วิธีการปลูกแตงกวาพันธุ์ Asterix อย่างถูกต้อง และทำไมพันธุ์นี้จึงถือว่าดีที่สุด?

แอสเทอริกซ์เป็นแตงกวาลูกผสมที่สุกเร็ว เหมาะสำหรับการปลูกในแปลงเปิด พันธุ์นี้โดดเด่นด้วยผลผลิตสูง ทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช และสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำและช่วงแล้งได้ดี แอสเทอริกซ์ยังปรับตัวเข้ากับสภาพภูมิอากาศต่างๆ ได้อย่างรวดเร็วอีกด้วย

การแนะนำความหลากหลาย

แตงกวาพันธุ์แอสเทอริกซ์ขนส่งง่ายและสามารถเก็บไว้ในที่แห้งและเย็นได้เป็นเวลานานโดยไม่สูญเสียรสชาติหรือคุณภาพ แตงกวาสามารถปรับตัวเข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศได้ง่ายและให้ผลผลิตที่สม่ำเสมอ

ลักษณะเด่นของการคัดเลือก

พันธุ์ผสมนี้ได้รับการพัฒนาในประเทศเนเธอร์แลนด์โดย Bejo Zaden BV ภายใต้การดูแลของนักเพาะพันธุ์ V. I. Putyatin, N. A. Ilyina และ V. S. Ilyin เมล็ดพันธุ์ชุดแรกได้รับในปี พ.ศ. 2538 และในปี พ.ศ. 2541 พันธุ์นี้ได้รับการจดทะเบียนอย่างเป็นทางการในรัสเซียเพื่อใช้ในเขต Central และ Central Black Earth

ความเฉพาะเจาะจงของพุ่มไม้และแตงกวา

ต้นขนาดกลางนี้โดดเด่นด้วยยอดกลางที่แข็งแรง มีระบบกิ่งที่พัฒนาปานกลาง โคนต้นประกอบด้วยใบสีเขียวเข้มสวยงาม มีรอยย่นเล็กน้อย และขอบใบหยักเล็กน้อย

ใส่ใจลักษณะเฉพาะของพันธุ์อื่นๆ:

• การออกดอกส่วนใหญ่เป็นเพศเมีย และในกรณีส่วนใหญ่ รังไข่จะก่อตัวขึ้นที่ข้อดอกหนึ่งหรือสองรัง แม้ว่าบางครั้งอาจมีมากถึงห้ารังก็ตาม พืชชนิดนี้ไม่มีดอกที่เป็นหมัน จึงให้ผลผลิตสูงเป็นพิเศษ
• ผลมีขนาดกลาง มีรูปทรงกระบอกคลาสสิกพร้อมปลายโค้งมน
• แตงกวาจะมีขนาดยาวตั้งแต่ 9-15 ซม. และมีน้ำหนักประมาณ 65-90 กรัม
• เปลือกของผลไม้มีสีเขียวเข้มมีเฉดสีเขียวมรกตและมีเส้นยาวบางๆ รวมทั้งมีจุดเล็กน้อย
• พื้นผิวมีสันเล็กน้อยและมีปุ่มเล็กๆ น้อยๆ ซึ่งมีหนามสีขาวจำนวนหนึ่งที่มีขนขึ้นอยู่

รสชาติและการประยุกต์ใช้

แอสเทอริกซ์โดดเด่นด้วยรสชาติอันละเอียดอ่อน ผสมผสานความหวานละมุนละไม กลิ่นหอมเข้มข้น และกลิ่นที่สดชื่น รสชาตินี้เกิดขึ้นได้จากเนื้อที่กรอบ หอม และแน่น ข้อดีของสายพันธุ์นี้คือไม่มีช่องว่าง รสขม และความชื้นมากเกินไป ซึ่งเป็นสัญญาณบ่งบอกถึงคุณภาพระดับสูง

