แตงกวาพันธุ์แมกนิท (Magnit) ผสมผสานผลผลิตที่ยอดเยี่ยม รสชาติเยี่ยม และปลูกง่าย ให้ผลใหญ่สวยงาม และสามารถปรับตัวเข้ากับสภาพการเจริญเติบโตที่หลากหลาย แตงกวามีความทนทานต่อโรคและแสงน้อย จึงเจริญเติบโตได้ดีในทุกภูมิภาคของประเทศ หากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม
ใครเป็นผู้พัฒนาพันธุ์นี้และเมื่อใด?
Magnit เป็นแตงกวาพันธุ์ลูกผสมที่สร้างขึ้นโดย Gavrish S. F., Portyankin A. E., Shamshina A. V. และ Shevkunov V. N. และได้รับการอนุมัติให้ใช้ในปี 2009 จัดอยู่ในประเภทสลัด
ลักษณะของแม่เหล็ก
พืชชนิดนี้มีใบสีเขียวขนาดกลางถึงใหญ่ ออกดอกเป็นดอกเพศเมียเป็นหลัก โดยแต่ละข้อจะมีดอกเพศเมียหนึ่งถึงสามดอก
รสชาติและประโยชน์ของแตงกวา
ผลมีลักษณะเป็นทรงกระบอก ผิวสีเขียว ก้านเล็ก และเนื้อสัมผัสเป็นปุ่ม แตงกวามีความยาว 19-21 ซม. แตงกวาแต่ละลูกมีน้ำหนักระหว่าง 124-126 กรัม มีหนามสีขาวอยู่บนพื้นผิว
ภูมิอากาศ
พืชเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในสภาพอากาศปานกลางที่มีความอบอุ่นและความชื้นเพียงพอ อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตและพัฒนาการของแตงกวาอยู่ระหว่าง 20-30 องศาเซลเซียส อุณหภูมิในเวลากลางคืนไม่ควรต่ำกว่า 12-15 องศาเซลเซียส เนื่องจากผักมีความอ่อนไหวต่อความเย็น
การเจริญเติบโตเต็มที่
Magnit เป็นพันธุ์ที่สุกช้า โดยจะสุกภายใน 69-72 วันหลังจากการงอก
ผลผลิต
พันธุ์ลูกผสมนี้โดดเด่นด้วยผลผลิตสูง โดยเฉลี่ยแล้วแตงกวาจะเก็บเกี่ยวได้ 20.1 ถึง 31 กิโลกรัมต่อตารางเมตร โดยให้ผลผลิตสูงสุดเมื่อปลูกในเรือนกระจก
ข้อดีและข้อเสีย
ความหลากหลายไม่มีข้อเสียที่สำคัญ
ความแตกต่างของเทคโนโลยีการเกษตร
ปลูกตามแบบแผนดั้งเดิมที่ใช้กับแตงกวาหลายชนิด เมื่อปลูกแบบแผ่กิ่งก้าน ให้เว้นระยะห่างระหว่างต้นประมาณ 50-60 ซม. และระยะห่างระหว่างแถว 30 ซม. เมื่อมัดยอดกับโครงตาข่าย ให้เว้นระยะห่างระหว่างต้นอย่างน้อย 25 ซม.
- ✓ ใช้เฉพาะน้ำอุ่น (ไม่ต่ำกว่า +20°C) สำหรับการรดน้ำ เพื่อหลีกเลี่ยงความเครียดต่อพืช
- ✓ รดน้ำบริเวณราก หลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำโดนใบ เพื่อป้องกันการเกิดโรคเชื้อรา
ดูแลต้นกล้าให้ดี:
- การรดน้ำ แตงกวาพันธุ์นี้ชอบความชื้น จึงต้องการการรดน้ำบ่อย รดน้ำสัปดาห์ละครั้งก่อนออกดอก จากนั้นทุก 3-4 วัน หากอากาศร้อนจัด ให้รดน้ำทุกวัน หากรดน้ำไม่บ่อย แตงกวาจะมีรสขมและเนื้อแห้ง
- การคลายและคลุมดิน แมกเนติกชอบดินร่วนและระบายน้ำได้ดี ควรพรวนดินและกำจัดวัชพืชเป็นประจำ เพื่อลดความถี่ในการพรวนดิน ควรคลุมดินด้วยวัสดุคลุมดิน
- น้ำสลัดหน้า ใส่ปุ๋ยอย่างน้อยสี่ครั้งต่อฤดูกาล ใช้ปุ๋ยแร่ธาตุเชิงพาณิชย์ที่มีธาตุอาหารที่จำเป็นครบถ้วน เมื่อพืชเริ่มออกผลในปริมาณมาก ให้ใส่ปุ๋ยครั้งสุดท้ายโดยใช้ขี้เถ้าไม้ 200 กรัมต่อต้น
นอกจากขั้นตอนเหล่านี้แล้ว ควรตัดรังไข่ส่วนเกินออก ตัดแต่งทรงพุ่ม และมัดให้แน่น ตัดใบที่เริ่มเหลืองออก เพื่อไม่ให้พืชต้องสูญเสียพลังงานในการเลี้ยงพวกมัน
เริ่มเก็บเกี่ยวเมื่อไร?
