บยอร์นเป็นแตงกวาพันธุ์ที่สุกเร็ว โดดเด่นด้วยผลผลิตและรสชาติที่โดดเด่น สามารถปลูกได้ทั้งกลางแจ้งและในร่ม จึงเป็นตัวเลือกที่หลากหลายสำหรับสภาพแวดล้อมที่หลากหลาย ทั้งนักทำสวนมือใหม่และมือเก๋าก็สามารถปลูกได้อย่างง่ายดาย ด้วยการดูแลอย่างพิถีพิถัน คุณจะเพลิดเพลินกับผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ตลอดฤดูกาล
ประวัติการคัดเลือกพันธุ์
พันธุ์นี้เป็นผลจากการคัดเลือกของชาวดัตช์ เดิมทีได้รับการผสมพันธุ์เพื่อให้ผลผลิตสูงและให้ผลผลิตสูง เป็นที่นิยมอย่างมากในประเทศของเรา ได้รับการอนุมัติให้ใช้ในปี พ.ศ. 2558
การแนะนำความหลากหลาย
แตงกวาบยอร์นเป็นพันธุ์ผสมเกสรเองที่ค่อนข้างใหม่ มีลักษณะเด่นคือมีตลาดสูง แตงกวาลูกผสมมีลักษณะการเจริญเติบโตไม่แน่นอนและออกดอกเป็นเพศเมีย
ลักษณะเด่นของรูปลักษณ์ของต้นและผล
พุ่มขนาดกลางมีกิ่งก้านสาขาปกคลุมไปด้วยใบสีเขียวขนาดใหญ่ มีดอกเพศเมียประมาณ 2-3 ดอกต่อข้อ ต้นเจริญเติบโตเป็นกระจุก แต่ละกระจุกมีแตงกวา 3-4 ลูก ลำต้นหลักแข็งแรงและแข็งแรง ไม่มีข้อจำกัดในการเจริญเติบโตตามธรรมชาติ และมีการสานแบบหลวมๆ
| พารามิเตอร์ | ลักษณะเฉพาะ |
|---|---|
| ประเภทการเจริญเติบโต | ไม่แน่นอน |
| ประเภทการออกดอก | หญิง |
| ออกจาก | ใหญ่ สีเขียว |
| จำนวนรังไข่ในต่อมน้ำเหลือง | 2-3 |
| ความยาวของผล | 10-12 ซม. |
| พื้นผิวของผลไม้ | ตุ่มขนาดกลางมีหนามสีขาว |
ผลมีลักษณะสั้น ยาว 10-12 ซม. และมีน้ำหนักเฉลี่ย 100 กรัม ผลมีลักษณะเป็นทรงกระบอก สีเขียวเข้ม ผิวผลมีหัวขนาดกลางและหนามสีขาวขนาดเล็ก เนื้อผลแน่น กรอบ ฉ่ำน้ำ และไม่มีรสขม
จุดประสงค์และรสชาติของผลไม้
รสชาติอร่อยเกินคำชม ผักสุกมีรสชาติหวานกลมกล่อม เก็บไว้ได้นาน 6-8 วัน เดิมทีตั้งใจไว้สำหรับสลัด แต่เหมาะสำหรับการดองและบรรจุกระป๋อง
องค์ประกอบ คุณสมบัติ ประโยชน์ ปริมาณแคลอรี่
มีองค์ประกอบที่ซับซ้อน ประกอบด้วยวิตามินและธาตุอาหารที่จำเป็นมากมาย แม้จะดองหรือบรรจุกระป๋อง ผักก็ยังคงคุณค่าทางโภชนาการไว้ได้ ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมีพลังงานเพียง 10-15 กิโลแคลอรี ดังนั้นแม้ผัก 1 กิโลกรัมก็ไม่ทำให้น้ำหนักขึ้นมากเกินไป
ผักมีวิตามินดังต่อไปนี้: A, B1, B2 (ไรโบฟลาวิน), B3 (กรดแพนโทเทนิก), B6 (ไพริดอกซีน), B9 (กรดโฟลิก), C, E (โทโคฟีรอล), K (ฟิลโลควิโนน), PP (ไนอาซิน), เบตาแคโรทีน และโคลีน
ส่วนประกอบประกอบด้วยธาตุขนาดเล็ก:
- แมกนีเซียม;
- ซีลีเนียม;
- ทองแดง;
- ฟอสฟอรัส;
- สังกะสี;
- เหล็ก;
- แคลเซียม;
- โพแทสเซียม;
- โซเดียม.
