แตงกวา Maryina Roshcha f1 เป็นผลผลิตจากความพยายามอย่างหนักของผู้เชี่ยวชาญจาก Manul แตงกวาพันธุ์นี้เจริญเติบโตได้ดีทั้งในร่มและกลางแจ้ง ให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และเชื่อถือได้ ต้านทานโรคแตงกวาได้หลายชนิด โดดเด่นด้วยผลผลิตที่สุกเร็ว อายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน และทนทานต่อการขนส่งเป็นเวลานาน
การแนะนำความหลากหลาย
แตงกวาชนิดนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกในพื้นที่ที่มีแสงปานกลาง ซึ่งต่างจากพันธุ์ที่ต้องการแสงแดดมากกว่า แตงกวาสุกเร็วและมีลักษณะเป็นพืชนอกฤดู (parthenocarpic) ทำให้แตงกวาชนิดนี้ให้ผลผลิตที่สม่ำเสมอ ด้วยความสามารถในการผสมเกสรด้วยตัวเองและการออกดอกของแตงกวาเพศเมียเป็นหลัก แตงกวาพันธุ์นี้จึงมีอัตราการติดผลสูง
ผู้ริเริ่ม
มารีนา รอชชา คือผลผลิตจากฝีมือของนักเพาะพันธุ์ชาวรัสเซียจากบริษัทเกษตรกรรมมานูล เอ.วี. โบริซอฟ, โอ.เอ็น. ครีลอฟ, อี.เอ็น. โอเรคอวา และ ที.ไอ. ครีโลวา มีส่วนร่วมในการสร้างสรรค์พันธุ์องุ่นพันธุ์นี้
พืชลูกผสมนี้ได้รับการอนุมัติให้ใช้ทางการเกษตรในปี พ.ศ. 2546 และแนะนำให้ปลูกในพื้นที่ต่างๆ ของรัสเซีย ได้แก่ ในเขตภาคเหนือ ภาคตะวันตกเฉียงเหนือ ภาคกลาง แม่น้ำโวลก้า-เวียตกา เขตดินดำภาคกลาง เทือกเขาคอเคซัสตอนเหนือ และเขตแม่น้ำโวลก้าตอนกลาง
ลักษณะภายนอกของต้นและแตงกวา
แมรีนา รอชชา เป็นแตงกวาขนาดกลางที่มีการเจริญเติบโตไม่แน่นอน ทรงพุ่มมีขนาดกลาง คล้ายเถาวัลย์ ใบเขียวเข้ม แตกกิ่งก้านปานกลาง และระบบรากเจริญเติบโตดี
โปรดใส่ใจคุณลักษณะและลักษณะเฉพาะของพันธุ์อื่นๆ ด้วย:
- ลำต้นแข็งแรง สูง 180-220 ซม. ต้องมีการปลูกแบบพยุงและรัดที่เหมาะสม
- ในช่วงการแตกหน่อ พุ่มจะแตกช่อดอกเพศเมียสีเหลืองขนาดใหญ่จำนวนมาก แต่ละข้อจะมีดอกตูมมากถึงสี่ดอก โดยแทบไม่มีดอกว่างเลย
- ใบมีปลายแหลมและขนาดกลาง แทบไม่มีรอยย่น โค้งลงเล็กน้อย ใบเป็นสีเขียวมรกต
- รังไข่จะรวมตัวกันเป็นกลุ่ม แต่ละกลุ่มมีอย่างน้อย 7-8 ข้อ พุ่มไม้ที่แข็งแรงสามารถมีผลได้ครั้งละ 12 ผล
- แตงกวามีลักษณะเด่นคือผิวเรียบ มีขนาดสม่ำเสมอ รูปทรงกระบอก และปลายมนเล็กน้อย
- ผิวค่อนข้างแข็งแต่ไม่หนามาก ปกคลุมด้วยปุ่มเล็กๆ จำนวนมาก ปลายสุดเป็นหนามสั้นสีขาว ผิวเป็นสีเขียวเข้ม มีลายสีอ่อนจางๆ แทบมองไม่เห็น
- พารามิเตอร์ของแตงกวาสีเขียวเหมาะสำหรับการดอง: ความยาวของแตงกวาคือ 11-13 ซม. น้ำหนักคือ 90-110 กรัม เส้นผ่านศูนย์กลางเฉลี่ยคือ 2.7-3.1 ซม.
