แครอทโซโลมอน: คำอธิบายพร้อมรูปภาพและบทวิจารณ์ของคนสวน

แครอทโซโลมอนเป็นแครอทลูกผสมขนาดใหญ่พิเศษที่เพาะพันธุ์ในไซบีเรีย เก็บรักษาได้นานจนถึงฤดูใบไม้ผลิ และมีรสชาติดีเยี่ยม แครอทลูกผสมพันธุ์นี้เหมาะสำหรับการใช้งานที่หลากหลาย และปลูกได้ทั้งในสวนและในระดับอุตสาหกรรม

ลักษณะของพันธุ์

พันธุ์โซโลมอนมีใบกุหลาบแบบกึ่งแผ่กว้าง แตกเป็นแฉกหยาบ ยาวปานกลางถึงยาว ใบมีสีเขียวเข้ม

รากมีลักษณะเรียวยาว เป็นรูปกรวย มีสีส้มสดใส (ทั้งผิวนอกและแกน) ปลายรากแหลมเล็กน้อย แต่ละรากมีน้ำหนัก 85-185 กรัม และยาว 25-27 ซม.

ประวัติศาสตร์การสร้างสรรค์

ลูกผสมโซโลมอนเป็นพันธุ์ของ Flakke ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวรัสเซีย V. N. Dederko และ S. V. Ugarova พันธุ์นี้ได้รับการอนุมัติให้เพาะปลูกในปี พ.ศ. 2552 และแนะนำให้เพาะปลูกในภูมิภาคไซบีเรียตะวันตก

รสชาติและวัตถุประสงค์ของผักราก

แครอทพันธุ์โซโลมอนมีรสชาติดีเยี่ยมและเหมาะกับการใช้งานหลากหลาย นิยมนำมาใช้ประกอบอาหาร ทำน้ำแครอทชั้นดี และยังเหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องและแช่แข็ง สามารถปลูกเป็นพวงได้

แครอทพันธุ์โซโลมอนมีเนื้อที่ฉ่ำมาก แครอทดิบ 100 กรัมมีน้ำตาล 7.2-8.7% แคโรทีนสูงถึง 16.4 มิลลิกรัม และวัตถุแห้ง 12.3-15.7% แครอทพันธุ์นี้มีความหลากหลายทางโภชนาการ เหมาะสำหรับการบริโภคสด การแปรรูป และการเก็บรักษาในฤดูหนาว

ลักษณะเฉพาะ

แครอทพันธุ์โซโลมอนเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง ให้ผลผลิตระหว่าง 230 ถึง 420 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ เทียบเท่ากับแครอทพันธุ์ชองเตอเนย์อันเลื่องชื่อ แครอทพันธุ์โซโลมอนเป็นพันธุ์กลางฤดู เก็บเกี่ยวได้ 120-140 วันนับจากวันหว่านถึงวันเก็บเกี่ยว มูลค่าการตลาดของพันธุ์นี้อยู่ระหว่าง 68-91%

ข้อดีและข้อเสีย

แครอทพันธุ์โซโลมอนมีข้อดีมากมายที่น่าประทับใจ ทำให้เป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่นักทำสวนและเกษตรกรรายใหญ่ ก่อนปลูกแครอทพันธุ์โซโลมอนในสวนของคุณ ควรพิจารณาข้อดีและข้อเสียทั้งหมดอย่างรอบคอบ เพราะแครอทพันธุ์นี้อาจไม่เหมาะกับความต้องการของคุณ

ข้อดี:

อายุการเก็บรักษาที่ยอดเยี่ยม;

ผลผลิตดี;

ความไม่โอ้อวด;

วัตถุประสงค์ทั่วไป;

ผักรากไม่แตก;

รสชาติมีคุณลักษณะเป็นเลิศ

พันธุ์โซโลมอนไม่มีข้อเสียพิเศษใดๆ เลย

ลักษณะการลงจอด

การปลูกพืชอย่างถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการเก็บเกี่ยวที่ดี การเลือกแปลงปลูกที่เหมาะสมและการหว่านเมล็ดแครอทให้สอดคล้องกับแนวปฏิบัติทางการเกษตรที่ยอมรับกันโดยทั่วไปเป็นสิ่งสำคัญ

