สลาสเตนาเป็นแครอทที่มีรากใหญ่และเนื้อคุณภาพสูง เป็นส่วนหนึ่งของพันธุ์เบอร์ลิคัม มีชื่อเสียงในด้านความต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืช รวมถึงแมลงวันแครอท ซึ่งมักโจมตีแครอทหลายสายพันธุ์ รากมีลักษณะเด่นคือระยะเวลา "จำศีล" ที่ยาวนาน โดยยังคงรักษารูปลักษณ์ที่ขายได้ 76-90% ไว้ได้แม้จะผ่านฤดูหนาวมายาวนาน
ต้นทาง
Slastena ที่ให้ผลผลิตสูงเป็นผลลัพธ์จากการทำงานของทีมผู้เชี่ยวชาญทางวิทยาศาสตร์ ซึ่งรวมถึงผู้เชี่ยวชาญ เช่น Nastenko N.V., Kachainik V.G. และ Kandoba A.V.
แครอทพันธุ์นี้ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าให้ผลดีและให้ผลผลิตสูง แครอทพันธุ์สลาสเตนาผ่านการทดสอบมาตรฐานทุกสายพันธุ์ และได้รับการขึ้นทะเบียนในทะเบียนรัฐอย่างเป็นทางการ โดยได้รับการอนุมัติให้นำไปใช้ในปี พ.ศ. 2552
ลักษณะภายนอกของพืชและพืชหัว
แครอท Slastena เป็นพันธุ์กึ่งแผ่กิ่งก้าน โดยมีใบที่มีความยาวแตกต่างกัน ตั้งแต่ปานกลางไปจนถึงยาว แตกต่างกันที่สีเขียวและมีรอยตัดตรงกลางเล็กน้อย
ยังมีลักษณะเฉพาะของพันธุ์อื่นๆ อีกด้วย:
- พืชรากมีความยาวเฉลี่ย 15-18 ซม. แต่บางครั้งอาจยาวกว่านั้นได้ (เกิน 20 ซม.)
- มีรูปร่างเป็นทรงกระบอกปลายมน
- พวกมันมีน้ำหนักตั้งแต่ 85 ถึง 150 กรัม แม้ว่าบางครั้งจะมีบางตัวที่มีน้ำหนักมากถึง 155 ถึง 170 กรัมก็ตาม
- เปลือกของรากผักมีสีส้มเข้มหนาแน่น ในขณะที่แกนของผลไม่โดดเด่นในการแสดงออก
- เนื้อในของผักมีสีส้มเข้มข้น บ่งบอกว่ามีปริมาณแคโรทีนสูง ไม่หยาบหรือแข็งเกินไป
- การปกคลุมของพืชหัวจะเรียบเนียนสม่ำเสมอ
วัตถุประสงค์และรสชาติของหัวมัน
คนรักของหวานต้องประทับใจกับรสชาติอันประณีต โดดเด่นด้วยความหวานละมุนละไมและกลิ่นหอมเข้มข้น ผักรากเหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์อเนกประสงค์ สามารถรับประทานสดหรือใช้เป็นส่วนประกอบหลักในเมนูเลิศรสหลากหลาย ตั้งแต่สลัด อาหารเรียกน้ำย่อยที่แปลกใหม่ ไปจนถึงของหวานที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
เมื่อสุกแล้วผลผลิต
พันธุ์ที่สุกปานกลางถึงสุกช้า – ผักรากหวานจะสุกประมาณ 100-110 วันหลังจากปลูก
ผลผลิตของสลาสเตนาเป็นที่น่าชื่นชม พันธุ์นี้มักปลูกในเชิงพาณิชย์ในไร่นา ซึ่งให้ผลที่น่าประทับใจ ผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ 290-500 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์ และคุณภาพของผลผลิตหรือความสามารถในการขายอยู่ในช่วง 76-90%
ความต้านทานต่อโรคและแมลง
พันธุ์นี้มีลักษณะเด่นคือทนทานต่อโรคและปัญหาทั่วไปได้ดี เช่น การออกดอกและการแตกของราก
แทบจะไม่มีแมลงรบกวนเลย ทำให้สามารถปลูกได้โดยไม่ต้องใช้สารเคมีใดๆ เพิ่มเติม
