แตงกวาพันธุ์มัล-มาลา-เมนเช่ มีลักษณะเด่นอย่างไร?

มัล-มาลา-เมนเช F1 เป็นแตงกวาพันธุ์เกร์กิน แตงกวาลูกผสมที่สุกเร็วนี้เป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนและเกษตรกรที่ผลิตผักในระดับอุตสาหกรรม นอกจากจะโตเร็วและมีคุณสมบัติทางการค้าที่ยอดเยี่ยมแล้ว แตงกวาพันธุ์นี้ยังมีคุณสมบัติการผสมเกสรด้วยตัวเอง ต้านทานโรค และเหมาะสำหรับการเพาะปลูกทั้งในร่มและกลางแจ้ง

การแนะนำความหลากหลาย

ผักชนิดนี้เป็นพืชที่ออกดอกโดยไม่ผสมเกสร (parthenocarpic) พุ่มของมันจะออกดอกเฉพาะช่อดอกเพศเมียเท่านั้น โดดเด่นด้วยความสามารถในการผสมเกสรด้วยตนเอง

พันธุ์ลูกผสมนี้ถือว่าโตเร็ว ผลผลิตจะสุกภายใน 43–46 วันหลังจากที่ต้นกล้างอกออกมาเป็นกลุ่ม ออกผลในช่วงเดือนกรกฎาคม–สิงหาคม ผลผลิตสม่ำเสมอ และเป็นพันธุ์ที่ออกเป็นกลุ่ม (แต่ละข้อให้ผลผลิตแตงกวาหลายลูก) เกษตรกรผู้ปลูกผักสามารถเก็บเกี่ยวแตงกวาได้ 10 กิโลกรัมต่อพื้นที่ปลูก 1 ตารางเมตร

ลักษณะอื่นๆ ของแตงกวามัล-มาลา-สเมนเช มีดังนี้:

• ความทนทาน (พืชสามารถทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ ช่วงอากาศหนาว และสภาวะการเจริญเติบโตที่กดดันอื่นๆ ได้)
• ภูมิคุ้มกันแข็งแรง (พุ่มไม้แทบไม่ได้รับผลกระทบจากโรคแตงกวาหลักและแมลงศัตรูพืช)
• ความเหมาะสมสำหรับการเพาะปลูกในสภาพภูมิอากาศที่แตกต่างกัน (พันธุ์ผสมนี้ปลูกได้สำเร็จในภาคเหนือ ภาคกลาง และภาคใต้ของสหพันธรัฐรัสเซีย)
• ความสม่ำเสมอของผลไม้ มีคุณสมบัติทางการค้าที่ยอดเยี่ยม
• อายุการเก็บรักษาที่ดีเยี่ยมและความสามารถในการขนส่งของพืชผล

ลักษณะภายนอกของต้นและแตงกวา

ต้นแตงกวาพันธุ์ผสมมีขนาดกะทัดรัดและเจริญเติบโตต่ำ มีลักษณะภายนอกที่โดดเด่นดังนี้:

• “ความสูง” – 40 ซม. (เนื่องจากต้นไม้มีความสูงปานกลาง จึงไม่จำเป็นต้องผูกกับโครงตาข่าย)
• การเจริญเติบโตไม่เต็มที่ของยอดด้านข้าง
• ใบ: สีเขียวเข้ม รูปหัวใจ;
• การสร้างรังไข่ผลเกิดขึ้นที่ใบที่ 3

แตงกวาพันธุ์มัล-มาลา-เมนเช ให้ผลแตงกวาที่มีขนาดสม่ำเสมอและสวยงาม ผลมีลักษณะเหมือนแตงกวาดอง (gherkin) และมีลักษณะดังต่อไปนี้:

• ขนาดเล็ก (ยาว - 7-9 ซม., เส้นผ่านศูนย์กลาง - 1.5-2.5 ซม.);
• น้ำหนัก - 35-55 กรัม;
• รูปทรงกระบอก;
• สีเขียวสดใส;
• ผิวเป็นผื่นมาก;
• มีขนอ่อน (หนาม) สีขาว
• เนื้อมีความยืดหยุ่นและกรอบ แต่มีความนุ่ม ฉ่ำ และมีกลิ่นหอม

เมื่อสุกเกินไป ผลไม้จะไม่เหนียว เปลือกจะไม่หนาขึ้นหรือเปลี่ยนเป็นสีเหลือง และไม่มีช่องว่างเกิดขึ้นภายใน

