ปลูกแตงกวา Murashka อย่างไรให้ได้ผลดี?

แตงกวา Murashka เป็นพันธุ์ผสมที่ผสานข้อดีมากมายไว้ด้วยกัน จึงเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับสภาพการปลูกที่หลากหลาย ด้วยผลผลิตที่สุกเร็ว รสชาติเยี่ยม และรสชาติเยี่ยม จึงเหมาะสมอย่างยิ่งที่จะปลูกในสวนและเรือนกระจกของเกษตรกรผู้ปลูกผักหลายๆ คน หากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม แตงกวาจะเติบโตได้เพิ่มมากขึ้น

การแนะนำความหลากหลาย

แตงกวาเป็นผักที่ชาวสวนทุกคนปลูกเองในสวนของตนเอง ผลไม้รสอร่อยและฉ่ำน้ำเหล่านี้เป็นที่ชื่นชอบของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ด้วยความนิยมที่เพิ่มมากขึ้น ผู้เพาะพันธุ์จึงพยายามพัฒนาพันธุ์ใหม่ๆ อย่างต่อเนื่อง หนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับความนิยมคือ "Murashka"

ใครเป็นผู้พัฒนาพันธุ์นี้และเมื่อใด?

ได้รับการพัฒนาโดยผู้เชี่ยวชาญในประเทศของบริษัทเกษตรกรรม Gavrish ได้รับการรับรองอย่างเป็นทางการในปี พ.ศ. 2546 แม้ว่าจะมีการพัฒนาพันธุ์ลูกผสมใหม่ในช่วงปลายทศวรรษ 1990 ก็ตาม ในระยะแรก พันธุ์ลูกผสมนี้ต้องการการดูแลอย่างพิถีพิถันเป็นพิเศษ แต่ข้อบกพร่องนี้ได้รับการแก้ไขในภายหลัง

ลักษณะเด่นของรูปลักษณ์ของต้นและผล

ไม้พุ่มที่แข็งแรง มีลักษณะการเจริญเติบโตไม่แน่นอน แตกกิ่งก้านปานกลาง เถาวัลย์ปกคลุมไปด้วยใบขนาดกลางสีเขียวเข้ม ผิวเรียบสม่ำเสมอ ขอบหยักไม่สม่ำเสมอ

คำอธิบายโดยละเอียด:

• ดอกเป็นดอกเพศเมีย มีดอกสูงสุดสามดอกต่อข้อ แตงกวา 4-6 ดอกเกิดเป็นกลุ่มเดียว และการเจริญเติบโตของยอดด้านข้างมีจำกัด
• พุ่มไม้เติบโตได้ตลอดชีวิตและสามารถสูงได้ถึง 2.5-3 เมตร เพื่อป้องกันการเจริญเติบโตมากเกินไป ควรตัดแต่งเถาวัลย์เป็นประจำ
• ผลมีลักษณะสั้น ยาว 11-13 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 3.5-4 ซม. และมีน้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 90-100 กรัม ผลมีลักษณะทรงกระบอกสม่ำเสมอ ผิวสีเขียวเข้ม มีลายทางยาว 1/2-1/3 ของผล

พื้นผิวปกคลุมด้วยปุ่มเล็กๆ และหนามเล็กๆ สีดำ เนื้อมีความหนาแน่นปานกลาง มีเมล็ดเล็กๆ จำนวนเล็กน้อย

จุดประสงค์และรสชาติของผลไม้

ชาวสวนทุกคนที่คุ้นเคยกับพันธุ์นี้ต่างสังเกตเห็นรสชาติอันยอดเยี่ยม แตงกวาไม่มีรสขมเลย จึงเหมาะสำหรับการดองและถนอมอาหาร แตงกวา Murashka มีประโยชน์หลากหลาย สามารถรับประทานสด ดอง หรือหมักได้

การเจริญเติบโตเต็มที่

แตงกวาพันธุ์นี้สุกเร็ว ผลใช้เวลา 43-46 วันนับจากวันงอกจึงจะโตเต็มที่ ในบางพื้นที่ แตงกวาจะโตเต็มที่ทางเทคนิคภายในเวลาเพียง 35-37 วัน