ผลไม้มีประโยชน์หลากหลาย เหมาะสำหรับการแปรรูปและถนอมอาหาร ในขณะเดียวกันก็ยังคงความแน่นและความกรุบกรอบ แตงกวาพันธุ์นี้มักนำมาประกอบอาหารเรียกน้ำย่อย สลัด และรับประทานดิบๆ

ระยะการติดผล

พันธุ์ผสมแอสเทอริกซ์เป็นพันธุ์ที่ปลูกเร็ว นับตั้งแต่ช่วงที่ยอดงอกจนกระทั่งเก็บเกี่ยวผลสุกแรก ใช้เวลาประมาณหนึ่งเดือนครึ่งถึง 55 วัน การปลูกโดยใช้ต้นกล้าช่วยเร่งการเจริญเติบโตและติดผล

การปลูกต้นกล้ากลางแจ้งในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม จะทำให้สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้เร็วที่สุดในเดือนมิถุนายน และพืชที่ปลูกในเดือนมิถุนายนจะออกผลในเดือนกรกฎาคม ฤดูเพาะปลูกจะดำเนินต่อไปจนถึงฤดูใบไม้ร่วง

ผลผลิต

จากการทดสอบ พบว่าผลผลิตแตงกวาพันธุ์แอสเทอริกซ์สูงกว่าพันธุ์ลูกผสมที่ให้ผลผลิตสูงที่สุดที่ทราบกัน ผลผลิตเชิงพาณิชย์ของแอสเทอริกซ์อยู่ระหว่าง 130 ถึง 335 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์ โดยมีผลผลิตสูงสุดเกิน 420 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์

ในแปลงส่วนตัว แตงกวาสามารถให้ผลผลิตได้ถึง 13-14 กิโลกรัมต่อตารางเมตร แต่เพื่อให้แน่ใจว่าจะนำไปขายได้ดี จำเป็นต้องตรวจสอบขนาดของแตงกวาเป็นประจำและเก็บเกี่ยวตรงเวลาเพื่อป้องกันไม่ให้แตงกวาโตมากเกินไป

ความต้องการของดิน

แอสเทอริกซ์เจริญเติบโตได้ดีที่สุดในดินที่มีความชื้นสูงและอุดมด้วยฮิวมัส โดยมีค่า pH เป็นกลาง (6.5-7.0) เพื่อป้องกันดินเสื่อมโทรม แนะนำให้ใช้ระบบการปลูกพืชหมุนเวียน แตงกวาจะเจริญเติบโตได้ดีเป็นพิเศษหลังจากปลูกพืช เช่น กะหล่ำปลีหรือมันฝรั่ง

ความพิเศษของพันธุ์ในการปลูก

เพื่อให้แน่ใจว่าแตงกวาจะมีรูปลักษณ์ที่สวยงามและมีรูปร่างที่สม่ำเสมอ รวมถึงการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ ผู้เชี่ยวชาญด้านการปลูกผักจึงแนะนำอย่างยิ่งให้ปฏิบัติตามคำแนะนำในการปลูกอย่างเคร่งครัด

พันธุ์นี้ปลูกโดยใช้สองวิธี:

• ลงสู่พื้นดินเปิดโดยตรง;
• ผ่านทางต้นกล้า

กำหนดเวลา

นักวิทยาศาสตร์เน้นย้ำถึงความสำคัญของการสังเกตช่วงเวลาการปลูกของแต่ละวิธีและการเตรียมแปลงปลูกอย่างระมัดระวัง วิธีที่นิยมที่สุดในการปลูก Asterix f1 ในสภาพอากาศหนาวเย็นคือการปลูกต้นกล้า เมื่อดินอุ่นขึ้นจนถึงอุณหภูมิที่เหมาะสม 15-17 องศาเซลเซียส สำหรับต้นกล้า ควรปลูกเมล็ดพันธุ์ระหว่างวันที่ 12-16 เมษายน

