แตงกวาอามูร์เป็นพันธุ์ลูกผสมที่พัฒนาโดยบริษัทเพาะพันธุ์และเมล็ดพันธุ์มานูล ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2543 พันธุ์นี้ได้รับการขึ้นทะเบียนในทะเบียนของรัฐรัสเซีย เหมาะสำหรับปลูกในสวนส่วนตัวและฟาร์มขนาดเล็กในทุกภูมิภาค พันธุ์นี้มีข้อดีมากมายและให้ผลผลิตสูง
คำอธิบายพันธุ์แตงกวา
แตงกวาอามูร์เป็นพันธุ์ผสมที่ออกผลเร็วมาก โดยจะเริ่มออกผลหลังจากงอก 37-40 วัน สามารถปลูกได้ทั้งกลางแจ้งและในเรือนกระจก
แตงกวาอามูร์เป็น พืชพาร์เธโนคาร์ปิกหมายความว่ามีรูปแบบการออกดอกแบบตัวเมีย เป็นพันธุ์ที่เจริญเติบโตเร็ว ลำต้นไม่แน่นอน ลำต้นมีการเจริญเติบโตอย่างไม่จำกัด ลักษณะเด่นคือมีการแตกกิ่งก้านน้อยมาก จึงแทบไม่ต้องฝึกฝนพุ่ม โดยทั่วไปจะผลิตรังไข่ 1-2 รังต่อข้อ ผลมักจะสุกพร้อมกันหลายผล
ใบของต้นอามูร์มีขนาดกลาง สีเขียว ขอบหยักเล็กน้อย ผลเป็นรูปกระสวยรี ย่นเล็กน้อย มีปุ่มเล็กๆ และมีคอสั้น มีความยาว 12-15 ซม. และมีน้ำหนักเฉลี่ย 100 กรัม
ผลมีเปลือกสีเขียวเข้ม หนึ่งในสามส่วนแรกปกคลุมด้วยลายทางยาวสีอ่อนจางๆ พันธุ์อามูร์มีลักษณะเด่นคือมีขนอ่อนๆ และมีหนามสีขาว
การเก็บเกี่ยวหลักจะเก็บเกี่ยวในเดือนแรกของการติดผล โดยเก็บเกี่ยวแตงกวาได้ 12-14 กิโลกรัมต่อตารางเมตร การเจริญเติบโตของผลมีลักษณะเฉพาะตลอดความยาวของเถา
ลักษณะเด่นของพันธุ์นี้คือการแตกกิ่งก้านสาขาที่ควบคุมตัวเองได้ หน่อข้างจะปรากฏหลังจากหน่อหลักเจริญเติบโตเต็มที่และเกิดการแตกกิ่งก้านสาขาแล้วเท่านั้น
ข้อดีและข้อเสีย
แตงกวาอามูร์มีข้อดีหลายประการ:
- ระยะสุกเร็วมาก;
- ไม่จำเป็นต้องมีการผสมเกสร;
- ความต้านทานความเย็น;
- การแตกกิ่งก้านสาขาจะควบคุมตัวเอง แทบไม่ต้องปรับแต่งรูปทรงของพุ่มไม้เลย
- การเกิดผลแบบเป็นกลุ่ม;
- ออกผลมากและอยู่ได้ยาวนาน
- ความมีผลสั้น
- รสชาติดีเยี่ยม;
- ต้านทานโรคได้หลายชนิด;
- ความคล่องตัวในการใช้งาน
พันธุ์อามูร์ก็มีข้อเสียอยู่บ้างเช่นกัน:
ต้นนี้ให้ผลเร็วเพียงหนึ่งเดือน และหากเก็บเกี่ยวช้า ผลจะโตมากเกินไปและสูญเสียรสชาติ ความต้านทานโรคของพันธุ์นี้มีข้อควรระวังอย่างหนึ่ง คือ คุณสมบัตินี้จะปรากฏชัดเจนเมื่อปลูกบนโครงตาข่าย
ความต้องการของดิน