การเจริญเติบโตและการดูแล
เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการหว่านเมล็ดคือหลังวันที่ 20 เมษายน การปลูกในช่วงก่อนฤดูหนาวสามารถทำได้ แต่ในกรณีนี้ สิ่งสำคัญคือต้องมีหิมะปกคลุมเพียงพอเพื่อป้องกันการแข็งตัว
สวีทรูทเจริญเติบโตได้ดีเป็นพิเศษในพื้นที่ที่มีแสงแดด และชอบดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนปนทรายเบาบาง การปลูกสวีทรูทให้ประสบความสำเร็จทำได้โดยปฏิบัติตามคำแนะนำดังต่อไปนี้:
- เตรียมพื้นที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วง หากดินไม่ดี ให้เติมอินทรียวัตถุลงไป สามารถใช้ปูนขาวหรือชอล์กเพื่อลดความเป็นกรดได้ พีท ทราย และขี้เลื่อยจะช่วยให้ดินที่แข็งเบาลง
- ในฤดูใบไม้ผลิ ให้ปรับระดับพื้นผิวด้วยคราด รดน้ำให้ทั่ว และคลุมด้วยฟิล์มพลาสติกเพื่อเร่งการอุ่นของดิน
- เพื่อเพิ่มอัตราการงอก ให้ใช้เมล็ดพันธุ์ที่เก็บจากปีก่อน เนื่องจากพันธุ์นี้มีอัตราการงอกต่ำ ควรเตรียมสารกระตุ้นการเจริญเติบโต (เช่น เฮเทอโรซิน เอพิน ฯลฯ) ไว้ล่วงหน้า
- ปลูกเมล็ดในร่องลึก 20-25 มม. เว้นระยะห่างระหว่างเมล็ดประมาณ 15-17 ซม. และระยะห่างระหว่างแถว 18-22 ซม.
- เพื่อให้มั่นใจว่าแครอทจะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดี ควรรดน้ำและกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอ ควรรดน้ำครั้งแรกภายในหนึ่งสัปดาห์หลังจากยอดแรกงอก
- ควรรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ ในช่วงเริ่มต้นการเจริญเติบโต ให้รดน้ำสัปดาห์ละครั้ง ค่อยๆ ลดความถี่ลง และหยุดรดน้ำสองสัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว อย่างไรก็ตาม ตารางการรดน้ำจะขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในพื้นที่นั้นๆ หากปลูกพืชในระยะห่างกันมากเกินไป ให้ถอนต้นออกในขณะที่กำจัดวัชพืช ชาวสวนแนะนำให้ถอนเป็นสองระยะ ระยะแรก เว้นระยะห่างระหว่างต้น 2-3 ซม. จากนั้นเพิ่มระยะห่างเป็น 4-6 ซม.
- ใส่ปุ๋ยครั้งแรกหลังจากต้นกล้างอกหนึ่งเดือน คุณสามารถใช้ปุ๋ยมูลเลน ปุ๋ยขี้ไก่ หรือสารละลายขี้เถ้าเหลวเป็นธาตุอาหารได้ จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยหลายครั้ง แต่หากแปลงปลูกได้รับปุ๋ยเพียงพอแล้วในระยะปลูก ก็ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ย
ข้อดีและข้อเสีย
บทวิจารณ์
สลาสเตนาเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับเจ้าของแปลงส่วนตัวและเกษตรกรที่ปลูกแครอทเพื่อขาย พันธุ์นี้ช่วยให้ชาวสวนเก็บเกี่ยวผลผลิตหัวพืชได้อย่างอุดมสมบูรณ์ รสชาติดีเยี่ยม ขนาดที่เหมาะสม และดูแลรักษาง่าย สิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามหลักปฏิบัติทางการเกษตรทั่วไป