วิธีการและกฎเกณฑ์การปลูกแตงกวาพันธุ์กิงกะ

แตงกวา Ginga เป็นแตงกวาที่ปลูกแบบ parthenocarpic มีลักษณะเด่นคือรังไข่จำนวนมากและยอดอ่อนยาว แตงกวาพันธุ์นี้เป็นพันธุ์ผสมที่โตช้ากว่าพันธุ์อื่น Ginga เหมาะสำหรับการปลูกเป็นกลุ่ม

การแนะนำความหลากหลาย

พันธุ์นี้เป็นพันธุ์พาร์เธโนคาร์ปิก หมายความว่าไม่จำเป็นต้องผสมเกสรโดยแมลง และให้ดอกเพศเมีย ขึ้นชื่อเรื่องผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และความต้านทานต่อโรคต่างๆ

พันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกทั้งในเรือนกระจกและกลางแจ้ง สามารถปรับสภาพเพื่อการเพาะปลูกโดยไม่ต้องมีโครงสร้างป้องกัน

ผู้ริเริ่ม

แตงกวา Ginga F1 ได้รับการพัฒนาโดยผู้เชี่ยวชาญชาวเยอรมัน และมีลักษณะเฉพาะคือเป็นผักกลางฤดู พันธุ์ผสมนี้ได้รับการจดทะเบียนในทะเบียนของรัฐรัสเซียในปี พ.ศ. 2545 เพื่อใช้งานในสวนและฟาร์มส่วนตัว

ลักษณะภายนอกของพืชและแตงกวา

กิงก้า F1 เจริญเติบโตเป็นพุ่ม มีเถาวัลย์ยาวประมาณ 220-250 ซม. ใบมีขนาดเล็กและสีเขียวสด รังไข่สามรังเกิดขึ้นเป็นกลุ่มที่มุมซอกใบ

ลักษณะอื่นๆของพันธุ์:

• พันธุ์นี้ไม่มีกำหนดแน่นอน
• พืชดอกเป็นเพศเมีย;
• ผลมีลักษณะเป็นทรงกระบอกและสามารถยาวได้ถึง 15 ซม. และมีขนาดต่ำสุดคือ 9 ซม.
• ผิวมีสีเขียวเข้ม ประดับด้วยปุ่มเล็กๆ ขนฟูๆ และจุดสีดำเล็กๆ พร้อมหนาม
• ตำแหน่งของปุ่มค่อนข้างบ่อยและซี่โครงของแตงกวาไม่ชัดเจน
• เนื้อของผลมีลักษณะแน่น กรอบ ไม่มีรสขม และไม่มีเมล็ด

รสชาติและจุดประสงค์

แตงกวาลูกผสมจากสายพันธุ์ Ginga โดดเด่นด้วยรสชาติอันละเอียดอ่อนและโดดเด่นทั้งแบบสดและแบบปรุงสุก ผักเหล่านี้เหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวสดๆ และสำหรับทำเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหลากหลายชนิด เหมาะสำหรับการดองและถนอมอาหาร และนำไปใช้ในสูตรอาหารหลากหลายชนิด

ผลไม่มีโพรงใดๆ ทั้งสิ้น และเมล็ดเล็กๆ แทบมองไม่เห็นเมื่อรับประทาน แตงกวาเหล่านี้มีกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของแตงกวา

องค์ประกอบ ประโยชน์

แตงกวาขิงมีส่วนประกอบสำคัญต่อสุขภาพมากมาย ผักเหล่านี้มีแคลอรีต่ำ ช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกาย และส่งเสริมการลดน้ำหนัก น้ำเป็นส่วนประกอบถึง 95% ของน้ำหนักตัว แตงกวา 100 กรัมมีพลังงานเพียง 12-15 กิโลแคลอรี

เมื่อสุกแล้วผลผลิต

แตงกวาพันธุ์นี้สามารถให้ผลผลิตได้สูงถึง 515 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์ ระหว่างการเพาะปลูก พบว่ามีผลผลิตขั้นต่ำ 240 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์ ตลอดฤดูกาล แตงกวาหนึ่งต้นสามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 3-6 กิโลกรัม

ผลผลิตจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสภาพการปลูกและสภาพอากาศในขณะนั้น หากปลูกแตงกวากลางแจ้ง การติดผลในพื้นที่คุ้มครองอาจอยู่ได้นานถึงสามเดือน ทำให้พันธุ์นี้น่าสนใจอย่างยิ่งสำหรับการนำไปใช้ในเชิงพาณิชย์

พันธุ์ Ginga F1 จัดอยู่ในกลุ่มต้นกลาง (Mid-Early) เนื่องจากใช้เวลาประมาณ 40-50 วัน นับตั้งแต่ยอดงอกจนถึงการเก็บเกี่ยวผลแรก โดยทั่วไปการเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะอยู่ในเดือนกรกฎาคม ระยะเวลาการติดผลอาจแตกต่างกันไปตั้งแต่ 65 ถึง 110 วัน

