. อีกทางเลือกหนึ่งคือทำเป็นกาวแล้วทาลงบนกระดาษชำระ (ไม่ใช่สี) เป็นจุด ๆ (บนบริเวณที่จะวางเมล็ด) วางแถบที่ได้ลงในร่อง
12. พืชต้องการปุ๋ยสองครั้ง ครั้งแรกใส่หลังจากยอดงอกสามสัปดาห์ ครั้งที่สองใส่หลังจากใส่ครั้งแรก 30 วัน ขั้นแรกใส่ขี้เถ้าไม้ (ประมาณสองแก้วต่อน้ำหนึ่งถัง) จากนั้นเตรียมสารละลายดังนี้: ยูเรีย 15 กรัม ซุปเปอร์ฟอสเฟตปริมาณเท่ากัน และน้ำ 10 ลิตร
13. เพื่อเร่งการงอก ให้ใช้อะโกรเจลทาลงบนดินที่ชื้น
14. ไม่แนะนำให้หว่านเมล็ดจากขอบแปลงปลูก ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงที่เมล็ดจะชะล้างออกไประหว่างปลูก เคลือบ หรือฝนตก
15. เกษตรกรผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์จะสร้างแปลงปลูกแครอทที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว: ชั้นล่างแข็งและชั้นบนอ่อน เพื่อให้ได้ผลลัพธ์นี้ พวกเขาจึงนำแผ่นไม้มาเสียบลงในดิน โดยมีดินร่วนอยู่ด้านบน
16. คุณสามารถใช้สารกระตุ้นการเจริญเติบโตชนิดพิเศษได้ เช่น สารละลายอัลบิท (1 มิลลิลิตรต่อน้ำ 1 ถังก็เพียงพอ), แคปซูลเอเนอร์เจน อควา (2 ยูนิตต่อน้ำ 10 ลิตร) และสารละลายเซอร์คอน (100 หยดต่อน้ำ 5 ลิตร)

วิธีเร่งการงอกของแครอท (เคล็ดลับวิดีโอ) ?

วิดีโอนี้จะแสดงวิธีเร่งการงอกของแครอท:

การเข้าใจสาเหตุที่แครอทไม่งอกและวิธีการปลูกที่ถูกต้องจะช่วยให้คุณได้รับผลลัพธ์ที่ดี อย่าลืมปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรที่เหมาะสม เลือกเมล็ดพันธุ์คุณภาพสูง และปฏิบัติตามคำแนะนำที่อธิบายไว้ข้างต้น ซึ่งจะช่วยให้ระยะเวลาการงอกมีประสิทธิภาพสูงสุด

คำถามที่พบบ่อย