ทำไมการปลูกแตงกวาพันธุ์เจเนอรัลสกายจึงคุ้มค่า และต้องปลูกอย่างไรให้ถูกต้อง?

แตงกวาของนายพล เป็นส่วนหนึ่งของกลุ่ม พาร์เธโนคาร์ปิกพันธุ์ที่สามารถปลูกได้ทั้งกลางแจ้งและในร่ม พันธุ์นี้โดดเด่นด้วยความสามารถในการให้ผลผลิตมากกว่าแตงกวาทั่วไปถึง 10 เท่าในพื้นที่ที่ค่อนข้างเล็ก General'skiy จัดเป็นพันธุ์ที่สุกเร็วมาก

การแนะนำความหลากหลาย

ลักษณะเด่นของพันธุ์เจเนรัลสกีย์คือ ผลจะแตกยอดที่กิ่งหลัก ไม่ใช่ที่ยอดด้านข้าง กิ่งใหม่จะเริ่มแตกยอดที่ยอดกลางหลังจากฤดูเก็บเกี่ยวสิ้นสุดลง

ลูกผสมนี้จัดอยู่ในประเภทแตงกวาดอง (gherkin) ทนทานต่อสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย สามารถให้ผลได้แม้ในสภาพแสงน้อย จึงสามารถเก็บเกี่ยวได้แม้ในฤดูใบไม้ร่วง ด้วยภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง ทำให้เจเนอรัลสกีย์ได้รับการปกป้องจากโรคทั่วไปหลายชนิด

ข้อมูลภายนอก

ลักษณะเด่นของพุ่มแตงกวาคือการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว โดยเถากลางมีความสูงถึง 200 เซนติเมตร แตงกวาพันธุ์นี้สามารถแตกกิ่งก้านได้เอง เมื่อเถาหลักเจริญเติบโตและแตงกวาเจริญเติบโตเต็มที่ กิ่งก้านข้างไม่เพียงแต่จะไม่งอกงาม แต่ถึงแม้จะงอกงามแล้ว กิ่งก้านข้างก็จะเติบโตอย่างช้ามาก

เถาวัลย์รองกินพื้นที่ค่อนข้างมาก ดังนั้นผู้ปลูกจึงแนะนำให้ปลูกต้นกล้าหนึ่งหรือสองต้นต่อตารางเมตร ลำต้นของพันธุ์นี้ให้ใบในอัตราปานกลาง

ลักษณะอื่นๆของพันธุ์:

• ดอกไม้ของลูกผสมจะเป็นเพศเมียเท่านั้น โดยจะออกเป็นกลุ่มตามซอกใบ
  
• พันธุ์แตงกวารุ่นใหม่นี้เป็นพันธุ์ที่มีลำต้นใหญ่มาก หากปฏิบัติตามแนวทางการเกษตร แตงกวาสามารถเติบโตได้มากถึง 10-12 ต้น หรือบางครั้งอาจมากกว่านั้นในหนึ่งข้อ
  
• ผลมีรูปร่างสม่ำเสมอและมีก้านผลที่บาง เมื่อแก่จัด ผลจะมีความยาว 9-13 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 3 ซม. และหนัก 70-90 กรัม
  
• ในช่วงที่รากกำลังก่อตัว แตงกวาจะมีขนสีเขียวเข้มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด และมีตุ่มเล็กๆ จำนวนมาก เมื่อเวลาผ่านไปและผลมีขนาดใหญ่ขึ้น "อาการบวม" บนพื้นผิวจะเห็นได้ชัดเจนขึ้น
• เนื้อมีความหนาแน่นและกรอบ ไม่มีช่องว่าง และมีสีเขียวครีมพร้อมช่องเมล็ดที่ยาวและเล็ก

ลักษณะรสชาติ วัตถุประสงค์

แตงกวาพันธุ์เจเนอรัลสกี (General'skiy) โดดเด่นด้วยกลิ่นหอม น้ำแตงกวาที่ละเอียด และรสชาติที่กลมกล่อม การปลูกอย่างถูกวิธีช่วยป้องกันการเกิดโพรงในผลแตงกวา และถือเป็นคุณสมบัติที่ติดตัวมาแต่กำเนิด แตงกวาพันธุ์นี้ไม่เพียงแต่รับประทานดิบๆ เท่านั้น แต่ยังนิยมนำมาดองและแปรรูปเป็นอาหารดองต่างๆ อีกด้วย

พันธุ์นี้ถือเป็นพันธุ์รอบด้านจริงๆ:

• เหมาะสำหรับสลัดสดและการหั่นเป็นชิ้น เนื่องจากมีเมล็ดเล็กและไม่ก่อตัว
• ใช้ในการดอง เนื่องจากมีหัวจำนวนมากและเนื้อที่อ่อนนุ่มช่วยให้ผักแช่ในน้ำเกลือได้เร็ว
• แตงกวาเขียวอ่อนเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการดองแตงกวาดอง สลัดรวม และดองผลไม้ทั้งผล

ต้นทาง

นักเพาะพันธุ์จากบริษัทอุตสาหกรรมเกษตรของรัสเซีย "Uralskiy Dachnik" ได้พัฒนาแตงกวาพันธุ์ใหม่ชื่อว่า Generalskiy ยังไม่มีการเปิดเผยวันที่ผลิต

ลักษณะเด่นของพันธุ์

พืชที่ทนร่มเงาชนิดนี้สามารถต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชได้เกือบทุกชนิด ทนต่อการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศ และมีคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยม ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงได้รับความนิยมไม่เพียงแต่จากผู้บริโภคเท่านั้น แต่ยังรวมถึงชาวสวนด้วย

ผลผลิต

ผู้เชี่ยวชาญจัดประเภทแตงกวาพันธุ์ General'skiy f1 ว่าเป็นพันธุ์ที่มีพวงใหญ่ ซึ่งรับประกันผลผลิตสูง: จากพื้นที่หนึ่งตารางเมตร ชาวสวนสามารถสร้างงานฉลองแตงกวาได้อย่างแท้จริง โดยเก็บเกี่ยวผลสีเขียวเหล่านี้ได้มากถึง 40 กิโลกรัม ผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ 35 กิโลกรัม จุดเด่นของพันธุ์นี้คือแตงกวาหลายลูกในแต่ละกิ่งจะสุกพร้อมกัน

เก็บเกี่ยวเมื่อไร?

คุณสามารถเพลิดเพลินกับแตงกวาเจเนรัลสกีรุ่นแรกได้ตั้งแต่ต้นฤดูร้อน แตงกวาพันธุ์นี้สุกเร็วและโดดเด่นด้วยระยะเวลาการติดผลที่ยาวนาน โดยเมื่อปลูกกลางแจ้งจะออกผลจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง และในเรือนกระจกจะออกผลได้นานกว่านั้น

ความต้านทานต่อแมลงและโรค

พันธุ์นี้มีความทนทานต่อเชื้อโรคและแมลงหลายชนิด รวมถึงเชื้อรา อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบพุ่มไม้เป็นประจำเพื่อหาศัตรูพืช เช่น เพลี้ยอ่อนและไรเดอร์ ซึ่งอาจสร้างความเสียหายให้กับพืชและทำให้ผลผลิตลดลง

สภาพภูมิอากาศที่จำเป็นและภูมิภาคที่เจริญเติบโต

General'skiy โดดเด่นด้วยความทนทานต่อฤดูหนาวที่ดี ซึ่งทำให้สามารถปลูกได้ทั้งในภาคใต้และในพื้นที่ที่หนาวเย็น (นอกจากนี้ พันธุ์สำหรับพื้นที่หนาวเย็น). ในพื้นที่ภาคเหนือ เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุด แนะนำให้ปลูกแตงกวาในสภาพเรือนกระจก

ข้อดีข้อเสียของความหลากหลาย

General's ได้รับความนิยมในหมู่นักจัดสวนเนื่องจากคุณสมบัติพิเศษหลายประการ:

แต่ก็มีข้อเสียเช่นกัน:

กฎเกณฑ์ที่กำลังเติบโต

หากต้องการเก็บเกี่ยวได้เร็ว ขอแนะนำให้ปลูกแตงกวาพันธุ์เจเนอรัลสกายโดยใช้วิธีการเพาะต้นกล้า เริ่มต้นด้วยการหว่านเมล็ดลงในแปลงปลูกโดยตรงในแปลงเปิด สำหรับพื้นที่เขตอบอุ่นและไซบีเรีย ควรเพาะเมล็ดก่อนปลูก อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกแตงกวาในเรือนกระจก ที่นี่-

วันที่หว่านเมล็ด

การเริ่มเพาะต้นกล้า ควรปลูกต้นกล้าในกระถางแยกต้นเดือนพฤษภาคม หรือปลูกในเรือนกระจกช่วงสิบวันหลังเดือนเมษายน ที่อุณหภูมิ 23-24 องศาเซลเซียส เมล็ดจะงอกภายในหนึ่งสัปดาห์ ส่วนในเรือนกระจก ควรปลูกแตงกวาในดินตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคม และปลูกในพื้นที่โล่งในช่วงปลายเดือนนั้นหรือต้นเดือนมิถุนายน

