ปลูกแตงกวามะคาออนให้ถูกวิธีทำอย่างไร?

แตงกวาพันธุ์มาคาออนเป็นพันธุ์ผสมที่ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนด้วยคุณสมบัติที่โดดเด่น ด้วยผลผลิตสูง รสชาติเยี่ยม และการดูแลที่ง่าย จึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งชาวสวนมือใหม่และนักทำสวนที่มีประสบการณ์ ด้วยการเพาะปลูกที่เหมาะสมและการดูแลอย่างพิถีพิถัน คุณจะสามารถปลูกแตงกวาที่แข็งแรงและฉ่ำน้ำได้

การแนะนำความหลากหลาย

หางติ่งเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่ต้องการผักสดตลอดฤดูร้อน ด้วยคุณสมบัติที่หลากหลาย ทำให้สามารถปลูกได้ทั้งในที่โล่ง ใต้พลาสติกคลุม หรือแม้แต่บนระเบียงหรือขอบหน้าต่าง เป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่นักทำสวนในบ้าน

ผู้ริเริ่ม

สุนัขพันธุ์ผสมนี้ได้รับการพัฒนาโดยผู้เชี่ยวชาญในประเทศและได้รับการอนุมัติให้ใช้ในปี 2010 ผู้เพาะพันธุ์จากบริษัท Manul ได้ทำงานเพื่อพัฒนาสายพันธุ์นี้

ลักษณะภายนอกของพืชและแตงกวา

พืชผสมเกสรด้วยตัวเองชนิดนี้ไม่จำเป็นต้องมีพืชอื่นช่วยผสมเกสร แตงกวาหางติ่งมีลักษณะการเจริญเติบโตที่ไม่แน่นอน เจริญเติบโตและออกผลอย่างต่อเนื่องตลอดฤดูกาล ลำต้นมีลำต้นหลักยาวและแตกกิ่งก้านน้อย ใบมีขนาดเล็กและเขียว

รสชาติและจุดประสงค์

แตงกวาพันธุ์นี้มีประโยชน์หลากหลาย ไม่เพียงแต่ใช้รับประทานสดเท่านั้น แต่ยังใช้ถนอมอาหารในฤดูหนาวได้อีกด้วย แตงกวายังคงรสชาติดีแม้จะดองหรือบรรจุกระป๋อง แตงกวาไม่ขม จึงเป็นที่นิยมในอาหารหลากหลายชนิด

เมื่อสุกแล้วผลผลิต

พันธุ์นี้สุกเร็ว ผลสีเขียวแรกจะปรากฏภายใน 15-20 วันหลังจากยอดงอก ผลผลิตของพันธุ์นี้อยู่ที่ประมาณ 13-14 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

คุณสมบัติเชิงบวกและเชิงลบ

ก่อนปลูกพันธุ์ใหม่ สิ่งสำคัญคือต้องศึกษาคุณสมบัติทั้งด้านบวกและด้านลบของพันธุ์นั้นๆ พันธุ์ลูกผสมมีข้อดีหลายประการ:

ข้อเสียประการหนึ่งที่ชาวสวนสังเกตเห็นคือต้องรดน้ำมาก และต้องใส่ปุ๋ยบ่อยครั้ง รวมถึงมีความอ่อนไหวต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิด้วย

ลักษณะการลงจอด

การปลูกผักต้องใช้เวลาและความอดทน มีขั้นตอนสำคัญหลายขั้นตอนที่ต้องปฏิบัติตามก่อนที่คุณจะได้เพลิดเพลินกับผลผลิตที่เก็บเกี่ยวได้

การเตรียมพื้นที่

พืชชนิดนี้ชอบพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและลมพัดผ่านได้ดี หลีกเลี่ยงการปลูกพุ่มไม้ในจุดเดิมซ้ำๆ กันหลายปี พืชที่ปลูกก่อนปลูกที่ดี ได้แก่ ถั่ว หัวหอม กะหล่ำปลี มันฝรั่ง และมะเขือเทศ

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์:

