แตงกวาจีนมีอะไรพิเศษ? เคล็ดลับการปลูกและดูแล

แตงกวาจีนเหนือกว่าแตงกวาทั่วไปทุกด้าน แตงกวาจีนยาวอย่างเหลือเชื่อ ไม่ขม และที่สำคัญที่สุดคือให้ผลยาวจนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก เรียนรู้วิธีปลูกและดูแลแตงกวาจีนมหัศจรรย์เหล่านี้ได้ด้านล่าง

แตงกวาจีนคืออะไร?

แตงกวาจีนมีลักษณะภายนอกคล้ายกับแตงกวาทั่วไปมาก ชาวสวนที่ไม่มีประสบการณ์อาจแยกความแตกต่างระหว่างพืชสวนที่คุ้นเคยและแตงกวามหัศจรรย์ชนิดนี้ได้ยาก แตงกวาจีนไม่ใช่พันธุ์ปลูก แต่เป็นแตงกวาหลากหลายสายพันธุ์ เป็นพืชล้มลุกอายุหนึ่งปีในวงศ์ Cucurbitaceae

แตงกวาจีนมีความแตกต่างจากแตงกวาทั่วไปทั้งในด้านขนาด รสชาติ และลักษณะทางชีวภาพ พืชชนิดนี้ได้รับเลือกจากชาวสวนทดลองที่ชอบปลูกผักแปลกๆ

ประวัติการปรากฏตัว

แตงกวาจีนมีต้นกำเนิดมาจากประเทศจีน แตงกวาเป็นพืชผลทางการเกษตรที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 6,000 ปี อย่างไรก็ตาม แตงกวาสายพันธุ์ย่อยนี้เพิ่งได้รับการพัฒนาขึ้นในประเทศจีน และไม่นานนักแตงกวาพันธุ์พิเศษนี้ก็แพร่หลายไปทั่วโลก

ทุกปี ผู้เพาะพันธุ์จะพัฒนาพันธุ์ใหม่ๆ ที่มีความแตกต่างกันในรายละเอียดทางชีววิทยา แต่มีลักษณะทางการเกษตรที่เหมือนกัน

คำอธิบายโดยละเอียด

ลักษณะเด่นของแตงกวาจีนคือผลยาวและแหลม ยาว 80-90 ซม. ลักษณะอื่นๆ ของพืช:

• พุ่มไม้ ต้นมีลักษณะเป็นเถาวัลย์ มีผล 3-4 ผลต่อยอดแต่ละยอด พุ่มแข็งแรง ลำต้นหนา ใบใหญ่
• ผลไม้. เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 7-8 ซม. ความยาวเฉลี่ย 50-80 ซม. ผลมีลักษณะกลวง เปลือกสีเขียวเข้ม ผิวเป็นตุ่ม เมล็ดมีขนาดเล็ก เจริญเติบโตไม่เต็มที่ นิ่ม และไม่แข็งเมื่อผลเจริญเติบโต
• ดอกไม้. ส่วนใหญ่เป็นเพศเมีย รวมตัวกันเป็นกลุ่มๆ ละหลายต้น พืชชนิดนี้ผลิตรังไข่จำนวนมาก

ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ใช้แตงกวาจีนที่มีหนามอ่อนสำหรับทำสลัด และใช้แตงกวาที่มีหนามเข้มสำหรับบรรจุกระป๋อง

ลักษณะเฉพาะ

พืชชนิดนี้ปลูกง่าย เจริญเติบโตได้ดีในดินทุกประเภท โดยไม่ต้องมีสภาพแวดล้อมพิเศษในการเจริญเติบโต สามารถปลูกได้ทั้งในที่ร่มและแดดจัด โดยสภาพแสงไม่ส่งผลกระทบต่อผลผลิตมากนัก เพียงสามถึงสี่ต้นก็เพียงพอสำหรับการปลูกแตงกวาจีนหนึ่งครอบครัว

ลักษณะทางการเกษตรที่สำคัญ:

มีหลากหลายแบบอะไรบ้าง?

