แตงกวา Monastyrsky เป็นตัวแทนอันทรงคุณค่าของพันธุ์แตงกวาสากล สามารถปลูกในสวนได้ และยังเหมาะสำหรับการผลิตเชิงอุตสาหกรรมอีกด้วย พันธุ์นี้ได้รับการพิสูจน์แล้วจากทั้งเกษตรกรและชาวสวนทั่วไป แตงกวาพันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูง ทนทาน และมีรสชาติดีเยี่ยม
ประวัติการสร้างและภูมิภาคการเพาะปลูก
พันธุ์ Monastirsky ถูกเพิ่มเข้าในทะเบียนของรัฐและได้รับการอนุมัติให้ปลูกในปี 2551 แนะนำให้ปลูกในแทบทุกภูมิภาคของประเทศ รวมถึงภาคเหนือ อูราล ไซบีเรียตะวันตกและตะวันออก และตะวันออกไกล รวมไปถึงภูมิภาคตะวันตก ตอนกลาง โวลก้า-เวียตกา ดินดำตอนกลาง คอเคซัสเหนือ ตอนกลาง และตอนล่างของโวลก้า
คำอธิบายของพันธุ์ Monastyrsky
พันธุ์นี้ไม่มีกำหนดการเจริญเติบโต จึงเติบโตได้ไม่จำกัด พุ่มเตี้ย มีลำต้นเดี่ยวหนาปานกลาง แทบไม่มีหน่อด้านข้าง ใบสมบูรณ์ ใบใหญ่สีเขียวเข้ม 5 แฉก ดอกส่วนใหญ่เป็นเพศเมีย มีดอกบาน 2-4 ดอกต่อข้อ
- ✓ ทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิได้สูง ซึ่งพบได้น้อยในพันธุ์ที่ไม่ใช่พันธุ์ผสม
- ✓ ความสามารถในการผสมเกสรด้วยตัวเองแม้ไม่มีผึ้ง ซึ่งเพิ่มผลผลิตในดินปิด
ผลมีลักษณะเป็นทรงกระบอก ยาว 6-10 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 3 ซม. น้ำหนัก 90-100 กรัม ผิวผลเป็นปุ่มละเอียด สีเขียวเข้ม สีไม่สม่ำเสมอ หนามสีดำ ผลเป็นผลเดี่ยว ไม่แตกเป็นกระจุก
รสชาติและวัตถุประสงค์ของผลไม้
แตงกวาพันธุ์นี้มีประโยชน์หลากหลาย สามารถรับประทานสดได้ เหมาะทำสลัดได้ดีเยี่ยม และแตงกวา Monastic ยังเหมาะสำหรับการดองและบรรจุกระป๋องอีกด้วย เนื้อแน่น ฉ่ำน้ำ และกรุบกรอบ รสชาติกลมกล่อม สดชื่น และสมดุล พร้อมความหวานเล็กน้อย
ผลผลิตและคุณลักษณะอื่นๆ
แตงกวา Monastyrsky ได้รับการผสมเกสรโดยผึ้งและมีช่วงการสุกปานกลางถึงต้น แตงกวาใช้เวลา 41-45 วันหลังจากการงอก ผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ 3 กิโลกรัมต่อตารางเมตร พันธุ์นี้สามารถปลูกได้ทั้งในที่โล่งและใต้พลาสติกคลุม
ข้อดีและข้อเสีย
แตงกวาพันธุ์โมนาสเตียร์สกีเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนทั้งแบบสดและแบบกระป๋องด้วยเหตุผลที่ดี แตงกวาพันธุ์นี้มีข้อดีมากมายแต่มีข้อเสียน้อยมาก และสำหรับชาวสวนตัวจริงแล้ว แตงกวาพันธุ์นี้เป็นเพียงส่วนเล็กๆ ของการเจริญเติบโตมากกว่าจะเป็นข้อเสียร้ายแรง
การปลูกแตงกวาวัดด้วยเมล็ดและต้นกล้า
พันธุ์โมนาสเตียร์สกีปลูกจากต้นกล้าหรือปลูกจากพื้นดินโดยตรง พันธุ์โมนาสเตียร์สกีให้ผลผลิตเร็วกว่า ระยะเวลาหว่านและปลูกขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศในแต่ละภูมิภาค
- ✓ ระดับ pH ของดินควรอยู่ที่ 6.0-6.8 อย่างเคร่งครัด เพื่อการดูดซึมสารอาหารที่เหมาะสมที่สุด
- ✓ ความลึกของชั้นอุดมสมบูรณ์อย่างน้อย 30 ซม. เพื่อการพัฒนาของระบบราก
คุณสมบัติของการปลูกแตงกวา Monastyrsky:
- ทางใต้จะปลูกแตงกวาในเดือนเมษายน ส่วนทางตอนกลางจะปลูกในเดือนพฤษภาคม โดยช่วงเวลาจะเปลี่ยนไปเมื่อย้ายไปทางเหนือ เมื่อเลือกเวลาปลูก ควรพิจารณาอุณหภูมิของดิน ซึ่งควรอยู่ที่ 16°C
- เลือกพื้นที่ปลูกที่ราบเรียบ มีแสงแดดส่องถึง และป้องกันลมโกรก ดินควรมีความอุดมสมบูรณ์ ร่วนซุย และมีค่า pH เป็นกลาง
- แตงกวาเจริญเติบโตได้ดีที่สุดรองจากมะเขือเทศ มันฝรั่ง หัวหอม กะหล่ำปลี และพริก ส่วนแตงโมเป็นพืชที่เจริญเติบโตช้า
- เมล็ดพันธุ์จะได้รับการแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจาง จากนั้นนำไปเก็บไว้ในสารกระตุ้นการเจริญเติบโต จากนั้นจึงทำให้แข็งและงอก
