แครอทพันธุ์ทูชอน: ลักษณะเฉพาะและการเพาะปลูก

แครอทพันธุ์ทูชอนได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ชาวสวน คุณค่าหลักอยู่ที่รสชาติที่ยอดเยี่ยม รูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดใจ และสารอาหารที่มีคุณค่าสูง

เมล็ดแครอทพันธุ์ทูชอน

จำเป็นต้องถอนต้นกล้าออกให้หมด เพราะการปลูกต้นกล้าหนาแน่นเกินไปจะทำให้การเจริญเติบโตของพืชหัวช้าลง

พันธุ์ทูชอนมีอัตราผลผลิตสูง

แหล่งกำเนิดและความนิยมของพันธุ์นี้

นี่คือแครอทพันธุ์พิเศษที่ปลูกในฝรั่งเศส รากทุกรากมีรูปลักษณ์ที่สวยงาม ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการขาย

ทุชอนเป็นพันธุ์อัมสเตอร์ดัม ลักษณะเด่นคือผลมีรสชาติละเอียดอ่อนและหวานเล็กน้อย ทุชอนไม่ทนต่อการขนส่งและการเก็บรักษาในระยะยาว ดังนั้นจึงแนะนำให้รับประทานทันทีหลังเก็บเกี่ยว หรือนำไปใช้แปรรูปต่อไป

พันธุ์นี้ได้รับความนิยมอย่างมากเนื่องจากให้ผลผลิตสูงและดูแลและปลูกง่าย

ลักษณะของแครอท

ทุชอนเป็นพันธุ์ที่ปลูกเร็ว แนะนำให้ปลูกในฤดูใบไม้ผลิ แต่ก็สามารถปลูกในฤดูใบไม้ร่วงได้เช่นกัน ฤดูกาลปลูกเต็มฤดูใช้เวลาประมาณ 70-85 วัน

แครอทมียอดสีเขียวเข้ม ความสูงปานกลาง และใบที่เจริญเติบโตดี ไม่ใหญ่เกินไป รากเป็นรูปทรงกระบอก ปลายทู่ แครอทแต่ละลูกมีน้ำหนักประมาณ 95-190 กรัม และยาวไม่เกิน 22 เซนติเมตร จุดเด่นของแครอทพันธุ์นี้อยู่ที่แกนที่อ่อนนุ่ม

แกนและเนื้อมีสีส้มเข้มที่เกือบจะเหมือนกัน พันธุ์นี้ถือว่ามีประโยชน์หลากหลาย และผลมีรสชาติดี เหมาะสำหรับเด็กเล็ก

ข้อดีข้อเสียของพันธุ์

พันธุ์ที่ได้กล่าวถึงนี้มีคุณสมบัติเชิงบวกหลายประการ ซึ่งรวมถึง:

การเจริญเติบโตเต็มที่

ทุชอนเป็นพันธุ์ที่โตเร็ว เป็นพันธุ์แรกๆ ที่สุกงอม ประมาณ 60 วันหลังจากยอดแรกโผล่ออกมา แครอทก็พร้อมรับประทาน แครอทจะโตเต็มที่เมื่ออายุประมาณ 85-95 วัน

นอกจากนี้ยังสามารถใช้เก็บเกี่ยวแครอทเป็นพวง ซึ่งเป็นพืชที่ยังไม่โตเต็มที่ทางเทคนิค นี่เป็นการเก็บเกี่ยวแครอทครั้งแรก แครอทยังอ่อน มีขนาดเล็ก และมีรสชาตินุ่มนวล เรียกว่าแครอทเป็นพวง เพราะหลังจากเก็บเกี่ยวแล้ว แครอทจะถูกมัดเป็นพวงเล็กๆ

สำหรับการเก็บเกี่ยวเร็ว ควรหว่านแครอทในฤดูใบไม้ร่วง พันธุ์นี้เหมาะสำหรับการหว่านในฤดูหนาว