จุดประสงค์และรสชาติของผลไม้

ชาวสวนเก็บเกี่ยวลูกผสมนี้เมื่อผลมีขนาดเท่าแตงกวาดอง หรือในระยะที่ผลยังเล็กกว่านั้น แตงกวามีรสชาติที่สดชื่น หอมอร่อย ปราศจากรสขม แตงกวาสดและบรรจุกระป๋องก็อร่อยเช่นกัน

จุดประสงค์ของพืชแตงกวาพันธุ์ Mal-mala-menshe นั้นมีหลากหลาย:

• รับประทานสดๆ;
• ใช้เป็นส่วนผสมในสลัดผักฤดูร้อน;
• การดอง;
• การบรรจุกระป๋อง

ลักษณะการปลูกและการเตรียมการ

การปลูกพืชลูกผสมสามารถทำได้สองวิธี:

• ต้นกล้า;
• โดยการหว่านเมล็ดลงในดินในสวนโดยตรง (หากมีที่พักชั่วคราวหรือในเรือนกระจก)

เพื่อให้พืชผักเก็บเกี่ยวได้เร็วที่สุด ชาวสวนและเกษตรกรนิยมปลูกแตงกวาโดยใช้วิธีการเพาะต้นกล้า โดยจะหว่านเมล็ดเพื่อออกผลในเดือนเมษายนและพฤษภาคม ส่วนการเพาะเมล็ดกลางแจ้งในเดือนพฤษภาคม (วิธีนี้เหมาะสำหรับพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่นทางภาคใต้)

การปลูกต้นกล้าตามกฎ:

• ควรใช้กล่องที่มีรูระบายน้ำที่ก้นภาชนะหรือเม็ดพีท (ควรใช้ภาชนะแยกชิ้นเพื่อหลีกเลี่ยงการเก็บต้นกล้า)
• ในการปลูกต้นกล้า ให้ใช้ส่วนผสมของดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ซึ่งประกอบด้วยหญ้า, ปุ๋ยหมัก, พีท และปุ๋ยแร่ธาตุ
• หว่านเมล็ดให้ลึกประมาณ 2 ซม.
• ให้ความอบอุ่นแก่พืช (+25°C) แสงสว่างที่เพียงพอ และแสงเสริมด้วยไฟโตแลมป์
• ในช่วงสัปดาห์ก่อนการย้ายปลูก ให้ปล่อยให้ต้นไม้แข็งแรงโดยทิ้งไว้ข้างนอกครึ่งวัน

ย้ายต้นกล้าลงแปลงปลูกเมื่ออายุ 4 สัปดาห์ รอจนกว่าพ้นช่วงน้ำค้างแข็งแล้ว เว้นระยะห่างระหว่างต้นกล้า 60 x 15 ซม. (24 x 6 นิ้ว) คลุมดินเพื่อปลูก

คำแนะนำในการดูแล

เพื่อให้ได้ผลแตงกวาดองที่อุดมสมบูรณ์ ควรปฏิบัติตามขั้นตอนการดูแลผักมาตรฐาน ซึ่งรวมถึงขั้นตอนต่อไปนี้:

• การรดน้ำแตงกวาต้องการน้ำอย่างสม่ำเสมอและเพียงพอ รดน้ำแปลงหลังพระอาทิตย์ตกดิน ใช้น้ำอุ่น อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 23-25°C ใช้น้ำ 2 ลิตรต่อต้น
  ก่อนเริ่มติดผล ให้รดน้ำต้นไม้ทุก 7 วัน และทุก 3-4 วัน หากอากาศมีเมฆมาก ให้เพิ่มระยะเวลาการรดน้ำให้มากขึ้น
• การคลายดินปฏิบัติตามขั้นตอนนี้ทุกครั้งหลังจากรดน้ำแปลงปลูก เพื่อป้องกันไม่ให้มีตะกอนหนาเกาะบนผิวดิน ทำให้อากาศเข้าถึงรากของต้นแตงกวาไม่ได้
• การคลุมดินโดยการใช้อินทรียวัตถุ (ขี้เลื่อย ฟาง พีทที่ไม่เป็นกรด) คลุมดินใต้พุ่มไม้ คุณจะสามารถรักษาความชื้นได้เป็นเวลานานและยับยั้งการเจริญเติบโตของวัชพืชได้
• การกำจัดวัชพืช กำจัดวัชพืชออกจากแปลงแตงกวาเมื่อเจริญเติบโต ถ้าไม่คลุมดินก็ต้องทำบ่อยๆ รดน้ำและพรวนดินควบคู่ไปด้วย
• การใส่ปุ๋ยในช่วงฤดูการเจริญเติบโต ให้ใส่ปุ๋ยแตงกวา 3-4 ชนิด
  ใส่ปุ๋ยครั้งแรก 14 วันหลังจากย้ายต้นกล้าลงแปลงปลูก (ระยะใบจริง 4-5 ใบ) ใส่ปุ๋ยครั้งที่สองเมื่อต้นเริ่มแตกตา ใส่ปุ๋ยครั้งที่สามในช่วงออกดอก กำหนดเวลาการใส่ปุ๋ยครั้งที่สี่ให้ตรงกับระยะติดผล
  เมื่อปลูกพืชลูกผสมในดินที่ไม่ดี ควรใส่ปุ๋ยตามกำหนดครั้งที่ห้า เมื่อเลือกปุ๋ย ควรพิจารณาลักษณะของพุ่มไม้ ระยะการเจริญเติบโต องค์ประกอบของดิน และสภาพอากาศ
  การให้อาหารครั้งแรก ซึ่งเกิดขึ้นเมื่อพุ่มไม้ออกดอก เป็นตัวกำหนดปริมาณและคุณภาพของผลผลิต ในระยะนี้ ให้ใช้ปุ๋ยคอกไก่ (1:15) แช่ทิ้งไว้ 3-5 วัน หรือปุ๋ยมูลฝอย (1:10) ปุ๋ยน้ำ 1 ลิตรต่อพุ่มไม้
  เมื่อติดผล พืชต้องการโพแทสเซียมและแคลเซียม ควรให้ปุ๋ยด้วยขี้เถ้าไม้

