หลักการปลูกและลักษณะของแตงกวาโกชา

แตงกวา Gosha F1 เป็นพันธุ์ผสมที่ให้ผลผลิตเร็วและโตเร็ว ความหลากหลายซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำอาหารรสเลิศหลากหลายเมนู แตงกวาชนิดนี้เจริญเติบโตได้ดีทั้งในเรือนกระจกและกลางแจ้ง โดยไม่ต้องอาศัยสภาพอากาศหรือดินพิเศษใดๆ

ลักษณะของพันธุ์

แตงกวาเป็นพืชที่ไม่ต้องผสมเกสรโดยแมลงหรือวิธีการอื่นใด เมล็ดของพืชเหล่านี้ก่อตัวขึ้นในระยะตัวอ่อนและไม่สามารถนำไปใช้ในการสืบพันธุ์ได้ วัสดุปลูกใหม่สำหรับพันธุ์เหล่านี้ได้มาจากการเพาะพันธุ์ลูกผสมบางชนิดเท่านั้น ทำให้แตงกวาเป็นลูกผสมโดยพื้นฐาน

ผลผลิตของพันธุ์โกชา F1 ขึ้นอยู่กับคุณภาพการดูแลและสภาพการเจริญเติบโต เมื่อมีความชื้นที่เหมาะสมและอุณหภูมิคงที่ พืชจะให้ผลผลิตสูง

การประพันธ์

พันธุ์ลูกผสม Gosha F1 ถูกสร้างขึ้นตามคำขอของบริษัทเกษตรกรรม "Partner" การพัฒนาเริ่มต้นในปี 2017 บนแปลง "Dacha" ของบริษัท พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ วี. ไอ. บลอคิน-เมคทาลิน ในปี 2021 หลังจากการทดสอบทั้งหมด พืชผลนี้ได้รับการอนุมัติให้ใช้งานได้

ตัวบ่งชี้ภายนอก

แตงกวาโกชาเป็นพันธุ์ที่เจริญเติบโตไม่แน่นอน การเจริญเติบโตไม่ได้ถูกจำกัดโดยธรรมชาติ ดังนั้นการปักหลักและฝึกฝนเพิ่มเติมจึงเป็นสิ่งจำเป็น ต้องยึดต้นแตงกวาไว้กับโครงตาข่าย มิฉะนั้นต้นแตงกวาจะเริ่มเลื้อยไปตามพื้นดิน

พารามิเตอร์พันธุ์อื่นๆ:

• ลักษณะเด่นของพืชชนิดนี้คือกิ่งก้านอ่อน ต้นแตงกวาเติบโตแน่นและมีลักษณะไม่แน่นอน
• ใบมีขนาดค่อนข้างกว้าง มี 5 แฉก มักมีขนาดกลาง และมีสีเขียวเข้ม
• หน่อไม้ยังมีโทนสีเขียวและมีการเจริญเติบโตปานกลาง แต่กิ่งด้านข้างจะพัฒนาอย่างแข็งขันมากกว่ามาก
• ช่อดอกไม้เล็กๆ มักมี 3-4 ชิ้น เกิดขึ้นบนก้านแตงกวา
• ผลมีขนาดกลาง ยาว 9-12-13 ซม. น้ำหนักแตงกวาสุกเต็มที่ประมาณ 100-120 กรัม
• ผักมีลักษณะเป็นทรงกระบอกกลมๆ สีเขียวคลาสสิก ฐานสีเข้มกว่าด้านบนมาก
• พื้นผิวของแตงกวาสุกมีหัวขนาดกลางและมีการกระจายสม่ำเสมอ
• ผิวของผลมีหนามเล็กๆ สีอ่อน

รสชาติและจุดประสงค์

ผักสลัดชนิดนี้ไม่เพียงแต่เหมาะสำหรับรับประทานสดเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับการดอง การบรรจุกระป๋อง และการตกแต่งจานแรกและจานที่สองได้อีกด้วย นอกจากนี้ยังสามารถแช่แข็งระยะสั้นได้อีกด้วย