• ดินควรมีน้ำหนักเบา อุดมสมบูรณ์ ระบายน้ำได้ดี และมีความเป็นกรดเป็นกลาง (pH 6.5-7)
• ในฤดูใบไม้ร่วง ก่อนปลูก ให้ขุดพื้นที่ให้ลึก 20-25 ซม. และใส่ปุ๋ยอินทรีย์ เช่น ฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก (4-6 กก. ต่อ 1 ตร.ม.)
• ในฤดูใบไม้ผลิ ขุดดินอีกครั้งและใส่ปุ๋ยแร่ธาตุ ได้แก่ ซุปเปอร์ฟอสเฟต 20-30 กรัม เกลือโพแทสเซียม 10-15 กรัม และแอมโมเนียมไนเตรต 15-20 กรัม ต่อ 1 ตร.ม.
• 1-2 สัปดาห์ก่อนปลูก ให้ปรับสภาพดินด้วยสารชีวภาพเพื่อปรับปรุงโครงสร้างและเสริมจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ให้กับดิน
• แปลงปลูกควรมีความสูงประมาณ 20-30 ซม. และกว้าง 1-1.2 ม. เว้นช่องว่างระหว่างแปลงปลูกให้กว้าง 60-70 ซม.
• คลุมพื้นที่ด้วยฟิล์มสีดำเพื่อให้ดินอบอุ่นและลดการระเหยของความชื้น
• เตรียมหลุมหรือร่องให้ลึกประมาณ 10-15 ซม. ก่อนปลูกสัก 2-3 วัน

การงอกของเมล็ด

หว่านเมล็ดพันธุ์ในภาชนะต่างๆ เช่น กล่อง กระถาง หรือกระถาง ควรใช้แบบก้นสองชั้น ส่วนบนใช้เป็นพื้นที่ระบายน้ำ และส่วนล่างใช้เป็นถาด

ต้นไม้ต้องการน้ำมาก ดังนั้นควรรดน้ำให้ทั่วถึงและสม่ำเสมอ เติมดินปลูกลงในภาชนะ โดยเว้นระยะจากขอบกระถางประมาณ 5-6 ซม.

เมื่อเมล็ดเจริญเติบโต ดินจะยุบตัวลง และคุณสามารถเพิ่มปริมาณดินได้ตามต้องการ ต้นกล้าแต่ละต้นต้องการวัสดุปลูกอย่างน้อย 5 ลิตร เพื่อป้องกันไม่ให้ดินแห้งในช่วงติดผล ควรใช้ดินร่วน (ยกเว้นดินเหนียวอัดแน่น) ดินพีทที่ราบลุ่มหรือสูง หรือดินผสมพีทกับดิน

การปลูกต้นกล้า

ดำเนินการในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม หว่านเมล็ดลงในดินที่ชื้นและลึก 1.5-2 ซม. แล้วกลบด้วยดินที่ร่อนแล้วและอัดแน่นเล็กน้อย

แตงกวาไวต่ออุณหภูมิ อุณหภูมิในตอนกลางวันควรอยู่ระหว่าง 20-25°C และอุณหภูมิในตอนกลางคืนควรอยู่ระหว่าง 18-19°C ควรปลูกต้นกล้าที่มีอายุระหว่าง 10-20 วัน เมื่อต้นมีใบจริง 2-3 ใบแล้ว อย่างไรก็ตาม พันธุ์นี้สามารถปลูกร่วมกับต้นที่โตแล้วได้โดยไม่สูญเสียคุณภาพ

การดูแล

สำหรับมือใหม่หัดทำสวน การปลูกแตงกวาเองเป็นเป้าหมายที่ทำได้จริง เพียงแค่ดูแลต้นกล้าให้เหมาะสม พิจารณาลักษณะของพันธุ์ที่เลือก รดน้ำ ใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ และป้องกันศัตรูพืช

การรดน้ำ

หางติ่งต้องการน้ำมาก เนื่องจากใบใหญ่จะระเหยความชื้นได้ดี ควรรดน้ำต้นไม้ในช่วงออกดอกและติดผลเพื่อป้องกันอาการขม

น้ำสลัด

ขั้นตอนนี้จำเป็นอย่างยิ่งต่อการเจริญเติบโตที่เหมาะสมและการติดผลอย่างอุดมสมบูรณ์ ตารางการให้ปุ๋ยที่เหมาะสมมีดังนี้:

• สองสัปดาห์หลังจากปลูกต้นกล้าลงดิน หรือหลังจากใบจริงงอก 2-3 ใบ ให้ใช้ปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อนที่มีไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม เช่น ไนโตรแอมโมฟอสกา (15-20 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร)
• ในช่วงเริ่มออกดอก ให้ใช้ปุ๋ยโพแทสเซียม (เช่น โพแทสเซียมซัลเฟต) และสารประกอบอินทรีย์ (การแช่หญ้าหางหมาหรือมูลนก เจือจางในอัตราส่วน 1:10)
• ในช่วงติดผล ควรใช้ปุ๋ยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส เพราะจะช่วยส่งเสริมการสร้างและการสุกของแตงกวา ให้ใช้น้ำหมักเถ้า (เถ้าไม้ 400 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร) ทำซ้ำหลังจากสองสัปดาห์หากจำเป็น โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากต้นแตงกวายังคงออกผลอย่างต่อเนื่อง