ปลูกเมล็ดพันธุ์ในพื้นที่โล่งระหว่างวันที่ 20-22 พฤษภาคม และ 8-12 มิถุนายน เมื่ออุณหภูมิของดินถึงระดับเดียวกับต้นกล้า

งานเตรียมการ

แอสเทอริกซ์เป็นแตงกวาที่ไวต่อความเย็น ดังนั้นจึงควรปลูกไว้ทางทิศใต้ของสวน เพื่อป้องกันลมและได้รับแสงแดดเพียงพอ หลังจากเก็บเกี่ยวผักก่อนหน้านี้แล้ว (ในฤดูใบไม้ร่วง) ควรไถพรวนดินให้ทั่ว:

• ขุดขึ้นมา;
• กำจัดวัชพืชทั้งหมด;
• เพื่อปรับปรุงดิน ควรเพิ่มอินทรียวัตถุขณะขุด เช่น ปุ๋ยคอก/ปุ๋ยหมัก/ฮิวมัส

กระบวนการหว่านเมล็ด

การเพาะเมล็ด Asterix f1 ไม่จำเป็นต้องเตรียมอะไรเป็นพิเศษ เพราะวัสดุปลูกได้รับการฉีดสารป้องกันเชื้อราจากผู้ผลิตแล้ว อย่างไรก็ตาม ชาวสวนหลายคนแนะนำให้ทำให้เมล็ดแข็งตัว เนื่องจากแตงกวาไวต่ออุณหภูมิต่ำ และอากาศเย็นจัดฉับพลันอาจทำให้ต้นอ่อนที่ยังไม่โตเต็มที่ตายได้

ลักษณะพิเศษ:

• การทำให้เมล็ดแอสเทอริกซ์ f1 แข็งตัวทำได้โดยการแช่ในน้ำร้อน 50 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 2 นาที จากนั้นแช่ในน้ำเย็นอีก 2 นาที จากนั้นนำเมล็ดไปตากแห้งบนผ้า
• ปลูกเมล็ดพันธุ์ในหลุมลึก 1.5-2 ซม. จากนั้นอัดดินให้แน่นบางๆ แล้วคลุมด้วยวัสดุคลุมดิน จากนั้นคลุมต้นไม้ในอนาคตด้วยฟิล์มหนาเพื่อรักษาความร้อนและความชื้น

การย้ายกล้าไม้

ในการปลูกต้นกล้า Asterix ให้เตรียมภาชนะขนาด 500-600 มล. แล้วเติมด้วยส่วนผสมดินพิเศษหรือดินปลูก ฮิวมัส และขี้เลื่อยรวมกัน

ต่อไปดำเนินการดังต่อไปนี้:

1. วางเมล็ดแตงกวาโดยให้จมูกหงายขึ้นในภาชนะให้ลึกประมาณ 2 ซม.
2. ฉีดน้ำให้ชื้นด้วยขวดสเปรย์แล้วย้ายไปไว้ในที่อุ่นเพื่อการงอก
3. เมื่อต้นกล้าแรกเริ่มปรากฏขึ้น ให้ย้ายภาชนะที่มีต้นกล้าไปไว้ที่ขอบหน้าต่างที่หันไปทางทิศใต้
4. ก่อนที่จะปลูกต้นกล้าในแปลงเปิด ควรบำรุงรากต้นไม้ด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโต เช่น เอพิน หรือ เซอร์คอน

ต้นกล้าจะถูกย้ายปลูกสามสัปดาห์หลังจากการงอก หลังจากย้ายปลูกแล้ว รดน้ำด้วยน้ำอุ่นและคลุมด้วยฟิล์มพลาสติกอีกสองสามวันเพื่อสร้างสภาพแวดล้อมแบบเรือนกระจก