ผลผลิต

แครอทพันธุ์นี้ให้ผลผลิตค่อนข้างสูง โดยเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 5-6 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ผลผลิตที่สูงเช่นนี้ทำให้ทุชอนเป็นที่ต้องการของเกษตรกรอย่างมาก

พื้นที่ที่กำลังเติบโต

พันธุ์นี้ถือเป็นพันธุ์สากล เจริญเติบโตได้ในหลายภูมิภาคและสามารถปลูกได้ทั่วประเทศ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับภูมิภาคโวลก้าและรัสเซียตอนกลาง ในพื้นที่เหล่านี้ พันธุ์นี้แสดงให้เห็นถึงลักษณะเด่นและข้อดีทั้งหมดได้อย่างสมบูรณ์แบบ

เมื่อปลูกทุชอนในพื้นที่อื่นๆ จำเป็นต้องได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม สม่ำเสมอ และละเอียดถี่ถ้วนมากขึ้น ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศเฉพาะโดยตรง

ในพื้นที่ภาคเหนือ แนะนำให้ปลูกแครอทช้ากว่าเล็กน้อย แต่จะใช้เวลานานกว่าเล็กน้อยกว่าจะโตเต็มที่ สำหรับการปลูกในภาคใต้ของรัสเซีย แนะนำให้ปลูกทูชอนเร็วกว่าเล็กน้อย

ก่อนปลูกแครอทพันธุ์นี้ ควรปรึกษาเกษตรกรผู้มีประสบการณ์เสียก่อน วิธีนี้จะช่วยให้คุณวางแผนการปลูกที่เหมาะสมและปรับเปลี่ยนได้ตามพื้นที่เพาะปลูกของคุณ

การเลือกสถานที่และระยะเวลาในการปลูก

คุณภาพของผลผลิตขึ้นอยู่กับการเลือกพื้นที่ปลูกทุชอนที่ถูกต้อง การกำหนดช่วงเวลาที่เหมาะสมในการหว่านเมล็ดพันธุ์ให้ถูกต้องก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน

แสงสว่างและตำแหน่งที่ตั้ง

เมื่อวางแผนปลูกแครอทพันธุ์ทูชอน ให้เลือกพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและโล่ง การได้รับร่มเงาตลอดเวลาอาจทำให้พืชเจริญเติบโตช้าลง ดังนั้น จึงไม่แนะนำให้ปลูกแครอทพันธุ์ทูชอนใกล้อาคาร รั้ว พุ่มไม้ หรือต้นไม้

ชนิดของดิน

เลือกดินร่วนซุยและระบายน้ำได้ดี พืชหัวเจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนปนทราย หากดินเป็นดินเหนียวและหนักมาก ให้เติมปุ๋ยหมักผสมทรายลงไปเล็กน้อย วิธีนี้จะทำให้ดินเบาลงและเหมาะสำหรับการปลูกพืชหัว

ควรเริ่มปลูกเมื่อไร?

ในการคำนวณช่วงเวลาที่เหมาะสมในการเริ่มหว่านเมล็ดพันธุ์ สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาระยะเวลาที่แครอทสุกเต็มที่ ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดคือระหว่างเดือนมีนาคมถึงเมษายน

พืชหัวชนิดนี้สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งเล็กน้อยได้ถึง -3 องศาเซลเซียส หากคาดว่าฤดูใบไม้ผลิจะอบอุ่นมาก สามารถปลูกได้ช้าสุดถึงปลายเดือนกุมภาพันธ์ อย่างไรก็ตาม ควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินมีเวลาอุ่นเพียงพอ

การหว่านเมล็ดพันธุ์

กระบวนการหว่านเมล็ดพันธุ์นั้นง่ายมากและไม่จำเป็นต้องมีความรู้หรือทักษะพิเศษใดๆ อย่างไรก็ตาม การเตรียมเมล็ดพันธุ์อย่างถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง ซึ่งเป็นตัวกำหนดความสำเร็จของการเก็บเกี่ยว

