แตงกวาพันธุ์อัซบูก้าโดดเด่นด้วยผลผลิตที่ยอดเยี่ยมและความหลากหลาย แตงกวาพันธุ์นี้มีความทนทานต่อโรคได้หลากหลาย จึงเหมาะสำหรับการเพาะปลูกแม้ในสภาวะที่มีความเสี่ยงสูงต่อการระบาด
การแนะนำความหลากหลาย
พันธุ์อัซบูก้าเริ่มให้ผลภายใน 37-40 วันหลังงอก เมื่อปลูกในเรือนกระจกหรือคลุมด้วยพลาสติก ผลผลิตเฉลี่ยต่อตารางเมตรจะอยู่ที่ 12-13 กิโลกรัม อย่างไรก็ตาม หากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมและมีสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม พุ่มเดียวสามารถให้ผลได้มากถึง 15-20 กิโลกรัม
พิจารณาคุณสมบัติบางประการของไฮบริด:
- ขอแนะนำให้เก็บเกี่ยวผลผลิตเมื่อแตงกวามีขนาดและสีตามที่ผู้ผลิตระบุไว้
- สภาพทางการเกษตรบางประการมีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตที่ประสบความสำเร็จ พันธุ์นี้ควรปลูกในเรือนกระจกหรือใต้พลาสติกคลุมชั่วคราวที่รักษาอุณหภูมิและความชื้นให้เหมาะสม
- ตัวอักษรชอบแสงและความชื้น แต่ไม่ทนต่อแสงแดดโดยตรง
- พันธุ์นี้มีความโดดเด่นในเรื่องความต้านทานโรคใบไหม้ในแตงกวา โรคคลาดโดสปอริโอซิส โรคราแป้ง และโรคฟูซาเรียมได้ดีเยี่ยม
- ไม่กลัวการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ และไม่มีข้อกำหนดพิเศษทางการเกษตรใดๆ
- เพื่อผลลัพธ์การเจริญเติบโตที่ดีที่สุด แนะนำให้ปลูก ABC ในพื้นที่ที่มีความอุดมสมบูรณ์
แหล่งกำเนิดของพันธุ์
The Alphabet เป็นผลลัพธ์จากการคัดเลือกผู้เชี่ยวชาญจาก Manul Seed Breeding and Seed Company และเปิดตัวต่อสาธารณชนในปี 2550
นักวิทยาศาสตร์เช่น Borisov Alexander Vladimirovich, Krylov Oleg Nikolaevich, Orekhova Elena Anatolyevna, Krylova Tatyana Ivanovna, Goryachenkov Alexander Vladimirovich และ Vostrikova Olga Rostislavovna มีส่วนร่วมในการพัฒนาความหลากหลาย
ลักษณะของพุ่มไม้ ผล รสชาติ
แตงกวาอัซบูก้าโดดเด่นด้วยระบบรากที่แข็งแรง ช่วยให้แตงกวาตั้งตัวในดินได้อย่างมั่นคง ลำต้นแข็งแรง มีลักษณะการเจริญเติบโตแบบบิดตัว และสามารถสูงได้ถึง 180-200 ซม.