รสชาติและจุดประสงค์
แตงกวามีรสชาติหวานอร่อย ไม่ขม และมีกลิ่นหอมของแตงกวาที่เข้มข้น แตงกวามีหลากหลายชนิดและใช้ประโยชน์ทางอาหาร
ผักชนิดนี้เหมาะสำหรับทำสลัดสด อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นๆ และดอง เมื่อปรุงสุกแล้ว แตงกวาจะยังคงผิวที่บอบบางไว้และไม่เกิดโพรงอากาศ ทำให้มีรสกรุบกรอบที่เป็นเอกลักษณ์
องค์ประกอบ ประโยชน์
ผลไม้ชนิดนี้มีแคลอรีต่ำ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมอาหาร อุดมไปด้วยน้ำ แต่มีคาร์โบไฮเดรต ไขมัน และโปรตีนต่ำ แตงกวามีความชื้นสูง จึงช่วยทำความสะอาดร่างกายและส่งเสริมการย่อยอาหารได้ดี
ใยอาหาร แร่ธาตุ (แคลเซียม โซเดียม เหล็ก ฟอสฟอรัส สังกะสี แมกนีเซียม และอื่นๆ) และวิตามิน มีประโยชน์ต่อระบบทางเดินอาหาร เสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือด และส่งเสริมการล้างไต ดังนั้น การรับประทานแตงกวาสดจึงเป็นประโยชน์อย่างยิ่งในช่วงฤดูร้อน
เมื่อสุกแล้วผลผลิต
ระยะสุกเร็วมาก – ผลจะสุกเต็มที่ทางเทคนิคในวันที่ 39 และสุกเต็มที่ทางชีวภาพในวันที่ 42 หลังจากหน่อเขียวแรกปรากฏขึ้น ผลผลิตสม่ำเสมอและอุดมสมบูรณ์ ต้นนี้โดดเด่นด้วยผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ โดยให้ผลผลิตขั้นต่ำ 10 กิโลกรัม และสูงสุด 13-14 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
การเก็บเกี่ยวแตงกวาเขียวจากต้นอย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งต่อการส่งเสริมการสร้างผลใหม่ แตงกวาพันธุ์นี้มีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานหากเก็บรักษาอย่างถูกต้อง โดยยังคงคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติไว้ได้นานถึงสองเดือน
ความต้องการของดิน
เพื่อการเจริญเติบโตที่ดีที่สุด พืชต้องการดินร่วน เช่น ดินร่วนปนทราย และดินร่วนปนทราย ที่มีการซึมผ่านของอากาศและน้ำได้ดี มีความเป็นกรดเป็นกลาง และมีความอุดมสมบูรณ์เพียงพอ
สภาพภูมิอากาศ
Maryina Roshcha ทนทานต่อร่มเงา ความผันผวนของอุณหภูมิอย่างกะทันหัน และการอ่านค่าเทอร์โมมิเตอร์ที่ต่ำถึง +4 องศา แต่มีความอ่อนไหวต่อความชื้นที่มากเกินไป น้ำนิ่ง และลมโกรก
ควรปลูกในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึงในสวน ซึ่งมีแสงสว่างเพียงพอ ความอบอุ่น และการถ่ายเทอากาศที่ดี
ข้อดีและข้อเสีย
พันธุ์ลูกผสมแสดงให้เห็นถึงผลผลิตที่เสถียรแม้ในอุณหภูมิที่ผันผวนอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะในช่วงอากาศหนาวเย็น และโดดเด่นด้วยการสุกที่รวดเร็ว
แต่ก็มีข้อดีอื่น ๆ อีกด้วย:
ข้อบกพร่อง:
ลักษณะการลงจอด
ในสภาพอากาศที่เอื้ออำนวย ควรปลูกพันธุ์นี้กลางแจ้ง ส่วนในสภาพอากาศที่เย็นกว่าหรือแปรปรวนกว่า แนะนำให้ใช้ฟิล์มป้องกันหรือเรือนกระจก ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำสวนแนะนำให้ใช้วิธีการเพาะต้นกล้าในการปลูกพันธุ์นี้
การเตรียมพื้นที่
