แตงกวาเจอรอลด์ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนชาวรัสเซียอย่างมาก แตงกวาที่โตเร็ว ทนทานต่อโรคร้ายแรง และรสชาติดีเยี่ยม ทำให้แตงกวานี้น่าสนใจสำหรับการนำไปใช้ประโยชน์หลากหลาย ตั้งแต่สลัดสดไปจนถึงการบรรจุกระป๋อง การปลูกตามแนวทางมาตรฐานจะช่วยให้ผลผลิตออกมาอุดมสมบูรณ์และมีภูมิคุ้มกันแข็งแรง
การแนะนำความหลากหลาย
แตงกวาพันธุ์เจอโรลด์ F1 มีชื่อเสียงในด้านภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งต่อการติดเชื้อส่วนใหญ่ และความหลากหลายในการเพาะปลูก รายละเอียดลักษณะเฉพาะและคำอธิบายของพันธุ์นี้แสดงไว้ด้านล่าง
ผู้ริเริ่ม
Gerold เป็นพันธุ์ลูกผสมที่พัฒนาโดย V. I. Blokin-Mechtalin และได้รับการอนุมัติให้ใช้ในปี 2019 พันธุ์พาร์เธโนคาร์ปิกนี้สามารถให้ผลได้โดยไม่ต้องผสมเกสร
ลักษณะภายนอกของพืชและแตงกวา
ลักษณะเด่นของพุ่มนี้คือการเจริญเติบโตไม่แน่นอนและการแตกกิ่งก้านปานกลาง ลำต้นปกคลุมด้วยใบสีเขียวขนาดกลาง โดยทั่วไปการออกดอกจะมีดอกเพศเมียสองหรือสามดอกต่อข้อ
ผลมีลักษณะสั้น ยาว 8-10 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 3-3.5 ซม. น้ำหนักแตงกวา 1 ลูกอยู่ระหว่าง 70-85 กรัม แตงกวามีรูปร่างทรงกระบอก สีเขียวเข้ม และผิวเรียบ
รสชาติและจุดประสงค์
เฮรัลด์เป็นผักสลัดชนิดหนึ่ง มีรสชาติดีเยี่ยมและกลิ่นหอมน่ารับประทาน แตงกวาสีเขียวเหล่านี้ถูกนำมาใช้ในหลากหลายอุตสาหกรรมอาหารและการทำอาหาร ต่อไปนี้คือวิธีการใช้งาน:
- นิยมใช้ใส่ในสลัดสด เพราะเนื้อสัมผัสกรุบกรอบและรสชาติสดชื่น สามารถใช้เป็นส่วนผสมหลักหรือทานคู่กับผัก สมุนไพร และซอสอื่นๆ ได้
- พวกมันถูกหั่นเป็นชิ้นและเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยโดยจะรับประทานเปล่าๆ หรือจะทานกับน้ำจิ้มหรือเครื่องปรุงรสต่างๆ ก็ได้
- แตงกวาหั่นบาง ๆ ช่วยเพิ่มรสชาติกรุบกรอบและความสดชื่นให้กับแซนด์วิช แรป และเบอร์เกอร์ เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ ปลา และชีส
- ผลไม้เหล่านี้นำมาดอง ดอง และดองเกลือ ใช้เป็นเครื่องเคียง อาหารเรียกน้ำย่อย หรือเป็นส่วนผสมในอาหารหลากหลายชนิด
- เพิ่มลงในซุปเย็น เช่น โอโครชก้า หรือกัสปาโช
- ใช้สำหรับทำน้ำผลไม้และค็อกเทล
- ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง แตงกวาเขียวถูกนำมาใช้ในมาส์กและครีมเนื่องจากมีคุณสมบัติในการเพิ่มความชุ่มชื้นและความเย็น
แตงกวา มักใช้เป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ เช่น ซอส เครื่องปรุงรส และอาหารปรุงสำเร็จ
เมื่อสุกแล้วผลผลิต
พันธุ์นี้สุกเร็ว ผลจะเริ่มสุกภายใน 40-42 วันหลังงอก แนะนำให้ปลูกใต้พลาสติกคลุมชั่วคราวหรือในเรือนกระจก ผลผลิตเฉลี่ยของพันธุ์ผสมนี้คือ 14.5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
คุณสมบัติเชิงบวกและเชิงลบ
ก่อนปลูกพืชพันธุ์ใดๆ เกษตรกรผู้ปลูกผักทุกคนควรทำความคุ้นเคยกับข้อดีและข้อเสียที่อาจเกิดขึ้น พันธุ์ลูกผสมมีข้อดีหลายประการ แต่มีข้อเสียเพียงเล็กน้อย
ลักษณะการลงจอด
เพื่อให้แน่ใจว่าพุ่มไม้จะไม่เหี่ยวเฉาและเจริญเติบโต ผู้ปลูกผักแนะนำให้ปฏิบัติตามกฎการปลูกหลายประการ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกและเตรียมพื้นที่ให้ถูกต้อง เพาะเมล็ดให้งอกก่อน และปลูกต้นกล้าในระยะห่างที่กำหนด
การเตรียมพื้นที่
เจอรอลด์เป็นพันธุ์ที่ชอบอากาศร้อน ดังนั้นควรปลูกในแปลงที่มีแดดส่องถึงและป้องกันลมแรง ควรปลูกในที่ที่แสงแดดส่องถึงทางทิศใต้ หลังเก็บเกี่ยว ให้กำจัดวัชพืชและใบไม้ในดินให้หมดจด แล้วขุดดินทับ