ใส่ปุ๋ยให้ต้นไม้หลังรดน้ำเพื่อป้องกันการไหม้ของราก สำหรับการใส่ปุ๋ยทางใบ (บนใบ) ให้ใช้ปุ๋ยยูเรียอ่อน (5 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร) หรือปุ๋ยสูตรพิเศษสำหรับแตงกวา

โรคและปรสิต

พืชผลอาจเสี่ยงต่อโรคและแมลงศัตรูพืชหลายชนิด ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อผลผลิตและคุณภาพของแตงกวา สิ่งสำคัญคือต้องเริ่มดูแลรักษาโดยเร็ว:

• โรคราน้ำค้าง มีลักษณะเป็นแผ่นใบสีขาวคล้ายแป้ง ควรใช้สารป้องกันเชื้อราและป้องกันลมโกรกเพื่อควบคุม
• โรคเพโรโนสปอโรซิส ทำให้เกิดจุดเหลืองบนใบ ซึ่งอาจแห้งและร่วงหล่นได้ เพื่อป้องกันปัญหานี้ ควรเตรียมดินสำหรับพืชด้วยการเตรียมพิเศษและปฏิบัติตามหลักการเกษตรที่เหมาะสม
• รากเน่า อาการจะมีลักษณะเป็นรากและลำต้นเน่า การป้องกันทำได้โดยการรดน้ำอย่างเหมาะสมและระบายน้ำให้ดีขึ้น
• เพลี้ย. มันดูดน้ำเลี้ยงจากยอดอ่อน ซึ่งอาจทำให้ใบเสียรูปและการเจริญเติบโตชะงักงัน เพื่อควบคุมศัตรูพืช ให้ใช้ยาฆ่าแมลงหรือวิธีการรักษาแบบพื้นบ้าน เช่น สบู่
• ไรเดอร์ มันสร้างใยละเอียดและดูดน้ำเลี้ยงพืช เพื่อควบคุม ให้ใช้สารกำจัดไรและฉีดพ่นพืชเป็นประจำ
• เพลี้ยแป้ง ศัตรูพืชที่ทำให้ใบเหลืองและแห้ง สำหรับการควบคุม ให้ใช้ยาฆ่าแมลงและกับดัก

การปลูกแตงกวามาคาออนให้ประสบความสำเร็จ สิ่งสำคัญคือต้องหมั่นตรวจสอบสภาพต้นแตงกวาอย่างใกล้ชิด และดำเนินมาตรการป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืชอย่างทันท่วงที วิธีนี้จะช่วยให้แตงกวาเจริญเติบโตอย่างแข็งแรง

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

แตงกวาเขียวจะคงเนื้อนุ่มและรสชาติดีไว้ได้เพียงช่วงระยะเวลาสั้นๆ ดังนั้นควรเก็บเกี่ยวเป็นประจำทุก 1-2 วัน ควรเก็บเกี่ยวในช่วงเช้าหรือเย็น เพื่อป้องกันไม่ให้แตงกวาร้อนจัดและเหี่ยวเฉา

เนื่องจากแตงกวามีปริมาณน้ำสูง จึงไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว แตงกวาจะคงรสชาติไว้ได้นานประมาณหนึ่งสัปดาห์ในตู้เย็น ผักที่ปลูกกลางแจ้งควรเก็บไว้ไม่เกินสองสัปดาห์ที่อุณหภูมิ 7-10 องศาเซลเซียส และความชื้นสัมพัทธ์ 80%

บทวิจารณ์

แตงกวาพันธุ์มาคาออนมีข้อดีมากมาย ทั้งคุณภาพเยี่ยม ผลผลิตสม่ำเสมอ และปลูกง่าย แตงกวาพันธุ์นี้ปรับตัวได้ดีกับสภาพแวดล้อมที่หลากหลายและเหมาะกับการใช้งานที่หลากหลาย หากดูแลและเก็บรักษาอย่างเหมาะสม คุณจะได้เพลิดเพลินกับแตงกวาที่อร่อยและฉ่ำน้ำตลอดฤดูร้อน

คำถามที่พบบ่อย