แตงกวาพันธุ์ดอนจักเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับชาวสวนที่ต้องการผลผลิตแตงกวาที่อุดมสมบูรณ์และมีรสชาติดีเยี่ยม แตงกวาพันธุ์ผสมนี้มีความทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช จึงดึงดูดใจผู้รักอาหารออร์แกนิกเป็นพิเศษ
การแนะนำความหลากหลาย
ดอนจัก f1 เป็นพันธุ์ปลูกง่าย เหมาะกับทุกสภาพพื้นที่ จัดอยู่ในกลุ่มพันธุ์ที่สุกปานกลาง ผลสุก 40-45 วันหลังปลูก เจริญเติบโตได้ดีทั้งภายใต้พลาสติกคลุมชั่วคราวและในเรือนกระจก ให้ผลผลิต 15.5-16.5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
- ✓ Parthenocarpy: ไม่จำเป็นต้องมีการผสมเกสรเพื่อสร้างผล ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการเพาะปลูกในเรือนกระจก
- ✓ ประเภทออกดอกเป็นตัวเมียเป็นหลัก: เพิ่มผลผลิตเนื่องจากจำนวนรังไข่มากขึ้น
ลักษณะอื่นๆ:
- เนื่องจากผลไม้สามารถขนส่งได้ดีจึงเหมาะสำหรับการขนส่งระยะไกล
- การที่จะได้ผลลัพธ์ที่ดีในการปลูกแตงกวา สิ่งสำคัญคือต้องให้แสงและความร้อนแก่ต้นไม้เพียงพอ รวมถึงการรดน้ำและใส่ปุ๋ยแร่ธาตุเป็นประจำ
- พันธุ์นี้มีความโดดเด่นในเรื่องพาร์เธโนคาร์ปีและความหลากหลายในการใช้งาน เหมาะสำหรับทั้งสลัดและการบรรจุกระป๋อง
- ต้นไม้เป็นต้นไม้ไม่แน่นอน มีกิ่งก้านน้อยและออกดอกเป็นดอกเพศเมียเป็นหลัก โดยมีตาดอก 3-4 ตาในแต่ละข้อ
ผู้ริเริ่ม
แตงกวาพันธุ์ลูกผสมดอนชักได้รับการพัฒนาโดยสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์เพื่อการปรับปรุงพันธุ์พืชผัก ได้มีการยื่นขออนุมัติหมายเลขทะเบียน 65795 เมื่อวันที่ 26 พฤศจิกายน 2557 ในปี 2558 แตงกวาพันธุ์นี้ได้ถูกเพิ่มเข้าไปในรายชื่อพันธุ์ที่ได้รับอนุมัติให้ใช้งานได้
ผู้พัฒนาความหลากหลาย: Sergey Fedorovich Gavrish, Anna Vyacheslavovna Shamshina, Valery Nikolaevich Shevkunov, Nina Nikolaevna Khomchenko, Tatyana Yakovlevna Surovova, Ivan Sergeevich Pluzhnik, Konstantin Olegovich Chaykin
ลักษณะเด่นของรูปลักษณ์ของต้นและผล
ขนาดมาตรฐานของแตงกวาดองดอง F1 มีความยาวตั้งแต่ 11 ถึง 14 เซนติเมตร น้ำหนัก 115 ถึง 145 กรัม และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 3.0-3.5 เซนติเมตร ด้วยระบบรากที่เจริญเติบโตดี แตงกวาดองดองดองจึงสามารถต้านทานความแห้งแล้งได้เนื่องจากดูดซับความชื้นได้ดี