ผลผลิต

ผลผลิตเฉลี่ยอยู่ระหว่าง 10.3 ถึง 12 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ชาวสวนผู้มีประสบการณ์รายงานว่าสามารถให้ผลผลิตสูงสุดได้เมื่อปลูกในร่ม ในขณะที่ผลผลิตกลางแจ้งจะต่ำกว่าเล็กน้อย หากปลูกพืชผักอย่างถูกต้อง จะสามารถเก็บเกี่ยวผักได้จนถึงต้นฤดูใบไม้ร่วง และในเรือนกระจกจนถึงปลายเดือนกันยายน

องค์ประกอบและคุณสมบัติ

แตงกวา Murashka มีโครงสร้างเป็นน้ำถึง 95% จึงช่วยดับกระหายได้เป็นอย่างดี ส่วนที่เหลืออีก 5-7% ประกอบด้วยแร่ธาตุและวิตามินที่มีประโยชน์ เช่น A, B1, B2, C, E, H และ PP แตงกวาประกอบด้วย:

• แป้ง;
• ฟรุกโตส;
• กลูโคส;
• แคลเซียม;
• แคโรทีน;
• โพแทสเซียม;
• ฟอสฟอรัส;
• โซเดียม;
• แมกนีเซียม;
• ไอโอดีน;
• กรดแอสคอร์บิก กรดคาเฟอิก และกรดโฟลิก

มีปริมาณแคลอรี่ 15 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

สรรพคุณ:

• มันส่งเสริมการเติมน้ำซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในอากาศร้อน และมีฤทธิ์ขับปัสสาวะอ่อนๆ ช่วยขจัดสารพิษและทำความสะอาดไต
• แตงกวาถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในวงการความงามเนื่องจากคุณสมบัติในการให้ความชุ่มชื้นและปลอบประโลมผิว มาส์กและโลชั่นที่มีส่วนผสมของแตงกวาช่วยลดการอักเสบ ให้ความรู้สึกสดชื่น และปรับสีผิว น้ำแตงกวาช่วยลดเลือนจุดด่างดำแห่งวัยและปรับปรุงสภาพผิวโดยรวม
• ผลไม้แคลอรีต่ำเป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมน้ำหนัก อิ่มท้องมาก
• อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ ช่วยลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังและชะลอความแก่ชรา

โพแทสเซียมที่พบในแตงกวามีบทบาทสำคัญในการรักษาสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด ช่วยควบคุมความดันโลหิตและลดความเสี่ยงของความดันโลหิตสูง ผักยังช่วยเสริมสร้างสุขภาพโดยรวมของหลอดเลือดและหัวใจอีกด้วย

วิธีปลูกแตงกวาด้วยตัวเอง?

การปลูกพืชชนิดนี้ไม่ใช่เรื่องยาก แม้แต่มือใหม่ก็สามารถทำได้ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามคำแนะนำของนักทำสวนผู้มีประสบการณ์

วิธีการเพาะต้นกล้า

การปลูกต้นกล้าต้องใส่ใจในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การเตรียมเมล็ดพันธุ์ไปจนถึงการย้ายปลูกลงดินหรือเรือนกระจก นี่คือคำแนะนำทีละขั้นตอน:

• เลือกเมล็ดพันธุ์คุณภาพสูงจากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้ โดยใส่ใจในเรื่องพันธุ์และวันหมดอายุ
• นำวัสดุปลูกไปแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต (1%) เจือจางเป็นเวลา 20-30 นาที เพื่อป้องกันโรค
• แช่เมล็ดพันธุ์ในน้ำอุ่น (ประมาณ 25-30°C) เป็นเวลา 12-24 ชั่วโมงเพื่อเร่งการงอก เปลี่ยนน้ำทุก 4-6 ชั่วโมง
• ใช้วัสดุปลูกต้นกล้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ประกอบด้วยฮิวมัส หญ้า และพีทในสัดส่วนที่เท่ากัน เติมทรายและขี้เถ้าไม้เล็กน้อยเพื่อปรับปรุงโครงสร้างของดิน
• ใช้ถ้วยหรือถาดแยกสำหรับต้นกล้า วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้รากเสียหายระหว่างการย้ายปลูก
• เติมดินลงในภาชนะและเจาะรูเล็กๆ (1-2 ซม.) วางเมล็ด 1-2 เมล็ดในแต่ละหลุม กลบด้วยดิน และบดให้แน่นเล็กน้อย
• ทำให้พืชชื้นด้วยน้ำอุ่นจากขวดสเปรย์เพื่อหลีกเลี่ยงการชะล้างดิน
• จนกว่าต้นกล้าจะงอก ให้เก็บภาชนะไว้ที่อุณหภูมิ +25-28°C จากนั้นลดอุณหภูมิลงเหลือ +20-22°C ในระหว่างวัน และ +16-18°C ในเวลากลางคืน
• จัดหาแสงสว่างที่เหมาะสมให้กับต้นกล้าอย่างน้อยวันละ 12-14 ชั่วโมง หากแสงธรรมชาติไม่เพียงพอ ให้ใช้ไฟปลูก
• รดน้ำปานกลาง รักษาให้ดินชื้นแต่ไม่แฉะเกินไป
• ใส่ปุ๋ยครั้งแรกสองสัปดาห์หลังงอก โดยใช้ปุ๋ยเชิงซ้อนเจือจาง (เช่น ไนโตรแอมโมฟอสกา 1 กรัม ต่อน้ำ 1 ลิตร) ทำซ้ำขั้นตอนนี้หลังจาก 10-14 วัน
• เจ็ดถึงสิบวันก่อนปลูก ให้เริ่มทำให้ต้นกล้าแข็งแรงขึ้น ลดอุณหภูมิห้อง เปิดหน้าต่าง และค่อยๆ ย้ายต้นไม้ออกไปวางบนระเบียงหรือเฉลียง วันแรกให้ปลูก 1-2 ชั่วโมง แล้วค่อยๆ เพิ่มเวลาให้อยู่กลางแจ้งตลอดทั้งวัน

ย้ายต้นกล้าลงดินเมื่อพ้นช่วงอันตรายจากน้ำค้างแข็งและอากาศเริ่มอบอุ่นแล้ว สำหรับพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่น ควรย้ายต้นกล้าลงดินตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคมถึงต้นเดือนมิถุนายน สำหรับพื้นที่เรือนกระจก ควรย้ายต้นกล้าลงดินเร็วกว่านี้ ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ

วิธีการแบบไร้เมล็ด

การปลูกโดยการหว่านเมล็ดลงในพื้นที่โล่งโดยตรงมีข้อดีและคุณสมบัติเฉพาะตัว ควรเลือกพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึง มีดินอุดมสมบูรณ์และระบายน้ำได้ดี ในฤดูใบไม้ร่วง ให้ขุดดินลึก 25-30 ซม. และใส่ปุ๋ยอินทรีย์ (ฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก) ในอัตรา 5-7 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

ขุดร่องหรือหลุมลึก 2-3 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวควรอยู่ที่ 70-90 ซม. และระยะห่างระหว่างหลุมภายในแถวควรอยู่ที่ 20-30 ซม. วางเมล็ด 2-3 เมล็ดในแต่ละหลุม หากต้นกล้าหนาแน่นเกินไป ให้ถอนในภายหลัง (เมื่อต้นกล้าสูง 5-7 ซม.) คลุมเมล็ดด้วยดิน อัดแน่นเล็กน้อย และรดน้ำด้วยน้ำอุ่น

การเจริญเติบโตและการดูแล

ผักลูกผสมจะเจริญเติบโตในเวลากลางคืนเป็นหลัก ดังนั้นควรรดน้ำในช่วงเวลานี้ ใช้น้ำประมาณ 20 ลิตรต่อตารางเมตรของแปลงปลูก หลีกเลี่ยงการให้พืชเปียกน้ำในช่วงออกดอก และหลังจากรดน้ำแล้ว ควรพรวนดินเพื่อให้ออกซิเจนไปถึงราก

ใส่ปุ๋ยต้นไม้สามครั้ง:

• ใน ระยะเริ่มติดผล ใช้หญ้าหางหมาในสารละลายที่มีซุปเปอร์ฟอสเฟต
• พีก่อนที่จะเริ่มออกผล ใช้ขี้เถ้าไม้
• เมื่อผักเจริญเติบโต ใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัส-โพแทสเซียม