การเตรียมวัสดุปลูก

ก่อนหว่านเมล็ด จำเป็นต้องเตรียมเมล็ดพันธุ์ให้พร้อม คุณสามารถแช่เมล็ดในน้ำเปล่าเป็นเวลา 24 ชั่วโมง หรือใช้สารเร่งการเจริญเติบโตแบบพิเศษ

อีกทางเลือกหนึ่งในการเตรียมเมล็ดพันธุ์คือการใช้กระดาษชำระมาติดเมล็ดลงไป ใช้แป้งธรรมดาเป็นกาว อย่างไรก็ตาม ในกรณีนี้ การแช่เมล็ดจะไม่ได้ผล ดังนั้นควรรดน้ำแปลงให้ชุ่มหลังจากหว่านเมล็ด

เพื่อให้แน่ใจว่าเมล็ดพันธุ์กระจายทั่วแปลงอย่างสม่ำเสมอ ควรผสมเมล็ดพันธุ์กับทรายในอัตราส่วน 2:1 ไว้ก่อน

แผนการหว่านเมล็ด

หว่านเมล็ดลงในแปลงที่เตรียมไว้แล้ว แต่อย่าปลูกลึกเกิน 3-4 ซม. เว้นระยะห่างระหว่างเมล็ดประมาณ 2 ซม. เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นกล้าแน่นเกินไป หลังจากปลูกแล้ว ให้โรยดินบางๆ บนเมล็ด

เมื่อหว่านเมล็ดเสร็จแล้วอย่าลืมรดน้ำด้วย การคลุมดินแปลงสวน วิธีนี้จะสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว คลุมแครอทด้วยหญ้าแห้งหรือพีท ซึ่งจะช่วยปกป้องพืชผลจากสภาพอากาศและลดความจำเป็นในการรดน้ำ ควรคลุมแครอทไว้ในอนาคต เพราะจะช่วยให้ต้นกล้าได้รับปุ๋ยอย่างดี

ควรปลูกแครอทในบริเวณที่เคยปลูกมะเขือเทศ บวบ และถั่ว ไม่แนะนำให้ปลูกแครอทในบริเวณที่เคยปลูกพืชที่มีแมลงและโรคคล้ายกับแครอท

การปลูกและดูแลแครอท

การรดน้ำที่เหมาะสมและตรงเวลาคือหัวใจสำคัญของการดูแลพืชผักชนิดนี้ การพรวนดินและถอนต้นกล้าก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน

การรดน้ำ

แครอทต้องการการรดน้ำที่มากและบ่อยครั้ง รสชาติและความชุ่มฉ่ำของแครอทสุกขึ้นอยู่กับการรดน้ำที่เหมาะสม หลังจากปลูกเมล็ดแล้ว ให้รดน้ำแครอททุกวันในช่วงสัปดาห์แรก จากนั้นค่อยๆ ลดปริมาณน้ำลง

ปรับความถี่ในการรดน้ำให้เหมาะสมตามสภาพอากาศ ชนิดของดิน และปริมาณน้ำฝน หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป เพราะอาจทำให้พืชผลเสียหายได้

การทำให้บางลงและคลายตัว

การถอนต้นกล้าอย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากการปลูกต้นกล้าหนาแน่นเกินไปจะทำให้การเจริญเติบโตของพืชรากช้าลง ส่งผลให้แครอทมีขนาดเล็กและผอมบาง ดังนั้น ควรกำจัดต้นส่วนเกินออกเป็นระยะ โดยทำตามขั้นตอนนี้หลายขั้นตอน ในระยะแรก ให้เว้นระยะห่างระหว่างต้นประมาณ 10 ซม. และเมื่อต้นกล้าเจริญเติบโต ควรเว้นระยะห่างอย่างน้อย 20 ซม.

