แตงกวาฮาร์โมนิสต์เป็นพันธุ์ที่ค่อนข้างใหม่ซึ่งได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ชาวสวน จุดเด่นและข้อดีของพันธุ์ผสมนี้ คือ เหมาะทั้งปลูกในพื้นที่เปิดและปิด คือการสุกเร็ว แตงกวาพันธุ์นี้ยังเป็นที่ชื่นชอบของคนรักผักด้วยผลผลิตสูงและรสชาติเยี่ยมยอด
ประวัติการผสมพันธุ์
พันธุ์ผสมรุ่นแรก Garmonist F1 ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวรัสเซีย ผู้เขียน: S.F. Gavrish, A.E. Portyankin, A.V. Shamshina และ V.N. Shevkunov พันธุ์ผสม Garmonist ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นทะเบียนของรัฐและได้รับการอนุมัติให้เพาะปลูกในปี พ.ศ. 2551
ลักษณะของพืช
ต้นไฮบริดฮาร์โมนิสต์ F1 มีขนาดกลาง มียอดอ่อนที่เลื้อยและหยาบ พุ่มไม้มีกิ่งก้านปานกลางและใบขนาดกลาง สีเขียวหรือเขียวเข้ม รูปหัวใจ มี 5 แฉก
ประเภทดอกเป็นเพศเมีย ดอกมีขนาดใหญ่และสีเหลือง ลำต้นยาว 1.6-2 เมตร ปลายยอดมีมือเกาะยึดเกาะ มีรังไข่ 4-5 รังในแต่ละซอกใบ
ลักษณะของผลไม้
ผลมีลักษณะเป็นทรงกระบอก ผิวผลมีปุ่มละเอียด เมื่อโตเต็มที่ผลจะยาว 10-13 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 3-3.5 ซม. แต่ละผลมีน้ำหนัก 80-110 กรัม สีเขียวเข้ม มีหนามสีขาว อาจมีจุดสีอ่อนหรือลายทางเบลอๆ แตงกวาออกเป็นกลุ่ม 6-8 ช่อ
รสชาติและจุดประสงค์
แตงกวาพันธุ์ฮาร์โมนิสต์มีรสชาติดีเยี่ยม ปราศจากความขมแม้แต่ก้าน เนื้อแตงกวากรุบกรอบ เนื้อแน่น ไม่มีรูพรุน
แตงกวาเหมาะมากสำหรับรับประทานสด สลัดชนิดนี้ยังเหมาะสำหรับการดองและบรรจุกระป๋องอีกด้วย
ลักษณะของพันธุ์ฮาร์โมนิสต์
ฮาร์โมนิสต์ F1 เป็นพันธุ์ผสมแบบพาร์เธโนคาร์ปิก (ผสมเกสรเองได้) เหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่โล่งและที่พักอาศัยแบบพลาสติก พันธุ์ผสมแบบช่อนี้จัดอยู่ในกลุ่มที่สุกเร็ว โดยใช้เวลาประมาณ 40 วันนับจากวันงอกจนถึงผลแรกสุก
- ✓ ทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ จึงเหมาะกับพื้นที่ที่มีสภาพอากาศไม่แน่นอน
- ✓ ความสามารถในการผสมเกสรด้วยตัวเองซึ่งเพิ่มผลผลิตแม้ไม่มีผึ้ง