ลักษณะการลงจอด

ขิง F1 สามารถปลูกได้ทั้งกลางแจ้งและในร่ม ในเรือนกระจกหรือใต้หลังคากระจก อย่างไรก็ตาม การปลูกขิงพันธุ์นี้บนระเบียงหรือขอบหน้าต่างไม่แนะนำเนื่องจากมีขนาดใหญ่

เพื่อเริ่มเก็บเกี่ยวให้เร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ จะใช้ต้นกล้า นอกจากนี้ยังสามารถหว่านเมล็ดโดยตรงในแปลงเปิดได้อีกด้วย

วันที่ปลูก

การปลูกเมล็ดแตงกวาพันธุ์กิงกะโดยปกติจะเกิดขึ้นตั้งแต่กลางเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคม เมื่ออุณหภูมิของดินสูงขึ้นถึง +15-16°C

การเตรียมพื้นที่

นักปฐพีวิทยาแนะนำให้ใช้ส่วนผสมของพีท หญ้า และเวอร์มิคูไลต์ (หรือทรายแม่น้ำ) ในสัดส่วนที่เท่ากันเป็นส่วนประกอบของพื้นผิว

ก่อนปลูกแตงกวาพันธุ์กิงก้า f1 จะต้องบำบัดดินโดยใช้วิธีใดวิธีหนึ่งต่อไปนี้:

• การบำบัดด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับแปลงสวน)
• นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 125-150°C นาน 30-40 นาที
• ทิ้งไว้ในช่องแช่แข็งประมาณ 2-4 วัน

หลังจากการฆ่าเชื้อดังกล่าวแล้ว ควรคลุมพื้นที่หรือภาชนะสำหรับเพาะต้นกล้าด้วยฟิล์มพลาสติกเพื่อให้อุณหภูมิของดินในขณะที่หว่านสอดคล้องกับอุณหภูมิห้อง

การปลูกเมล็ดพันธุ์

ก่อนปลูกแตงกวา คุณต้องเตรียมเมล็ดพันธุ์ให้พร้อมก่อน แช่เมล็ดในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นวางลงบนผ้าชุบน้ำหมาดๆ แล้วเก็บไว้ 2-3 วัน หลังจากปลูกแล้ว ให้รดน้ำดินเบาๆ ด้วยน้ำอุณหภูมิห้อง

การปลูกต้นกล้า

ในการปลูกต้นกล้าแตงกวา ให้นำเมล็ดใส่ภาชนะลึก 4 ซม. แล้วรดน้ำให้ชุ่มด้วยน้ำอุณหภูมิห้อง เพื่อรักษาต้นกล้าให้แข็งแรง สิ่งสำคัญคือต้องรดน้ำเป็นประจำ (ทุก 2-4 วัน) ให้อาหาร ให้แสงสว่าง และรักษาอุณหภูมิอากาศให้อยู่ที่ 22-25 องศาเซลเซียส

เมื่อต้นกล้าแตงกวาสูง 18-22 ซม. และมีใบ 4-5 ใบ ควรย้ายปลูกลงในพื้นที่โล่ง ซึ่งโดยปกติจะใช้เวลา 26-29 วันหลังหว่าน

แผนผังการปลูก

การปลูกเมล็ด ให้ขุดหลุมลึก 3-4 ซม. เว้นระยะห่างระหว่างหลุม 40-50 ซม. x 50-60 ซม.

กิจกรรมการดูแล

การดูแลต้น Ginga ไม่ใช่เรื่องยากเป็นพิเศษ แต่ต้องอาศัยความเอาใจใส่และปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการที่ใช้ไม่เฉพาะกับพืชแตงกวาทั้งหมดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพันธุ์ผสมนี้ด้วย:

• ให้ความชุ่มชื้น ความชื้นที่ไม่เพียงพออาจทำให้แตงกวามีรสขมและสูญเสียความชุ่มฉ่ำ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ อย่างไรก็ตาม การรดน้ำมากเกินไปก็เป็นอันตรายต่อต้นแตงกวาเช่นกัน ดังนั้นควรรอจนกว่าดินจะแห้งเล็กน้อย
  หากไม่มีฝนตกตามธรรมชาติ ควรเว้นระยะห่างระหว่างการรดน้ำไม่เกิน 4-5 วัน ในช่วงฤดูการเจริญเติบโตที่พืชมีใบ 10 ใบหรือมากกว่า ควรรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ โดยปกติแล้วการรดน้ำสองถึงสามครั้งต่อสัปดาห์ก็เพียงพอแล้ว แต่ในช่วงฤดูแล้ง ควรเพิ่มความถี่ในการรดน้ำเป็นทุกวัน
• ปุ๋ย. เมื่อใบที่ 7 หรือ 8 ก่อตัวขึ้น ให้ใส่ปุ๋ยครั้งแรก เมื่อปลูกจากต้นกล้า จะเกิดขึ้นประมาณสองสัปดาห์หลังจากย้ายปลูกลงในพื้นที่โล่ง ในช่วงเวลานี้ แตงกวาต้องการไนโตรเจนในรูปแบบธรรมชาติ เช่น มูลนกหรือปุ๋ยคอก
  ดำเนินการขั้นตอนที่สองในช่วงการแตกตา ซึ่งพืชจะต้องการแร่ธาตุ เช่น ฟอสเฟต โพแทสเซียม และแอมโมเนียมไนเตรต เมื่อเริ่มติดผล สิ่งสำคัญคือต้องให้ฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมแก่พืช โดยใส่ปุ๋ยทุกหกสัปดาห์
  ใส่ธาตุอาหารแร่ธาตุในช่วงอากาศแห้ง ส่วนช่วงอากาศฝนควรใช้ปุ๋ยอินทรีย์
• การรัดถุงเท้าและการขึ้นรูป เมื่อใบที่เจ็ดเริ่มงอกบนเถา ให้เริ่มปักหลักเถา โดยตอกเสาเข็มโลหะหรือไม้ลงในดินเป็นระยะห่างระหว่างเสา 10-15 ซม. อีกวิธีหนึ่งคือการปักหลักโดยใช้โครงระแนง
  การจัดแต่งทรงต้นให้ตรงเวลาก็สำคัญไม่แพ้กัน โดยตัดยอดด้านข้างรอบใบสามใบแรกออก รวมถึงส่วนที่หนาขึ้นตรงข้อที่สี่ออกด้วย ระหว่างการจัดแต่งทรงต้น ให้เหลือใบสองใบ หน่อหลักสองหน่อ และลำต้นหลักสามต้นไว้ที่ส่วนบนสุด ส่วนบนสุดสามารถอ่อนแรงลงได้หากจำเป็น
• การดูแลดิน นี่เป็นปัจจัยสำคัญที่ส่งผลต่อความสมบูรณ์ของต้นโบราจ ควรพรวนดินเป็นประจำอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง แต่ควรระมัดระวังเพื่อไม่ให้ระบบรากเสียหาย ควรกำจัดวัชพืชทั้งหมด รวมถึงวัชพืชที่ขึ้นอยู่ใต้ดิน
  ควรทำขั้นตอนนี้หลังจากรดน้ำสองสามวัน แนะนำให้พรวนดินในตอนเช้าหรือตอนเย็น หลังจากกำจัดวัชพืชแล้ว ให้บดอัดดินให้แน่นและคลุมด้วยชั้นดินหนาประมาณ 5-8 ซม. คลุมเป็นวงกลมขนาด 28-35 ซม. รอบลำต้นแต่ละต้น

โรคและแมลงศัตรูพืช

ในการพัฒนาแตงกวาพันธุ์ลูกผสม นักปฐพีวิทยาได้รับมอบหมายให้ดูแลให้แตงกวามีความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชหลายชนิด แตงกวาพันธุ์ F1 มีภูมิคุ้มกันโรคที่พบได้ทั่วไปในแตงกวาอย่างแข็งแกร่ง อย่างไรก็ตาม หากไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม โรคเหี่ยวเฉาจากเชื้อราฟูซาเรียมอาจพัฒนาในแปลงปลูกได้

ในบรรดาศัตรูพืชที่รู้จักทั้งหมด เพลี้ยอ่อนเป็นภัยคุกคามที่สำคัญที่สุดสำหรับพืชลูกผสมนี้ สิ่งสำคัญคือต้องรับมือกับสัญญาณของโรคหรือการระบาดของศัตรูพืชอย่างรวดเร็ว และดำเนินมาตรการที่เหมาะสมเพื่อปกป้องพืช

การเก็บเกี่ยวและการใช้ประโยชน์จากพืชผล

ควรเก็บแตงกวาขิงทุกสองถึงสามวัน ในช่วงเริ่มต้นการเก็บเกี่ยว ควรเก็บผลทุกวัน แนะนำให้เก็บผักไว้ในที่เย็น

สำหรับการเก็บรักษาในระยะสั้น ให้วางแตงกวาไว้ในตู้เย็น และสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว ให้วางไว้ในห้องใต้ดิน

แตงกวา Ginga F1 มีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน เพื่อรักษาความสด ควรเก็บรักษาไว้ที่อุณหภูมิต่ำสุดที่แนะนำคือ 5-7°C (41-45°F) ที่อุณหภูมินี้ แตงกวาจะคงรูปลักษณ์และรสชาติได้นาน 20-25 วัน

คุณสมบัติเชิงบวกและเชิงลบ

กิงก้าได้รับความนิยมจากผู้เชี่ยวชาญด้านการเกษตรชาวรัสเซียด้วยข้อดีของมัน อย่างไรก็ตาม ประสบการณ์การเพาะปลูกที่กว้างขวางก็เผยให้เห็นข้อบกพร่องบางประการของพันธุ์นี้เช่นกัน

ข้อดี:

ข้อบกพร่อง:

บทวิจารณ์

แตงกวาพันธุ์ Ginga f1 เป็นพันธุ์ผสมที่พัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวเยอรมัน โดดเด่นด้วยผลผลิตสูง ให้ผลยาวนาน รสชาติดีเยี่ยม ทนทานต่อการขนส่งและโรคต่างๆ แตงกวาพันธุ์นี้ไม่เพียงแต่เหมาะสำหรับรับประทานสดเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับนำไปทำสลัด ดอง ดองกระป๋อง และเก็บรักษาในฤดูหนาวได้อีกด้วย