ผักมีเกลืออัลคาไลน์ ซึ่งช่วยป้องกันการเกิดนิ่วในไตและทราย และสารประกอบไอโอดีน ซึ่งเมื่อรวมกับใยอาหารจะช่วยส่งเสริมการทำงานของลำไส้ให้เหมาะสม ผักเหล่านี้ช่วยชะลอความแก่ของผิว และถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่สามารถรับประทานได้เกือบไร้ข้อจำกัด
ผลผลิตแตงกวาบยอร์น
ให้ผลผลิตสูงมาก หากดูแลอย่างถูกต้องและสม่ำเสมอ พันธุ์ผสมนี้สามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 13.4 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
ตัวเลขดังกล่าวก็ถือว่าอยู่ในเกณฑ์ปานกลาง
ความต้านทานต่อโรคและแมลง
พันธุ์ผสมนี้มีความทนทานต่อสภาพแวดล้อมที่เลวร้ายหลากหลายชนิดที่ผ่านการดัดแปลงพันธุกรรม สามารถทนต่อสภาพอากาศที่มีเมฆมากเป็นเวลานานและอุณหภูมิที่ผันผวนได้เป็นอย่างดี ออกดอกต่อเนื่องและติดผลได้แม้ในสภาวะที่ท้าทาย พันธุ์นี้มีความต้านทานโรคและแมลงได้ดี
| โรค/แมลงศัตรูพืช | ความยั่งยืน |
|---|---|
| โรคราแป้ง | สูง |
| โรคราน้ำค้าง | เฉลี่ย |
| โรคคลาโดสปอริโอซิส | สูง |
| โมเสกแตงกวา | สูง |
| ไรเดอร์ | เฉลี่ย |
ความเป็นผู้ใหญ่
เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว หมายความว่าผลสุกเร็วกว่าพันธุ์อื่นอย่างเห็นได้ชัด การเก็บเกี่ยวจะเริ่มหลังจากปลูก 35 วัน และระยะเวลานี้กินเวลานานถึงสองเดือน
จะปลูกพันธุ์นี้เองได้อย่างไร?
พืชชนิดนี้ปลูกได้ทั้งจากต้นกล้าและโดยการหว่านลงดินโดยตรง โดยทั่วไปแล้วเมล็ดจะถูกหว่านเพื่อปลูกในเรือนกระจก ในขณะที่ต้นกล้าจะถูกนำไปปลูกกลางแจ้ง เพื่อเพิ่มผลผลิต แนะนำให้ใช้วิธีการเพาะต้นกล้า
การหว่านเมล็ดโดยตรง
โดยทั่วไปแล้ว บรรจุภัณฑ์เมล็ดพันธุ์จะระบุว่าผู้ผลิตได้เตรียมเมล็ดพันธุ์ไว้หรือไม่ หากไม่ได้ระบุไว้ ให้แช่เมล็ดพันธุ์ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1% เป็นเวลา 20-30 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด
แช่ต้นกล้าในน้ำอุ่น (35-40°C) เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง แล้วห่อด้วยผ้าฝ้ายชุบน้ำหมาดๆ สักสองสามวัน ชุบน้ำให้ชื้นเป็นระยะๆ เพื่อป้องกันไม่ให้เมล็ดลอยอยู่ในน้ำ วิธีนี้จะช่วยให้เมล็ดพองตัวและงอกเร็วขึ้น
ปลูกเมล็ดให้ห่างกัน 35-60 ซม. และห่างกันประมาณ 150 ซม. ระหว่างแถว ปลูกให้ลึก 3 ซม.