ลักษณะการลงจอด:

การหว่านเมล็ดจะเกิดขึ้นในช่วงเดือนเมษายน-พฤษภาคม โดยคำนึงถึงสภาพภูมิอากาศและภูมิอากาศ ไม่แนะนำให้หว่านเมล็ดล่าช้า เพราะอาจทำให้พืชเจริญเติบโตช้า
เมื่อเลือกแปลงปลูก ควรพิจารณาการปลูกพืชหมุนเวียน แครอทโซโลมอนเจริญเติบโตได้ดีที่สุดรองจากข้าวโพด กะหล่ำปลี บีทรูท และมะเขือเทศ
พืชชนิดนี้ชอบดินร่วน โปร่ง และระบายน้ำได้ดี มีค่า pH เป็นกลาง เตรียมพื้นที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ขุดดิน ใส่ปุ๋ย และหากจำเป็น กำจัดความเป็นกรดด้วยปูนขาว หรือทรายหรือฮิวมัส
สถานที่ควรจะเป็นที่ราบ มีแสงแดดส่องถึงและอบอุ่น ไม่มีลมโกรก ลมแรง หรือความชื้นนิ่ง
เมล็ดพันธุ์ (หากผู้ผลิตไม่ได้เตรียมไว้สำหรับการปลูก) จะถูกฆ่าเชื้อด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต จากนั้นล้างและแช่ในน้ำอุ่นประมาณ 20 นาที จากนั้นแช่เมล็ดพันธุ์ในสารกระตุ้นการเจริญเติบโตเป็นเวลา 24 ชั่วโมง จากนั้นจึงเริ่มหว่านได้
เตรียมร่องในแปลงปลูกโดยเว้นระยะห่าง 20 ซม. รดน้ำให้ชุ่ม และเมื่อน้ำซึมเข้าเมล็ดแล้ว ให้หว่านเมล็ดให้ทั่วถึงที่ความลึก 0.5-2 ซม. (ขึ้นอยู่กับความหนาแน่นของดิน) อัตราการหว่านเมล็ดอยู่ที่ 0.4-0.6 กรัมต่อตารางเมตร จากนั้นกลบเมล็ดด้วยดิน อัดให้แน่นบางๆ และรดน้ำโดยใช้ระบบสปริงเกอร์

ดูแลยังไง?

การปลูกผักรากให้มีขนาดใหญ่และชุ่มฉ่ำ จำเป็นต้องได้รับการดูแลอย่างสม่ำเสมอ พันธุ์โซโลมอนลูกผสมต้องการการดูแลมาตรฐาน ได้แก่ การรดน้ำ ใส่ปุ๋ย พรวนดิน คลุมดิน และกำจัดวัชพืช

คุณสมบัติการดูแล:

การถอนครั้งแรกจะดำเนินการสองสัปดาห์หลังจากแครอทงอก หลังจากนั้นสามสัปดาห์ แครอทจะถูกถอนอีกครั้ง
ควรรดน้ำพอประมาณ โดยคำนึงถึงสภาพอากาศและปริมาณน้ำฝน หลีกเลี่ยงน้ำขัง ในช่วงฤดูฝน แนะนำให้ระบายน้ำออกจากแปลงปลูก เมื่อผักรากมีขนาดตามที่ต้องการแล้ว ควรหยุดรดน้ำ
ดินจะถูกพรวนและคลุมด้วยหญ้าอย่างสม่ำเสมอ กำจัดวัชพืชไปพร้อมๆ กับการพรวนดินเพื่อกำจัดวัชพืชทั้งหมด
แปลงแครอทจะได้รับปุ๋ยสามครั้งต่อฤดูกาล โดยใส่ปุ๋ยหลังจากรดน้ำแล้ว ในขั้นต้น พืชจะได้รับปุ๋ยไนโตรเจนเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของใบ
ในระยะใบสามใบ แครอทจะได้รับปุ๋ยแอมโมเนียมไนเตรตหรืออินทรียวัตถุ (เช่น ปุ๋ยคอก ปุ๋ยขี้ไก่) จากนั้นจึงใส่ปุ๋ยอินทรีย์ และให้แครอทได้รับเฉพาะสารประกอบโพแทสเซียม-ฟอสฟอรัส ซึ่งช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของราก

การควบคุมศัตรูพืชและโรค

พันธุ์โซโลมอนมีภูมิคุ้มกันที่ดี แต่ขาดความทนทานต่อการรดน้ำมากเกินไป ด้วยเหตุนี้จึงเสี่ยงต่อการเน่าเสียได้หลายรูปแบบ นอกจากนี้ พันธุ์นี้ยังเสี่ยงต่อโรคใบจุดและโรคจุดใบอีกด้วย

เพื่อป้องกันความเสียหาย แครอทจะถูกฉีดพ่นด้วย Oxychom, Fundazol หรือส่วนผสม Bordeaux 1% รากที่เน่าและเป็นโรคจะถูกดึงออกและทำลาย

ภัยคุกคามที่สำคัญที่สุดของแครอทโซโลมอนคือแมลงวันแครอท เพลี้ยจักจั่น และหนอนกระทู้ การแช่เปลือกยาสูบ กระเทียม และหัวหอมสามารถช่วยควบคุมแมลงเหล่านี้ได้ สำหรับการระบาดรุนแรง สามารถใช้ยาฆ่าแมลงเช่น Actellic ได้ แต่ต้องคำนึงถึงเวลาในการฉีดพ่นและเวลาที่รับประทานแครอท

การเก็บเกี่ยว

แครอทโซโลมอนกลางฤดูพร้อมเก็บเกี่ยวในช่วงปลายเดือนสิงหาคมหรือต้นเดือนกันยายน ควรขุดรากในช่วงอากาศแห้ง ระมัดระวังไม่ให้แครอทยาวหัก

ผักรากที่ถอนขึ้นมาจากพื้นดินจะถูกนำไปใส่ในกล่องที่เต็มไปด้วยทราย แล้วนำไปเก็บไว้ที่ห้องใต้ดิน ที่อุณหภูมิ +3...+5°C และความชื้น 90% อย่างไรก็ตาม จะมีการตัดแต่งส่วนยอดแครอทก่อน

บทวิจารณ์

มิคาอิล ยู., ซารันสค์

แครอทพันธุ์โซโลมอนขนาดใหญ่เหมาะสำหรับทำแยม สลัดฤดูหนาวหลากหลายชนิด อัดจิกา และอาหารเรียกน้ำย่อยและน้ำสลัดหลากหลายชนิด แครอทพันธุ์นี้รสชาติดีและมีขนาดใหญ่ เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง แครอทพันธุ์โซโลมอนปลูกง่ายและทนความชื้นได้ดี ส่วนช่วงฤดูร้อนที่มีฝนตกไม่ส่งผลกระทบต่อผลผลิตมากนัก

อินนา พี. ภูมิภาคอีร์คุตสค์

แครอทโซโลมอนค่อนข้างดี แต่โตไม่ใหญ่เท่าที่อธิบายไว้ อาจเป็นเพราะดินคุณภาพไม่ดี เป็นดินเหนียวและค่อนข้างหนัก โดยรวมแล้วฉันพอใจกับคุณภาพของราก พวกมันชุ่มฉ่ำ เรียบร้อย และสม่ำเสมอ

แครอทโซโลมอนเป็นพันธุ์ที่น่าสนใจสำหรับภูมิภาคไซบีเรีย เหมาะมากสำหรับผู้ที่ชื่นชอบพืชหัวขนาดใหญ่และพันธุ์คลาสสิก "น็องต์" ลูกผสมนี้รับประกันว่าจะให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ หากคุณรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