คุณสมบัติหลักของไฮบริด:
- พุ่มไม้มีลักษณะเด่นคือลำต้นหนาแข็งแรง แตกกิ่งก้านปานกลางและมีใบมาก
- แผ่นใบมีขนาดใหญ่ มีโครงสร้างสามชั้นและมีสีเขียวเข้ม แทบจะไม่โค้งเลย
- ผลเป็นแตงกวาดองสั้นมีรูปร่างทรงกระบอกเรียบ
- เปลือกแตงกวาจะแน่น มีตุ่มสีดำเด่นชัดและหนามสีอ่อน และมีสีหนองน้ำเข้มข้น
- แตงกวามีเส้นสั้น
การประยุกต์ใช้และรสชาติ
ผลไม้ของลูกผสมนี้โดดเด่นด้วยรสชาติหวาน กลิ่นหอมสดชื่น และเนื้อฉ่ำน้ำ ไม่ขม เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง เพราะยังคงความแน่นและความสดไว้ได้แม้จะหมักไว้นานนับปี
การปลูกที่ละเอียดอ่อน
ดอนจักลูกผสม f1 ชอบแปลงขนาดใหญ่ที่มีดินดำอุดมสมบูรณ์หรือดินเหนียวปานกลาง ก่อนปลูก ควรไถพรวนดินให้ทั่วถึง ฆ่าเชื้อด้วยไฟโตสปอริน และเสริมด้วยปุ๋ยอินทรีย์จากมูลวัว
- ✓ อุณหภูมิของดินที่เหมาะสมสำหรับการปลูกไม่ควรต่ำกว่า 16°C ซึ่งถือเป็นสิ่งสำคัญในการป้องกันความเครียดในพืช
- ✓ ใช้เฉพาะน้ำนิ่งที่อุ่นถึง 25-26°C สำหรับการชลประทานเพื่อหลีกเลี่ยงการกระแทกต่อระบบราก
โปรดใส่ใจเป็นพิเศษกับความแตกต่างเล็กน้อย:
- แนะนำให้หว่านเมล็ดพันธุ์ต้นกล้าระหว่างวันที่ 15-20 เมษายน โดยใช้พีทแท็บเล็ตหรือกระถาง
- เติมทราย ปุ๋ยหมัก และขี้เถ้าไม้ลงในส่วนผสมดินที่ใช้ปลูกแตงกวาเพื่อปรับปรุงคุณสมบัติทางโภชนาการ
- ต้นกล้าจะถูกย้ายปลูกไปยังสถานที่ถาวรหลังจากผ่านไป 1 เดือน แต่ต้องเมื่ออุณหภูมิของดินคงที่ที่ +16-18 องศาเท่านั้น
- สำหรับพันธุ์นี้ ควรปลูก 3 ต้น ต่อพื้นที่ 1 ตร.ม.
- ระยะห่างระหว่างแถวควรอยู่ที่ 65-75 ซม. และระหว่างต้นในแถวควรอยู่ที่ 40-45 ซม.
- การปลูกพืชลูกผสมจะเสร็จสมบูรณ์โดยการให้น้ำอย่างเพียงพอด้วยน้ำอุ่น
การดูแลอย่างละเอียด
พืชต้องการการดูแลอย่างสม่ำเสมอ: กำจัดวัชพืชและพรวนดินให้ลึก 20 ซม. ทุกสัปดาห์ รดน้ำสัปดาห์ละสองครั้ง ตรงบริเวณรากในตอนเย็น น้ำสำหรับรดน้ำควรอุ่นไว้ที่ 25-26 องศาเซลเซียส และปล่อยให้น้ำซึมผ่านแสงแดด
พันธุ์ผสมนี้ให้อาหารสี่ครั้งต่อฤดูกาล ครั้งแรกให้อาหารเมื่อใบที่สามปรากฏขึ้น และให้อาหารใบที่เหลือทุกๆ 10 วัน ส่วนประกอบที่แนะนำคือ:
- โพแทสเซียมไนเตรต;
- ซุปเปอร์ฟอสเฟต;
- ไนโตรอัมโมโฟสกา;
- กรดบอริก;
- มูลไก่;
- เปลือกหัวหอม
โรคอันตรายและปรสิต