การปลูกแตงกวาพันธุ์ Maryina Roshcha F1 ควรตรวจสอบการระบายอากาศและความชื้นในดินให้ดี หลีกเลี่ยงการปลูกแตงกวาพันธุ์นี้ในพื้นที่สูงหรือดินเค็ม เพราะอาจทำให้เกิดโรคได้
สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามหลักการหมุนเวียนพืชอย่างเคร่งครัด โดยให้แน่ใจว่าพันธุ์พืชจะไม่ถูกปลูกในพื้นที่เดียวกันนานเกินสองปี วิธีนี้จะช่วยลดความเสี่ยงของการติดเชื้อรา
ในการปลูก Maryina Roshcha f1 คุณต้องเตรียมดินที่ร่วนเพียงพอที่จะให้สารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดแก่ต้นไม้
งานเตรียมการจะเริ่มในช่วงต้นเดือนกันยายน ประเด็นสำคัญ:
- ควรเคลียร์เศษซากออกจากพื้นที่ ขุดให้ลึก 50-60 ซม. ฉีดพ่นสารป้องกันเชื้อรา เช่น ฟิโตลาวิน หรือ กลิโอคลาดิน และใส่ปุ๋ยหญ้าหางหมา
- เดือนเมษายน ประมาณกลางเดือน ขั้นตอนต่อไปของการเตรียมดินจะเริ่มต้นขึ้น ดินจะถูกคลายออกอีกครั้ง แต่ให้ลึกลงไป 25-35 ซม. กำจัดวัชพืช อุ่นดิน และใส่ปุ๋ยด้วยผงไม้หรือกรดบอริก
- วันก่อนปลูกจะต้องรดน้ำดินเพื่อให้แน่ใจว่าดินมีความชื้นเพียงพอ
การงอกของวัสดุเมล็ดพันธุ์
เริ่มหว่านเมล็ดพันธุ์ในเดือนเมษายน-พฤษภาคม ขึ้นอยู่กับพื้นที่และเทคโนโลยีการเพาะปลูก อย่างไรก็ตาม โปรดทราบข้อมูลต่อไปนี้:
- วางเมล็ดพันธุ์ลงในกระถางพีท โดยให้ลึกประมาณ 15-16 มม. ครั้งละเมล็ด จากนั้นจึงย้ายเมล็ดไปปลูกในแปลง
- ก่อนปลูกให้แช่วัสดุปลูกในสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตหรือไตรโคเดอร์มินที่เจือจางเป็นเวลา 20-30 นาที
- สำหรับการงอกของเมล็ดพันธุ์แรก อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 26-28°C หลังจากนั้นควรลดลงเหลือ 22-24°C
- ปลูกต้นกล้าบนขอบหน้าต่าง เนื่องจากแตงกวา Maryina Roshcha f1 ต้องการแสงแดด 14 ชั่วโมงต่อวันในช่วงระยะเวลาการงอก
- รดน้ำต้นไม้ในตอนเย็นโดยฉีดดินเบาๆ บริเวณใกล้ลำต้นด้วยขวดสเปรย์
- หลังจากใบแรกปรากฏขึ้น ให้ใส่ปุ๋ยไนโตรอัมโมฟอสกาให้กับต้นกล้า
- หนึ่งสัปดาห์ก่อนการย้ายปลูก ให้ปรับสภาพต้นไม้โดยนำต้นไม้ออกไปข้างนอกวันละ 15-40 นาที
การปลูกต้นกล้าในแปลงสวน
ต้นกล้าแตงกวาพร้อมสำหรับการย้ายปลูกลงในพื้นที่โล่งหรือในเรือนกระจกเมื่อมีอายุประมาณ 25-27 วัน ต้นที่โตเต็มที่จะมีใบแตก 3-4 ใบแล้ว แนะนำให้เริ่มปลูกในวันที่ 15 พฤษภาคม หลังจากพ้นช่วงน้ำค้างแข็งแล้ว
กฎ:
- เพื่อหลีกเลี่ยงการแข็งตัวของพุ่มไม้ สิ่งสำคัญคืออุณหภูมิของดินต้องอยู่ที่ 15-17°C และอากาศในบริเวณนั้นต้องไม่ลดลงต่ำกว่า 23°C ในระหว่างวัน
- ในการเตรียมดิน ให้เจาะหลุมลึก 8-12 ซม. และวางผงถ่านหินและซุปเปอร์ฟอสเฟตจำนวนเล็กน้อยที่ด้านล่าง
- ย้ายต้นไม้ไปที่แปลงสวนในวันที่อากาศอบอุ่นแต่มีเมฆเล็กน้อย เมื่อลมไม่พัดและแสงแดดไม่ส่องจ้า
- ระยะห่างระหว่างต้นกล้าพันธุ์นี้ไม่ควรเกิน 2 ต้นต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร ระยะห่างระหว่างแถวที่แนะนำคือ 65-75 ซม. และระยะห่างระหว่างพุ่มที่อยู่ติดกันคือ 30-40 ซม.