เมื่อพุ่มไม้หยั่งรากและเริ่มเจริญเติบโตแล้ว ให้ผูกเข้ากับฐานรอง ตัดใบจริงสี่ใบออกจากส่วนล่าง (ใบซ้อน) เมื่อเถาสูง 0.5-1 เมตร ให้ตัดก้านข้างออก เหลือเพียงรังไข่หนึ่งอันและใบที่อยู่ติดกัน

เมื่อใบที่เจ็ดปรากฏขึ้น (ที่ความสูง 1-1.5 เมตรจากผิวดิน) ให้เด็ดยอดด้านข้างออกหลังจากใบชุดที่ 2-3 ก่อตัวขึ้นแล้ว สุดท้ายให้เด็ดยอดของต้นออก ซึ่งจะช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของยอดด้านข้างและเพิ่มผลผลิต

ความยากลำบากที่อาจเกิดขึ้น

แตงกวาชอบพื้นที่ที่มีความอุดมสมบูรณ์และระบายน้ำได้ดี ดินเหนียวหรือดินทรายมากเกินไปอาจเป็นปัญหาได้ ความชื้นที่ไม่เพียงพอหรือมากเกินไปอาจนำไปสู่ปัญหาต่างๆ เช่น รากเน่าและคุณภาพผลลดลง

พืชต้องการปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ การขาดธาตุอาหารอาจทำให้การเจริญเติบโตช้าลงและผลผลิตลดลง การปลูกพืชหนาแน่นเกินไปอาจส่งเสริมให้เกิดโรคเนื่องจากการระบายอากาศที่ไม่ดี

โรคและแมลงศัตรูพืช

มดเป็นพืชที่ค่อนข้างเอาแน่เอานอนไม่ได้ ต้องได้รับการดูแลป้องกันอย่างสม่ำเสมอเพื่อป้องกันโรค ป้องกันโรคได้ด้วยทั้งสารเคมีและยาพื้นบ้าน:

• โรคราน้ำค้าง ใช้ Quadris, Jet หรือ Topaz
• โรคแอนแทรคโนส ใช้ส่วนผสมบอร์โดซ์หรือควอดริส
• โมเสก. ยา Actellic หรือ Actara มีประสิทธิภาพ
• กระเบื้องโมเสกลายจุดสีขาว/เขียว พ่นพุ่มไม้ด้วยนมพร่องมันเนย
• โรคราน้ำค้าง รักษาพืชด้วย Cuproxat หรือ Ridomil Gold
• โรคคลาโดสปอริโอซิส เมื่อมีอาการเริ่มแรก ให้ใช้คอปเปอร์ออกซีคลอไรด์
• โรครากเน่า/เน่าขาว สำหรับการป้องกัน ให้ใช้ Fitosporin-M
• เพลี้ยอ่อนและไรเดอร์แดงฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยน้ำสบู่ (สบู่ซักผ้าขูด 400 กรัมและ 200 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร)

การป้องกันโรคย่อมดีกว่าการรักษาเสมอ การปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้จะช่วยให้คุณปลูกผักได้คุณภาพดี

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

เนื่องจากมูราชกาเป็นพันธุ์ผสมที่สุกเร็ว จึงให้ผลผลิตอุดมสมบูรณ์ตลอดฤดูกาล หากปลูกในเดือนพฤษภาคม คุณจะได้ผลผลิตชุดแรกในช่วงกลางถึงปลายเดือนมิถุนายน หากปลูกกลางแจ้ง คุณสามารถเก็บเกี่ยวใบได้ภายในสิ้นเดือนสิงหาคม และหากปลูกในเรือนกระจก จะสามารถเก็บเกี่ยวได้ภายในกลางเดือนกันยายน

ข้อดีและข้อเสีย

ก่อนปลูกพืชชนิดใด ควรศึกษาข้อดีข้อเสียให้ดีเสียก่อน พันธุ์นี้มีข้อดีหลายประการ:

บทวิจารณ์

แตงกวามูราชกาเป็นหนึ่งในพันธุ์ผสมที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้รับความนิยมเนื่องจากโตเร็ว ให้ผลผลิตสูง และมีความหลากหลาย แตงกวามูราชกาเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งนักทำสวนที่มีประสบการณ์และมือใหม่ การดูแลเอาใจใส่อย่างทันท่วงทีเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้เห็นคุณค่าของแตงกวาได้อย่างเต็มที่

คำถามที่พบบ่อย