แตงกวาจีนเกือบทั้งหมดเป็นพันธุ์ลูกผสม ก่อนหน้านี้เมล็ดพันธุ์นำเข้าจากจีน ไม่มีพันธุ์ในประเทศ หรือมีลักษณะเฉพาะของพันธุ์ย่อย ปัจจุบัน แตงกวาจีนส่วนใหญ่ในท้องตลาดยังคงนำเข้าจากจีน ลองมาดูพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดกัน

ทนไฟ

เป็นพันธุ์ผสมกลางฤดู ระยะตั้งแต่การงอกจนถึงการออกผลครั้งแรกใช้เวลา 48-54 วัน ต้นแตกกิ่งก้านสาขาดี แข็งแรง และมีใบหนาแน่น ออกผลต่อเนื่องจนถึงน้ำค้างแข็ง เลื้อยขึ้นไปบนตาข่ายและโครงตาข่ายได้ดี ให้ผลผลิต 15-20 กิโลกรัมต่อพุ่ม น้ำหนักผล 100-120 กรัม ความยาว 35-55 เซนติเมตร ประเทศที่ปลูก: รัสเซีย

ผลมีลักษณะเป็นทรงกระบอก มีตุ่มขนาดใหญ่ ปลายผลหนาขึ้น เปลือกบาง สีเขียวเข้ม มีแถบสีขาวสั้นๆ ด้านบน เนื้อผลมีรสหวาน นุ่ม หอม และกรุบกรอบ

เมล็ดอ่อนและยังไม่เจริญเติบโต พันธุ์ลูกผสมนี้ทนแล้ง ทนความร้อน และให้ผลที่อุณหภูมิสูง ต้านทานโรค สามารถเก็บผลไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 7 วัน และรับประทานสดหรือดองได้

ชาวนา

เป็นพันธุ์ผสมกลางฤดู ผลจะออกหลังจากงอก 48-54 วัน ลำต้นแข็งแรงและเลื้อยเป็นเถา ทนทานต่อสภาพแวดล้อมทุกประเภท ให้ผลผลิตสูงสุด 35 กิโลกรัมต่อพุ่ม น้ำหนัก: 250-300 กรัม ความยาว: 35-40 ซม. ประเทศที่ปลูก: จีน

ผลเรียบสีเขียวเข้ม เนื้อในมีกลิ่นหอมอ่อนๆ หวานเล็กน้อย รสชาติหวานกรอบ ไม่ขมหรือเหลว สามารถรับประทานสด บรรจุกระป๋อง และหั่นเป็นชิ้นพร้อมเกลือได้

ชมวิดีโอด้านล่างเพื่อดูรีวิวแตงกวาที่ปลูกในฟาร์มของจีนที่ปลูกในถุงในพื้นที่โล่ง:

เมื่อปลูกในเรือนกระจก ผลผลิตแตงกวาจีนจะเพิ่มขึ้นหลายเท่า

จักรพรรดิ

เป็นพันธุ์ผสมที่สุกเร็ว สุกใน 42-45 วัน ลำต้นยาว 3.5 เมตร ให้ผลผลิต 25-30 กิโลกรัมต่อพุ่ม น้ำหนัก 400-550 กรัม ความยาว 40-50 เซนติเมตร คัดสรรในประเทศจีน ต้านทานโรคแตงกวา เช่น โรคราแป้ง

ผลยาว สีเขียวเข้ม ผิวมันวาว รสชาติหวานเล็กน้อย มีกลิ่นหอม

การปีนป่าย

แตงกวาเลื้อยเป็นพันธุ์ที่สุกช้า สุกภายใน 65-70 วัน แตงกวาเลื้อยมีขนาดเล็กกว่าพันธุ์อื่นมาก การผสมเกสรเป็นแบบผสมข้ามพันธุ์ ซึ่งแตกต่างจากแตงกวาจีนส่วนใหญ่ แตงกวาเลื้อยอาศัยแมลงเป็นหลัก แตงกวาเลื้อยปลูกในแปลงเปิด ให้ผลผลิต 20-25 กิโลกรัมต่อต้น มีน้ำหนัก 100-140 กรัม และยาว 10-15 เซนติเมตร แตงกวาเลื้อยมีถิ่นกำเนิดในประเทศจีน