แผนผังการปลูก

การปลูกต้นแอสเทอริกซ์ f1 ให้มีระยะห่างระหว่างต้นประมาณ 40-50 ซม. และระหว่างแถวประมาณ 60-70 ซม. การจัดวางแบบนี้ช่วยให้ต้นไม้แต่ละต้นมีพื้นที่เพียงพอในการเจริญเติบโต ป้องกันการพันกันและบังแดดซึ่งกันและกัน ช่วยให้การเก็บเกี่ยวผลผลิตและการดูแลรักษาต้นไม้โดยรวมง่ายขึ้น

กฎการดูแลแตงกวา

พันธุ์ไม้ชนิดนี้ต้องปฏิบัติตามหลักปฏิบัติทางการเกษตรที่ยอมรับโดยทั่วไป ได้แก่ การรดน้ำ ใส่ปุ๋ย คลายดินบริเวณลำต้น และรักษาให้ต้นไม้ตั้งตรงอยู่เสมอ

การรดน้ำ

เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้แตงกวาร้อนเกินไป ควรรดน้ำในตอนเช้าหรือตอนเย็น ซึ่งเป็นช่วงที่แสงแดดอ่อนที่สุด โดยส่วนใหญ่มักใช้น้ำที่อุ่นด้วยแสงอาทิตย์หรือน้ำอุ่น บางครั้งก็ใช้หัวฉีดน้ำแบบฉีดน้ำเทียมได้

กฎ:

• เทของเหลวโดยตรงใกล้ ๆ รากของพุ่มไม้เพื่อป้องกันการเกิดโรครากเน่า
• โดยปกติแล้วจะต้องใช้น้ำมากกว่า 20-23 ลิตรต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร
• ความถี่ในการรดน้ำขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ในสภาพอากาศแห้ง พุ่มไม้จำเป็นต้องรดน้ำทุกวัน ในขณะที่ในอุณหภูมิที่สบาย รดน้ำเพียง 2-3 วันครั้งก็เพียงพอแล้ว

การตัดแต่งพุ่มไม้และการขึ้นรูป

แอสเทอริกซ์เป็นแตงกวาพันธุ์หนึ่งที่ต้องอาศัยการฝึกฝนการรองรับในแนวตั้ง ลำต้นส่วนกลางยึดติดกับโครงตาข่าย และส่วนบนโค้งงอลง

พยายามตัดกิ่งด้านข้างที่เกินออก สิ่งสำคัญคือต้องคงยอดด้านล่างและลำต้นหลักของต้นไว้ ตัดกิ่งที่เหลือให้เหลือ 45-55 ซม. จากโคนต้น

ปุ๋ย

ในช่วงฤดูปลูก Asterix จะได้รับปุ๋ยสามครั้ง ควรใช้ปุ๋ยเชิงซ้อน เช่น Chisty List, Agro Nova หรือ Rodnichok รวมถึงโพแทสเซียม ซูเปอร์ฟอสเฟต ยูเรีย และไนโตรฟอสกา

ฮิลลิง

เพื่อป้องกันไม่ให้ดินรอบต้นแตงกวาเป็นคราบ ควรพรวนดินใต้ต้นแตงกวาให้หลวมและคราดเป็นประจำ เนื่องจากรากแตงกวาตั้งอยู่ใกล้ผิวดิน จึงควรใช้คราดแทงอย่างระมัดระวัง

การพูนดินเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อเสริมสร้างระบบรากและกระตุ้นการสร้างรากใหม่

ความต้านทานต่อโรคและแมลง

แม้ว่าพันธุ์แตงกวา Asterix F1 จะมีความต้านทานโรคต่างๆ เช่น ราแป้ง โรคจุดมะกอก โรคคลาโดสปอริโอซิส และโรคใบด่างในแตงกวาได้เป็นอย่างดี แต่ก็ยังอาจตกเป็นเหยื่อของโรคราแป้งและแมลงได้หากไม่ได้รับการดูแลอย่างถูกต้อง