ขั้นตอนที่สำคัญไม่แพ้กันคือการคลายดิน ซึ่งสามารถทำได้ทันทีหลังจากรดน้ำ พร้อมกับการถอนและกำจัดวัชพืชไปพร้อมๆ กัน รากพืชต้องการอากาศเพื่อผลิตผักที่มีรากใหญ่และแข็งแรง

ปุ๋ย

ปุ๋ยทางเลือกที่ดีเยี่ยมคือปุ๋ยผสมที่ประกอบด้วยเกลือโพแทสเซียม (20 กรัม) ซุปเปอร์ฟอสเฟตสองชั้น (15 กรัม) และยูเรีย (15 กรัม)

การผสมปุ๋ยแร่ธาตุและโพแทสเซียมคลอไรด์ให้ผลดี เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด ควรละลายปุ๋ยแต่ละชนิด 20 กรัมในน้ำเปล่าหนึ่งถัง

การควบคุมศัตรูพืชและโรค

ทุชอนโดดเด่นด้วยความต้านทานสูงต่อแมลงศัตรูพืชและโรคต่างๆ หากดูแลอย่างถูกต้องและสม่ำเสมอ ปัญหาเหล่านี้ก็สามารถหลีกเลี่ยงได้เมื่อปลูกพืชผักชนิดนี้

โรคแครอท

เพื่อป้องกันไม่ให้แครอทได้รับโรคต่างๆ ควรรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและพอเหมาะ และพรวนดินอย่างสม่ำเสมอ ในกรณีนี้ไม่จำเป็นต้องใช้มาตรการเพิ่มเติมใดๆ เพราะการดูแลที่เหมาะสมเป็นมาตรการป้องกันที่มีประสิทธิภาพ

โรคที่พบบ่อยในพืชหัว ได้แก่ โรคเน่าขาวและโรคเน่าแห้ง ปุ๋ยที่มีส่วนผสมของโพแทสเซียมสามารถช่วยป้องกันโรคเหล่านี้ได้ แต่ควรใส่ลงในดินก่อนหว่านเมล็ด โดยใส่โพแทสเซียมคลอไรด์ไม่เกิน 45 กรัมต่อตารางเมตร หลังจาก 14 วัน ดินจะอิ่มตัวด้วยสารละลายแร่ธาตุ โดยละลายสารละลาย 10 กรัมในน้ำเปล่า 10 ลิตร

ศัตรูพืชแครอท

ศัตรูพืชที่อันตรายที่สุดสำหรับทุชอนคือ ไส้เดือนฝอยรากปม หนอนแครอท และเพลี้ยจักจั่นแครอท

เมื่อพูดถึงการควบคุมแมลง การป้องกันคือวิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุด ควรใช้สารกำจัดศัตรูพืชชนิดพิเศษก่อนปลูกเมล็ดพันธุ์ หากเกิดการโจมตีจากแมลง ให้เริ่มจัดการกับมันทันที

ปฏิบัติตามเคล็ดลับเหล่านี้:

• เพื่อกำจัดศัตรูพืชในระยะเริ่มต้น ไม่จำเป็นต้องใช้สารเคมี ยาพื้นบ้านก็มีประสิทธิภาพไม่แพ้กัน หากพบแมลงวันแครอท ให้ใช้ขี้เถ้าธรรมดา ผงยาสูบ และปูนขาว ส่วนผสมทั้งหมดใช้อัตราส่วน 8-10 กรัมต่อตารางเมตร โรยบนแปลงปลูกทุก 7-8 วัน
• ยาสูบช่วยแก้ปัญหาเพลี้ยจักจั่นได้ การเตรียมสารละลายให้ละลายบุหรี่ 1 กิโลกรัมในน้ำอุ่น 10 ลิตร ควรกรองส่วนผสมที่ได้และเจือจางโดยนำส่วนผสม 2 ลิตรไปเจือจางในน้ำเปล่า 10 ลิตร เติมน้ำยาซักผ้า 25 กรัมลงในสารละลาย ผสมให้เข้ากัน แล้วใช้ฉีดพ่นต้นไม้
• เพื่อกำจัดแมลงเม่าแครอท ให้ใช้ยอดมะเขือเทศ สับยอดให้ละเอียด (3 กก.) แล้วเทน้ำเดือด (10 ลิตร) ลงไป ทิ้งไว้อย่างน้อย 24 ชั่วโมง แล้วจึงใช้ฉีดพ่นยอดของต้น
• คุณไม่มีเวลาหรือโอกาสในการเตรียมวิธีกำจัดศัตรูพืชแบบต่างๆ ที่บ้านเสมอไป ในกรณีนี้ คุณสามารถใช้ "Azotofil" หรือ "Fitocide" ได้ หลักการใช้นั้นง่ายมาก เพียงละลายสารละลายในน้ำเปล่าตามสัดส่วนที่กำหนด แล้วนำไปใช้ฉีดพ่นพืชผล
• มีเพียงสารเคมีเท่านั้นที่สามารถช่วยต่อสู้กับไส้เดือนฝอยรากปมได้ ยาถ่ายพยาธิ เช่น "Decaris" มักจะได้ผลดี ละลายยาเม็ดหนึ่งเม็ดในน้ำ 1 ลิตร รดน้ำต้นไม้ด้วยสารละลายที่เตรียมไว้วันละหลายครั้ง