- หากพุ่มไม้รกเกินไป แตงกวาจะต้องแยกต้นเพื่อไม่ให้บังแสงแดดซึ่งกันและกัน
- หลังจากปลูกแล้ว รดน้ำต้นไม้และพูนดินขึ้นไปจนถึงด้านบน
เฉดสีของการเพาะปลูก
การดูแลแตงกวาพันธุ์ Maryina Roshcha f1 ไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายามมากนัก แต่การตัดแต่งทรงพุ่มอย่างระมัดระวังเป็นสิ่งสำคัญ ทันทีหลังจากปลูก ให้ยึดต้นกล้าไว้กับเสาตั้งตรง งอยอดพุ่มลงและยึดให้แน่น ในเรือนกระจก ให้มัดแตงกวาไว้จนกระทั่งใบที่สามโผล่ออกมา ตัดกิ่งด้านข้างออก โดยเหลือความยาวไม่เกิน 18 ซม.
การรดน้ำ
แมรี่น่า รอชชา f1 ต้องการน้ำปานกลาง แนะนำให้รดน้ำทุกสามวัน หรือทุกวันในช่วงที่แห้งแล้งมาก การรดน้ำอย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากแตงกวาไวต่อการเปลี่ยนแปลงของความชื้น ซึ่งอาจก่อให้เกิดโรคได้ ความต้องการ:
- เพื่อการเจริญเติบโตที่ดีที่สุด ควรรักษาความชื้นในดินไว้ที่ความลึก 7-9 ซม.
- การรดน้ำแตงกวาประเภทนี้ควรใช้น้ำสะอาดเท่านั้น ปราศจากคลอรีนและสารเติมแต่งอื่นๆ
- ปล่อยให้น้ำที่จะชลประทานอยู่กลางแดดประมาณ 20-40 นาที เพื่อให้ตกตะกอนและอุ่นขึ้นจนถึงอุณหภูมิห้อง
- ใช้ของเหลวเฉพาะกับรากแตงกวาเท่านั้น โดยหลีกเลี่ยงการสัมผัสกับยอดอ่อนและใบที่อ่อนแอกว่า
- เวลาที่ดีที่สุดในการรดน้ำคือตอนเย็นเมื่ออุณหภูมิลดลงและไม่ร้อน
- หลังจากรดน้ำหรือฝนตกแล้ว อย่าลืมคลายแปลงปลูกให้หลวม
ปุ๋ย
แตงกวา Maryina Roshcha f1 ต้องได้รับน้ำปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้เจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและมีสุขภาพดีเพื่อให้ผลผลิตออกมามีปริมาณมากและอร่อย
พันธุ์นี้ตอบสนองได้ดีกับปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยโพแทสเซียม-ฟอสฟอรัสแบบสลับกัน การใส่ปุ๋ยจะเริ่มทันทีหลังปลูก และใส่ต่อเนื่องทุกสองสัปดาห์
Maryina Roshcha f1 ตอบสนองได้ดีเป็นพิเศษกับปุ๋ยประเภทต่อไปนี้:
- แอมโมเนียมไนเตรต;
- โมโนฟอสเฟต;
- ไนโตรโฟสกา;
- ฮิวมัส/ปุ๋ยหมัก;
- กิ่งสนที่เน่าเปื่อย;
- โพแทสเซียมซัลเฟต;
- มูลไก่;
- สารละลายยูเรีย
ในช่วงที่แตงกวาเจริญเติบโตและแตกยอดอย่างรวดเร็ว ควรใส่ปุ๋ยแร่ธาตุ และเมื่อเริ่มเก็บเกี่ยว แตงกวาต้องการปุ๋ยอินทรีย์ แนะนำให้ใส่ปุ๋ยตอนเย็น ประมาณ 10-15 นาทีหลังจากรดน้ำ โดยทั่วไปจะใส่ปุ๋ยทางใบ