การคัดเลือกและจัดเตรียมเตียง

แปลงปลูกที่ยกสูง อบอุ่น และอุดมด้วยสารอาหาร เสริมด้วยปุ๋ยหมักหรือฮิวมัส ช่วยให้แตงกวาเติบโตเร็วขึ้นและรักษาความสมบูรณ์ของแตงกวา ควรปลูกในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึงและป้องกันลมหนาวจากทางเหนือ

เมื่อเตรียมแปลงปลูก ให้เพิ่มส่วนประกอบต่อไปนี้ลงในดิน 10 ตารางเมตรบนสุด:

• ถ่าน 500 กรัม;
• ไนโตรฟอสเฟต 250 กรัม;
• ซุปเปอร์ฟอสเฟตชนิดเดี่ยว 250 กรัม

การใช้สารประกอบฟอสฟอรัสช่วยเพิ่มจำนวนรังไข่ผล

ปลูกอย่างไรให้ถูกต้อง?

ไม่ว่าจะปลูกด้วยวิธีใด ให้หยอดเมล็ดลงหลุมละ 2-3 เมล็ด ลึก 1.5-2 ซม. คลุมกระถางเพาะกล้าด้วยพลาสติกแรป ใส่ปุ๋ยสม่ำเสมอ และควบคุมความชื้น

ขั้นตอนการลงจอดเป็นมาตรฐาน แต่สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับรายละเอียดปลีกย่อยบางประการ:

• ความลึกของหลุมที่จะปลูกต้นกล้าแตงกวาควรจะมากกว่าความสูงของภาชนะที่ปลูกเล็กน้อย
• เพื่อเร่งการเจริญเติบโต แนะนำให้ปลูก 2 ต้น ต่อพื้นที่ 1 ตร.ม.
• ควรเว้นช่องว่างระหว่างต้นและแถวประมาณ 45-55 ซม.
• ก่อนที่จะย้ายต้นกล้าจากภาชนะจะต้องรดน้ำให้มาก เพื่อจะได้เอาก้อนดินออกได้ง่าย โดยไม่ทำลายรากเล็กๆ
• หลังจากปลูกสองวัน ควรยึดต้นไม้ไว้กับตัวรองรับ

การดูแลแตงกวาหลังปลูก

การดูแลแตงกวาของนายพลนั้นไม่ใช่เรื่องยาก แต่ต้องใช้ความพยายามอย่างจริงจัง สิ่งสำคัญในการดูแลแตงกวาของนายพลมีดังนี้:

• เช่นเดียวกับแตงกวาทั่วไป แตงกวา General'skiy F1 เจริญเติบโตได้ดีในที่ชื้นและต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ โดยเฉลี่ยสัปดาห์ละครั้ง หากน้ำไม่เพียงพออาจทำให้ใบแห้งได้ แนะนำให้ใช้น้ำที่อุณหภูมิประมาณ 26-28 องศาเซลเซียส
  ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้รดน้ำในตอนเช้า หรือในกรณีที่เลวร้ายที่สุดคือตอนเย็นหลังจากอากาศอุ่นขึ้นแล้ว เพื่อป้องกันความเสียหายของราก ให้ใช้ระบบน้ำหยด ในช่วงฤดูหนาวหรือช่วงฝนตก ควรลดการรดน้ำเพื่อป้องกันรากเน่าเนื่องจากความชื้นส่วนเกิน
• กระบวนการสร้างเถาวัลย์เริ่มต้นก่อนการปลูกใหม่ เมื่อตาดอกเริ่มปรากฏที่ซอกใบแล้ว เถาวัลย์แตงกวาจะถูกผูกติดกับฐานรอง ควรตัดใบทั้งหมดบนเถาวัลย์แรกออก เริ่มจากเถาวัลย์ที่ห้า
  เมื่อสูงได้ถึง 55 ซม. ให้ตัดกิ่งข้างออกจากยอด โดยให้เหลือก้านลำดับที่สองไว้ตั้งแต่โคนต้น ตัดใบที่แต่ละข้อออก เหลือไว้เพียงข้อเดียว
• หลังจากออกดอกชุดแรก ให้เด็ดยอดด้านข้างของแตงกวาออก โดยเริ่มจากใบที่สอง หรือถ้าต้นสูงก็ให้ตัดยอดที่สาม เมื่อแตงกวาสูงสองเมตร ควรตัดยอดออก การดูแลแตงกวาส่วนใหญ่มักทำในเรือนกระจก ซึ่งวิธีนี้ไม่ค่อยนิยมทำกลางแจ้ง
  
