แตงกวาพันธุ์พูดได้ "ครัสต์" อะไรที่ชนะใจชาวสวน?

แตงกวาพันธุ์ครัสต์เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับคนรักผักสด และยังเหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการแปรรูปอาหารกระป๋องอีกด้วย ด้วยความพยายามเพียงเล็กน้อยและเทคนิคการทำสวนที่ถูกต้อง แม้แต่มือใหม่ก็สามารถเก็บเกี่ยวแตงกวาที่รสชาติอร่อยและกรุบกรอบได้อย่างเต็มที่

ประวัติความเป็นมาของพันธุ์ครุสท์

พันธุ์ผสมครัสต์ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ที่บริษัท Agrofirm Aelita LLC ผู้เขียน: N.V. Nastenko, V.G. Kachainik และ A.V. Kandoba พันธุ์ผสมนี้ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นพันธุ์ของรัฐในปี พ.ศ. 2549 ได้รับการอนุมัติให้ปลูกได้ในภูมิภาคภาคเหนือ ภาคตะวันตกเฉียงเหนือ ภาคกลาง ภูมิภาคโวลก้า-ไวยาตกา ภูมิภาคแบล็กเอิร์ธตอนกลาง ภูมิภาคคอเคซัสเหนือ และภูมิภาคโวลก้าตอนกลาง

ลักษณะของพืชและผลไม้

พืชชนิดนี้ออกดอกเป็นดอกเพศเมียเป็นหลัก และมีแนวโน้มที่จะสร้างรังไข่เป็นกลุ่มอย่างเห็นได้ชัด ใบมีสีเขียวเข้ม ขนาดใหญ่ และกว้าง

ผลมีสีเขียวเข้ม ค่อนข้างสั้น ทรงกระบอก และมีปุ่มขนาดใหญ่ปกคลุม มีหนามสีขาว แต่ละผลมีน้ำหนัก 90-100 กรัม

รสชาติและวัตถุประสงค์ของผลไม้

ผลมีเนื้อแน่น กรอบ ไม่ขมเลย แตงกวามีรสชาติดีเยี่ยมและมีกลิ่นแตงกวาที่เป็นเอกลักษณ์ แตงกวาพันธุ์ผสมนี้เหมาะสำหรับทุกวัตถุประสงค์ รสชาติอร่อยทั้งแบบสดและแบบกระป๋อง แตงกวาพันธุ์ครัสต์ยังอร่อยเมื่อนำไปใส่ในสลัดและผักดอง

ผลผลิตและคุณลักษณะอื่นๆ

พันธุ์ครัสต์เป็นพันธุ์กลางฤดู ผสมเกสรโดยผึ้ง ใช้เวลาประมาณ 50 วันตั้งแต่งอกจนสุก ผลผลิตเฉลี่ย 10-12 กิโลกรัมต่อตารางเมตร พันธุ์นี้ต้านทานโรคราแป้งและโรครากเน่า เริ่มติดผลในเดือนกรกฎาคมและต่อเนื่องไปจนถึงเดือนกันยายน

ข้อดีและข้อเสีย

พันธุ์ลูกผสม Khrust ได้รับความนิยมอย่างมาก ข้อดีหลักๆ ได้แก่:

ความหลากหลายไม่มีข้อเสีย

ลักษณะการลงจอด

ความสำเร็จของการปลูกแตงกวาพันธุ์ครัสต์นั้นขึ้นอยู่กับคุณภาพของการปลูกเป็นหลัก สิ่งสำคัญคือการเลือกสถานที่ปลูกที่เหมาะสม กำหนดเวลาปลูกให้ถูกต้อง และปฏิบัติตามเทคนิคที่ถูกต้อง

ลักษณะการลงจอด:

• พันธุ์ครัสต์สามารถปลูกจากเมล็ดกลางแจ้งได้ในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม หรือจากต้นกล้าได้ตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคมถึงกลางเดือนมิถุนายน ช่วงเวลาดังกล่าวเหมาะสำหรับพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่น สำหรับภาคใต้ควรปลูกเร็วกว่า 2-3 สัปดาห์ และสำหรับภาคเหนือควรปลูกในปริมาณเท่ากันในภายหลัง
• พันธุ์ผสมนี้เจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่ราบและมีแสงแดดส่องถึง ควรไม่มีร่มเงา ลมโกรก น้ำขัง และน้ำนิ่ง
• ดินที่เหมาะสมคือดินที่มีความอุดมสมบูรณ์สูง เป็นดินร่วนปนทราย ระบายน้ำได้ดี และมีค่า pH เป็นกลาง ควรไถพรวนและใส่ปุ๋ยอินทรีย์ในฤดูใบไม้ร่วง ในฤดูใบไม้ผลิ ควรพรวนดินให้หลวมและขุดหลุมหรือเป็นแถวเพื่อหว่านเมล็ด/ปลูก ขนาดการปลูกที่เหมาะสมคือ 50 x 30 ซม. ควรปลูกพืชสามถึงสี่ต้นต่อตารางเมตร
• หว่านเมล็ดต้นกล้าที่อุณหภูมิ +25°C หว่านเมล็ดลึก 0.5-1 ซม. ย้ายต้นกล้าเมื่อพ้นช่วงน้ำค้างแข็งแล้ว หว่านเมล็ดในที่โล่งลึก 1-2 ซม. เมื่อดินอุ่นขึ้นถึง +15-+18°C