แตงกวาพันธุ์ฮาร์โมนิสต์ถือเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง โดยให้ผลผลิตประมาณ 12.5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ต้านทานโรคได้เกือบทุกชนิด รวมถึงโรครากเน่า โรคใบจุดสีน้ำตาล (cladosporiosis) และโรคราแป้ง ทั้งโรคทั่วไปและโรคราน้ำค้าง
ข้อดีและข้อเสีย
ก่อนปลูกพันธุ์ฮาร์โมนิสต์ในสวนของคุณ ควรทำความคุ้นเคยกับข้อดีทั้งหมดของมันเสียก่อน พันธุ์ฮาร์โมนิสต์ลูกผสมมีข้อดีมากมายที่ทำให้เป็นที่ชื่นชอบของชาวสวน ชาวสวนที่ปลูกในฤดูร้อน และเกษตรกร
การลงจอด
แตงกวาฮาร์โมนิสต์ F1 สามารถปลูกได้จากเมล็ดหรือต้นกล้า ไม่ว่าจะปลูกด้วยวิธีใด ควรคลุมต้นด้วยฟิล์มพลาสติก เนื่องจากมีความเสี่ยงที่อุณหภูมิจะลดลงอย่างมากในเวลากลางคืน การคลุมยังช่วยปกป้องพืชผลจากสภาพอากาศที่เลวร้ายอีกด้วย
คุณสมบัติของการปลูกในพื้นที่โล่ง:
- เลือกที่ดินทางทิศใต้ของที่ดิน ควรไม่มีลมโกรกและลมแรง ห้ามปลูกในพื้นที่ที่มีหนองน้ำหรือร่มรื่น
- แตงกวาฮาร์โมนิสต์จะเจริญเติบโตได้ดีที่สุดรองจากพืชตระกูลถั่วและธัญพืช มะเขือเทศ และกะหล่ำปลี
- เตรียมดินสำหรับปลูกแตงกวาในฤดูใบไม้ร่วง โดยขุดดิน ฆ่าเชื้อ ใส่ปุ๋ยหมักและขี้เถ้าไม้ เติมโพแทสเซียมซัลเฟต ในฤดูใบไม้ผลิ แปลงปลูกจะถูกสร้างและคลุมด้วยพลาสติกเพื่อให้ดินอุ่นขึ้น
- หว่านเมล็ดให้ลึก 3-4 ซม. เว้นระยะห่างระหว่างเมล็ดข้างเคียง 20-30 ซม. คลุมด้วยดินหนาประมาณ 2 ซม. วางซุ้มโค้งเหนือแปลงปลูก คลุมด้วยพลาสติกคลุม
- ควรหว่านเมล็ดในช่วงที่พ้นช่วงน้ำค้างแข็งไปก่อนที่ต้นกล้าจะงอก โดยทั่วไปจะหว่านเมล็ดกลางแจ้งตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคมถึงกลางเดือนมิถุนายน
- ✓ ค่า pH ของดินควรอยู่ระหว่าง 6.0-6.8 เพื่อการดูดซึมสารอาหารที่เหมาะสมที่สุด
- ✓ ดินจะต้องระบายน้ำได้ดีเพื่อหลีกเลี่ยงน้ำท่วมขังและรากเน่า
หากต้องการเก็บเกี่ยวแตงกวาได้เร็วขึ้น ให้ใช้วิธีการเพาะต้นกล้า หว่านเมล็ดในช่วงสิบวันที่สามของเดือนเมษายน หว่านเมล็ดในถ้วย ภาชนะ หรือถ้วยพีทแยกกัน เพาะเมล็ดลึก 1.5 ซม. คลุมด้วยพลาสติกแรป แล้วนำไปวางในที่อุ่น (27°C) เมื่อต้นกล้ามีใบจริง 2-3 ใบแล้ว ให้ย้ายปลูกลงดิน ขนาดการปลูก: 50x50 ซม.