โรคและแมลงศัตรูพืช

พันธุ์มัล-มาลา-เมนมีความต้านทานโรคแตงกวาที่สำคัญสูง หากไม่ปฏิบัติตามแนวทางการเพาะปลูก พุ่มของมันจะเสี่ยงต่อการติดเชื้อราและแมลงศัตรูพืช

เพื่อป้องกันโรคพืชในสวนของคุณ ให้ใช้มาตรการดังต่อไปนี้:

• ใช้น้ำอุ่นเท่านั้นในการรดน้ำ;
• คลุมดินใต้ต้นไม้ด้วยขี้เลื่อย
• ควบคุมระดับความชื้นและอุณหภูมิในโรงเรือน
• ใช้ Quadris, Ridomil Gold และคอปเปอร์ซัลเฟตเพื่อการรักษาป้องกันแตงกวา

ในช่วงฤดูปลูกแตงกวา ควรป้องกันการระบาดของเพลี้ยอ่อนและแมลงหวี่ขาว:

• เมื่อต้นแตงกวาและแตงกวาเจริญเติบโต ให้ตัดใบและดอกแห้งและผลที่เป็นโรคออก
• ฆ่าเชื้อกรรไกรตัดแต่งกิ่งหลังจากทำงานกับต้นไม้แต่ละต้น
• อย่าทำให้ดินหนาเกินไป;
• กำจัดวัชพืชอย่างทันท่วงที

หากจำเป็น ให้ใช้ยาฆ่าแมลงสำเร็จรูป (Aktara, Inta-Vir) และวิธีการรักษาแบบพื้นบ้าน (ผงยาสูบ, แช่กระเทียม, ยาต้มเปลือกหัวหอม ฯลฯ) อย่าใช้ยาฆ่าแมลงในช่วงที่ต้นแตงกวาออกผล

ข้อดีและข้อเสีย

พืชผลมีข้อเสียที่สำคัญอย่างหนึ่ง นั่นก็คือ ต้นไม้จะต้องการน้ำและปุ๋ยเข้มข้นมากขึ้นเป็นประจำ

การเก็บเกี่ยว

เก็บแตงกวาสุกจากต้นทุกสองวัน เก็บเกี่ยวอย่างระมัดระวัง หลีกเลี่ยงการบิดหรือยกก้านเพื่อป้องกันความเสียหาย

หลังเก็บเกี่ยว ให้ใช้แตงกวาภายใน 15 วัน รสชาติจะลดลง เพื่อยืดอายุการเก็บ ควรแช่เย็นที่อุณหภูมิ 5-12°C สำหรับการบรรจุกระป๋อง ให้เลือกแตงกวาที่สดที่สุด

บทวิจารณ์

มัล-มาลา-เมนเช F1 เป็นพันธุ์ลูกผสมที่ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนชาวรัสเซีย สามารถปลูกได้ทั้งในสวนส่วนตัวและในฟาร์มเชิงพาณิชย์ สามารถปลูกได้ทุกที่ แม้แต่ในเขตภูมิอากาศแบบภาคเหนือ (ในเรือนกระจก) ด้วยผลผลิตสูง รูปลักษณ์ที่ขายได้ และความต้านทานโรค ทำให้พันธุ์ลูกผสมนี้ได้รับความสนใจเพิ่มขึ้นทุกปี