โรคและปรสิต
หนึ่งในคุณสมบัติสำคัญของแตงกวาลูกผสมคือความต้านทานโรคต่างๆ ได้อย่างดีเยี่ยม เช่น โรคราแป้ง โรคใบจุดมะกอก โรคใบด่างแตงกวา และโรครากเน่า ซึ่งมักพบในพืชชนิดนี้ ส่งผลให้ผลผลิตมีเสถียรภาพและอุดมสมบูรณ์ ความต้านทานโรคนี้ทำให้การดูแลแตงกวาง่ายขึ้น
อย่างไรก็ตาม แตงกวามักเผชิญกับศัตรูพืช เช่น เพลี้ยอ่อน เพลี้ยแป้ง มด และไรเดอร์ ซึ่งอาจสร้างความเสียหายร้ายแรงได้ หากพบแมลงบนต้น ควรกำจัดแมลงด้วยมือ หรือใช้ยาฆ่าแมลง เช่น ยา Tabu และ Regent
ลักษณะพิเศษ:
- วิธีการแบบดั้งเดิม เช่น ผงยาสูบ การแช่กระเทียม และวอร์มวูด ก็มีประสิทธิภาพในการกำจัดศัตรูพืชเช่นกัน ผงยาสูบและเถ้าที่ผสมกันในปริมาณที่เท่ากัน ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพในการกำจัดเพลี้ยอ่อนและด้วงหมัด
- แนะนำให้กำจัดแมลงในต้นแตงกวาตั้งแต่เช้าตรู่ ขณะที่แตงกวายังปกคลุมไปด้วยน้ำค้าง ส่วนผสมของเถ้ายาสูบจะเกาะติดกับใบที่ชื้น ช่วยกำจัดแมลงศัตรูพืชโดยไม่เป็นอันตรายต่อแตงกวาหรือคน
- เมื่อสิ้นสุดฤดูกาลควรใช้มาตรการป้องกันโดยใช้ส่วนประกอบจากธรรมชาติ (ไม่ใช่สารเคมี)
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
ผลผลิตที่เก็บจากทุ่งนาสามารถทนทานต่อการขนส่งและสามารถคงรสชาติไว้ได้ในห้องเย็นนาน 2.5-3 เดือน
ปฏิบัติตามกฎบางประการ:
- เก็บผลไม้เมื่อสุกเพื่อหลีกเลี่ยงการสุกเกินไปและการเจริญเติบโตมากเกินไป ควรทำในช่วงเย็นจะดีกว่า
- ให้เด็ดแตงกวาออกจากกิ่งหลังจากรดน้ำแล้วสักระยะหนึ่งเพื่อให้แตงกวายังคงความชุ่มฉ่ำและสดได้นาน
- ทันทีหลังการเก็บเกี่ยว ให้เช็ดผักอย่างระมัดระวังด้วยผ้าแห้งที่ไม่หยาบ บรรจุลงในถุงพลาสติกอย่างระมัดระวัง และวางไว้ในตู้เย็นหรือห้องใต้ดิน
บทวิจารณ์
พันธุ์ผสม Maryina Roshcha เป็นของขวัญล้ำค่าสำหรับชาวสวนอย่างแท้จริง พันธุ์นี้โดดเด่นด้วยผลผลิตสูง ดูแลรักษาง่าย ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืช อีกทั้งยังให้ธาตุอาหารและวิตามินที่จำเป็นในช่วงฤดูร้อน สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไปและควรมัดลำต้นให้แน่นอยู่เสมอ