เมื่อพบสัญญาณของโรคในระยะแรก ควรรักษาพืชทันทีด้วยผลิตภัณฑ์เฉพาะทาง หากใช้สารเคมี ให้ปฏิบัติตามคำแนะนำการใช้ที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์อย่างเคร่งครัด

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

เก็บเกี่ยวผักเมื่อสุก เก็บเกี่ยวเฉพาะรากที่มีขนาดตามต้องการและมีน้ำหวานและฉ่ำน้ำเพียงพอ ขุดผักที่สุกเต็มที่อย่างระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหาย

ก่อนเก็บแครอท ให้ทำความสะอาดดินที่เหลืออยู่ให้สะอาดหมดจด และล้างออกด้วยน้ำหากจำเป็น จากนั้นนำไปวางในที่แห้งและแห้งสนิท โดยตัดส่วนยอดสีเขียวออก

เก็บแครอทพันธุ์ทูชอนไว้ในที่เย็นหรือตู้เย็น อย่างไรก็ตาม แครอทพันธุ์นี้ไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว ดังนั้นควรรับประทานทันทีหลังเก็บเกี่ยว

ผู้ผลิตเมล็ดแครอทที่ดีที่สุด Tushon

ปัจจุบัน ตลาดมีแครอทพันธุ์นี้ให้เลือกมากมายจากผู้ผลิตหลายราย อย่างไรก็ตาม ควรเลือกจากแบรนด์ที่เชื่อถือได้:

• เซเมตรา – แบรนด์นี้ถือเป็นแบรนด์ที่ดีที่สุดในกลุ่มตัวเลือกราคาประหยัดและมีอายุการใช้งานยาวนาน
• กาฟริช – บริษัทเกษตรกรรมเป็นหนึ่งในซัพพลายเออร์เมล็ดพันธุ์คุณภาพสูงที่เชื่อถือได้มากที่สุด
• เอลิตา – บริษัทดำเนินกิจการมาเป็นเวลา 30 กว่าปีแล้ว และตลอดระยะเวลาดังกล่าวก็สามารถสร้างชื่อเสียงที่ดีและเชื่อถือได้
• พลาสมา – บริษัทดำเนินการบำบัดวัสดุเมล็ดพันธุ์ด้วยพลาสม่าเพิ่มเติม
• เมล็ดพันธุ์แห่งอัลไต – บริษัทเกษตรแห่งนี้ดำเนินกิจการในตลาดมานานกว่า 20 ปี และมีชื่อเสียงที่ดี

รีวิวจากคนสวน

แครอทพันธุ์ทูชอนเป็นพันธุ์ที่มีความหลากหลาย ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่เกษตรกรทั้งผู้มีประสบการณ์และมือใหม่ ข้อดีหลักๆ ของแครอทพันธุ์นี้คือรสชาติที่นุ่มและชุ่มฉ่ำของราก และยังดูแลง่ายอีกด้วย จึงเป็นพันธุ์ที่เหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวในช่วงต้นฤดู

คำถามที่พบบ่อย