วิธีการเพาะต้นกล้า
หว่านเมล็ดในกระถางพีทหรือเม็ดพีทให้ลึก 3-4 ซม. รดน้ำให้ชุ่ม แล้วคลุมด้วยฟิล์มพลาสติกเพื่อสร้างสภาพแวดล้อมแบบเรือนกระจกจนกระทั่งงอก เมื่อต้นกล้างอกแล้ว ให้ลอกฟิล์มพลาสติกออกเพื่อให้ต้นกล้าได้หายใจ
เตรียมสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมให้กับต้นไม้ อุณหภูมิอากาศควรอยู่ระหว่าง 14-20 องศาเซลเซียส หลังจากหว่านเมล็ดได้ 22 วัน ให้ย้ายต้นกล้าไปยังพื้นที่ถาวรในเรือนกระจกหรือพื้นที่โล่ง พร้อมกับกระถางพีท โดยทำลายกระถางเล็กน้อยเพื่อให้รากเข้าถึงความชื้นได้ดีขึ้น พีทจะละลายลงในดินเมื่อเวลาผ่านไป
การปลูกและดูแลแบบทีละขั้นตอน
ลูกผสมนี้ดูแลง่าย แต่การทำเกษตรแบบเรียบง่ายก็ยังจำเป็นอยู่ ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:
- ใส่ปุ๋ยอย่างน้อยสี่ครั้งในช่วงฤดูปลูก ใส่ปุ๋ยครั้งแรกสองสัปดาห์หลังปลูกในตำแหน่งที่ปลูกถาวร ใส่ครั้งที่สองเมื่อเริ่มออกดอก และใส่ปุ๋ยครั้งต่อๆ ไปเมื่อแตงกวาสุก
- ปุ๋ยแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์แบบสลับ สำหรับปุ๋ยแร่ธาตุ ควรใช้ผลิตภัณฑ์เฉพาะทาง เช่น มาสเตอร์ อะกริโคลา หรือซูเปอร์ฟอสเฟต
- ปุ๋ยอินทรีย์ที่เหมาะสมคือ น้ำสมุนไพร ปุ๋ยคอกไก่ หรือมูลไก่เจือจาง 1:15 การใส่ปุ๋ยตามกำหนดจะช่วยยืดระยะเวลาการติดผล
- รดน้ำด้วยน้ำที่ตกตะกอนที่อุณหภูมิห้องในตอนเช้าหรือตอนเย็น โดยหลีกเลี่ยงการสัมผัสกับใบและลำต้น เพราะการทำให้ชื้นด้วยน้ำเย็นอาจทำให้รากเน่าได้
- ในช่วงฤดูปลูก ให้พรวนดินรอบต้น 2-3 ครั้ง 12-24 ชั่วโมงหลังรดน้ำ วิธีนี้จะช่วยให้รากได้รับออกซิเจนมากขึ้น และช่วยกำจัดวัชพืชที่ดูดสารอาหารและความชื้น
ลักษณะการเพาะปลูกและความยากที่อาจเกิดขึ้น
พันธุ์บียอร์น F1 สามารถปลูกได้ทั้งกลางแจ้งและในร่ม แต่เรือนกระจกช่วยเพิ่มผลผลิตได้อย่างมากและช่วยให้การดูแลง่ายขึ้น เทคโนโลยีการเพาะปลูกของบียอร์น F1 แทบจะเหมือนกับพันธุ์อื่นๆ
โรคและแมลงศัตรูพืช
พืชชนิดนี้ขึ้นชื่อเรื่องความต้านทานโรคได้ดี แต่ความเสี่ยงต่อการเกิดโรคยังคงอยู่ ในกรณีเช่นนี้ ควรใช้ผลิตภัณฑ์พิเศษตามปริมาณที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์อย่างเคร่งครัด
โรคและแมลงศัตรูพืชที่พบบ่อย:
- โรคคลาโดสปอริโอซิส อาการจะปรากฏเป็นแผลสีน้ำตาลบนพุ่มไม้และผล เพื่อต่อสู้กับโรคนี้ ให้หยุดรดน้ำพุ่มไม้เป็นเวลาห้าวัน และรักษาด้วย Fundazol (10 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร) กำจัดบริเวณที่ได้รับผลกระทบ