• เพื่อรักษาสุขภาพและการเจริญเติบโตของแตงกวา ให้อาหาร สัปดาห์ละครั้งนับตั้งแต่เริ่มปลูก เมื่อถึงช่วงออกดอกครั้งแรก ควรเพิ่มปริมาณปุ๋ยเพื่อกระตุ้นให้เกิดตาดอกชุดที่สอง
  ส่วนผสมจากธรรมชาติหลายชนิดสามารถนำมาใช้เป็นปุ๋ยได้ เช่น:
  • ขี้เถ้าไม้;
  • ยีสต์;
  • เปลือกหัวหอม;
  • มูลไก่

โรคและปรสิต

รถยนต์ไฮบริด General'skiy F1 ที่ผลิตด้วยเทคโนโลยีสมัยใหม่ มีความทนทานสูงต่อโรคต่างๆ อย่างไรก็ตาม แม้จะมีปัญหานี้ แต่ก็ยังมีการติดเชื้อเกิดขึ้น สิ่งที่ควรระวัง:

• โรคแอสโคไคโตซิส โรคนี้เป็นอันตรายอย่างยิ่ง ซึ่งสามารถเกิดขึ้นได้ทั้งกับต้นกล้าและต้นที่โตเต็มที่ อาการเด่นๆ ได้แก่ จุดสีขาวหรือสีน้ำตาลปรากฏบนขอบใบ และผลเปลี่ยนเป็นสีดำ
  
• โรคคลาโดสปอริโอซิส โรคนี้ส่งผลต่อผลแตงกวาอ่อน ทำให้ผลบิดเบี้ยวและมีจุดสีน้ำตาลเข้มจำนวนมาก
  
• โรคราแป้งเชื้อราชนิดนี้มักพบในช่วงฤดูร้อนที่มีความชื้นและหนาวเย็นเป็นเวลานาน
  

เพื่อป้องกันการติดเชื้อ มาตรการป้องกันจึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง การปฏิบัติตามกฎการหมุนเวียนพืชอย่างเคร่งครัดและการใส่ปุ๋ยแตงกวาอย่างทันท่วงทีเป็นสิ่งสำคัญ ควรตัดใบที่ติดเชื้อออกทันทีที่พบร่องรอยความเสียหาย เพื่อป้องกันพืช ให้ใช้คอปเปอร์ซัลเฟตหรือสารเคมีเฉพาะทาง

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

ควรเก็บเกี่ยวแตงกวาในตอนเช้า เพราะแตงกวามีความทนทานต่อความเสียหายมากกว่า กระบวนการเก็บเกี่ยวควรระมัดระวังและมีประสิทธิภาพ:

• จับก้านด้วยนิ้วหัวแม่มือหรือใช้มีดตัดแต่งกิ่ง
• หลีกเลี่ยงการเขย่าหรือพลิกต้นแตงกวา เนื่องจากต้นแตงกวาเปราะบางและเสียหายได้ง่ายเมื่อเก็บผล
• ให้เก็บแตงกวาที่มีรูปร่างผิดปกติหรือมีโรคออกจากต้นทันที เพื่อไม่ให้รบกวนการเจริญเติบโตของแตงกวาที่แข็งแรง
• การเก็บเกี่ยวครั้งสุดท้ายเกิดขึ้นหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรก

แตงกวาทุกสายพันธุ์จะสูญเสียรสชาติและคุณภาพทางการค้าอย่างรวดเร็ว เหี่ยวเฉา และเน่าเสีย แตงกวาสามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิระหว่าง 7 ถึง 14 องศาเซลเซียสได้ไม่เกิน 12-16 วัน แตงกวาที่เก็บไว้นานเกินไปจะไม่เหมาะกับการบรรจุกระป๋องอีกต่อไป

รีวิวแตงกวา General'skiy F1

แตงกวาเจเนอรัลสกีเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง มีดอกเพศเมีย ถือเป็นพัฒนาการใหม่ในการปรับปรุงพันธุ์พืชชนิดนี้ แตงกวาพันธุ์นี้จะมีศักยภาพสูงสุดได้ก็ต่อเมื่อได้รับการปฏิบัติทางการเกษตรอย่างเคร่งครัด ได้แก่ การรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ การให้สารอาหารไนโตรเจน และการอบรมที่เหมาะสม แตงกวาสีเขียวที่สม่ำเสมอเป็นที่ต้องการทั้งแบบสดและแบบกระป๋อง