ผลมีขนาดเล็ก ผิวเป็นมันบาง หวานเล็กน้อย ขนส่งง่าย ต้านทานโรค และทนความหนาวเย็น เป็นพันธุ์ที่ใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย

ทนความเย็น

นี่คือพันธุ์ลูกผสม F1 กลางฤดู ระยะตั้งแต่เริ่มงอกจนถึงผลแรกใช้เวลา 50-55 วัน ต้นแข็งแรงและเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว ใช้งานได้หลากหลาย เหมาะสำหรับปลูกในเรือนกระจก โรงเรือนปลูกพืช และพื้นที่โล่ง ต้องใช้โครงตาข่ายค้ำยัน

ทนความหนาวเย็นและแห้งแล้ง แทบไม่มีโรคราแป้ง ฟูซาเรียม และราแป้ง ให้ผลผลิต 20-30 กิโลกรัมต่อพุ่ม น้ำหนักผล 135-155 กรัม ความยาว 55-65 เซนติเมตร ประเทศที่ปลูก: รัสเซีย

ผลมีลักษณะเป็นทรงกระบอก มักโค้งงอ มีตุ่มแข็งและคอสั้น ความยาว: 30-50 ซม. ผลมีสีเขียวเข้ม เรียว เป็นมันเงา และมีขนหนาแน่น หนามมีสีอ่อน เนื้อมีลักษณะเหมือนแตงกวาจีนทุกประการ คือ ฉ่ำน้ำ หวาน หอม และไม่มีรสขม สามารถรับประทานสดหรือดองก็ได้

หากเก็บผลไม้สุกช้า ผลไม้จะโตเกินไปและเนื้อก็จะไม่มีรสชาติ

งูจีน

พันธุ์ที่สุกเร็ว ไม่จำเป็นต้องผสมเกสร ให้ผลผลิต 8-9 กิโลกรัมต่อตารางเมตร หากดูแลอย่างเหมาะสมจะได้ผลผลิตสูงสุด 30 กิโลกรัมต่อตารางเมตร น้ำหนัก: 350-400 กรัม ความยาว: 50-80 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด: 7 ซม. แตงกวาหนึ่งลูกเพียงพอสำหรับชามสลัดขนาดใหญ่

ผลมีเนื้อฉ่ำน้ำและมีเปลือกบาง เจริญเติบโตเร็วมาก สามารถเก็บรักษา ดอง หรือรับประทานสดได้ ทนทานต่อโรคราแป้งและโรคใบด่างทั่วไป สามารถปลูกในที่ร่มและทนต่ออุณหภูมิสูงได้ดี

ปาฏิหาริย์จีน

พันธุ์ที่ปลูกช้าในประเทศจีน สุกใน 65-70 วัน ให้ผลผลิต 20-30 กิโลกรัมต่อพุ่ม น้ำหนัก: 500-650 กรัม ความยาว: 40-65 ซม.