แตงกวามีรสชาติหอมอร่อย และไม่ขม แตงกวาที่สุกเกินไปเท่านั้นจึงจะมีรสเปรี้ยวอมหวานและขม สังเกตได้จากผิวที่ออกสีเหลือง

เวลาสุกและผลผลิต

แตงกวาโกชาเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ปลูกผักเนื่องจากให้ผลผลิตคุณภาพสูงสุกเร็ว แตงกวาโกชาใช้เวลาเพียง 38 วัน นับตั้งแต่ยอดแรกงอกออกมาจากเมล็ดจนถึงเริ่มติดผล ซึ่งถือว่ายอดเยี่ยมมาก ในสภาพอากาศที่เย็นกว่า ระยะเวลาการสุกจะแตกต่างกันออกไป โดยจะอยู่ที่ประมาณ 42-45 วัน

ผลผลิตเฉลี่ยของพันธุ์ผสมนี้อยู่ที่ประมาณ 18-20 กิโลกรัมต่อตารางเมตร แต่นี่ไม่ใช่ขีดจำกัด เพราะหากดูแลต้นไม้อย่างถูกต้องก็จะได้ผลผลิตที่มากขึ้น แต่ละพุ่มสามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 10 กิโลกรัม

ภูมิภาค

ผู้ผลิตอ้างว่าผลผลิตสูงสุดเกิดขึ้นในภูมิภาค Black Earth ตอนกลาง, Central, Middle Volga และ Northwestern นอกจากนี้ พืชผลชนิดนี้ยังเติบโตได้ดีในภูมิภาคตะวันออกไกล, Ural และไซบีเรียตะวันตก

การปลูกแตงกวาโกชา

ก่อนปลูกแตงกวาโกชา คุณต้องเพาะเมล็ดให้งอกก่อน หากคุณวางแผนที่จะปลูกในเรือนกระจก การงอกของต้นกล้าเล็กๆ ก็เพียงพอแล้ว สำหรับการปลูกในแปลงปลูกแบบเปิดโล่ง ควรหว่านเมล็ดก่อนเพื่อให้ได้ต้นกล้า

ตามคำแนะนำของผู้ริเริ่ม พันธุ์ลูกผสมนี้จำเป็นต้องใช้ตัวเลือกใดตัวเลือกหนึ่งต่อไปนี้: คลุมด้วยพลาสติก เรือนกระจกที่ทำจากแก้ว โพลีคาร์บอเนต โพลีเอทิลีน หรือวัสดุที่เป็นฉนวนมากขึ้น อย่างไรก็ตาม ในพื้นที่ภาคใต้ การหว่านลงในแปลงปลูกโดยตรงก็เป็นที่ยอมรับได้

วันที่ปลูก

ต้นกล้าจะถูกย้ายปลูกไปยังพื้นที่ถาวรเมื่ออุณหภูมิของดินอยู่ที่ประมาณ 11-14 องศาเซลเซียส ในเขตอบอุ่น ช่วงเวลานี้จะเกิดขึ้นระหว่างวันที่ 20-25 เมษายน ถึง 5-10 พฤษภาคม สามารถปลูกแตงกวาในเรือนกระจกได้เร็วกว่าแปลงเปิดเล็กน้อย ระยะเวลาตั้งแต่หว่านเมล็ดจนถึงย้ายปลูกต้นกล้าอยู่ที่ประมาณ 25-30 วัน

การเตรียมพื้นที่

หากต้องการปลูกพันธุ์ Gosha ให้เลือกแปลงสวนที่มีร่มเงาบางส่วนเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ต้นไม้ที่บอบบางได้รับแสงแดดจัด ซึ่งถือเป็นคุณลักษณะเด่นที่สำคัญของพันธุ์ผสมนี้

ดินควรเป็นดินร่วนปนทรายเบา และระบายน้ำได้ดี ค่า pH ที่เหมาะสมคือ 6.2-6.8 แตงกวาจะไม่ให้ผลผลิตที่ดีหากดินเป็นด่างมากเกินไป

การเตรียมแปลงปลูกแตงกวาโกชาต้องเริ่มล่วงหน้าดังนี้:

1. ในฤดูใบไม้ร่วง ขุดพื้นที่ กำจัดวัชพืช รากของวัชพืช และเศษซากอื่นๆ
2. เติมส่วนผสมอินทรีย์วัตถุ - ฮิวมัสกับปุ๋ยหมัก ในปริมาณ 5-10 กก. ต่อ 1 ตร.ม. (ปริมาณที่แน่นอนขึ้นอยู่กับองค์ประกอบและระดับการหมดไปของดิน)
   นอกจากนี้ ให้เติมสารโพแทสเซียม-ฟอสฟอรัสในปริมาณเล็กน้อย (ประมาณ 10-15 กรัม) ซึ่งสามารถทดแทนด้วยเถ้าไม้ 150 กรัมได้
3. ในฤดูใบไม้ผลิ ให้ขุดดินอีกครั้งหนึ่งสัปดาห์ก่อนหว่านเมล็ดหรือย้ายกล้าแตงกวา ขุดร่องดินในแปลงปลูกให้ลึกประมาณ 30-35 ซม. แล้วใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักที่เน่าเสียแล้ว (5-7 กก. ต่อตารางเมตร) ลงไป จากนั้นใส่พีทมอสสำเร็จรูปลงไป คลุมแปลงปลูกด้วยฟิล์มพลาสติก หลังจากนั้นหนึ่งสัปดาห์ ให้แกะฝาครอบออกแล้วปลูก

การปลูกต้นกล้าในเรือนกระจกทำได้เช่นเดียวกับการปลูกในแปลงปลูก ต้องเตรียมเรือนกระจกไว้ล่วงหน้า รายละเอียดงานเตรียมการ:

• กำจัดวัชพืช;
• เทส่วนผสมดินที่อุดมสมบูรณ์ลงไปด้านบน ซึ่งประกอบด้วยพีทที่ซื้อจากร้าน แร่ธาตุเสริม และฮิวมัส
• โครงสร้างเรือนกระจกและดินได้รับการบำบัดด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเพื่อฆ่าเชื้อโรค

การปลูกเมล็ดพันธุ์

เมื่อปลูกโกชา f1 ในเรือนกระจก ให้เพาะเมล็ดที่เตรียมไว้ก่อน โดยห่อด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ แล้วใส่ในถุงพลาสติกเพื่อรักษาความชื้น เก็บถุงไว้ในที่อุ่นๆ หลังจากผ่านไป 2-4 วัน เมล็ดจะเริ่มงอกและสามารถนำไปเพาะได้

การปลูกต้นกล้า

สำหรับการปลูกในแปลงปลูก ให้เริ่มจากการปลูกต้นกล้าก่อน ให้ใช้ดินร่วนที่อุดมด้วยสารอาหาร ซึ่งหาซื้อได้ตามร้านขายของชำทั่วไป คำแนะนำอื่นๆ:

• หว่านเมล็ดในถ้วย เพราะระบบรากของแตงกวาไวต่อการย้ายปลูก กระถางพีทเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด ในกรณีนี้ ไม่จำเป็นต้องนำต้นแตงกวาออกจากกระถางซึ่งมีระบบรากที่บอบบาง
  นอกจากนี้ พีทยังมีธาตุอาหารจุลภาคและมหภาคที่มีประโยชน์ ซึ่งทำหน้าที่เป็นสารอาหารเพิ่มเติมสำหรับต้นกล้า
• หลังจากหว่านเมล็ดแล้ว ให้คลุมแต่ละถ้วยด้วยพลาสติกแรปและวางไว้ในที่อุ่นเพื่อให้ต้นกล้าแตงกวางอก ต้นกล้าจะงอกภายในเวลาประมาณ 6-7 วัน หลังจากนั้น ให้ย้ายถ้วยไปวางบนขอบหน้าต่างและเปิดฝาออกให้หมด
  ในช่วงการงอก ให้เปิดฟิล์มเป็นระยะเพื่อระบายอากาศในส่วนผสมของดิน และทำให้ต้นไม้ชื้นจากขวดสเปรย์

คุณสามารถใส่ปุ๋ยไนโตรเจนเหลว เช่น ยูเรีย ให้กับต้นกล้าได้ แต่สิ่งสำคัญคือต้องเจือจางปุ๋ยให้เหมาะสมเพื่อป้องกันการไหม้ของรากและต้นตาย เมื่อต้นกล้ามีใบ 2-3 ใบแล้ว ให้ปลูกในแปลงปลูกถาวร ไม่ว่าจะเป็นในเรือนกระจกหรือสวนผักก็ตาม

แผนผังการปลูก

การปลูกแตงกวาพันธุ์โกชาใช้รูปแบบดังต่อไปนี้:

• ระยะห่างระหว่างต้น – 50-55 ซม.
• ระยะห่างระหว่างแถว 40-45 ซม.