เพื่อตรวจพบสัญญาณของโรคหรือแมลงศัตรูพืชในระยะเริ่มต้น ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับอาการและวิธีการต่อสู้กับแมลงอย่างละเอียด:

• โรคราน้ำค้าง โรคราน้ำค้าง หรือที่รู้จักกันในชื่อ LMR เป็นโรคร้ายแรงที่สามารถทำลายต้นและผลของแอสเทอริกซ์ได้ทุกชนิด อาการเริ่มแรก ได้แก่ จุดและรูบนใบ รวมถึงรอยน้ำมันรูปร่างต่างๆ
  ใบเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล และมีคราบสีขาวขุ่นพร้อมจุดสีดำเล็กๆ ปรากฏที่ด้านล่าง โรคนี้ส่งผลเสียต่อคุณภาพของผลแตงกวา แตงกวาจะซีดและสูญเสียรสชาติ ทำให้น้ำในแตงกวาลดลงและรสชาติก็ลดลง
  เพื่อป้องกันการติดเชื้อและปกป้องต้นไม้ ให้พ่นแตงกวาด้วยสารเคมีพิเศษ - Alirin-B, Ordan, Topaz, Acrobat MC หรือ Quadris
• เพลี้ย. ปรสิตตัวเล็กชนิดนี้กินพืชเป็นอาหารได้อย่างมีความสุข มีความสามารถพิเศษในการสืบพันธุ์และทำลายพืชผลได้อย่างรวดเร็วอย่างน่าอัศจรรย์ สัญญาณที่สังเกตได้ ได้แก่ หยดเหนียวๆ ก่อตัวขึ้นบนใบล่าง แผ่นใบบิดเบี้ยว ม้วนงอ และตาย
  เนื่องจากเพลี้ยอ่อนโจมตี รังไข่และดอกของพืชจึงเริ่มร่วงหล่น และมีมดจำนวนมากปรากฏตัวขึ้นในทุ่งนา เพื่อต่อสู้กับเพลี้ยอ่อน หาซื้อ Karbofos, Iskra-Bio, Aktara หรือ Tanrek
• แมลงหวี่ขาว แมลงศัตรูพืชขนาดเล็กแต่พบได้บ่อยชนิดนี้มีลายริ้วสีเทาหรือสีขาวแคบๆ บนใบแตงกวา ทำให้การเจริญเติบโตชะงัก ใบร่วง และติดผลไม่สำเร็จ
  เพื่อต่อสู้กับแมลงหวี่ขาว แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: Actellic, Karate, Karbofos, Fitoverm หรือ Vertimek

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

แตงกวาพันธุ์นี้ให้ผลผลิตมาก จึงมีการเก็บเกี่ยวผักทุกๆ สองสามวัน การเก็บเกี่ยวที่ไม่สม่ำเสมออาจทำให้การสร้างรังไข่ใหม่ล่าช้า และนำไปสู่ภาวะสุกเกินไปของแตงกวา

สำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดอยู่ที่ประมาณ 4-5 องศาเซลเซียส โดยทั่วไปแล้วควรเก็บไว้ในตู้เย็น ห้องใต้ดิน หรือห้องเก็บไวน์

คุณสมบัติเชิงบวกและเชิงลบ

พันธุ์นี้มีความหลากหลาย เหมาะสำหรับการถนอมอาหารในฤดูหนาว ดอง และรับประทานสด เช่น สลัด นอกจากนี้ยังมีข้อดีอื่นๆ อีกด้วย:

ข้อบกพร่อง:

บทวิจารณ์

พันธุ์แอสเทอริกซ์ F1 เหมาะสำหรับการเพาะปลูกทั้งในภาคใต้ ภาคเหนือ และภาคกลาง มีระบบรากที่เจริญเติบโตดีและมีความต้านทานโรคสูง เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี เพียงปฏิบัติตามคำแนะนำในการดูแลพืชขั้นพื้นฐาน

คำถามที่พบบ่อย