ต้นนี้สูงได้ถึง 4.5 เมตร และออกผลจนกระทั่งถึงช่วงน้ำค้างแข็ง ผลมีเนื้อฉ่ำน้ำ หนา และมีเปลือกเป็นปุ่มๆ ไม่ขม สามารถรับประทานสดได้ บรรจุในกระป๋อง แต่ต้องรับประทานในวันเดียวกับที่เก็บเกี่ยว

หากต้องการดูรีวิวแตงกวาพันธุ์ Chinese Miracle โปรดชมวิดีโอด้านล่าง:

จระเข้

ลูกผสม F1 สุกเร็ว เพาะพันธุ์ในประเทศจีน สุกใน 45-50 วัน ให้ผลผลิต 14-16 กิโลกรัมต่อตารางเมตร น้ำหนัก 300 กรัม ความยาว 35-40 เซนติเมตร ออกผลต่อเนื่องจนถึงกลางฤดูใบไม้ร่วง ต้องการการผสมเกสรโดยแมลง

พุ่มไม้แข็งแรง กิ่งก้านผูกติดกับโครงตาข่าย พุ่มไม้เดียวให้ผลผลิตแตงกวา 6-8 ลูก แตงกวามีขนาดใหญ่และเป็นปุ่มปม มีเปลือกคล้ายหนังจระเข้ ผลแตงกวาสามารถรับประทานสดและนำไปทำแยมได้

จินหมายเลข 1

ลูกผสมผสมเกสรผึ้งระยะกลางถึงปลาย คัดเลือกในประเทศจีน ผลยาว 30-40 ซม. แตงกวาเนื้อแน่นและมีปริมาณวัตถุแห้งสูง ข้อดีหลักคือเพิ่มความต้านทานโรคเชื้อรา

ผลมีลักษณะยาว หยักเล็กน้อย และทรงกระบอก ปลูกจากเมล็ดและต้นกล้า รสชาติอร่อยเมื่อรับประทานสด รับประทานเป็นสลัดหรือบรรจุกระป๋อง

ตารางเปรียบเทียบพันธุ์ผลยาว:

แนะนำให้ปลูกที่ไหนคะ?

แตงกวาจีนชอบการเจริญเติบโตในแนวตั้ง พวกมันสามารถเลื้อยไปตามเสาได้ทั้งในพื้นที่โล่งและในเรือนกระจก สิ่งสำคัญคือการสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม สำหรับการเก็บเกี่ยวในระยะแรก แนะนำให้ปลูกในเรือนกระจก การปลูกในแนวตั้งจะให้ผลยาวและตรง

เนื่องมาจากสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลง ฝนตก อากาศร้อนในตอนกลางวันและอากาศหนาวในตอนกลางคืน ทำให้ผลผลิตลดลง เนื่องจากมีปัจจัยลบที่ส่งผลต่อการออกดอกและการสร้างรังไข่

ในภาคใต้ แตงกวาจีนสามารถปลูกในพื้นที่โล่งได้ หากผูกติดกับโครงตาข่าย แตงกวาจะเติบโตเป็นแตงกวาที่ยาวและตรง ขอแนะนำให้ปักหลักปลูกแตงกวาจีน เพราะการปล่อยเถาองุ่นไว้กับดินจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคและผลจะคดงอ อย่างไรก็ตาม การทำเช่นนี้ไม่ส่งผลต่อรสชาติของแตงกวาจีน

ข้อดีและข้อเสีย

ประโยชน์ของแตงกวาจีน:

ข้อเสีย:

ลักษณะการลงจอด

แตงกวาจีนปลูกจากเมล็ดหรือต้นกล้า ในภาคใต้สามารถปลูกได้โดยไม่ต้องใช้พลาสติก ส่วนในภูมิภาคอื่นๆ แนะนำให้ปลูกในเรือนกระจก

เลือกพื้นที่ที่กำบังลม ราบเรียบ หรือลาดเอียงเล็กน้อยไปทางทิศใต้ โครงสร้างหรือพื้นที่ของเรือนกระจกควรได้รับแสงแดดเพียงพอ เมื่อปลูกกลางแจ้ง ควรให้มีร่มเงาบ้าง ดินที่แฉะหรือดินเหนียวไม่เหมาะสำหรับพืชชนิดนี้

เตรียมวัสดุปลูกอย่างไร?