โปรดใส่ใจคุณลักษณะของพันธุ์อื่นๆ ด้วย:
- ใบของตัวอักษรมีขนาดเล็ก สีเขียวสดใสและเป็นมันเงา
- ลักษณะเด่นของพุ่มนี้คือการเจริญเติบโตอย่างต่อเนื่องและมีกิ่งก้านสาขาจำนวนปานกลาง ออกดอกที่ตาตัวเมีย ซึ่งแต่ละข้อจะมีรังไข่สามรังหรือมากกว่า
- ผลของ ABC จะเป็นแตงกวาดอง มีขนาดยาว 8-12 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 3-4 ซม. และมีน้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 100 กรัม
- พื้นผิวปกคลุมด้วยปุ่มขนาดใหญ่ ไม่หนาแน่นมาก และหนามมีสีเข้ม
- ผลมีลักษณะเป็นรูปทรงกระบอกยาวรีและมีสีเขียว
- ผิวกรอบและไม่มีรสขม บางจนไม่รู้สึกอึดอัดขณะรับประทาน
- แตงกวาเป็นผักที่มีความชุ่มฉ่ำและมีเนื้อนุ่ม
- เมล็ดมีขนาดเล็กจนแทบมองไม่เห็น
- แตงกวาพันธุ์นี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมมาก มีกลิ่นสดชื่นที่เป็นเอกลักษณ์และกลิ่นหอมอันเข้มข้น
- แตงกวาพันธุ์ผสมนี้มีประโยชน์หลากหลาย เหมาะสำหรับทำอาหารได้หลากหลาย แตงกวาลูกเล็กเหมาะสำหรับการดอง ถนอมอาหาร และหมัก อะซบูก้าสามารถนำไปเป็นส่วนผสมในสลัดสด อาหารเรียกน้ำย่อย น้ำผลไม้ และค็อกเทลได้อย่างง่ายดาย
- ✓ ทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิโดยไม่สูญเสียผลผลิต
- ✓ ความสามารถในการเจริญเติบโตและให้ผลอย่างต่อเนื่องภายใต้สภาวะที่เหมาะสม
การเจริญเติบโตและการดูแล
เมื่อปลูกแตงกวาพันธุ์นี้ ต้องใส่ใจเป็นพิเศษกับคุณภาพและองค์ประกอบของดิน Azbuka เจริญเติบโตได้ดีที่สุดในดินที่มีความหนาแน่นปานกลางและมีการระบายอากาศสูง
- ✓ อุณหภูมิของดินที่เหมาะสมในการเพาะเมล็ดพันธุ์ไม่ควรต่ำกว่า 14°C.
- ✓ เพื่อป้องกันโรค ควรใช้ปุ๋ยคอกที่เน่าเสียเท่านั้น ไม่ควรเป็นปุ๋ยคอกสด
ความต้องการ
พืชชนิดนี้ต้องการอากาศอบอุ่น เมื่ออุณหภูมิลดลงต่ำกว่า 14-16 องศาเซลเซียส พุ่มไม้จะแคระแกร็นและหยุดการเจริญเติบโต ด้วยเหตุนี้ จึงมักปลูกในที่กำบังเพื่อป้องกันตั้งแต่ต้นฤดูร้อน ที่กำบังนี้ไม่เพียงแต่สร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตเท่านั้น แต่ยังช่วยปกป้องพืชจากแสงแดดจัดอีกด้วย
กฎอื่นๆ:
- สำหรับการพัฒนาต้นกล้าตามปกติ ขอแนะนำให้ใช้ไฟโตแลมป์เพื่อให้ความร้อนและเร่งการเจริญเติบโตของเมล็ด
- โดยทั่วไปดินจะมีสารอาหารอุดมสมบูรณ์ มีความร่วนซุยเพียงพอ สามารถรักษาความชื้นได้อย่างมีประสิทธิภาพ และมีความเป็นกรดเป็นกลาง
- แตงกวาชอบดินที่มีอินทรียวัตถุ เช่น ปุ๋ยคอกหรือฮิวมัสที่เน่าเปื่อยเป็นพิเศษ
การหว่านและการย้ายปลูก
หนึ่งเดือนก่อนการย้ายปลูกลงพื้นที่โล่ง กระบวนการหว่านและเพาะต้นกล้าแตงกวาจะเริ่มต้นขึ้น เพื่อกระตุ้นการงอกอย่างรวดเร็ว ขอแนะนำให้แช่วัสดุปลูกและเพาะต้นกล้าก่อน
เมื่อปลูกต้นกล้าหรือหว่านเมล็ดพันธุ์ในแปลง จะต้องคำนึงถึงคุณลักษณะต่อไปนี้:
- วางต้นแตงกวา 5-7 ต้นต่อตารางเมตร
- ในวันหว่านเมล็ด ให้ขุดหลุมลึกประมาณ 2-4 ซม. โดยวางห่างกันหลุมละ 60 ซม. (เมื่อปลูกในสวน)
- รดน้ำให้ชุ่มทั่วหลุม จากนั้นค่อยๆ วางเมล็ดลงในแต่ละหลุมสองเมล็ด แล้วกลบด้วยดินบางๆ
- เพื่อปกป้องพืชจากศัตรูพืชและแมลง สามารถคลุมดินบางๆ ด้วยส่วนผสมของพริกไทยแดงและดำ
- รูปแบบการปลูกต้นแตงกวา มีดังนี้ ระยะห่างระหว่างแถว 60-70 ซม. ระยะห่างจากพุ่มถึงพุ่ม 25-35 ซม.