คำแนะนำการดูแลแตงกวาของโกชา

แตงกวาโกชาต้องการการดูแลอย่างระมัดระวังและปฏิบัติตามหลักปฏิบัติทางการเกษตรขั้นพื้นฐาน การดูแลที่สำคัญ ได้แก่ การรดน้ำ การปักหลักและตัดแต่งทรงพุ่ม และการใส่ปุ๋ย

แปลงแตงกวาจำเป็นต้องคลายดินและกำจัดวัชพืชเป็นประจำ เนื่องจากอาจรบกวนการเจริญเติบโตของต้นแตงกวา ในช่วงสองสามวันแรกหลังปลูก ควรคลายดินทุกวัน โดยขุดลึกไม่เกิน 2.5-3 ซม. หลังจากนั้น ควรทำเช่นนี้ทุกสัปดาห์หรือทุก 10 ปี

การรดน้ำ

แตงกวาโกชาต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ น้ำควรเป็นน้ำอุ่น ปราศจากคลอรีนและสารประกอบอันตรายอื่นๆ (ดังนั้นควรปล่อยทิ้งไว้อย่างน้อย 5-8 ชั่วโมง) การรดน้ำเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในช่วงออกดอกและติดผล ต่อไปนี้คือวิธีการ:

• ก่อนที่จะเริ่มแตกตา ให้รดน้ำทุกๆ 6-8 วัน
• ในช่วงออกดอกและติดผลให้เพิ่มความถี่ในการรดน้ำเป็น 2-4 ครั้งต่อสัปดาห์
• ในอากาศร้อนควรรดน้ำแตงกวาทุกวัน
• รดน้ำในตอนเช้าหรือตอนเย็น - ในโครงสร้างเรือนกระจกให้รดน้ำในตอนเย็น และรดน้ำภายนอกในตอนเช้า
• หลังจากรดน้ำทุกครั้ง ให้คลายดินเพื่อให้อากาศถ่ายเทได้ดีขึ้น

การตัดแต่งพุ่มไม้และการขึ้นรูป

พันธุ์โกชามีลำต้นเลื้อยและต้องการการพยุง มีการติดตั้งโครงตาข่ายพิเศษในเรือนกระจกเพื่อนำทางยอดแตงกวา หลังจากใบที่ 6 ถึง 8 แตกออก ลำต้นหลักจะถูกบีบออก ซึ่งจะช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของกิ่งข้างเคียง

เมื่อทำการเพาะปลูกในพื้นที่โล่ง จะใช้โครงสร้างโครงตาข่ายเพื่อให้ผลไม่แผ่ลงมาบนพื้นดิน แต่ให้เลื้อยไปตามระบบที่เตรียมไว้

น้ำสลัด

โกชาต้องการการใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ โดยการใส่ปุ๋ยจะใช้ทั้งปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุสลับกัน ควรทำอย่างน้อยห้าครั้งต่อฤดูกาล

ในช่วงออกดอก พืชต้องการอาหารเสริมที่มีไนโตรเจน โพแทสเซียม และฟอสฟอรัส คุณสามารถใช้สารละลายมูลเลน (อัตราส่วน 1:10) หรือโซเดียมฮิเมต (15-20 กรัม) ก็ได้ ส่วนผสมของไนโตรแอมโมฟอสกา (15-20 กรัม) และปุ๋ยคอกไก่เจือจาง 150-250 กรัมก็เหมาะสมเช่นกัน อีกทางเลือกหนึ่งคือส่วนผสมของมูลเลนและโพแทสเซียมซัลเฟต สูตรสารละลายมีดังนี้:

• น้ำอุ่น 5 ลิตร;
• หางนกยูง 250 มก.
• โพแทสเซียมซัลเฟต 5 กรัม

สารละลายนี้ 5 ลิตรเพียงพอสำหรับปลูกแตงกวาได้ 1 ตารางเมตร

ฮิลลิง

เพื่อยืดระยะเวลาการติดผลและเพิ่มผลผลิต ขอแนะนำให้คลุมแตงกวาพันธุ์นี้ด้วยดินทุกด้าน ขั้นตอนนี้ทำหลังจากรดน้ำแล้ว หลีกเลี่ยงดินแห้ง คราดดินใต้ต้นแตงกวาให้สูง 6-8 ซม. หลังจากพรวนดินที่ชื้นให้ลึก 2.5-3 ซม.

ความต้านทานต่อโรคและแมลง

โกชามีความต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชได้ดีเยี่ยม อย่างไรก็ตาม บางครั้งปัญหาอาจเกิดขึ้นเนื่องจากสภาพอากาศที่เลวร้ายหรือวิธีปฏิบัติทางการเกษตรที่ไม่ดี:

• จุดเหลี่ยมหรือจุดแบคทีเรีย โรคนี้เกิดขึ้นในแตงกวาเมื่อฝนตกก่อน ตามด้วยอุณหภูมิที่สูงขึ้นอย่างรวดเร็วและรุนแรง จุดสีเหลืองที่ไม่น่าดูจะปรากฏบนใบแตงกวา
  เพื่อป้องกันโรค ให้ปฏิบัติดังนี้:
  • ฆ่าเชื้อโครงสร้างเรือนกระจก
  • ควรระบายอากาศภายในโรงเรือนอย่างสม่ำเสมอ ไม่ให้ความชื้นสูงเกิน 70%
  • เมล็ดได้รับการบำบัดด้วย Fitolavin-300
• จุดมะกอก โรคนี้เป็นโรคติดเชื้อราที่ส่งผลต่อแตงกวา โดยเฉพาะแตงกวาอ่อน แตงกวาจะมีรูปร่างผิดปกติ เปลี่ยนเป็นสีเหลือง และมีจุด หลังจากนั้นผักจะเริ่มเน่าเสียและไม่เหมาะแก่การบริโภค
  การติดเชื้อสามารถแพร่กระจายไปยังแตงกวาได้ผ่านอุปกรณ์ที่ปนเปื้อน แมลงพาหะ หรือวัชพืช เพื่อป้องกันโรค ควรฆ่าเชื้อในกรอบเรือนกระจก ดูแลรักษาอุปกรณ์ทำสวน และหมั่นระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอ แนะนำให้ฉีดพ่นด้วยสารที่มีส่วนผสมของทองแดงก่อนการแตกยอด
• รากเน่า โรคนี้เกิดจากความชื้นที่มากเกินไป ทำให้ลำต้นแตงกวาบางลง ใบเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้งกร้าน โรครากเน่าไม่สามารถรักษาให้หายขาดได้ ดังนั้นการตรวจสอบความชื้นในดินอย่างระมัดระวังจึงเป็นสิ่งสำคัญ

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

แตงกวาโกชาจะเก็บเกี่ยวเมื่อสุก แนะนำให้เก็บผลจากต้นอย่างน้อยทุกสองถึงสามวัน หลีกเลี่ยงการปล่อยให้ผักสุกเกินไป เพราะผักจะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและสูญเสียรสชาติ

แตงกวาโกชามีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ประมาณ 12-16 วัน โดยไม่เสี่ยงต่อการเสียหาย

บทวิจารณ์

แตงกวาพันธุ์โกชาได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ชาวสวนหลายคน เนื่องจากให้ผลผลิตสูงสม่ำเสมอ รสชาติผลไม้ดีเยี่ยม มีความหลากหลาย และปลูกง่าย หากดูแลอย่างถูกต้อง แตงกวาพันธุ์โกชาจะให้ผลผลิตแตงกวาที่อร่อยและกรอบอร่อยได้ดีเยี่ยม

คำถามที่พบบ่อย