การเตรียมเมล็ดพันธุ์:

• มาปรับเทียบกันเถอะ นำเมล็ดแช่น้ำ รอครึ่งชั่วโมงแล้วเอาเมล็ดที่ลอยขึ้นมาจากน้ำออก
• เรากำลังแกะสลัก เมล็ดมักติดเชื้อได้ง่าย แช่ไว้ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีม่วงเข้มเป็นเวลา 0.5-1 ชั่วโมง
• เราบำบัดด้วยยากระตุ้น สามารถแช่เมล็ดในสารกระตุ้นได้อีก 10-12 ชั่วโมง "เอพิน" เหมาะสมที่สุด เจือจางผลิตภัณฑ์ 4 หยดต่อ 100 มิลลิลิตร หรือแช่เมล็ดในโซเดียมฮิวเมตเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง เติมฮิวเมต 0.5 กรัมต่อลิตร
• เรางอกเงย วางผ้าชื้นบนจาน วางเมล็ดพืชไว้บนผ้า และวางผ้าอีกผืนไว้ด้านบน

การปลูกใช้เวลา 25-26 วัน หากต้องการปลูกแตงกวาในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม ควรหว่านเมล็ดในวันที่ 15 เมษายน อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการและเวลาในการปลูกต้นกล้าแตงกวา ที่นี่-

การปลูกต้นกล้า:

• เลือกภาชนะที่มีขนาดเหมาะสม เติมดินปลูกลงในแก้ว:
  • พีท – 6 ส่วน;
  • ทราย – 1 ส่วน;
  • ขี้เลื่อยไม้ผลัดใบ 1 ส่วน;
  • ฮิวมัส – 2 ส่วน
• หยอดเมล็ด 1 เมล็ดต่อถ้วย ลึก 0.5-1 ซม. ต้นกล้าจะเริ่มงอกภายใน 3-5 วัน

การเตรียมดิน

ระหว่างการขุดดินในฤดูใบไม้ร่วง ให้ใส่ฮิวมัส ขี้เลื่อย และดินดำ (อัตราส่วน 1:1:2) ในเรือนกระจก ดินจะถูกแบ่งออกเป็นสองชั้น ชั้นล่างสุดคือปุ๋ยคอก ฟาง และใบไม้ ตามด้วยฮิวมัส ส่วนผสมที่แนะนำ:

• ดินสนามหญ้า – 2 ส่วน;
• พีท – 3 ส่วน;
• ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัส – 3 ส่วน

สำหรับดินผสมทุกๆ 10 กิโลกรัม ให้เติมซูเปอร์ฟอสเฟต 15 กรัม และเถ้า 250 กรัม ไม่มีการเติมไนโตรเจนในขั้นตอนการเตรียมดิน แต่ไนโตรเจนก็เพียงพอสำหรับปุ๋ยหมัก

การปลูกในดิน

ต้นกล้าปลูกในเรือนกระจกหรือในพื้นที่โล่ง ในกรณีหลังนี้ ควรปลูกเมื่อไม่มีความเสี่ยงจากน้ำค้างแข็ง การเด็ดใบจะเกิดขึ้นเมื่อใบที่สี่ปรากฏขึ้น

วิธีการปลูก:

• ระยะห่างระหว่างแถวขึ้นอยู่กับพันธุ์ไม้ 50-90 ซม. หากต้นมีกิ่งข้างน้อย ระยะห่างระหว่างพุ่มข้างเคียงจะอยู่ที่ 25-30 ซม.
• รดน้ำต้นกล้าหนึ่งวันก่อนปลูกเพื่อให้เอาก้อนดินออกได้ง่ายขึ้น
• เตรียมหลุมในแปลง โดยหลุมควรมีขนาดใหญ่กว่าถ้วยที่ใช้เพาะต้นกล้าเล็กน้อย
• เทสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อุ่นเล็กน้อยลงในหลุมเพื่อฆ่าเชื้อในดิน จากนั้นเทน้ำธรรมดาลงในหลุม
• ถอนต้นไม้โดยระวังอย่าให้ดินไปรบกวนเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อระบบราก
• วางต้นไม้ให้คอรากอยู่เหนือระดับดิน 1-2 ซม. ค่อยๆ อัดดินให้แน่น