เริ่มเก็บเกี่ยวเมื่ออายุ 69-72 วันหลังงอก โดยทั่วไปจะเริ่มในช่วงกลางฤดูร้อน ขึ้นอยู่กับระยะเวลาการหว่าน สัญญาณที่บ่งบอกความพร้อมคือแตงกวาที่เติบโตจนมีขนาดปกติ (19-21 ซม.) และกำลังเจริญเติบโตเต็มที่
- ✓ ผลไม้ควรมีสีเขียวสด ไม่เหลือง
- ✓ หนามของผลควรนิ่ม แสดงถึงความสุกที่เหมาะสม
คำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:
- เก็บเกี่ยวแตงกวาเป็นประจำทุก 2-3 วัน เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตใหม่และป้องกันไม่ให้สุกเกินไป
- เก็บเกี่ยวในตอนเช้าหรือช่วงเย็นเมื่ออุณหภูมิเย็นลงเพื่อรักษาความสดของผลไม้
- ตัดหรือเด็ดผักใบเขียวอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายต่อต้นไม้และต้นไม้ข้างเคียง
หลังจากการเก็บเกี่ยวควรเก็บแตงกวาไว้ในที่เย็นเพื่อรักษาความสดและรสชาติ
สภาวะการเก็บรักษา
อุณหภูมิที่เหมาะสมในการเก็บรักษาคือระหว่าง 6-8°C ภายใต้สภาวะเช่นนี้ แตงกวาจะยังคงความสดได้นาน ความชื้นสูง (ประมาณ 90-95%) เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อป้องกันไม่ให้แตงกวาแห้ง สภาพแวดล้อมที่แห้งเกินไปอาจทำให้แตงกวาสูญเสียความชุ่มฉ่ำได้
เก็บผลผลิตของคุณไว้ในกล่องพลาสติกหรือกล่องไม้ที่บุด้วยกระดาษหรือผ้าเพื่อป้องกันความเสียหายทางกลไก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเก็บในสภาพที่เหมาะสม: เย็น มืด และป้องกันแสงแดดโดยตรง อาจเป็นห้องใต้ดิน ห้องเก็บไวน์ หรือตู้เย็นก็ได้
การระบายอากาศที่ดีเป็นสิ่งสำคัญเพื่อป้องกันการเน่าเสียและเชื้อรา ไม่ควรปิดกล่องแตงกวาให้แน่นหนา ควรเก็บแยกจากผลไม้อื่นๆ เช่น แอปเปิลและกล้วย เนื่องจากแตงกวาจะปล่อยเอทิลีนออกมา ซึ่งจะเร่งการสุกและการเน่าเสีย
เคล็ดลับในการยืดอายุการเก็บรักษา:
- อย่าล้างแตงกวา เพราะความชื้นบนผิวแตงกวาอาจทำให้แตงกวาเน่าเสียเร็วขึ้น ควรล้างทันทีก่อนรับประทาน
- ใส่ผลไม้ลงในถุงพลาสติกที่มีรูพรุนเพื่อช่วยรักษาความชื้นแต่หลีกเลี่ยงการควบแน่นมากเกินไป
- ห่อผักด้วยกระดาษหรือผ้าเพื่อรักษาความสดและดูดซับความชื้นส่วนเกิน
แม้ว่าแตงกวาจะไม่สามารถแช่แข็งได้ดีเมื่อสด แต่สามารถหั่นไว้ล่วงหน้าและแช่แข็งไว้เพื่อนำไปใช้ในซุป สมูทตี้ หรืออาหารอื่นๆ ในภายหลังได้
บทวิจารณ์
แตงกวาพันธุ์แมกนิทได้รับความนิยมอย่างสูงในหมู่ชาวสวน ด้วยคุณสมบัติที่โดดเด่นและคุณสมบัติเฉพาะตัวที่โดดเด่น ให้ผลผลิตดี รสชาติเยี่ยม และปรับตัวได้ดีกับสภาพอากาศที่หลากหลาย หากดูแลอย่างถูกต้อง แตงกวาพันธุ์นี้จะให้ผลผลิตมาก และแตงกวาคุณภาพสูง ฉ่ำน้ำ