ขั้นตอนการดูแล
การปักหลักยอดแตงกวาอย่างสม่ำเสมอเป็นกุญแจสำคัญต่อการเจริญเติบโตอย่างแข็งแรง สามารถทำได้โดยใช้โครงระแนง กระถาง หรือปลูกต้นไม้สูงไว้ใกล้ๆ เช่น ข้าวโพดและทานตะวัน เมื่อแตงกวามีใบ 6-7 ใบ แนะนำให้เด็ดยอดของลำต้นหลักออก ซึ่งจะช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของยอดด้านข้างและเพิ่มผลผลิต
สิ่งสำคัญอื่น ๆ ที่ต้องทำ:
- ใส่ปุ๋ยให้พุ่มไม้ 5-6 ครั้งตลอดฤดูการเจริญเติบโต ใส่ปุ๋ยครั้งแรกเมื่อใบจริงใบที่สองปรากฏขึ้น จากนั้นใส่ปุ๋ยครั้งต่อๆ ไปเมื่อเริ่มสร้างตาดอก และใส่ปุ๋ยทุกสองสัปดาห์ในช่วงที่ติดผลและสร้างรังไข่
- การรดน้ำแตงกวาควรทำด้วยน้ำอุ่น เวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการรดน้ำในพื้นที่โล่งคือหลัง 18.00 น. และในเรือนกระจกระหว่างเวลา 4.00 น. ถึง 9.00 น. ก่อนออกดอก แตงกวาต้องรดน้ำทุก 6-9 วัน และสัปดาห์ละสองครั้งในช่วงติดผล
สิ่งสำคัญคือต้องเปลี่ยนทิศทางน้ำเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำไหลไปโดนใบและลำต้นซึ่งอาจทำให้เกิดอาการไหม้แดดได้
การรวบรวมและจัดเก็บ
เมื่อแตงกวามีขนาดและสุกพอดี ควรเก็บเกี่ยวอย่างระมัดระวัง กรรไกรตัดกิ่งที่คมเหมาะที่สุดสำหรับขั้นตอนนี้ เพราะจะช่วยตัดก้านออกเหลือตอเล็กๆ ไว้ วิธีนี้ช่วยให้แตงกวาคงความสดและคงรูปทรงได้ดีขึ้นระหว่างการเก็บรักษา
นำแตงกวาที่เก็บเกี่ยวแล้วใส่ภาชนะพลาสติกหรือแก้ว แล้วแช่เย็นโดยรักษาอุณหภูมิไว้ประมาณ 10 องศาเซลเซียส (50 องศาฟาเรนไฮต์) ภายใต้สภาวะเช่นนี้ แตงกวาจะยังคงคุณภาพดีเยี่ยมได้นานหนึ่งถึงสองสัปดาห์
บทวิจารณ์
พันธุ์อัซบูก้าเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเก็บเกี่ยวแตงกวาแสนอร่อยได้อย่างรวดเร็วและอุดมสมบูรณ์ เพียงปฏิบัติตามแนวทางการปลูกที่เรียบง่ายของพันธุ์นี้ คุณก็จะได้เพลิดเพลินกับผลไม้สดรสชาติดีได้ยาวนาน