ควรปลูกต้นกล้ากลางแจ้งที่อุณหภูมิ +20°C แม้ว่าแตงกวาจีนจะทนความหนาวเย็นได้ แต่อุณหภูมิต่ำก็ส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของแตงกวา

การหว่านเมล็ดพันธุ์ลงในดิน

แตงกวาจีนปลูกได้ง่ายกว่าจากเมล็ดในพื้นที่โล่ง – วิธีการนี้ใช้กันในภาคใต้ที่อุณหภูมิ 13-15°C

ความละเอียดอ่อนของการหว่านเมล็ด:

• ระยะห่างระหว่างหลุม 5 ซม. ความกว้างระหว่างแถว 50 ซม. หลุมละ 3 เมล็ด
• ความลึกในการปลูก 3-4 ซม. ไม่เกินนี้
• เมื่อต้นกล้างอกออกมา ให้ถอนแยก ระยะห่างระหว่างต้นกล้าข้างเคียงควรอยู่ที่ 10 ซม.
• ถอนต้นอีกครั้งเมื่อมีใบจริงหลายใบ เว้นระยะห่างระหว่างพุ่มข้างเคียง 25-30 ซม.

เมื่อจะถอนต้นกล้า จำเป็นต้องตัดหรือถอนออก เพราะการถอนอาจทำให้รากของต้นที่เหลือเสียหายได้

คุณสมบัติการดูแล

การดูแลแตงกวาจีนนั้นแทบจะเหมือนกับแตงกวาทั่วไป แตงกวาพันธุ์นี้มีลำต้นยาวมากและมีหน่อข้างน้อย จึงต้องปลูกบ่อยกว่าปกติและมัดให้แน่นเสมอ

การดูแลแตงกวาจีนมีดังนี้:

• การรดน้ำสม่ำเสมอ;
• การคลายตื้น
• การกำจัดวัชพืช;
• การมัดเถาวัลย์;
• การแต่งกายชั้นบน

การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย

แตงกวาที่ปลูกในร่มควรรดน้ำสัปดาห์ละสองครั้ง ส่วนแตงกวาที่ปลูกกลางแจ้งควรรดน้ำตามปริมาณน้ำฝน แนะนำให้รดน้ำด้วยน้ำอุ่นทุกวัน อัตราน้ำที่แนะนำสำหรับต้นอ่อนคือ 0.5 ลิตร และสำหรับต้นโตเต็มที่คือ 1-1.5 ลิตร ควรรดน้ำแตงกวาด้วยน้ำอุ่นเท่านั้น

ในพื้นที่โล่ง หากใส่ปุ๋ยในฤดูใบไม้ร่วง แตงกวาจะไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ย ในเรือนกระจก พืชผลจะได้รับปุ๋ยสองครั้ง:

• หลังจากปลูก 2 สัปดาห์จึงจะเริ่มออกดอก;
• ในระหว่างการออกผล

เพื่อเพิ่มผลผลิต ขอแนะนำให้ฉีดพ่นพืชด้วยสารละลายยูเรีย นอกจากนี้ยังใช้ปุ๋ยสูตรพิเศษซึ่งมีประโยชน์ต่อการเจริญเติบโตของพืช:

1. ใช้กรดบอริก (1 กรัม) โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต (1 กรัม) เฟอรัสซัลเฟต (1 กรัม) คอปเปอร์ซัลเฟต (3 กรัม) ยูเรีย (100 กรัม)
2. ละลายยูเรียในน้ำ เจือจางกรดแยกต่างหาก ผสมแล้วเติมคอปเปอร์ซัลเฟตและโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต
3. ฉีดพ่นแปลงปลูกทุก 2 สัปดาห์ แตงกวาสามารถเก็บเกี่ยวได้ 2 วันหลังฉีดพ่น