คุณสมบัติการดูแล
พันธุ์ฮาร์โมนิสต์ต้องการการดูแลเอาใจใส่เป็นพิเศษ โดยเฉพาะการรดน้ำ เพื่อให้ผลผลิตออกมาดี ควรรดน้ำแปลงปลูกเป็นประจำ ใส่ปุ๋ย และปฏิบัติตามคำแนะนำทางการเกษตรอื่นๆ
- × หลีกเลี่ยงการรดน้ำในช่วงที่อากาศร้อนในตอนกลางวันเพื่อป้องกันใบไหม้
- × ห้ามใช้น้ำเย็น เพราะอาจทำให้พืชเครียดและผลผลิตลดลง
วิธีดูแลแตงกวาที่ถูกต้อง:
- ในสภาพอากาศปกติ ให้รดน้ำต้นไม้สัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง ในสภาพอากาศร้อน ให้รดน้ำแปลงวันเว้นวัน ใช้น้ำอุ่นที่ตกตะกอน รดน้ำใต้ราก ระวังอย่าให้น้ำหยดลงบนใบ เวลาที่ดีที่สุดในการรดน้ำคือตอนเย็น
- แตงกวาจะได้รับปุ๋ยหลายครั้งตลอดฤดูกาล ในช่วงออกดอก จะมีการใส่ปุ๋ยมูลไก่เจือจาง (1:20) และในช่วงติดผล จะมีการใส่ปุ๋ยน้ำ (1:20) เพื่อเพิ่มผลผลิต จะมีการใส่ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟตสองเท่าและแอมโมเนียมไนเตรตเพื่อเพิ่มผลผลิต
- พุ่มไม้จะถูกผูกติดกับโครงตาข่ายในขณะที่มันเติบโต เพื่อป้องกันการเจริญเติบโตมากเกินไป หน่อข้างจะถูกตัดออก ส่วนยอดจะถูกบีบให้สูง 1.5 เมตร
- ในตอนเช้า พวกมันจะพรวนดิน กำจัดวัชพืช และคลุมดินด้วยวัสดุคลุมดิน แปลงปลูกจะถูกคลุมด้วยพีท ฮิวมัส ฟาง ฯลฯ
การป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช
พันธุ์ฮาร์โมนิสต์ F1 มีความต้านทานโรคได้สูง แต่ในระยะติดผล ซึ่งเป็นช่วงที่พืชใช้พลังงานมาก ความเสี่ยงต่อการเกิดเชื้อราจะเพิ่มมากขึ้น เพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันให้กับพืช ขอแนะนำให้ฉีดพ่นด้วยเปลือกหัวหอมและเปลือกขนมปัง
แตงกวาควรได้รับการแช่เถ้าไม้เพื่อป้องกัน 2-3 ครั้งต่อฤดูกาล การฉีดพ่นแบบนี้จะช่วยลดความเสี่ยงของโรคราแป้งและโรคเชื้อราอื่นๆ
แมลงที่อันตรายที่สุดสำหรับแตงกวาพันธุ์ฮาร์โมนิสต์คือ เพลี้ยแป้ง ไส้เดือนฝอยรากปม และไรเดอร์ เพื่อลดความเสี่ยงต่อความเสียหาย ควรฆ่าเชื้อในดินให้ทั่วถึง ดูแลรักษาพืชหมุนเวียน และรดน้ำให้เหมาะสม ในกรณีที่ศัตรูพืชระบาดเป็นวงกว้าง จะใช้ยาฆ่าแมลงแบบดูดซึม
การเก็บเกี่ยว
ควรเก็บเกี่ยวแตงกวาทุกสองวันเพื่อป้องกันไม่ให้แตงกวาโตมากเกินไป การเก็บเกี่ยวบ่อยครั้งยังส่งเสริมการเจริญเติบโตของผลใหม่ แตงกวาที่เก็บเกี่ยวแล้วสามารถเก็บไว้ในที่เย็นและมืดหรือในตู้เย็นได้ระยะหนึ่ง
แนะนำให้เก็บแตงกวาในช่วงอากาศแห้งระหว่าง 06.00-09.00 น. เพราะช่วงนี้แตงกวาจะยังแข็งและมีวิตามินและแร่ธาตุสูงที่สุด
บทวิจารณ์
แตงกวาพันธุ์ฮาร์โมนิสต์เป็นพันธุ์ที่น่าสนใจและมีประโยชน์หลากหลาย เหมาะสำหรับปลูกทั้งในบ้านและในเชิงพาณิชย์ แตงกวารูปทรงคล้ายปุ่มนี้ มีชื่อเรียกติดหู เหมาะสำหรับทุกโอกาส รสชาติอร่อยเมื่อนำไปทำสลัด ผักดอง และน้ำหมัก