- โรคราน้ำค้าง จุดขาวบนใบซึ่งในที่สุดจะแพร่กระจายไปทั่วต้น ทำให้ใบแห้งและหยุดติดผล ควรตัดส่วนที่ติดเชื้อออกและฉีดพ่นยาฆ่าเชื้อรา (10 กรัม ต่อน้ำ 5 ลิตร) บนพุ่ม หากการติดเชื้อหายหมดแล้ว ให้ตัดพุ่มทิ้ง
- โรคราน้ำค้าง ใบจะปกคลุมด้วยจุดเหลืองและแห้ง ควรหยุดใส่ปุ๋ยและรดน้ำ 3-4 วัน แล้วใช้โพลีคาร์บาซิน (10 กรัม ต่อน้ำ 5 ลิตร)
- โรคเน่าขาว ก้อนสีขาวเหนียวๆ ปกคลุมพุ่มไม้และผัก กำจัดบริเวณที่ได้รับผลกระทบออก แล้วรักษาใบและลำต้นด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต 50 กรัม ยูเรีย 50 กรัม และซิงค์ซัลเฟต 50 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร
- เพลี้ย. แมลงสีเขียวตัวเล็ก ๆ ที่เกาะอยู่บนใบไม้และกัดกินใบไม้จนเหี่ยวเฉา ควบคุมโดยฉีดพ่นด้วยสารละลายเถ้า (เถ้า 200 กรัม และสบู่ซักผ้า 100 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร)
- เพลี้ยแป้ง แมลงหวี่ขาวตัวเล็กที่ดูดน้ำเลี้ยงพืชและทำให้เกิดราดำ ควบคุมด้วยการแช่กระเทียม/หัวหอม (กระเทียมหรือหัวหอมขูด 200 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร แช่ทิ้งไว้ 24 ชั่วโมง)
- ไรเดอร์ แมลงศัตรูพืชในเรือนกระจกที่ทิ้งใยไว้ใต้ใบและกัดกินใบเขียว การควบคุมทำได้โดยการฉีดพ่นสารละลายสบู่ (สบู่ซักผ้าขูด 200 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร)
การรักษาโรคในระยะเริ่มแรกจะดีกว่าเพื่อป้องกันการตายและความเสียหายต่อพุ่มไม้ข้างเคียง
ตารางการรักษาเชิงป้องกัน
- 2 สัปดาห์หลังปลูก: ฟิโตสปอริน-เอ็ม (5 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร)
- ในช่วงเริ่มออกดอก: ส่วนผสมบอร์โดซ์ 1%
- หลังการเก็บเกี่ยวครั้งแรก: การแช่กระเทียม (200 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร)
- เมื่อเริ่มมีอาการของโรค: ใช้สารป้องกันเชื้อราที่เหมาะสม
การเก็บเกี่ยว
แตงกวาออกผลนานขึ้น โดยเริ่มประมาณ 35-40 วันหลังปลูก เก็บเกี่ยวทุกสองวัน
- ✓ เวลารับที่เหมาะสม: ช่วงเช้า (ก่อน 10.00 น.)
- ✓ อุณหภูมิในการจัดเก็บ: +8…+10°C
- ✓ ความชื้นในการจัดเก็บ: 85-90%
- ✓ อย่าเด็ดผลไม้ แต่ให้ตัดด้วยกรรไกร
- ✓ ไม่ต้องล้างแตงกวา ก่อนเก็บ
ข้อดีข้อเสียของพันธุ์
แตงกวา Bjorn F1 เป็นไม้ผลยอดนิยมที่มีคุณสมบัติเชิงบวกมากมาย
บทวิจารณ์
แตงกวาบยอร์นเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการผลผลิตที่ดีในสวน แตงกวาพันธุ์ผสมนี้ไม่เพียงแต่จะทำให้คุณพึงพอใจกับผลผลิตสูงและการดูแลที่ง่ายดายเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย การปฏิบัติตามคำแนะนำในการเพาะปลูกและการดูแลจะช่วยให้คุณเข้าใจลักษณะเฉพาะของพันธุ์นี้ได้อย่างถ่องแท้