การเตรียมดินสำหรับการปลูกแตงกวาอามูร์ควรเริ่มในฤดูใบไม้ร่วง ควรขุดดินทับและใส่ซุปเปอร์ฟอสเฟต ก่อนปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ควรใส่ปุ๋ยคอกที่เน่าเสียแล้วและขี้เถ้าไม้ลงในดิน
- ✓ ดินควรมีความเบา ระบายอากาศได้ดี และมีปริมาณอินทรีย์วัตถุสูง
- ✓ ระดับ pH ของดินที่เหมาะสมสำหรับแตงกวาอามูร์คือ 6.0-6.5
หลังปลูก การคลุมดินก็ได้ผลดีเช่นกัน โดยใช้พีท (บดละเอียด) และขี้เลื่อย
การสุกงอมของพืชผลเร็วเกินไปและให้ผลผลิตสูงสร้างความเครียดอย่างมากต่อดิน นำไปสู่การสูญเสียผลผลิตอย่างรวดเร็ว ปัญหานี้สามารถหลีกเลี่ยงได้แม้ในระยะต้นกล้าด้วยการปรับสภาพดินอย่างเหมาะสม ควรประกอบด้วยฮิวมัส พีท ดินป่า และทราย ผสมส่วนผสมเหล่านี้ในปริมาณที่เท่ากัน เติมไนโตรแอมโมฟอสกา 1 ช้อนโต๊ะ และเถ้าไม้ 3-4 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำ 10 ลิตร (0.5 แกลลอน)
กฎเกณฑ์การเพาะเมล็ดและการปลูกต้นกล้า
คุณสมบัติที่สำคัญอย่างหนึ่งของพันธุ์อามูร์คือเมล็ดพันธุ์ที่ขายผ่านกระบวนการแปรรูปมาแล้ว เห็นได้ชัดจากการเคลือบสี กระบวนการนี้ทำให้เมล็ดไม่จำเป็นต้องแช่น้ำหรือเพาะงอกก่อน สามารถนำไปปลูกในที่โล่งหรือเพาะต้นกล้าได้ทันที
แตงกวาพันธุ์อามูร์เป็นแตงกวาที่โตเร็ว จึงสามารถปลูกกลางแจ้งได้ ในกรณีนี้ จำเป็นต้องมีวัสดุคลุมชั่วคราว เช่น ซุ้มประตูที่คลุมด้วยฟิล์มหรือใยสังเคราะห์ คุณยังสามารถใช้ขวดพลาสติกธรรมดาปิดรูด้วยถ้วยชั่วคราวได้อีกด้วย
สามารถปลูกพืชชนิดนี้ในพื้นที่โล่งได้ทันทีหลังจากสิ้นสุดช่วงน้ำค้างแข็ง โดยใช้ต้นกล้า หรือปลูกด้วยเมล็ดที่อุณหภูมิสูงกว่า 24 องศาเซลเซียส ในเขตอบอุ่น ควรหว่านเมล็ดภายในกลางเดือนมิถุนายน และในเขตภาคใต้ ควรหว่านภายในสิ้นเดือน
วิดีโอด้านล่างนี้จะอธิบายวิธีการปลูกต้นกล้าแตงกวาอามูร์:
แตงกวาอามูร์สามารถปลูกได้ไม่เพียงแต่ในแปลงปลูกแบบดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังปลูกในกองปุ๋ยหมัก ถุง ถัง หรือกล่องได้อีกด้วย เติมดินลงในภาชนะโดยใช้เศษวัสดุธรรมชาติ เช่น ใบไม้ร่วง วัชพืช กิ่งไม้ และขยะในครัวเรือน ชั้นบนสุดควรเป็นส่วนผสมของดินปลูกและฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก ผสมให้เข้ากัน