ในพื้นที่โล่ง แตงกวาจะได้รับอาหารดังนี้:

• เมื่อต้นไม้มีใบ 5 ใบ ให้ใช้น้ำหญ้าหางหมา 1 ลิตร ต่อน้ำ 10 ลิตร
• หลังจากสองสัปดาห์ ให้ใส่ปุ๋ยคอกไก่ลงไป เติมปุ๋ยคอก 700 กรัมต่อน้ำหนึ่งถัง
• ในช่วงออกดอก ให้รดน้ำด้วยสารละลายเถ้า 1 แก้ว ต่อน้ำ 10 ลิตร
• เมื่อดอกออกผลแล้ว ให้รดน้ำด้วยมูลไก่อีกครั้ง หรือจะใช้ปุ๋ยเคมีผสมก็ได้

การคลายและคลุมดิน

รากแตงกวาตั้งอยู่ใกล้ผิวดินมาก ดังนั้นควรคลายดินให้ตื้น ไม่เกิน 5 ซม. เพื่อป้องกันดินแตกร้าวและชะลอการระเหยของความชื้น จึงใช้เทคนิคทางการเกษตรที่เรียบง่ายแต่ได้ผล: การคลุมดิน-

สามารถโรยดินด้วยพีท ส่วนผสมหญ้าสับ หรือขี้เลื่อยได้ การคลุมดินด้วยวัสดุคลุมดินจะช่วยให้ออกซิเจนซึมผ่านดินได้ดีขึ้น ป้องกันไม่ให้ดินอัดตัว

การก่อตัวของแส้

ขณะที่ต้นไม้กำลังเติบโต คนสวนจะติดตั้งเสาค้ำยันในพื้นที่โล่งเพื่อใช้สาน ซึ่งอาจทำเป็นโครงระแนง ตาข่าย หรือเชือกตึงก็ได้ ในเรือนกระจก จะใช้เสาค้ำยันแนวตั้งเพื่อผูกลำต้นส่วนกลาง หน่อข้างจะแตกออกจากลำต้นส่วนกลาง นับกิ่งจากราก 5 กิ่ง แล้วตัดแต่งกิ่ง

โรคและแมลงศัตรูพืช

พืชผลจะถูกฉีดพ่นด้วยสารป้องกันเชื้อราเพื่อป้องกัน โรคที่พบบ่อยที่สุดคือราแป้งและโรคแอนแทรคโนส ขณะที่ศัตรูพืช ได้แก่ ไรเดอร์แดงและเพลี้ยแตง

มาตรการควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืชแตงกวาจีน:

มาตรการป้องกันโรคและแมลง :

• รักษาระยะห่างระหว่างต้นไม้ให้น้อยที่สุด
• ป้องกันการขังของน้ำในดิน
• การโรยด้วยคลุมดินสามารถป้องกันไม่ให้วัชพืชเกิดขึ้น
• กำจัดต้นที่เป็นโรคทันทีและทำลาย หากโรคไม่สามารถรักษาให้หายขาดได้ เช่น โรคใบด่าง (mosaic) ต้นทั้งหมดจะถูกถอนออก
• แตงกวาได้รับการแช่ด้วยกระเทียมและเปลือกหัวหอม

รีวิวจากคนสวน

แตงกวาจีนกำลังเข้ามาแทนที่ผักพื้นบ้านอย่างรวดเร็ว การปลูกง่าย ความทนทาน และผลผลิตสูง ประกอบกับรสชาติที่ยอดเยี่ยม ถือเป็นเสน่ห์ดึงดูดใจชาวสวนของเราอย่างแท้จริง พืชผลที่แข็งแรงและให้ผลกำไรนี้ มีพื้นที่เพียงไม่กี่ตารางเมตร สามารถให้ผลผลิตแก่เกษตรกรได้จนถึงช่วงน้ำค้างแข็งแรก

คำถามที่พบบ่อย