คำแนะนำในการดูแล

แตงกวาพันธุ์ผสมครัสต์ต้องได้รับการดูแลตามมาตรฐาน คือ รดน้ำ ใส่ปุ๋ย พ่นยาป้องกัน คลายดิน และกำจัดวัชพืชเป็นประจำ

คุณสมบัติการดูแล:

• แตงกวาที่ปลูกกลางแจ้งควรรดน้ำตอนเย็น ส่วนแตงกวาที่ปลูกในเรือนกระจกควรรดน้ำตอนเช้า ก่อนออกดอกให้รดน้ำทุก 6-8 วัน และในช่วงติดผลให้รดน้ำทุก 3-4 วัน น้ำควรอุ่นและนิ่ง หลีกเลี่ยงการสัมผัสกับใบและลำต้นขณะรดน้ำ เพราะอาจทำให้ผิวไหม้จากแสงแดดได้
• หน่อจะถูกมัดไว้ขณะที่มันเติบโต วิธีที่ดีที่สุดคือขึงโครงตาข่ายไปตามแปลง คุณยังสามารถใช้พืชสูงที่อยู่ใกล้เคียง เช่น ข้าวโพดและทานตะวัน ที่ปลูกไว้ก่อนหน้านี้ เป็นตัวรองรับได้อีกด้วย
• เมื่อใบเริ่มออก 6-7 ใบ ให้เด็ดก้านหลักออกเพื่อกระตุ้นการแตกกิ่งด้านข้างและเพิ่มผลผลิต
• หลังจากรดน้ำและฝนตกแล้ว ดินจะถูกคลายตัวเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดเปลือกแข็ง ขณะเดียวกันก็กำจัดวัชพืชในแปลงปลูก นอกจากนี้ยังสามารถคลุมดินด้วยฟางหรือพีท ซึ่งช่วยลดความจำเป็นในการรดน้ำ คลายดิน และกำจัดวัชพืช
• แตงกวาจะได้รับปุ๋ยประมาณ 5-6 ครั้งต่อฤดูกาล ครั้งแรกให้ปุ๋ยหลังจากใบจริงใบที่สองปรากฏขึ้น ครั้งที่สองเมื่อต้นเริ่มออกดอก และครั้งที่สองให้ปุ๋ยในช่วงติดผลและระยะติดผล ความถี่ในการใส่ปุ๋ยคือทุกสองสัปดาห์

การควบคุมศัตรูพืชและโรค

แตงกวาพันธุ์ครัสต์ต้านทานโรคเชื้อราได้เกือบทุกชนิด แต่อาจได้รับผลกระทบจากโรคราน้ำค้างในสภาพที่ไม่เหมาะสม ปัญหานี้มักเกิดจากการหมุนเวียนพืชที่ไม่ดี ความชื้นสูงเกินไป และการชลประทานด้วยน้ำเย็น

การเก็บเกี่ยว

แตงกวาพันธุ์ครัสต์เป็นพันธุ์กลางฤดู ดังนั้นการเก็บเกี่ยวหลักจึงจัดขึ้นในเดือนกรกฎาคมและสิงหาคม แนะนำให้เก็บผลทุก 2-3 วัน ควรเก็บเกี่ยวในช่วงอากาศแห้ง เนื่องจากแตงกวาที่ชื้นจะมีโพแทสเซียมสะสมมากเกินไปและเก็บรักษาได้ไม่ดี

แนะนำให้ใช้กรรไกรหรือกรรไกรตัดกิ่งที่โคนต้นแตงกวา โดยให้ก้านติดกับเถา หลีกเลี่ยงการดึงหรือฉีกผลแตงกวา เพราะอาจทำให้รากเสียหายได้ เก็บแตงกวาที่เก็บเกี่ยวแล้วไว้ในช่องเก็บของด้านล่างของตู้เย็น แตงกวาจะคงความสดอยู่ได้ประมาณหนึ่งสัปดาห์

ศัตรูพืชที่อันตรายที่สุดสำหรับแตงกวาพันธุ์ครัสต์ ได้แก่ เพลี้ยอ่อน เพลี้ยแป้ง ไรเดอร์ และเพลี้ยไฟ มด จิ้งหรีดตุ่น และด้วงหมัดดำก็สามารถสร้างปัญหาได้เช่นกัน หากพืชถูกแมลงรบกวน ให้ใช้ยาฆ่าแมลง Gamair, Fitosporin-M, Baktofit และยาฆ่าแมลงอื่นๆ

บทวิจารณ์

แตงกวาพันธุ์ครัสต์เป็นพันธุ์ผสมที่น่าสนใจมาก คุ้มค่าแก่การใส่ใจของชาวสวนของเรา แตงกวาพันธุ์นี้สามารถตอบสนองทุกความต้องการได้อย่างครบถ้วน ทั้งรสชาติดีและให้ผลผลิตสูง ผลของแตงกวาเหมาะกับทั้งสลัดและแยม

คำถามที่พบบ่อย