ความหนาแน่นในการปลูกขึ้นอยู่กับวิธีการที่ใช้ ในเรือนกระจก แนะนำให้ปลูก 3 ต้นต่อตารางเมตร และในพื้นที่โล่ง 4-5 ต้น เมื่อใช้ถังขนาด 200 ลิตร ให้ปลูก 3-4 ต้น และในถุง 1-2 ต้น
หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิตเร็ว คุณต้องปลูกต้นกล้าพันธุ์อามูร์ ซึ่งต้องปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:
- หว่านเมล็ดพันธุ์ต้นกล้าล่วงหน้าหนึ่งเดือนก่อนวันปลูกที่วางแผนไว้
- ใช้กระถางหรือถ้วยแยกกัน - ปลูกเมล็ดพันธุ์ 1-3 เมล็ดในแต่ละภาชนะ
- สำหรับ การปลูกต้นกล้า ขอแนะนำให้ใช้ส่วนผสมสำเร็จรูป - ส่วนผสมมีความเข้มข้นและเหมาะสมที่สุด
- หากมีต้นกล้าหลายต้นในภาชนะเดียวกัน ให้ทิ้งต้นกล้าที่แข็งแรงที่สุดไว้ ส่วนต้นกล้าที่เหลือต้องตัดออกอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้รากได้รับความเสียหาย
- ในการปลูกต้นกล้า ดินจะต้องอุ่นขึ้นอย่างน้อย 16 องศา
เมื่อปลูกต้นกล้าในพื้นที่โล่ง ขอแนะนำให้คลุมต้นกล้าด้วยดินเกือบหมด วิธีนี้จะช่วยให้ระบบรากแข็งแรง ซึ่งเป็นกุญแจสำคัญสู่ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์
การดูแลหลังปลูก
แตงกวาอามูร์ดูแลค่อนข้างง่าย มีขั้นตอนดังนี้:
- การรดน้ำควรมีปริมาณน้ำมากในช่วงที่ติดผลและช่วงแล้ง ควรใช้น้ำไม่เกิน 20 ลิตรต่อตารางเมตร ในช่วงแล้ง การให้น้ำจะได้ผลดีเมื่อกิจกรรมของแสงอาทิตย์มีน้อย อุณหภูมิของน้ำควรอยู่ที่ 25 องศาเซลเซียส
- น้ำสลัดควรใส่ปุ๋ยอย่างน้อย 2-3 ครั้ง ปุ๋ยสูตรผสมมีประสิทธิภาพดี จำเป็นต้องใส่ครั้งแรกเมื่อเริ่มออกดอก จากนั้นใส่ซ้ำทุกๆ 1-1.5 สัปดาห์ ปุ๋ยผสมพิเศษ เช่น ไบโอฮิวมัส อะกริโคลา และซดราเวน เป็นตัวเลือกที่ดี ปุ๋ยเขียว ซึ่งเป็นปุ๋ยหมักจากวัชพืช (มักใช้ตำแย) ก็มีประสิทธิภาพเช่นกัน ควรเจือจางปุ๋ยในน้ำ 5 ส่วน ใช้ปุ๋ยนี้ 1.5-2 ลิตรต่อต้น
- การก่อตัวของพุ่มไม้การตัดช่อดอกออกครั้งแรกจำเป็นต้องทำก่อนที่ใบจริงจะงอกออกมา 5-6 ใบ การจะมัดเถาวัลย์ให้แน่น จำเป็นต้องมีโครงสร้างรองรับแนวตั้ง เนื่องจากมีรังไข่จำนวนมาก ลำต้นที่ยังไม่มัดอาจรับน้ำหนักไม่ไหว
จะเก็บเกี่ยวผลผลิตให้อุดมสมบูรณ์ได้อย่างไร?