แตงกวาพันธุ์ดอนจัก (Donchak) f1 มีความต้านทานโรคต่างๆ ได้ดี เช่น โรคใบด่าง โรคเหี่ยวฟูซาเรียม และโรคใบหงิกคอปเปอร์เฮด อย่างไรก็ตาม แตงกวาพันธุ์นี้มีความเสี่ยงที่จะเกิดปัญหาต่อไปนี้:
- โรคราน้ำค้าง โรคเชื้อราชนิดนี้มักระบาดในสภาพอากาศที่มีความชื้นสูงและอากาศร้อน ใบมีคราบสีขาวเทาเป็นลักษณะเฉพาะ ควรใช้สารป้องกันเชื้อรา เช่น Baktofit หรือ Albit เพื่อป้องกันโรคราแป้ง
ปุ๋ยแอมโมเนียและสเปรย์เวย์สามารถป้องกันโรคนี้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ในเรือนกระจก แนะนำให้ใช้ระบบระบายอากาศและการเคลือบผนังด้วยฟอร์มาลินเพื่อป้องกันการแพร่กระจายของโรค - รากเน่า ดอนจักลูกผสม f1 มีระบบรากที่แข็งแรงและแผ่กว้าง อย่างไรก็ตาม การขาดสารอาหารหรือการรดน้ำด้วยน้ำเย็นอาจทำให้เกิดโรครากเน่าได้ โรคนี้แสดงอาการเป็นตุ่มเน่าสีน้ำตาลเทาที่รากและลำต้นส่วนล่าง
ในการรักษาต้นที่ติดเชื้อ แนะนำให้แช่รากในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตร้อนเป็นเวลา 10 นาที เพื่อป้องกันการติดเชื้อ ให้ใส่ดินใต้ต้นกล้าด้วย Trichopolum - เพลี้ย. แมลงสีเทาอมเขียวสามารถรบกวนแปลงปลูกได้ในช่วงฤดูร้อนที่แห้งแล้งและร้อนจัด สัญญาณของการระบาดสังเกตได้ง่าย: ยังคงมีรูขอบสีน้ำตาลอยู่บนใบ
ท็อปซิน แม็กซิม-เอ็ม หรือไบโอทลิน เหมาะสำหรับการควบคุมศัตรูพืช หากต้องการป้องกันเพลี้ยอ่อนจากแปลงดอนชัค f1 คุณสามารถปลูกพืชที่มีกลิ่นหอมแรง เช่น ออลสไปซ์ ยาสูบ หรือเซแลนดีน ไว้รอบแปลง
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
ผลของพันธุ์ผสมนี้สุกค่อนข้างเร็วและมีแนวโน้มที่จะสุกเกินไป ดังนั้นจึงแนะนำให้ตัดเป็นประจำ โดยควรทำทุกวันและในตอนเย็น
ในการเก็บเกี่ยวแตงกวา ให้ใช้กรรไกรคมๆ ตัดผล 15 นาทีก่อนรดน้ำ หลังจากนั้นควรเก็บไว้บนชั้นวางในตู้เย็นที่อุณหภูมิประมาณ 6 องศา
คุณสมบัติเชิงบวกและเชิงลบ
ผู้สร้างพันธุ์นี้เน้นย้ำถึงข้อดีในการเจริญเติบโต อย่างไรก็ตาม ประสบการณ์แสดงให้เห็นว่าพันธุ์นี้ก็มีข้อเสียเช่นกัน
ข้อดี:
บทวิจารณ์
แตงกวาดอนจัก f1 มีลักษณะเด่นคือผลมีลักษณะเหมือนแตงกวาดอง (gherkin) และมีพุ่มไม่แน่นอน แตงกวาพันธุ์นี้สามารถปรับตัวเข้ากับดินได้หลากหลายประเภท ไม่ค่อยเป็นโรคเชื้อรา และมีรสชาติที่สดชื่นและน่ารับประทาน แตงกวาชนิดนี้ใช้งานได้หลากหลาย