- เตรียมดินในแปลงปลูกในฤดูใบไม้ร่วงโดยใส่ปุ๋ยหมักและปุ๋ยคอกที่เน่าเสียแล้ว และทำแปลงปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ขุดร่องหรือหลุมสำหรับปลูก ปลูกแตงกวาให้ได้ 3-5 ต้นต่อตารางเมตร
ควรเพาะต้นกล้า 25-30 วันก่อนปลูกลงดิน ควรเพาะเมล็ดในกระถางพีท เพราะวิธีนี้จะช่วยให้ต้นกล้าไม่ต้องย้ายออกจากกระถางเดิม ต้นกล้าจะปรับตัวและหยั่งรากในที่ใหม่ได้อย่างรวดเร็ว ควรเก็บต้นกล้าไว้ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ เมื่อต้นกล้างอกแล้ว อุณหภูมิห้องจะลดลงเล็กน้อยเหลือ 18-20°C
คุณสมบัติการดูแล
เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์จากพันธุ์ Monastyrsky จำเป็นต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ สิ่งสำคัญคือต้องดูแลรักษาอย่างสม่ำเสมอและตรงเวลา
วิธีดูแลพันธุ์ Monastyrsky:
- แตงกวาต้องการน้ำมาก แต่ปริมาณและความถี่ในการรดน้ำขึ้นอยู่กับฤดูกาลปลูกเป็นหลัก ก่อนติดผล รดน้ำ 4 ลิตรต่อต้นก็เพียงพอแล้ว และในช่วงติดผล ปริมาณน้ำจะเพิ่มขึ้นเป็น 6 ลิตร
- พืชต้องการออกซิเจน ดังนั้นหลังจากรดน้ำแล้ว ดินจะถูกคลายตัวเพื่อให้เข้าถึงรากได้ วัชพืชจะถูกกำจัดไปพร้อมกับการคลายตัว เมื่อคลายดิน สิ่งสำคัญคือต้องระมัดระวังไม่ให้รากผิวดินเสียหาย
- ต้นไม้ต้องการการตัดแต่งทรงพุ่ม แนะนำให้ตัดยอดด้านล่างออก ปล่อยให้ลำต้นส่วนกลางคงสภาพไว้ เพราะเป็นจุดที่แตงกวาจะเจริญเติบโต
- แตงกวาได้รับปุ๋ยสามถึงสี่ครั้งต่อฤดูกาล การขาดสารอาหารทำให้ผลผลิตลดลง โรค และผลเสีย ควรเติมส่วนผสมแร่ธาตุที่มีไนโตรเจน โพแทสเซียม และแมกนีเซียมลงในแตงกวาหนึ่งครั้งตลอดฤดูปลูก แตงกวายังได้รับปุ๋ยหมักจากเปลือกหัวหอม เวย์เจือจาง และมูลไก่เจือจางอีกด้วย
โรคและแมลงศัตรูพืช
แม้จะไม่ใช่พันธุ์ผสม แต่แตงกวา Monastyrsky ก็ค่อนข้างต้านทานโรคหลักของพืชชนิดนี้ได้ อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องป้องกันและแก้ไขอย่างทันท่วงที สามารถใช้ทั้งสารเคมีและยาพื้นบ้านได้
ฉีดพ่นแตงกวาด้วยอะไร:
- อุณหภูมิต่ำและไนโตรเจนส่วนเกินเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคราแป้ง การบำบัดทางใบด้วยสารละลายไอโอดีน สบู่ และนมอาจช่วยป้องกันได้
- เพื่อป้องกันแตงกวาจากการติดโรคราน้ำค้าง จึงต้องพ่นด้วยผลิตภัณฑ์นมหมัก
- โรคเน่าขาวมักเกิดขึ้นในที่ที่มีความชื้นสูง การรดน้ำด้วยยูเรียเจือจาง (10 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร) สามารถลดความเสี่ยงได้
แมลงที่อันตรายที่สุดสำหรับแตงกวา Monastyrsky คือเพลี้ยอ่อน เพลี้ยแป้ง ไรเดอร์ และทาก เมื่อแมลงเหล่านี้ปรากฏขึ้น จะมีการฉีดพ่นยาฆ่าแมลงลงบนแปลงแตงกวา เปลือกไข่ที่บดแล้วยังช่วยป้องกันทากได้อีกด้วย
การเก็บเกี่ยว
แตงกวาจะเก็บเกี่ยวทุก 2-3 วัน สิ่งสำคัญคือต้องเก็บผลให้ทันเวลาเพื่อป้องกันไม่ให้ผลโตเกินไป เก็บแตงกวาที่เก็บเกี่ยวแล้วไว้ในที่เย็น เช่น ลิ้นชักด้านล่างของตู้เย็น แตงกวาสามารถคงความสด รสชาติ และอายุการเก็บรักษาได้นานถึง 2 สัปดาห์
บทวิจารณ์
แตงกวา Monastyrsky มีคุณสมบัติครบถ้วนของพันธุ์ที่โดดเด่นและมีความหลากหลายอย่างแท้จริง การปลูกแตงกวาในสวนของคุณจะช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายหลายอย่างในคราวเดียว ไม่ว่าจะเป็นการมีแตงกวาสดไว้สำรอง ทำแยมผลไม้ฤดูหนาวไว้กินได้มากมาย หรือแม้แต่ขายผลผลิตบางส่วนที่เก็บเกี่ยวได้ในตลาด