โดยทั่วไปแล้ว โรโดเดนดรอนอามูร์จะออกผลประมาณหนึ่งเดือน ในช่วงเวลานี้ จำเป็นต้องรดน้ำให้เพียงพอและให้ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ
สิ่งสำคัญคือต้องจำอุณหภูมิน้ำที่แนะนำสำหรับการชลประทาน หากอากาศเย็นเกินไป การเจริญเติบโตของผลจะช้าลงและความเสี่ยงต่อการเกิดโรคก็จะเพิ่มขึ้น
โรคต่างๆ ส่งผลกระทบต่อลักษณะเชิงคุณภาพและเชิงปริมาณของพืชผล การป้องกันอย่างทันท่วงทีจึงเป็นสิ่งสำคัญ
สามารถยืดระยะเวลาการเก็บเกี่ยวได้โดยใช้วิธีการปลูกแบบสายพานลำเลียง ซึ่งหมายถึงการปลูกพืชเป็นระยะๆ แทนที่จะปลูกในวันเดียวกัน ระยะห่างระหว่างการปลูกครั้งแรกและครั้งสุดท้ายประมาณหนึ่งเดือนจะมีประสิทธิภาพสูงสุด
โรคและการป้องกันโรค
อามูร์มีลักษณะเด่นคือมีความต้านทานสูงต่อแมลงและโรคต่างๆ แต่ปัจจัยบางอย่างอาจทำให้เกิดปัญหาเหล่านี้ได้ การป้องกันและรักษาอย่างทันท่วงทีเป็นสิ่งสำคัญ
โรคที่อาจเกิดขึ้นได้คือ:
- โรคคลาโดสปอริโอซิสโรคนี้มีอาการเป็นจุดสีน้ำตาลเข้มที่เติบโตอย่างรวดเร็วบนใบและผล เกิดจากซากพืชที่เป็นโรคในดิน มีการใช้ส่วนผสมบอร์โดซ์และสารเตรียมพิเศษเพื่อป้องกันโรค
- โรคราแป้งโรคเชื้อราชนิดนี้มีลักษณะเด่นคือมีคราบขาวๆ ปกคลุมใบ ตามด้วยใบเหลืองและแห้ง มักเกิดจากสภาพอากาศที่มืดครึ้มและหนาวเย็น มีการใช้สารฆ่าเชื้อราและสารละลายกำมะถันคอลลอยด์เพื่อการรักษาและป้องกัน
- โรคเน่าขาวโรคนี้มีชื่อเรียกอีกอย่างหนึ่งว่า สเคลอโรทิเนีย (sclerotinia) อาการของโรคจะค่อยๆ เปลี่ยนเป็นจุดสีขาวคล้ำขึ้นและกระจายไปทั่วลำต้นหรือใบ ตามมาด้วยการเน่าเสีย การป้องกันทำได้โดยการปลูกพุ่มไม้ให้ห่างกันพอสมควร กำจัดส่วนต่างๆ ของพืชที่ได้รับผลกระทบ และปรับสภาพดินด้วยปูนขาวและถ่านบด
- มดแมลงเหล่านี้มีประโยชน์ แต่พวกมันสามารถนำเพลี้ยอ่อนหรือทำลายระบบรากของพืชได้ การกำจัดสามารถทำได้โดยการบำบัดดินด้วยน้ำเดือด เทน้ำมันก๊าดลงในจอมปลวก หรือใช้กับดักพิเศษ
- แมลงหวี่ขาวตัวอ่อนของแมลงกินน้ำเลี้ยงพืช ทำให้เกิดความเสียหาย เพื่อป้องกันปัญหานี้ ควรพรวนดินและปลูกยาสูบใกล้ต้นแตงกวา
กฎการเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
ควรเก็บเกี่ยวสัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง หากเก็บเกี่ยวน้อยครั้ง ผลจะหยาบและเสียรสชาติ
พันธุ์อามูร์จัดเป็นพันธุ์สลัด จึงมักรับประทานในช่วงที่ออกผล พันธุ์ผสมนี้ยังเหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง แต่ควรเก็บเกี่ยวและแปรรูปอย่างรวดเร็ว มิฉะนั้นรสชาติจะเปลี่ยนไปและเปลือกจะหยาบขึ้น
แตงกวาพันธุ์นี้มักปลูกในเชิงพาณิชย์เพราะเก็บรักษาได้ดีและทนต่อการขนส่ง ที่บ้าน ควรเก็บผลแตงกวาไว้ในถุงพลาสติกและแช่ตู้เย็นไม่เกินหนึ่งสัปดาห์
แตงกวาอามูร์เหมาะสำหรับการดอง สามารถแช่แข็งผลทั้งผลได้ ในฤดูหนาว ก็สามารถขูดและใส่ลงในอาหารที่ปรุงสุกแล้วได้
แตงกวาอามูร์เป็นพันธุ์ผสมที่สุกงอมภายในระยะเวลาอันสั้น ให้ผลผลิตดี และสามารถขยายผลได้โดยใช้เทคนิคหลากหลาย การดูแลที่เหมาะสม รวมถึงมาตรการที่ครอบคลุมจึงเป็นสิ่งสำคัญ