เพื่อบำบัดดินจากโรคและแมลงศัตรูพืชต่างๆ ให้ปลูกมัสตาร์ดในพื้นที่ที่ไถพรวนแล้ว เมื่อมัสตาร์ดสุกแล้ว ให้ตัดและคลุมแปลงด้วยยอด ในฤดูใบไม้ผลิ ให้กำจัดเศษมัสตาร์ดที่ตกค้างในดิน พรวนดินให้หลวม และใส่ปุ๋ยอินทรีย์ เช่น ปุ๋ยคอก เศษวัสดุ หรือปุ๋ยหมัก
- ✓ ใช้น้ำที่อุณหภูมิ +25°C เท่านั้นในการแช่เมล็ดพันธุ์เพื่อหลีกเลี่ยงการทำให้เย็นเกินไป
- ✓ ควรแช่เมล็ดพันธุ์ไว้ไม่เกิน 12 ชั่วโมง เพื่อป้องกันไม่ให้เน่าเสีย
การงอกของเมล็ด
ก่อนปลูก ให้แช่เมล็ดในผ้าชุบน้ำหมาดๆ เพาะเมล็ดให้งอก หลังจากเพาะเมล็ดแล้ว ให้ปลูกในภาชนะขนาดเล็ก ฝังเมล็ดให้ลึกประมาณ 2 ซม. โรยดินบางๆ ทับลงไป แล้วฉีดน้ำให้ดินชุ่มด้วยน้ำอุ่น
หลังจากปลูกแล้ว ให้ย้ายภาชนะที่ใส่แตงกวาที่จะปลูกไปไว้ในห้องที่มีอุณหภูมิ 25-27°C วางต้นกล้าไว้บนขอบหน้าต่างเพื่อให้ได้รับแสงมากที่สุด เมื่อต้นกล้างอกแล้ว ให้ลดอุณหภูมิลงเหลือ 21°C
การปลูกต้นกล้า
ปลูกแตงกวาในแปลงถาวรเมื่อต้นกล้ามีอายุ 40 วัน เมื่อต้นกล้ามีใบประมาณ 6-7 ใบ (ปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายน) ปลูกให้ลึก 5-7 ซม. ใส่ปุ๋ยคอกหนึ่งกำมือที่โคนหลุมแต่ละหลุม คลุมต้นกล้าด้วยดินจนถึงโคนใบ และรดน้ำด้วยน้ำอุ่น
การดูแล
เพื่อให้มั่นใจว่าต้นไม้ให้ผลดี ปราศจากโรค และให้รสชาติที่ยอดเยี่ยม สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามหลักปฏิบัติทางการเกษตรบางประการ ใส่ใจและดูแลพุ่มไม้ให้น้อยที่สุด
การรดน้ำ
รดน้ำต้นกล้าทุก 2-3 วัน ในช่วงที่แห้งแล้งรุนแรง ให้รดน้ำแปลงทุกวัน รดน้ำต้นกล้าตอนเย็นและเฉพาะบริเวณราก
น้ำสลัด
ใส่ปุ๋ย 5-6 ครั้งตลอดฤดูปลูก ใส่ปุ๋ยครั้งแรกเมื่อใบจริงใบที่สองปรากฏขึ้น ใส่ปุ๋ยครั้งที่สองเมื่อเริ่มออกดอก ใส่ปุ๋ยครั้งที่สาม สี่ และห้าในช่วงการสร้างรังไข่และการติดผล โดยเว้นระยะห่างสองสัปดาห์
โรคและปรสิต
แตงกวาเจอรอลด์มีภูมิคุ้มกันโรคใบด่างและโรคเหี่ยวจากเชื้อราฟูซาเรียมที่แข็งแกร่ง แต่การดูแลที่ไม่เหมาะสมอาจนำไปสู่ผลลัพธ์ที่ไม่พึงประสงค์ได้ สิ่งสำคัญคือต้องเริ่มการรักษาทันทีเพื่อป้องกันการตายของต้น
- ✓ อาการแรกปรากฏที่ใบด้านล่างเป็นจุดสีขาวที่แพร่กระจายอย่างรวดเร็ว
- ✓ หากได้รับความเสียหายรุนแรง ใบจะม้วนงอและแห้ง ส่งผลให้ผลผลิตลดลง
โรคที่พบบ่อย:
- โรคราน้ำค้าง ผลสีเขียวจะปกคลุมไปด้วยราสีขาวและเน่าได้ง่าย โรคนี้แพร่กระจายโดยละอองฝอยในอากาศในสภาพอากาศเย็นและชื้น ในระยะแรก ให้ใช้ Albit หรือ Gamair ฉีดพ่นลงบนต้น ในระยะหลัง ให้ใช้สารฆ่าเชื้อรา เช่น Thiovit หรือ Bayleton
- โรคเน่าสีเทา โรคนี้มีลักษณะเป็นแผ่นสีเทาปกคลุมใบและจุดสีน้ำตาลเทาที่เริ่มเน่าเปื่อย การควบคุมโรคทำได้โดยใช้เบย์เลตัน โฮม หรือรอวรัล
ไรเดอร์พันธุ์ผสมอาจถูกโจมตีได้ พวกมันมักพบในเรือนกระจกแบบปิด และทำรังอยู่บนลำต้นและใต้ใบ ศัตรูพืชเหล่านี้ดูดสารอาหารและทำลายต้นอย่างรวดเร็ว เพื่อควบคุมพวกมัน ให้ใช้ Fufanon, Kinfos หรือ Actellic
บทวิจารณ์
แตงกวาเจอรอลด์เป็นพันธุ์ลูกผสมยอดนิยมที่มีลักษณะเด่นที่โดดเด่น เป็นที่นิยมในหมู่นักทำสวนทั้งมือใหม่และมือเก๋าในประเทศของเรา แตงกวาพันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูง รสชาติดี และใช้งานได้หลากหลาย การดูแลอย่างเหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญต่อสุขภาพที่ดีและผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์






